Kenapakah memakan sesetengah buah atau sayur boleh menyebabkan ‘angin’ dan ‘kembang urat’?
Jawapan umum untuk pertanyaan mengenai ‘angin’ dalam badan:
Sebenarnya jenis tumbuhan seperti nangka, sukun, tarap, kekacang (legumes) dan yang seangkatan dengannya… mengandungi bahan kimia dari kumpulan karbohidrat seperti raffinose, stachyose, verbascose… yang tidak boleh dicerna oleh tubuh manusia kerana kekurangan atau ketiadaan enzim alfa-galactoside. Dan keberadaan enzim ini adalah bergantung kepada genetik dan peningkatan usia. Maka, usahlah hairan jika dulu kita makan tiada masalah dan kini mudah terkesan.
Disebabkan ketiadaan enzim khusus, maka tugas pencernaan ini akan diambil alih oleh bakteria yang ada dalam usus besar kita melalui fermentasi. Semasa proses fermentasi, bakteria akan menghasilkan bahan kimia berbentuk gas seperti gas hidrogen dan metana. Gas ini kemudiannya akan dikeluarkan dari sistem usus besar sebagai kentut.
Sekiranya gas ini tidak dikeluarkan, ianya akan terus terkumpul/ terperangkap dalam usus yang juga dikenali dengan istilah ‘kembung perut’ atau orang kita bahasakan sebagai ‘angin’. Harus diingat ‘angin’ ini ialah ‘benda asing’ yang berada dalam badan. Maka badan akan seboleh mungkin untuk mengeluarkannya dengan mekanisma yang mampu menggangu keseimbangan proses kimia badan yang lain.
Ketidakseimbangan kimia badan ini akan menyebabkan kita berasa ‘kurang selesa’ atau ‘sakit’ pada bahagian tertentu. Keadaan inilah yang agaknya orang lama istilahkan dengan ‘kembang urat’.
Tujuannya adalah sebagai ‘signal’ untuk kita berbuat sesuatu atau badan akan beradaptasi untuk mengembalikan semula keseimbangan kimia (Self-healing). Bahagian mana yang terkesan dan bagaimana, adalah bergantung kepada tahap kesihatan sedia ada dan mekanisma yang ‘paling’ kurang mudarat kepada system badan.
Untuk mengembalikan keselesaan, ada yang pergi berurut. Ada yang ambil ubat tahan sakit, ada juga yang ambil ubat buang angin. Ada yang baik sendiri hasil daripada pemakanan yang mengandungi pelbagai bahan kimia semulajadi yang membantu menyeimbang punca sakit tadi.
Pun begitu, sesetengah orang tidak mengalami masalah ‘angin’ ini disebabkan mempunyai enzim alpha-galactoside yang cukup dan/ atau juga memiliki kepelbagaian jenis bakteria dalam usus yang boleh saling ‘meneutralkan’ gas yang dihasilkan.
Tips untuk sistem penghadaman yang baik:
1) Amalkan senaman yang bersesuaian untuk mengaktifkan sel-sel badan termasuklah dalam sistem penghadaman. Bakteria yang baik sukakan badan yang sihat untuk ditumpang (win win situation).
2) Kunyah makanan jenis ini lama-lama untuk mengecilkan saiz makanan. Air liur mungkin mengandungi enzim alpha-galactoside yang boleh membantu dalam proses penguraian bahan kimia karbohidrat ini dan mengurangkan fermentasi oleh bakteria dalam usus besar.
3) Jenis kekacang atau beras pulut boleh rendam dulu untuk memudahkan proses penghadaman, seterusnya mengurangkan fermentasi oleh bakteria.
4) Amalkan sayuran dalam diet pemakanan sebagai sumber serat (prebiotik) dan fitokimia yang bagus.
5) Kurangkan makanan terproses. Kurangkan pengambilan gula tersedia.
6) Boleh tambahkan makanan difermentasi yang mengandungi mikrob baik (sumber probiotik) seperti yoghurt, tempoyak, tapai… untuk mempelbagaikan flora bakteria dalam usus.
Sumber: Fatimah Salim
Lelaki Ni Kongsi Petua Lama Orang Arab Syria Jaga Kesihatan. Baik Untuk Atasi Kolestrol, Gout & Gastrik. Boleh Cuba!
Banyak cara untuk kita menjaga kesihatan selain mengamalkan cara hidup sihat ada juga di antara kita suka mengamalkan petua lama yang menggunakan bahan-bahan alami. Pun begitu, jarang-jarang juga kita ketahui adanya petua dari negara Syria untuk penjagaan kesihatan dan di sini dikongsikan untuk info bersama. Bolehlah dicuba!
Alhamdulillah saya dapat satu ilmu dari sahabat Arab Syria. Katanya ini amalan atau petua orang-orang lama di syria untuk jaga kesihatan mereka.
Mereka claim sangat membantu untuk mencegah pelbagai penyakit terutama masalah Kolesterol, masalah gout, gastrik. Sebagai anti kanser, untuk penghadaman, hati berlemak dan paling bagus untuk memberi tenaga.
Ini saya baru simpan 1 minggu. Untuk kesan paling bagus simpan 30-40hari. Insyaallah mudahan asbab beri kesihatan dari petua orang lama.
Setiap negara pasti ada petua untuk jaga kesihatan dan mencegah dari pelbagai penyakit.
Cara makan:
Hari ke 41. Ambil satu sudu minyak zaiton dan makan buah tin, apricot dan Walnut ketika perut kosong.
Bahan-bahan:
- Minyak Zaiton 500ML
- Apricot seed 100gram
- Walnut 100gram
- Buah Tin Kering 400gram
https://www.facebook.com/encik.matt.5/videos/1157541794680387
Sumber : Muhammad Hassan
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
“Tanam Salad Merimbun Macam Ni, Sebulan 10 Hari…” Lelaki Ni Kongsi Cara Tanam Salad Di Laman Rumah
Bagi anda yang suka makan sayur seperti salad bolehlah mencuba menanamnya sendiri. Memandangkan anda tidaklah perlu tunggu terlalu lama untuk menuai hasilnya. Ini seperti mana menurut perkongsian daripada saudara Muhammad Zahid.
“Teruja bukan lihat rimbunan salad subur menghijau hanya ditanam di tanah rendah. Tempoh masa untuk sampai merimbun ni saya dapat dalam sebulan 10 hari.” Itu antara kapsyen yang dikongsikan ketika memuatnaik beberapa keping gambar langakah demi langkah menanam salad.
Jadi buat anda yang teruja untuk mencuba menanam salad, boleh ikuti cara yang dikongsikan olehnya. Semoga bermanfaat.
Fasa Penanaman
1. Sediakan cocopeat. Saya tabur nipis sekadar layer sedikit tanah hitam sawit.
2. Tabur benih salad. Saya beli jenama green world. Sekarang benih salad mudah sangat di dapati di kedai mahupun online.
3. Selepas tiga hari saya letak open place.
4. Start size ni dah boleh siram baja ab untuk cepatkan tumbesan. Guna kepekatan yang
rendah sahaja ya. Kalau boleh dalam 0.3ec sahaja.
5. Pecahkan untuk penjarakkan.
6. Selepas 6 hari penjarakkan. Siram sehari sekali baja ab 0.5ec. Sebenarnya saya tanam agak rapat juga sebab dah tak cukup media. Jika boleh jarakkan la dalam sejengkal kalau nak besar macam di pasar.
7. Tadaaa dah boleh menyorokmenyorok dirimbunan salad ni sambil kunyah-kunyah daunnya. Setakat ni saya tidak guna apa-apa racun sebab tiada perosak.
Hanya ada penyakit kulat pada daun tua sebab tanam rapat sangat. Udara terlalu lembab matahari tak boleh tembus. Jadi jarakkan la ya.
8. Ini sahaja saiz terbesar saya dapat sebab tanam rapat.
Sumber : Muhammad Zahid
Nak tahu, KELUARGA ada hadiah wang tunai RM500 nak beri kepada anak-anak anda! Caranya mudah sahaja, anda perlu kongsikan perasaan rasa bangga menjadi anak Malaysia.
Untuk maklumat lanjut layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya!
Sebarang soalan boleh di http://www.wasap.my/60169647520
Bersempena Bulan Kemerdekaan, KELUARGA ada hadiah wang tunai RM300! Cara nak dapatkannya mudah sahaja, ayuh sertai Pertandingan Berbalas Pantun Anak Merdeka dengan mendaftar di https://toko.ideaktiv.com/product/pertandingan-berbalas-pantun/ atau Whatsapp di http://www.wasap.my/60169647520
Jom sertai E-Keluargagader BELAJAR ONLINE BERKEBUN CILI DI HALAMAN RUMAH dengan daftar segera di https://toko.ideaktiv.com/product/berkebun-cili-di-laman-rumah/ atau Whatsapp di http://www.wasap.my/60169647520
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Buat Sendiri Apam Balik Terlajak Sedap, Ibu Kena Buat Ni, Anak-anak Mesti Suka!
Menu pasar malam seperti apam balik memang sedap kalau dimakan ketika waktu panas. Tak hanya kita yang dewasa, anak-anak pun suka makanan yang satu ini kerana rasanya yang ditambah dengan jagung dan kacang yang menaikkan
rasanya.
Kalau dulu kita hanya membeli, kini dah ramai daripada kita yang cuba beranikan diri membuat sendiri menu ini.
Sebenarnya tak susahpun nak sediakannya sendiri di rumah. Jom cuba ni daripada Adlin Lin, anak-anak mesti suka.
Assalammualaikum salam maghrib sahabat group dan salam kenal. Apam balik buatan sendiri, senang dan mudah..guna kuali roti jala je. Kalau tak ada kuali roti jala, guna none stick pun boleh.
Meh saya share resepi.
Bahan:
4 cawan tepung gandum *
3 cawan air *
1/2 cawan minyak *
1/2 cawan gula *
4 biji telor *
Sedikit garam *
1 sudu teh yis mauripan *
1/2 sudu teh soda bikarbonat *
Kacang disangai
Jagung dalam tin
Caranya:
1. Masukkan bahan yang bertanda * ke dalam pengisar dan kisar hingga sebati.
2. Kemudian simpan adunan dalam 1 jam.
3. Panaskan kuali leper dan letakkan sesenduk adunan.
4. Taburkan kacang, gula dan jagung tin di atasnya. Biarkan masak.
Perhatian:-
Sukatan cawan kita mungkin tak sama, so saya sarankan lebihkan sikit tepung sekiranya adunan cair. Selamat mencuba!
Sumber: Adlin Lin
