Akhirnya selepas 10 tahun menanti untuk menimang cahaya mata, Azmi Saat berkongsi Berita gembira apabila isteri nya selamat bersalin cahaya mata lelaki di sebuah hospital swasta pagi tadi (27 September).
Ahli kumpulan Caliph Buskers itu memuat naik berita tersebut menerusi laman Instagramnya. Dalam perkongsian itu, dia melahirkan rasa syukur apabila proses melahirkan berjalan lancar Dan dipermudahkan buat isterinya, Nazirah Muhammad.
Menurut Azmi, dia berharap dapat menjadi bapa yang baik kepada zuriat yang dinanti-nantikannya selama ini dan berterima kasih atas doa daripada orang ramai buat keluarga kecilnya.
“Alhamdulillah. Pukul 9:09 pagi tadi anak sulung saya telah selamat lahir ke dunia. Urusan pembedahan berjalan lancar. Macam-macam perasaan ada bila kali pertama terdengar suara baby.
Ads
“Syukur ya Allah. Moga saya dapat menjadi ayah yang baik. Terima kasih atas doa kalian yang tak putus-putus buat kami sekeluarga,” kongsinya.
Lebih bermakna lagi tarikh kelahiran bayi lelaki sama dengan ulang tahun kelahiran Azmi yang ke-34 hari ini, sekali gus berkongsi tarikh hari jadi sama dengan anak sulungnya.
Ads
Sebelum ini Azmi dah bersepakat dengan isteri untuk memilih nama Afnan buat bayi lelakinya itu dan berharap dapat membesar menjadi insan yang berjaya dunia akhirat serta diberi kesihatan yang baik sepanjang masa.
Murid perempuan darjah enam maut dipercayai disambar petir di Kampung Baru Sungai Raya Luar, Gua Musang, Kelantan, hari ini.
Difahamkan ketika kejadian, kanak-kanak perempuan berusia 12 tahun ini ketika sedang berbual dengan rakannya menggunakan telefon pintar.
Memetik laporan Kosmo, mangsa, Nur Asyqin Qistina M. Nor Zawawi, 12, yang merupakan murid Sekolah Kebangsaan (SK) Kuala Betis ditemukan terbaring di dalam bilik tidurnya dengan kesan terbakar pada bahagian lengan.
Dapatkan My Qalam Elite Digital Perjuzuk Set dengan diskaun RM5 apabila anda menggunakan kod KELGST5 di sini
Di Sebalik Populariti Kerjaya Sebagai “Mr. Pilot”.
BUNYI DENTUMAN PETIR KUAT
M. Nor Zawawi memberitahu ketika kejadian dia dikejutkan dengan bunyi dentuman petir yang sangat kuat sebelum dimaklumkan oleh isteri mengenai keadaan anak keempatnya
“…isteri memaklumkan anak keempat daripada lima beradik telah pengsan di tempat tidur sambil tangan kanannya memegang telefon bimbit.
KESAN MELECUR
Jelasnya lagi, terdapat kesan melecur pada tangan kanan anaknya selain bahagian tilam tempat tidur Nur Asyqin Qistina turut menunjukkan kesan terbakar.
Bapa mangsa memaklumkan, anaknya dibawa ke Klinik Kesihatan Kuala Betis dan disahkan meninggal dunia oleh pegawai perubatan bertugas sebelum di bawa ke Hospital Gua Musang untuk tindakan lanjut sebelum proses pengebumian.
Ada orang menyifatkan perasaan negatif adalah satu perkara yang tidak relevan dan berasa takut untuk menghadapinya. Sebab itu kenapa ramai orang yang mengelakkan diri daripada situasi yang mungkin meletakkan mereka dalam keadaan negatif.
Hakikatnya, tiada manusia yang melalui liku kehidupan tanpa sebarang cabaran dan berada dalam situasi yang membuatkan mereka berasa negatif. Sedih, bahagia, kecewa dan perasaan lain merupakan asam garam kehidupan.
Kebanyakkan perkara yang Allah jadikan di dunia ini ada pelbagai cabaran yang harus dihadapi. Dan perlu ingat, di sebalik kesusahan yang dihadapi pasti aka nada manisnya di penghujungnya nanti.
Seperti yang dikongsikan oleh selebriti tanah air, Shakilla Khoriri, bahawa terdapat segelintir orang yang menganggap dan berfikir yang cinta sesama manusia merupakan sebab utama untuk rasa patah hati dan kecewa.
“Some people anggap and berfikiran bila terdengar orang kata patah hati atau kecewa pasti ada kaitan dengan CINTA sesama manusia. Tapi jaranglah ada orang tanya you patah hati disebabkan apa? You heartbroken dengan siapa?” kata beliau menerusi perkongsian di akaun Instagramnya.
Beliau juga berkata bahawa adakah hidup kit aini semata – mata untuk manusia, sampai tahap di mana kitab oleh janji pada hati sendiri yang cinta sesama manusia akan kekal dan abadi.
Tambah beliau, tiada cinta kekal abadi atas dunia ini kerana semuanya pinjaman Allah pada kita. Kasih dan sayang, harta, kuasa, segalanya milik Allah. Kita hanya peminjam. Baiknya Allah berikan kita pinjaman tanpa bayaran bulanan atau “bunga” sepanjang kehidupan kita.
“Kita hanya perlu hargai setiap “pinjaman” yang kita punya hari ini sebelum pinjaman itu dipulangkan balik atau diberikan pada orang lain yang lebih layak. Kita mudah terasa selesa dengan apa yang kita punya malah tidak pulak kita rasa nak bersyukur bila tiap kali membandingkan setiap benda dan perkara dengan manusia lain.
“The truth is. Kehidupan sekarang benar-benar TIPU-TIPU pada yang selalu menipu dengan diri sendiri. Selalu menipu diri dengan banyak perkara semata-mata nak terlihat hebat. Bahagia dan berjaya dimata yang memandang. Terkadang kita lupa yang Allah lebih tahu pusingan hidup kita yang dilanda ombak dan betapa ‘tawar’ nya hati kita pada diri sendiri , apatah lagi dengan sesama manusia.” Tambah Shakilla.
Ramai yang malu pada keruntuhan, kegagalan, kekecewaan, kemusnahan dan takut dengan pengadilan manusia tapi jarang berasa malu dan takut dengan Allah atas semua yang kita telah gagal buat pada diri dan hati sendiri.
Tidak ada kesulitan tanpa penyelesaian, tidak ada yang lemah jika tak berpaut pada manusia lain.
Menghidangkan juadah untuk keluarga tercinta dengan makanan bercita rasa kampung, seperti menu ikan pekasam, memang boleh buat makan berselera. Sama ada untuk juadah sarapan untuk dimakan bersama pulut mahupun dijadikan sebagai menu pelengkap untuk juadah tengah hari.
Bahkan ada sesetengahnya jika membayangkan sahaja menu ikan pekasam yang digoreng bersama hirisan cili, bawang, serai dan kemudian bersama perahan limau, sudah kecur liur dibuatnya.
Pun begitu, buat yang tidak biasa menggoreng ikan pekasam tentu pernah berdepan dengan hasil gorengan ikan yang hancur dan sekali gus menjadikan hidangan nampak kurang berselera bentuknya.
Jadi untuk itu jom ketahui tip menggoreng ikan pekasam agar elok sempurna dan tidak hancur sepertimana yang dikongsikan oleh Raja Rohaizan Raja Muhaiddin.
Tip goreng ikan pekasam
1. Kikis ikan dan asingkan berasnya
2. Goreng ikan dengan api yang perlahan
3. Biar sampai garing baru terbalikkan ( jangan kerap terbalikkan nanti hancur, 2 kali cukup)
4. Apabila ikan dah garing angkat dan toskan
5. Goreng beras tadi pula. Goreng sampai ringan dan garing. Toskan
6. Goreng cili kering (potong halus). Goreng sampai garing
7. Selepas itu masukkan bawan besar. Kacau sekejap sahaja, angkat.
8. Letak limau kasturi dan hidang.
Pun begitu jika anda ingin mencuba untuk hasilkan sendiri ikan pekasam Nur AqyLa ada berkongsi resipinya.
3 kilo ikan talapia
1 cup asam jawa
3 sudu besar garam
ikan disiang dan dibasuh bersih, dibuang sisik….direndam dalam air asam jawa dan garam dalam 20 minit…pastu basuh bersih…toskan sekejap( tak mau ada sisa2 air).
2 cup mumbung beras
– disangai dikacau tanpa henti sehingga keperangan…off api…biarkan sejuk pastu bolehlah dikisar kering…jangan terlampau halus nanti jadi tepung beras pula
10 sudu teh garam halus
– dicampur dengan beras sangai kisar tadi..gaul dan kacau rata…siap untuk digaul/disalut pada ikan. Salutan beras sangai perlu rata sampai ke dalam perut ikan…perlu salut ikan satu persatu.
Jenis ikan apa pun boleh…kali ini saya pakai ikan talapia agak besar lebih kurang besar tapak tangan
Sediakan satu bekas tipuware yang kering…susun ikan yang telah disalut beras ke dalam bekas tipuware tu.
Biarkan ikan selama 3 hari diluar…disuhu bilik. Jangan sesekali penutup bekas ikan dibuka tutup…lepas 3 hari baru boleh dibuka penutup untuk tengok keadaan ikan. Lepas 3 hari ikan pekasam perlu diletak dalam peti sejuk untuk elakkan ikan terlampau masak jeruknya.
Method yang sama saya gunakan untuk buat pekasam daging cuma tukar…asam jawa kepada jus limau nipis.
TIPS – Jika ikan pekasam cam terlebih lama jeruknya…bila pegang agak lembut/lembik…sure masa goreng dia akan hancur…PASTIKAN SEBELUM GORENG TEPEK2/SALUT DENGAN TEPUNG GANDUM BARU GORENG... Inshaa Allah ikan pekasam tak hancur…api kecil ya.
Ikan pekasam dah boleh di goreng selepas 3 hari…mayang bawang besar dan potong cili api…goreng sekali…perah limau kasturi….wahhh…siap…lauk lain tak ada pun tak apa..
Pastikan masa goreng buka tingkap luas2…buka kipas masak…kalau lupa alamak satu rumah la bau pekasam