Tahukah anda barli mempunyai banyak khasiat dan bukan sahaja enak dijadikan air minuman mahupun bubur barli semata-mata.
Bahkan tidak hairanlah sehinggakan doktor ini menyarankan untuk dijadikan sebagai makanan harian untuk pesakit diabetes, hiperkolestrolemia dan hipertensi.
Nak tahu lanjut tentang kebaikan barli, ini perkongsiannya.
MAKAN BARLI PENGGANTI NASI
Nasi adalah makanan ruji orang Melayu di Malaysia. Ramai yang tidak nampu untuk meninggalkan nasi.
Dalam ceramah kesihatan, saya mencadangkan bagi pesakit metabolik seperti pesakit diabetes, hiperkolestrolemia dan hipertensi, agar menukarkan nasi dari beras putih kepada beras perang atau beras rebus (parbolied). Ini kerana beras putih mempunyai nilai GI yang terlalu tinggi berbanding dengan beras yang saya sebutkan tadi.
Mengambil barli dalam makanan dikatakan amalan sunnah.(Maaf saya tidak jumpa hadis yang berkaitan). Namun apa yang terbukti, pengambilan barli sangat baik untuk kesihatan. Ia mampu mencegah dan merawat penyakit.
Sebagai contoh untuk sarapan, boleh campurkan barli yang direbus dengan buah kurma, kismis, buah teen dan madu. Untuk makan tengahari atau malam, boleh gantikan nasi dengan barli, dimakan bersama lauk kari ikan bersama sayur yang ditumis.
Banyak manfaat barli, antaranya:
1. Merawat kencing kotor
Kencing kotor merujuk kepada jangkitan pada saluran/pundi kencing. Dengan mengamalkan minum air barli, ia membantu merawat masalah ini.
Ini kerana air barli bersifat alkali. Ia juga bersifat diuretik, yang meningkatkan penghasilan air kencing. Ini membantu pesakit kencing lebih banyak, dengan secara tidak langsung mengeluarkan kuman bakteria dari pundi dan saluran air kencing.
Ads
Air barli juga bersifat anti-keradangan yang membantu masalah penyakit ginjal kerana ia dapat menurunkan tahap asid urik dan kreatinine. Bagi pesakit ginjal (yang belum menjalani hemodialisis), minum air barli tanpa gula, sangat membantu merawat masalah ini.
Barli juga kaya dengan magnesium, yang dapat mencegah penghasilan batu karang.
Minum 2-3 gelas air barli sehar sehingga masalah tersebut berkurangan, dan kemudiannya sembuh.
2. Membantu Menurunkan Berat Badan
Barli kaya dengan serat, terutama beta-glucan. Ia memberikan rasa kenyang dalam jangka masa yang lama, mengelakkan dari rasa cepat lapar. Ia juga baik untuk sistem penghadaman badan dan meningkatkan metabolisma. Menggantikan nasi dengan barli dapat membantu menurunkan berat badan.
3. Merendahkan Tahap Kolestrol
Menggantikan beras dengan barli dapat mengurangkan tahap kolestrol jahat dalam darah, lalu mengurangkan risiko mendapat masalah sakit jantung. Ini kerana serat beta-glucan dalam beras barli dapat mengurangkan penyerapan kolestrol dari makanan ke perut dan usus.
4. Menjadikan Jantung Lebih Sihat
Menggantikan beras dengan barli juga dapat merendahkan tahap kolestrol di dalam darah, mencegah keradangan dan meminimakan proses pengoksidaan yang menyebabkan pemendakan kolestrol dalam saluran darah. Dengan ini ia membantu mencegah penyumbatan saluran arteri atau dikenali atherosclerosis.
Ads
Barli mempunyai sejumlah vitamin B (niacin) dan vitamin E yang dapat melambatkan proses keradangan dan pengoksidaan. Selain menghalang berlakunya atherosclerosis, barli juga dapat merendahkan tekanan darah tinggi yang menjadi punca bagi masalah serangan sakit jantung dan stok.
5. Membantu Sistem Penghadaman
Mengambil barli menggantikan nasi juga membantu penghadaman makanan dan baik untuk kesihatan perut dan usus. Barli bersifat alkali dan ini bagus untuk pesakit gastritis. Barli juga mempunyai banyak serat yang menjadi sumber prebiotik. Air barli juga mempunyai elektrolit yang seimbang, bagus untuk mereka yang mengalami cirit-birit.
6. Mengawal Tahap Gula pada Diabetes
Mengambil barli menggantikan nasi juga bagus untuk pesakit diabetes. Dua faktor yang terdapat pada barli, iaitu kandungan fiber yang tinggi dan kandungan serat beta-glucan yang melambat penyerapan gula dari makanan. Oleh itu barli mempunyai nilai Index Glisemik yang rendah, iaitu 45 berbanding beras putih GI 75.
7. Kulit Yang Lebih Sihat dan Cerah
Mengambil barli menggantikan nasi atau meminum air barli dapat menggalakkan perkumuhan dan mengeluarkan toksik dari badan. Ini menjadikan kulit yang lebih sihat dan cerah.
Ads
Barli mengandungi bahan asid azelaic yang digunakan untuk merawat jerawat. Ia dapat mengurangkan keradangan pada kulit, mengelakkan daripada liang pora kulit tersumbat. Barli juga bersifat antioksida yang dapat melawan radikal bebas. Ini melambatkan proses penuaan.
Ambil barli yang dikisar dan campurkan sedikit air untuk dijadikan mask muka. Biarkan selama 10 minit dan kemudian bilas dengan air yang bersih. Amalkan beberapa kali seminggu. Insya Allah kulit bertambah bersih, cantik dan tegang.
8. Menyejukkan Tubuh
Air barli sangat bagus untuk menghilangkan rasa panas badan. Hentikan pengambilan air berkarbonat, dan bertukar kepada air barli. Campurkan setitik stevia dan perahan limau. Sesuai diambil dalam keadaan suam ataupun sejuk.
9. Membekalkan Nutrisi Penting Kepada Ibu Hamil
Sama ada mengambil air barli atau menggantikan nasi putih dengan barli sangat bagus untuk ibu yang hamil. Selain membekalkan vitamin dan mineral, ia membantu mencepatkan proses penghadaman, mencegah sembelit, mengawal kadar gula dalam darah untuk mengelakkan masalah diabetis semasa hamil.
Air barli dapat mengeluarkan toksik dan air yang berlebihan dari badan. Ini boleh mencegah daripada edema.
Para ibu yang menyusu anak meningkatkan kadar penghasilan susu badan. Campurkan air barli yang panas dengan 1 sudu teh jintan manis, biarkannya selama 5-10 minit dan kemudian minumnya.
10. Meningkatkan Kekuatan Sistem Imuniti Badan
Sistem pertahan badan adalah perkara yang penting, untuk melindungi tubuh badan daripada jangkitan dan serangan kuman seperti demam, selesema dan lain-lain. Mengambil barli menggantikan nasi atau mengambil air barli sangat bagus untuk meningkatkan sistem imuniti tubuh kerana ia dipenuhi dengan pelbagai nutrisi seperti vitamin B, zat besi, kalsium, magnesium, zink dan selenium. Barli juga mengandungi zat besi, bagus untuk mencegah daripada anemia dan keletihan (fatigue).
Semoga bermanfaat.
Sumber : Dr Zubaidi Hj Ahmad
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Menyebut G6PD mungkin ada diantara kita kedengaran bunyinya begitu asing. Pun begitu, hakikatnya G6PD pada dasarnya tidaklah perlu bahaya dan tidak perlu dirisaukan andai tahu pantang larangnya. Namun jika tersalah langkah, boleh undang bahaya. Oleh itu, nak tahu lanjut, ikuti perkongsian daripada doktor ini untuk info bersama.
G6PD dan Pengambilan Ubat-ubatan
Ramai ibu bapa yang risau apabila mengetahui anak mereka menghidap penyakit kekurangan enzim G6PD. Sebenarnya apakah penyakit ini dan adakah ia sesuatu yang berbahaya?
Glucose-6-phosphate dehydrogenase (G6PD) ialah sejenis enzim yang terdapat di dalam sel darah merah. Fungsinya adalah untuk menstabilkan membran sel darah merah. Paras enzim G6PD yang rendah merupakan satu penyakit bawaan genetik yang ditentukan oleh bahan baka yang dibawa oleh kromosom X. Oleh itu, kebanyakan pesakit yang mempunyai kekurangan enzim G6PD adalah lelaki, manakala perempuan pula biasanya adalah pembawa.
Kekurangan enzim G6PD adalah keadaan seumur hidup dan tiada rawatan khas yang dapat menyembuhkan G6PD kerana rawatan biasanya tidak diperlukan sekiranya penghidap tidak menunjukkan sebarang komplikasi yang lebih buruk.
Pesakit kekurangan enzim G6PD ini amat mudah mengalami keadaan kekurangan sel darah merah atau dikenali juga sebagai anemia apabila mereka terdedah kepada ubat-ubatan tertentu, makanan dan bahan-bahan tertentu atau jangkitan. Apabila terdedah kepada unsur-unsur ini, pemecahan sel-sel darah merah atau dikenali juga sebagai hemolisis akan berlaku seterusnya menyebabkan anemia.
Pada kebiasaanya, kebanyakan pesakit yang mempunyai kekurangan enzim G6PD ini jarang menunjukkan sebarang gejala atau komplikasi. Jika berlaku hemolisis anemia atau krisis sel darah merah pecah, dapatkan rawatan di hospital dengan segera. Antara gejala penyakit anemia adalah seperti sesak nafas, pucat, sakit dada, tidak bermaya, pening, degupan jantung yang laju, penyakit kuning (jaundice) dan pembesaran limpa.
Semua bayi baru lahir akan disaring untuk mengenalpasti penyakit kekurangan enzim G6PD dengan menggunakan darah daripada tali pusatnya. Bayi-bayi baru lahir yang dikesan mempunyai kekurangan enzim G6PD ini perlu diperhatikan di dalam wad untuk suatu jangka masa tertentu kerana mereka boleh mendapat penyakit kuning (jaundice) yang serius dengan cepat, akibat daripada hemolisis berlebihan.
Paras bilirubin pada tahap tertentu boleh memindahkan toksin ke otak dan menyebabkan risiko terencat akal. Bayi yang mendapat penyakit kuning (jaundice) perlu diletakkan di bawah lampu (fototerapi) untuk menurunkan tahap bilirubin dalam darah. Walau bagaimanapun ibu bapa tidak perlu terlalu risau kerana keadaan kekurangan enzim G6PD ini biasanya tidak menjejaskan perkembangan dan tumbesaran kanak-kanak.
Bagi kanak-kanak dan orang dewasa yang kekurangan enzim G6PD, mereka perlu berhati-hati terhadap pemakanan dan ubat untuk mengelakkan berlakunya hemolisis. Pesakit perlu mengetahui jenis ubat-ubatan dan bahan-bahan makanan yang perlu dielakkan.
Pesakit yang menghidap kekurangan enzim G6PD perlu mengelakkan bahan-bahan yang boleh menyebabkan sel darah merah pecah. Antara contohnya adalah elakkan perkara-perkara yang berisiko tinggi seperti makan kacang parang, terdedah kepada ubat gegat, mengambil sesetengah antibiotik yang mengandungi sulfur, ubat tradisional, ubat anti-malaria, udara yang mengandungi bahan kimia dan ubat nyamuk yang mengandungi pyrethium.
Terdapat ubat-ubatan alternatif yang selamat dan boleh digunakan oleh pesakit kekurangan enzim G6PD dalam rawatan penyakitnya. Namun, semua ubat-ubatan yang diambil haruslah atas nasihat doktor atau ahli farmasi. Selain daripada itu, pesakit kekurangan enzim G6PD dinasihatkan untuk memaklumkan kepada doktor setiap kali sebelum menerima apa-apa rawatan di hospital atau klinik kesihatan bagi memastikan ubat-ubatan yang diterima adalah selamat untuk mereka.
Jika pesakit kekurangan enzim G6PD termakan ubat-ubatan yang boleh menyebabkan hemolisis akut atau syaki mengalami gejala hemolisis, pesakit hendaklah berhenti ambil ubat tersebut serta-merta dan mendapatkan rawatan daripada doktor segera. Dalam keadaan hemolisis akut yang serius, pemindahan darah mungkin akan diberikan. Namun, ibu bapa juga perlu tahu bahawa apabila ubat atau makanan yang terlibat dihentikan, proses hemolisis akan berhenti dan pemulihan secara spontan berlaku. Kesan sampingan berpanjangan dan berterusan jarang berlaku.
Selain daripada menjaga pemakanan, ibu-ibu yang menyusukan bayi yang kekurangan enzim G6PD pula perlu berhati-hati kerana terdapat juga ubat-ubat yang diambil boleh memasuki susu ibu. Walaupun begitu, tidaklah bermaksud ibu ini tidak boleh menyusukan bayi mereka, mereka hanya perlu berbincang dahulu dengan doktor atau ahli farmasi agar jenis ubat yang sesuai diberikan.
Pesakit yang mengalami penyakit kekurangan enzim G6PD boleh menjalani kehidupan secara normal dengan mengambil perhatian yang serius terhadap diet dan ubat. Pesakit digalakkan untuk berbincang dengan doktor atau pegawai farmasi terlebih dahulu sebelum mengambil sebarang ubat-ubatan untuk memastikan ubat yang diterima selamat untuk pesakit dan tidak akan menyebabkan hemolisis berlebihan berlaku.
Sebarang pertanyaan lanjut berkaitan ubat-ubatan, pesakit atau orang awam boleh menghubungi Pusat Panggilan Farmasi Kebangsaan (NPCC) melalui talian 1 800-88-6722.
Disediakan Oleh
Melinda Kwan
Pegawai Farmasi
Hospital Queen Elizabeth, Sabah
Sebut sahaja pasal gathering, mesti tergambar dibayangan tentang majlis perjumpaan keluarga besar atau kawan-kawan lama yang disambut meriah dengan pelbagai acara dan aktiviti.
Bagaimana pula dengan gathering haiwan peliharaan? Tentu kita tidak menyangka, dan hakikatnya telah pun diadakan buat sekian kalinya oleh komuniti CGIG.
Dan penganjuran kali ini, Majalah Keluarga dengan membawa kempen #keluargacare telah berjaya membawa misi dalam melakukan aktiviti bermanfaat bersama-sama ahli keluarga dengan menjayakan program sepertinya ini.
Kempen #keluargacare juga berharap dengan adanya aktiviti seperti ini akan mampu mendidik masyarakat untuk lebih cinta, sayang, prihatin pada si bulus dan sekali gus menjadi medium untuk ahli keluarga meluahkan rasa kasih dan sayang pada haiwan peliharaan dengan sebaik mungkin.
Istimewa gathering ini ia berjaya menemukan lebih 50 Keluarga bersama kucing peliharaan mereka di satu majlis yang cukup santai. Kucing pelbagai spesis dilepas bebas, bermesra dengan semua yang ada dan senario ini mencuri tumpuan dan perhatian pengunjung tasik. Sekali gus mendekatkan pencinta kucing dengan masyarakat umum.
Merakam gambar kenangan bersama
AKSI SI BULUS
1..2..3…smile
Manja di bahu
Datang siap pakai baju lagi….cute sangat.
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Perkongsian yang sangat luar biasa dan menyentuh hati daripada Azlina Ina Fans bagaimana dalam tempoh 14 tahun dia dan suami membina keluarga mereka. Dapur milik orang dijadikan rumah sewa buat keluarga, di situlah tempat makan dan situ jugalah tempat tidur.
Namun berkat rezeki, selepas hamil anak pertama, mereka dapat berpindah ke rumah sewa yang lebih selesa walaupun tiada katil dan hanya tidur beralaskan toto.
Namun, berkat kesabaran dan kegigihan, dia dan suami akhirnya berjaya memiliki rumah impian.
Lauk rutin telur hampir setiap hari.
Buat surirumah yg xbekerja..nukilan ini untuk anda.
14 tahun yg lalu masa mula2 kawin dgn abah,kami menyewa dapur org yg di buat sebagai rumah sewa.Situ lah dapur situ lah tempat makan situ lah tempat tidur.Sahur buka puasa di satu ruangan yg sempit sgt2.Lauk rutin telur hampir setiap hari.
Bila mengandung anak pertama,kami pindah ke rumah sewa.Di sebab kan bilik xde katil xmampu beli masa tu,kami tidur di ruang tamu beralas toto.kehidupan yg sederhana gembira menjalani rutin harian masa tu mak masih kerja kilang.
Berhenti kerja, gaji suami RM600
Lahir nya anak sulung,mak berhenti kerja.Bergantung sepenuh nya dgn pendapatan abah, dr despatch gaji 600 abah upgrade kerja bawak lori 1 tan perabut.Balik 3-4 pg nak cukup kn keperluan keluarga.Masa lepas sekolah je dah janji dgn arwah mak dan arwah abah dieorg xyah kerja duduk je rumah nnt bulan2 kita bg mak duit tau.
Jual tin dan kotak untuk cari duit tambahan
Series strugle bila dah xbekerja 😫 xdpt bg mak duit banyak tp dah bgtau abah, “bah walau gaji kita sikit sekali pn mintak izin asing kan sikit bg abah dgn mak boleh?Maka dr situ abah usaha cari duit tepi jual tin2 kotak dapat duit die suh ketepikan balik kampung bg kat arwah mak dgn abah.
Rupa nya dalam nilai duit itu ada doa. maka berlalu la abah tanggung mak dgn anak tiga walau ade saat nak tunggu gaji duit kat tgn tinggal rm10 saje😩Bertitik mula dr pergi nya arwah kakak dan arwah abah selang seminggu sebab sakit,maka abah buat kan fb untuk hilang kan kebosanan mak bila dia g kerja anak2 tidur.Sekurg2 nya mak xnangis lg.
Resipi Cekodok dapat 5 like
Bermula baking pertama apam😂 apam susu hehari buat sampai abah kata dah la hahaha jgn hari2😝😝 tp die makan jugak dan die kata sedap🤣🤣🤣Walau pn resepi perkongsian pertama adalah hanya cekodok😂 tp sebab ade 5 like semangat mak nak kongsi resepi bekobar kobar.Hari2 teringin cuba benda baru lepas tu ajar pd org.
Sampai dapat gelaran cikgu😂😂walau pn xbetauliah hahaa.Bermula lah percubaan baking kek coklat moist dalam dadih😂 tp bila tuang cheese kek terapung🤣🤣dah kenapa hahaha.
Pendapatan pertama RM18
Tp kompiden level mak mmg tinggi hahaha.Propose kedai acheh ayat xleh blah.Kek saya ni sedap tau kalau jual kat kedai awak mmg sekejap je licin.Saya bukan xnak letak kt kedai lain saya ni buat sorg xlarat buat banyak2 eh kedai awak kire betuah kalau ambik kek saya sbb saya sudi buat😝
Pendapatan pertama rm18😂 sbb satu jual rm1.80 laku 10 je lain basi😂😂😂mana nak tau kene letak peti ais😂 mak suh die letak atas meja je.
Tak putus asa esok baking lg 🤣🤣🤣 yg kelakar sanggup lalu 4-5 kali kat kedai tu semata2 nk tgk kek tu ade kurg ke tidak😂😂
Bukan jutawan segera
Masa kat rumah sewa tidur ruang tamu bgtau abah.bah bila kite nak ade bilik cantik sket bah, dapur elok sikit😫 abah kata sabar nnt ade la rezeki tu.Personaliti abah ni jenis cool die xpernah tengking atau mrh sepanjang 14 tahun kawin.Masa arwah mak masa tu xsihat sakit mak bgtau arwah,mak aku nak beli rumah nnt mak doakan tau.
Mak kata😂boleh ke ko jual kek siram susu je mcm ni beli rumah😅 mak xtau cheese die kata susu.
Impian bilik dan dapur mak xtercapai dalam masa 1 2 tahun.Mak bukan jutawan segera.mak ambik masa berbelas tahun untuk ape yang ada skrg.
Menangis tengok isteri tidur di lantai
Bila mak dah ada segala2 nya.Tiba masa mak balas kesabaran dan kegigihan abah waktu mak surirumah.Cara abah mencukupnkan perbelanjaan anak beranak cara abah rajin usaha nak pastikan mak happy dgn anak2 walau xbanyak duit.Skrg mak pastikan abah dan keluarga dia senang sekali sebab pengorbanan dia dulu.Walau kerja abah jd driver dan tukang jaga acc mak sbb mak xpandai transfer2 beli on line pn xtau.Mak pastikan abah xpenat mcm dulu,menangis tgk isteri tidur di lantai.
Berjaya ubah dapur biasa ke dapur impian
Sesungguh nye kejayaan mak sekrg ada abah yg memegang bahu mak dr belakang.Terima kasih En Din Stranger untuk 14 tahun yg sgt berwarna warni.
Kita berjaya ubah dr dapur biasa ke dapur impian dr bilik kecil ke bilik besar. bila kita dah ada duit ade segala nya jgn lupa sifat baik kita masa susah,sedekah,dan hargai ibu bapa. semoga kalian juga berjaya menjadi org yg berjaya walau tempoh nya amat lama🥰🥰
Dalam rumah tangga, hubungan suami isteri bukan sekadar berkongsi kehidupan, tetapi juga memahami keperluan masing-masing termasuk keperluan seksual.Walaupun ia sering dianggap isu peribadi, hakikatnya...