Boleh dikatakan bab memilih perkakasan memasak biasanya kita orang perempuan tidaklah ambil pusing sangat material kuali atau periuk yang digunakan. Apa yang lebih diberi tumpuan, periuk dan kuali yang kita miliki perlu ada pelbagai saiz untuk memudahkan penyediaan hidangan.

Namun, bila terbaca perkongsian daripada doktor tentang bahaya kesihatan yang boleh berpunca daripada perkakasan memasak, tersentak juga membacanya. Apatah lagi, penyebab kanser yang rata-rata kita gerun mendengar tentang penyakit ini.

Untuk itu, agar kita tidak terus salah memilih perkakasan memasak, jom ikuti perkongsian daripada doktor ini yang turut memberi alternatif material periuk dan kuali yang selamat untuk digunakan untuk jangka masa panjang.

Jom semak perkongsian bermanfaat ini.

Susulan sahabat saya Dr Rizal buat post padu mengenai cookware, ramai yang takut sebab memang non stick teflon cookware ni dah digunakan meluas.

Jujur..saya sendiri sangat-sangat takut tuan-puan sebab ni barang kegunaan harian. Saya awal dulu bila tau..terus buang semua nonstick dan aluminium cookware kat rumah ..sampai tinggal sebijik je periuk stainless steel.

Kesan alat masak nonstick teflon ni paling saya risau ialah kanser, kerosakan organ buah pinggang, hati dan gangguan hormon tiroid. Aluminium pulak sejenis logam toksik yang rosakkan saraf sebabkan nyanyuk, gangguan imuniti badan dan alahan . Sikit-sikit bila kita panaskan makanan, bahan ni kumpul dalam kawasan berlemak badan kita seperti otak, saraf, organ dan sum-sum tulang. Kesannya kita dapat sakit kronik.

Jadi nak guna alternatif apa yang murah?

# Cookware kaca dan clay antara paling selamat tapi berat dan jika jatuh mudah pecah.

# Cast iron bukan pilihan saya sebab iron overload ni boleh sebabkan stres dalaman.

# Tembaga pun sama boleh risiko stres dalaman dan copper toxicity.

# Stainless steel pilihan murah,lebih tahan dan lebih selamat. Cuma sticky lah ye.

# Jika nak non stick..dan ada kemampuan..beli granite atau ceramic..Macam saya awal dulu beli yang “coating” saja..make sure pilih PTFE/PFOA free.. sementara menabung beli yang besar macam belakang tu..fully granite.

Memang rasa berat..sebab tak murah..tapi bayar sekali boleh guna bertahun-tahun..boleh kurangkan risiko bertahun-tahun terdedah bahan toksik.

Saya percaya ini antara pelaburan paling berbaloi untuk kesihatan.

sumber : Hafiz Sulaiman
-Pejuang Kesihatan.

Andai ingin berbuka puasa di luar bersama keluarga, cuba fikirkan sedalam-dalamnya.

Perkongsian daripada doktor ini wajar kita ambil serius agar keluarga kita tidak terdedah dengan bahaya jangkitan covid-19. Apatah lagi kini restoran makanan telah beroperasi seperti sedia kala.

Jom baca perkongsian bermanfaat ini.

Rupa-rupanya, Covid-19 boleh tersebar lebih jauh di dalam restoran.

Mari kita ambil iktibar.

Satu kejadian kluster di sebuah restoran di Guangzhau, China telah menunjukkan bagaimana kesan pengudaraan yang tidak baik dan penggunaan penghawa dingin boleh menyebabkan penyebaran Covid-19 lebih jauh dari yang disangka.

Dalam kejadian tersebut, seorang individu yang dijangkiti Covid-19 telah duduk di meja A.

Beliau tidak menunjukkan sebarang gejala dan telah menyebabkan jangkitan pada 9 pelanggan restoran yang lain.

Kajian mendapati, tiupan penghawa dingin telah menyebabkan titisan air yang mengandungi virus terbang dari meja C ke meja A dan kemudiannya sampai ke meja B.

Lagi teruk, pelanggan perlu membuka topeng muka semasa makan dan biasanya akan berbual. Ini menjadikan restoran satu tempat yang berisiko untuk berlaku penyebaran virus.

Kejadian kluster ini menunjukkan:

📌 Kepentingan pengudaraan dalam restoran
📌 Kepentingan pelanggan restoran untuk memberi maklumat peribadi kepada restoran
📌 Risiko meningkat bila kita makan di dalam restoran yang berhawa dingin.

Pilihan yang kita ada:

✅ Pilihlah untuk bawa pulang makanan
✅ Guna perkhidmatan e-hailing
✅ Masak sendiri di rumah.

Sumber:1) Lu J, Gu J, Li K, Xu C, Su W, Lai Z, et al. COVID-19 outbreak associated with air conditioning in restaurant, Guangzhou, China, 2020. Emerg Infect Dis. 2020 Jul

2) Public Health Malaysia

sumber : Redza Zainol

Siapa tak teringin jika dapat perut yang rata macam super model tu. Cukup sempurna dan cantik, gayakanlah apa jua pakaian semuanya sesuai. Lain pula halnya dengan keadaan sesetengah antara kita orang perempuan yang telah mengalami proses mengandung dan melahirkan anak.

Hakikatnya perut terlihat sedikit buncit walaupun ketika itu sudah tidak mengandung lagi. Keadaan ini kadang-kala menimbulkan perasaan malu apatah lagi, bila tiba-tiba diajukan soalan tentang berapa usia kandungan tersebut. Upps, tidak!!!

JADI APA PERLU BUAT, JIKA TIDAK MAHU JADI BEGITU….???

Melalui salah satu perkongsian di facebook, Amiera Rajudin telah berkongsi cara bagaimana dia memiliki tubuh badan langsing. Ada banyak cara dilakukan dan salah satunya adalah melalui amalan minum air detox dan terbukti berkesan dan serasi dengannya. Jadi, apa kata kita fahami cara penyediaan air detox tersebut untuk kita sama-sama amalkan.

“My ade amalkan minuman detox juga. Macam2 jenis detox ade, ade juga jenis tea. Tapi my punya detox my buat sendiri lepas trt error try error my dapat buat detox sendiri & sangat berkesan.

Ni my bagitahu bahan2 dan cara buat ye. Jangan kecam my ye sebab detox memang banyak cara na buat. Tapi siapa na hilangkan perut buncit dengan pantas boleh cuba cara ni.“–Amiera

Bahan bahan detox:

☘️Halia 8 hiris

☘️Serai 2 batang

☘️Apple merah 1biji / apple hijau

☘️Limau nipis 2 biji

☘️Lemon 1 biji

☘️Timun setengah biji

Cara membuat air detox:

1. Tumbukkan serai, hiris kesemua bahan-bahan seperti gambar diatas. Uols boleh guna apple hijau juga. Tapi my tukar pada apple merah sebab na kurangkan rasa masam pada air. Basuh kesemua bahan & toskan. Didihkan air selama 3minit, masukkan kesemua bahan2 & biarkan sehingga mendidih. 

2. Kemudian biarkan sejuk dahulu & simpankan dalam botol. Untuk bahan2 yang my berikan diatas uols boleh dapatkan air detox sebanyak 1.5liter. Simpan di peti sejuk. My lebih suka minum dalam keadaan sejuk & boleh di campur dengan ais.

Minum sehari 4kali dalam sukatan 1 teguk setiap 1 kali. Amalkan setiap hari. Kesan akan nampak jika uols konsisten selama 1 minggu. Selain mengempiskan perut, air detox ni boleh membuang angin & toksin dalam badan.

sumber : Amiera Rajudin