Dalam banyak-banyak sayur yang dapat disimpan untuk beberapa hari dan kekal elok antaranya adalah sayur lobak merah, jadi tidak hairanlah sayur ini menjadi antara sayur yang sering dijadikan stok wajib ada di dalam peti sejuk.
Pun begitu, andai tersimpan tertalu lama di dalam peti sejuk meskipun lobak merah nampak masih elok namun teksturnya terasa lembik dan kelihatan kecut. Bila terjadi begini, tanpa fikir panjang biasanya nak tak nak kita akan membuangnya sahaja.
Buat follower Keluarga, sila guna kod promo KELGSP5 untuk pembelian British Polo Yuna Handbag Set dengan harga lebih murah hanya di GO SHOP
Namun tahukah anda, sebenarnya lobak merah tersebut masih boleh diselamatkan dan kembali segar untuk digunakan dalam masakan.
Ini sebagaimana yang dikongsikan oleh Munirah Jamaludin, yang mana perkongsiannya itu viral di tiktok. Jadi apa kata jika anda berdepan dengan masalah ini, anda boleh cuba cara yang dikongsikan untuk elakkan pembaziran.
Langkah 1 : Buang kulit lobak merah yang telah lembik dan kemudian potong kepada beberapa bahagian.
Langkah 2 : Sediakan air di dalam bekas dan kemudian rendam lobak merah tersebut.
Langkah 3 : Lobak merah akan kembali terasa keras dan segar setelah direndam dalam tempuh masa tertentu. Sedia untuk digunakan dalam masakan.
@munirahjamaludin_ carrot dah lembik? Haaa.. jangan buang. Ni cara dia nak bagi fresh balik.. #tipsdapur #greatestmakanhits #fypシ ♬ Just the Two of Us LUVRS Remix – LUVRS
Sumber : TikTok @munirahjamaludin_
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
