Bagi ibu-ibu, bab nak nyahbeku atau defrost bahan masakan terutama baik ikan, seafood atau daging selalu ambil masa yang lama.

Walaupun dah rendam dalam air,  berjam juga lauk nak lembut. Bagi yang ada microwave kat rumah mungkin cepat je nak defrost, tapi bagi yang buat secara manual terpaksa lah tunggu kan.

Satu perkongsian baru-baru ini menerusi video dari akaun TikTok @wan.kilang.wangi atau mesra disapa Wan Said ni mungjin voleh ibu-ibu prakttikan caranya.

Lelaki ini kongsi tips bagaimana nak simpan ikan dalam peti ais, tapi ambil masa lima minit je nak defrost. Bukan sahaja jimat masa, ikan pun tetap segar.

@wan.kilang.wangiReply to @eiraeuniera SEBAB SAYA KESIAN DEKAT IKAN 😭😭😭😭 #fypシ゚ #fyp♬ original sound – Deny

Sumber: TikTok @wan.kilang.wangi

Hidup ini kita sendiri yang tentukan dan setiap orang mempunyai pandangan dan prinsip yang tersendiri. Umpamanya bagi seorang pemuda yang sanggup berkerja sebagai pengawal keselamatan. Meskipun sejak dibangku sekolah dia memperolehi keputusan yang cemerlang dalam setiap peperiksaan besar, namun tidak sedikit pun menghalang untuknya mencari rezeki dengan menjadi pengawal keselamatan.

Seorang anak muda yang dikenali sebagai Danial Rohaizat telah berkongsi video di aplikasi TikTok menunjukkan pencapaian cemerlang untuk setiap peperiksaan yang diambil ketika di bangku sekolah. Pun begitu, tidak memilih kerja dalam usahanya mencari rezeki.

Dapat dilihat dalam video tersebut, keputusan Ujian Pencapaian Sekolah Rendah (UPSR) dia mendapat 5A, manakala untuk peperiksaan Pentaksiran Tingkatan Tiga (PT3) mendapat  9A. Di dalam peperiksaan Sijil Pelajaran Malaysia (SPM) pula mendapat keputusan 8A. Bahkan keputusan Sijil Tinggi Persekolahan Malaysia (STPM) pula berjaya memperolehi  3.58.

Sungguh bukan mudah untuk lakukan sepertinya dalam mencipta kejayaan di setiap peperiksaan yang diambil. Pasti banyak pengorbanan yang dilakukan untuk terus berjaya.

Ujarnya, di saat rakan-rakan yang lain berada di rumah menanti keputusan STPM namun, tidak bagi dirinya yang mahu berdikari.

“Aku gagahkan diri mencari rezeki. Kerja apa pun aku sanggup asalkan tak menyusahkan mak bapak. Semoga Allah kabulkan doa aku. Aku nak sambung Degree. Doakan aku guys!!!”

@danial_roiNak Nangis ##fyp ##gilapips ##danroi ##fypシ♬ Kiss the Rain – Yiruma

Meninjau di ruangan komen, ramai yang memberikan kata-kata semangat dan bolehlah dijadikan contoh kepada anak-anak zaman sekarang agar tidak memilih kerja.

“Chill dik…At least hg ad pnglman…pnglmn tu mahal..”-tuanmuhammadizzat0390

“Org pandai je tahu susahnya cari duit”-Arina(Forever Living Taiping)

“Rezeki halal brother …insyaa Allah masa depan hang cerah sgt”-Ahmad Dzarif

“Ok je dik, ramai je ank kawan anty mse tnggu upu keje guard. Janji gaji halal. Apa yg org pelik sgt. As long as awk x sshkn parents. All the best to you”-annakosin8910

Sumber : TikTok@danial_roi

ARTIKEL MENARIK:Puding Digabungkan Dengan Kek Nak Bagi Melekat Elok, Ada Triknya & Ni Resipinya!

LAGI ARTIKEL MENARIK : “Lama Teringin Nak Makan Sambal Favourite Arwah Abah…” Wanita Ni Kongsi Resipi & Ramai Cuba, Kata Sedap!

Ada orang suka makan hot dog sebagai menu sarapan hatta sebagai menu utama untuk makan tengah hari atau malam dek kerana berpendapat mudah disediakan, enak dan mengenyangkan.

Pun begitu tahukah anda, amalan membiasakan seisi keluarga makan lebih kerap hotdog dalam menu harian adalah sesuatu yang tidak sihat. Malah lebih membahayakan boleh menjadi salah satu punca bahaya kepada kanser.

Ini dijelaskan sendiri oleh Dr. Zubaidi Hj Ahmad di dalam perkongsian di fbnya.

HOT DOG ANTARA PUNCA KANSER?

Hot dog adalah makanan segera yang diminati di Amerika Syarikat, malah di Malaysia.

Asalnya hotdog adalah makanan berkhasiat menggunakan daging terbaik oleh pendatang Jerman untuk menjamu keluarga pada hari perayaan di New York sekitar tahun 1860.

Apabila ia menjadi industri pemakanan, pengeluaran tidak lagi mementingkan aspek kesihatan, malah mungkin menyebabkan kemudaratan.

Ia tidak lagi memberikan nutrisi terbaik (terutamanya mikronutrien) pada individu yang memakannya. Apatah lagi ia bukan lagi dijadikan makanan istimewa (pada hari perayaan) tetapi dijadikan makan ruji setiap hari.

Jika ia diambil sesekali atau sebagai sampingan pada menu makanan yg lebih sihat, ia mungkin tidak mengapa. Tetapi jika diambil sebagai menu utama dalam pemakanan setiap hari, sudah tentu ia mendatangkan masalah.

Hot dog pada asasnya diperbuat dari daging haiwan seperti lembu, ayam, kambing malah khinzir yg telah dihancurkan dan kemudian dimasukkan ke dalam usus haiwan bagi mendapatkan bentuk yang memanjang.

Kebanyakan pengeluar menggunakan semua kategori daging seperti daging, kepala, kaki, kulit malah tisu-tisu lemak.

Daging yang hancur dan digumpalkan. Kemudian dicampurkan dengan bahan perasa, pewarna, pengawet untuk meningkatkan rasa daging dan agar ia tahan lebih lama.

Walaupun bahan perasa, pewarna dan pengawet adalah bahan yang dibenarkan dalam makanan, pengambilan yg terlalu banyak dan waktu yang lama boleh mendatangkan kemudaratan.

Penggunaan bahan yg dicampurkan seperti gula (corn syrup), garam berlebihan, nitrates, monosodium glutamate (MSG), dan banyak sebatian yang secara berlebihan pasti berbahaya.

Banyak kajian mendapati bahawa hot dog boleh mendatangkan risiko mendapat penyakit kanser.

Satu kajian yang dilakukan oleh saintis di University of Hawaii, Amerika Syarikat mendapat makanan yg terdiri dari daging berproses menyebabkan risiko mendapat kanser pankreas sebanyak 67%.

Sementara American Institute for Cancer Research mengatakan bahawa pengambilan satu hot dog setiap hari boleh meningkatkan risiko mendapat kanser usus (colorectal cancer) sebanyak 21%.

Ini kerana hot dogs mengandungi bahan nitrates dan nitrites, yang sangat berbahaya.

Bila dipanaskan dalam suhu yang tinggi, bergabung dengan bahan sebatian amines, menghasilkan sebatian nitrosamines, yang dikaitkan dengan beberapa jenis kanser  seperti kanser perut, kanser pankreas, kanser kolon, dan kanser pundi kencing.

Jadi berhati-hati ketika memilih makanan. Elakkan makanan yang tidak bermanfaat dan memudaratkan. Elakkan ambil terlalu banyak atau untuk jangkamasa yang panjang.

Cuba kita elakkan risiko mendapat penyakit kronik termasuk kanser. Pengambilan sesekali mungkin tidak mengapa, tetapi untuk yg berisiko, elok elakkan.

Alhamdulillah saya amalkan minyak zaitun OLIVIE setiap pagi dan malam. Rasa lebih bertenaga dan lebih sihat. Ia juga mencegah kanser kolon.

Sumber : Dr Zubaidi Hj Ahmad

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club