Lobak merah, sayuran rangup dengan warna oren ini sering digunakan sebagai bahan dalam coleslaws, salad dan wrap. Nama saintifik bagi lobak merah ialah Daucus carota. Sayuran daripada keluarga ubi ini bukan sahaja bagus untuk mata tetapi juga untuk gigi.
Lobak Merah Bantu Turunkan Berat Badan
Lobak merah juga boleh digunakan dalam pembuatan pastri seperti kek dan mufin. Malahan ia juga boleh dijadikan sebagai jus yang berkhasiat.
Menurut U.S. Department of Agriculture (USDA), secawan lobak yang dipotong, seberat 128 gram (g), memberikan:
Kalori – 52
Karbohidrat – 12.26 g
Gula – 3 g
Protein – 1.19 g
Lemak – 0.31 g
Serat – 3.6 g
Vitamin A – 1,069 mcg (mikrogram)
Vitamin C- 7.6
Kalsium – 42 mg (miligram)
Zat besi – 0.38 mg
Magnesium – 15 mg
Fosforus – 45 mg
Kalium – 410 mg
Sodium – 88 mg
Zink – 0.31 mg
Folat – 24 mcg
Vitamin K – 16.9 mcg
Cantikkan Kulit & Elak Gigi Rosak
Secawan lobak merah sudah dapat membekalkan lebih 100 peratus purata keperluan harian vitamin A individu lelaki dan wanita yang disyorkan elaun harian (RDA). Sayuran ini juga mengandungi pelbagai jenis vitamin B.
Kebaikan lobak merah
Jadi anda sudah mengetahui kelebihan nutrisi yang terkandung di dalam sayuran ini, apa kata kita lihat pula manfaatnya untuk kesihatan badan secara keseluruhan, okay? Berikut adalah beberapa kebaikan lobak merah yang mungkin akan menarik minat anda untuk mengambilnya dalam diet pemakanan harian anda.
Penjagaan mata
Seperti yang semua sedia maklum, carrot sememangnya bagus untuk mata. Kandungan vitamin A dan B membantu mengekalkan tahap penglihatan mata pada tahap yang baik. Kekurangan vitamin A boleh menyebabkan anda mengalami rabun malam. Beta-karotena pula dapat melindungi mata daripada masalah degenerasi makular dan perkembangan katarak.
Kecantikan kulit
Nak kulit cantik? Makanlah lobak merah. Ini kerana sayuran ini dapat membantu melindungi kulit daripada sinaran matahari, terima kasih kepada vitamin A dan antioksidan. Ia juga membantu mencegah pertumbuhan jerawat, kulit kering, kedutan awal dan menjadikan kulit anda lebih cerah serta sihat.
Cegah kanser
Kandungan diet karotenoid membuktikan lobak mempunyai kesan antikanser. Ini kerana kandungan antioksidan dapat membantu mengurangkan radikal bebas dalam badan. Terdapat kajian yang mencadangkan kemungkinan wujud kaitan antara diet tinggi karotenoid dengan risiko kanser prostat yang lebih rendah. Walau bagaimanapun, masih banyak bukti yang diperlukan untuk mengesahkan mengenai perkara ini.
Kuruskan badan
Tengah mencari jalan untuk mengurangkan berat badan? Pilihlah lobak merah. Ia dapat membantu mengurangkan berat kerana kandungan enzim yang dapat melancarkan pencernaan dan menghalang pengumpulan lemak dalam badan. Manakala kandungan serat di dalamnya akan membuatkan anda berasa kenyang untuk tempoh lebih lama.
Cegah kerosakan gigi
Mengamalkan pengambilan lobak dapat membantu dalam aspek penjagaan gigi. Ini kerana Daucus carota mempunyai peranan sebagai penghakis semula jadi yang boleh menyingkirkan kotoran yang terlekat pada gigi dan gusi. Malahan kandungan mineral di dalamnya dapat membantu membunuh kuman di dalam mulut.
Sumber: Hello Doktor
Kredit foto (top image): Freepik
Detox Kempis Perut, Wanita Ini Kongsikan Cara Buat. Hanya Guna 3 Bahan Di Dapur Sahaja. Terlajak Mudah Ni!
Detox merupakan salah satu jenis perawatan kecantikan untuk kulit dan wajah yang rajin dilakukan oleh dengan cara membuang toksin dalam badan.
Caranya dengan membersihkan usus yang mana segala toksin, lemak dan sebagainya yang melekat di dinding usus dikeluarkan melalui proses pembuangan air besar.
Bagi anda yang ingin melakukan proses detox ini, bolehlah mencuba petua yang dikongsikan oleh AmiEra Farhann Johan.
Beliau mengamalkan minuman detox dengan menggunakan 3 bahan yang cukup mudah yang ada di dapur anda.
Kita hari-hari pun makan macam-macam. Jangan lupa untuk detox badan kita.. saya percaya bila kita detox badan akan lebih sihat dan bertenaga.
Ni cara mudah saya detox badan. Hampir seminggu dah amalkan rasa ringan badan, perut pun dah kempis sikit sebab saya bersalin secara pembedahan, susah nak kempis sebelum ni. Angin habis keluar, bila sendawa dan kentut rasa lega sangat.. tak ada la nak berangin je tak tentu pasal.
Bahan-bahan
-green tea cap boh 1 uncang
-halba 1 sudu besar
-halia suka hati nak letak banyak mana ( lagi banyak lagi bgus)
-air kosong 2 cawan
Note: untuk kaum hawa kalau nak tambah manjakani/kunyit pun boleh. Tapi kunyit tu tak boleh minum hari-hari tau. 1-2 kali seminggu tu sudah memadai. Suka wangi letak serai sebatang dua.
Cara-caranya:
- Rebus semua bahan sampai mendidih. Tunggu agak-agak dah suam-suam kuku bolehlah minum. Nak tambah madu sikit pun ok. Bagus amalkan time perut kosong. Sebelum makan la ye.
- Detox ni lelaki perempuan boleh je amalkan. Selain boleh detox badan, boleh keluarkan dan bantu turunkan berat badan. Yang penting konsisten. Tengah nasihatkan diri sendiri sebenarnya nih. Doakan saya pun mampu konsisten eh!
Yang nak cuba tu saya ucapkan selamat mencuba !
Sumber: Petua Ibu
Tak Perlu Jadi Ibu Terbaik Setiap Masa, Ada Waktu ‘Menyinga’ & Baran, Itu Normal!
Mak-mak mana yang tak pernah terlepas marah anak dan menyinga tak tentu pasal jika anak ada terbuat salah. Yang perlu anda tahu itu normal mama!
Namun jangan dibiasakan ‘angkat tangan’ pada anak-anak. Itu salah sama sekali! Belajarlah untuk mengawal diri kita untuk menggunakan kekerasan dengan cara fizikal hingga memudaratkan anak.
Walau hanya dikaki namun jangan dibiasakan hal ini. Biar kita belajar mengawal diri kita atau ikuti tip yang dikongsikan oleh Ahli Terapi Cara Kerja, Puan Aisyah Rozalli.
Tips kalau kita parents yang PANAS BARAN DAN SELALU TERLEPAS PUKUL ANAK.
1. Jauhkan diri dari anak bila kita rasa marah.
Tutup pintu bilik dan kunci, biar anak menangis di luar. Dari menangis sebab kita pukul dia.
2. Remind diri jangan pegang apa-apa alat.
Rotan ke, hanger ke. Jangan biasakan pegang dan acah-acah pukul anak. Nanti, bila kita marah, kita tak dapat kawal perasaan, takut kita terpukul lebih batasan sampai cederakan anak.
3. Pukul dinding atau lantai bila kita rasa nak pukul anak.
Baru kita rasa sakit atau tak tangan kita tu. Sekuat tu lah anak kita akan rasa sakit.
4. Ketap gigi sekuatnya kalau rasa nak menjerit dan maki hamun anak. Kita akan automatik guna suara yang lebih rendah, dan kemarahan akan dapat dikawal sedikit.
5. Tarik nafas dalam-dalam dan kira sampai 10 setiap kali rasa nak pukul atau maki anak.
Ini akan PAUSE kan rage emosi kita, dan akan beri kita ruang untuk berfikir secara logik dan rasional.
6. EMERGENCY TIPS KALAU TERLALU MARAH: Luahkan dengan suara dulu. Kalau terlalu marah, elak guna tangan. Marah verbal dulu. Nanti, slow-slow usaha untuk tak marah verbal pula.
Pukul cederakan badan. Marah verbal cederakan emosi. Dua-dua kena kawal agar tak cedera.
Tapi, pukul lebih berbahaya kepada keselamatan diri dan fizikal anak. Ingat. Kalau pukul terlalu kuat, hilang pertimbangan, boleh bawa mati. Hilangkan pukul dulu.
Nanti, usaha hilangkan marah verbal yang rosakkan emosi anak pula. Tapi, jangan tangguh lama sangat nak hilangkan tu. Usaha usaha usaha.
7. Minta bantuan pasangan untuk ingatkan kita.
Ingatkan dengan sentuh bahu kita, atau sebut perkataan reminder macam “ABANG…” atau “ANAK KECIL TU”…
Takut bila baca kes-kes anak kena pukul sampai cedera, kena pukul sampai koma, pukul sampai mati ni. Hilang pertimbangan ibu ayah.
Dalam Islam, ada garis panduan nak rotan anak ni tau. Bukan untuk luahkan rasa marah kita.
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Wanita Ini Kongsi Cara Buat Jus Kesihatan Cara Orang Korea. Petua Hilangkan Batuk Dan Selesema Dengan Mudah
Bak kata orang, mencegah lebih baik daripada mengubati. Ternyata, telah menjadi lumrah seorang para ibu akan memastikan ahli keluarganya sihat. Selain pengambilan ubat jika masalah kesihatan berlarutan, kita juga boleh mencuba pelbagai petua. Ia termasuk menggunakan lemon dan madu untuk meredakan masalah kesihatan.
Sebagaimana perkongsian Mastura Rashid secara alami untuk kesihatan tubuh badan. Beliau memberi panduan bagaimana membuat jus lemon dan madu untuk meningkatkan tenaga, vitamin C dan mengelak demam dan batuk mengikut cara orang Korea. Jom semak perkongsiannya.
ENERGY & VITAMIN C BOOSTER, FLU & FEVER FIGHTER CARA ORANG KOREA
(LEMON CHUNG 레몬청
Pernah tak minum citron syrup, jujube syrup atau aloe vera syrup yang dijual di kedai korea? Syrup ini adalah syrup kesihatan.
Namanya syrup kerana buah tadi dimasukkan ke dalam air gula atau madu. Bukan orang besar saja boleh minum, budak kecik pun boleh juga. Berapa dos dia? Fiona akan kongsi kira dos ikut hukum Young’s Rule.
.
Kisah nak buat syrup ni sebenarnya bila anak saudara bagi hirisan lemon ditambah madu asli semalam. Katanya dia tau lepas tengok drama-drama korea. Lemon tu dihisap dan dimakan sekali dengan kulit. Lepas dah berborak, baru terfikir, eh kenapa tak simpan je sebalang untuk kecemasan kan?
.
Kan seronok bila kita dapat hasilkan sendiri natural remedy dari air tangan sendiri yang 200% selamat jika gunakan dalam dos yang betul.
.
Jadi lepas habis ajar cara buat morning sickness remedy dalam kelas Pregnancy Care malam tadi, fiona mula cari bahan dan siap-siap letak atas meja.
.
Pagi tadi, terus basuh dan mulalah projek syrup ni.
.
Cara asal orang korea adalah dengan masak lemon hingga tinggal pati, dan air pati tadi (bersama hirisan lemon) dimasukkan gula dengan nisbah 1:1. Maksudnya jika lemon 2 kilogram, maka gula juga 2 kilogram.
.
Disebabkan fiona tak kuasa nak jadi badak air, fiona ganti guna madu yang lebih sihat dan mungkin juga boleh membakar lemak sambil bersenam dalam mimpi.
.
Indah betul bila dapat minum air lemon di pagi hari sambil menghirup udara segara dari diffuser yang ditambah essential oil peppermint dan grapefruit.
Terasa relaks, ceria dan mood datang tiba-tiba.
APA KEBAIKAN HONEY LEMON SYRUP INI?
1. Serbaguna. Boleh gunakan untuk buat air lemon panas, lemonade dan juga sos lemon.
2. Meningkatkan antibodi badan jadi matilah kuman jahat dalam badan tu.
3. Lemon bersifat diuretic. Maksudnya ia membantu proses penyingkiran toksin, bakteria, garam dan air dari badan dengan lebih efficient ok.
Pernah tengok tak orang yang ada water retention? Pagi badan dia kembang macam belon, dan bila picit betis, berlubang dalam sangat. Tapi bila dah tengahari, eh dah kempis semula badan dia.
Biasanya ibu-ibu mengandung dan wanita yang ada PCOS mengalami situasi ni.
Herba lain yang bersifat diuretic adalah halia, parsley, teh hijau dan teh hitam, roselle dan beberapa lagi.
4. Tinggi Vitamin C dan membantu proses penyembuhan luka dan baikpulih kulit. Kulit lebih glowing dan berseri bak bulan mengambang penuh.
5. Membantu badan lebih cepat berpeluh. Jadi suhu badan yang panas tu lebih cepat turun. Untuk bayi atau anak kecil, mandikan di dalam air rebusan lemon.
Tapi kau jangan rebus anak dalam periuk tu pulak. Kenalah tuang air rebusan lemon tu dalam baldi dulu.
Tambah air sejuk untuk bagi suam, dan rendamkan badan anak sambil gosok-gosok kepala dan badan dia ok.
6. Legakan sakit tekak akibat batuk berterusan. Batuk pun reda.
Berapa dos untuk dewasa dan anak kecil?
Untuk kanak-kanak, kita ikut hukum Young’s Rule. Ada di gambar cara kiranya.
Boleh rujuk gambar beserta langkah-langkahnya ok. Baca betul-betul tau. Jangan skip nanti tersalah buat, esok lusa bangun pagi telinga tinggal sebelah.
AMARAN: Madu tak boleh diberi pada anak bawah 1 tahun kerana usus belum matang untuk terima kehadiran bakteria yang semulajadinya ada dalam madu. Boleh menyebabkan keracunan dan kematian bayi hanya dari bakteria ni. Rujuk artikel tentang larangan ni ok.
https://www.poison.org/…/2010-jun/dont-feed-honey-to-infants
Ikuti cara membuatnya
Mastura Rashid
Fiona family herbalist
