Lebihan roti yang sudah expired tapi masih elok dan boleh dimakan, apa kata ibu-ibu cuba buat puding roti. Resipi yang simple ni kalau dijadikan minum petangh seisi keluarga elok juga. Jom cuba resipi perkongsian dari puan Nurul Shafira ini.
Puding roti sos kastard lemak berkrim.. pnjang namaaaaa
Roti dh expired 2 hari lepas.. x berkulat lg.. jd hri ni bt puding roti ni.. Buh dalam peti mkn sejuk2 sdp ni.. ad peminat ke puding simple mcm ni?
Bahan puding roti :
==============
10 keping roti gardenia ( potong empat segi )
1 tin susu cair
3 biji telur
1sk esen vanila
5sb gula
Buah campur kering rendam air pnas kejap (optional)
~ blend smua bahan kecuali roti
~ sapu butter setiap keping roti dan loyang
~ susun roti dalam loyang dan curah bahan blend tadi. Tekan2 roti bagi smua meresap.
~ taburkan buah2 kering tadi
~ kukus 30 mnit.
Sos kastard :
1 tin susu cair
1/2 cwn air
2sb tepung kastard
4 1/2sb gula
~ campur tepung kastard dlm air, kacau rata. Kemudian campur smua bhan masak ats api perlahan. Kcau2 ye smpai agk sedikit pekat. Siap
Lebihan Bahan Buat Kek & Biskut Raya, Buatkan Pula Kek Lapis Ni. Memang Sedap!
Hampir seminggu kita menyambut Hari Raya, siapa sangka biskut di balang semakin menyusut. Bimbang juga jika ramai lagi tetamu yang datang, tiada pula biskut Raya boleh dihidang.
Jadi apa kata, kita buatkan kek yang enak seperti yang dikongsikan oleh Khairunnisa Mohammad ini sebagai tambahan untuk dijamu pada tetamu.
“Butterscotch Lavish Slice. Hasil bereksperimen dengan bahan-bahan lebihan yang ada di rumah semalam. Resepi kamek olah ikut kesesuaian bahan yang ada. Sedap keknya. Alhamdulillah. So kamek share resepi untuk manfaat kita bersama,” – Khairunnisa Mohammad
Butterscotch Lavish Slice (BLS) by Khairunnisa Mohammad.
Bahan-bahan:
10 biji telur gred A
500g butter Golden Churn/Anchor
500g cream cheese
3/4 tin susu pekat manis
5 sudu besar sos Butterscotch
150g tepung aiskrim vanilla
150g Horlicks
300g tepung Hong Kong/Supefine
1 sudu besar ovalet
1 sudu besar esen vanila
Toppings:
1 bungkus double chocolate Chipsmore
250g Butterscotch chips
250g honey roasted almonds (hancurkan)
1 atau 2 papan chocolate Cadbury saiz besar (hiris)
BACA ARTIKEL MENARIK INI JUGA
- “Jangan Namakan Air Katira Kalau Tak Letak Katira”- Dr Kamarul Kongsikan Resipi Originalnya!
- Kuih Ketayap, Ni Resipi Nak Dapatkan Adunan Kulit Yang Cantik Dan Inti Yang Sedap!
- Inti Sedap & Kulit Karipap Rangup, Begini Cara Buat Karipap Daging Kurma!
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Cara-cara:
1.Pukul butter dan ovalet hingga kembang dan putih.
2.Masukkan cream cheese. Pukul sebati.
3.Masukkan telur satu persatu. Pukul sebati.
- Masukkan susu pekat manis, sos butterscotch dan esen vanila. Pukul sebati.
5.Masukkan tepung aiskrim vanila dan Horlicks. Pukul sebati.
6.Masukkan tepung Hong Kong dan pukul sebati.
Cara bakar:
1.Panaskan oven selama 10 minit. Suhu 180°.
2.Tuang adunan ke dalam loyang dan ratakan.
3.Taburkan toppings (Cadbury, butterscotch chips, chipsmore, honey roasted almonds)
4.Lapisan pertama bakar di rak tengah, api atas bawah, suhu 180°, 10 minit atau hingga masak.
5.Lapisan seterusnya hingga lapisan akhir, buat cara yang sama, tapi bakar pada suhu 150°/160° api atas sahaja, rak bawah. Masa 7/8 minit atau hingga masak.
Nota kaki:
- Suhu oven ikut saiz oven masing-masing la ya. Jika besar oven, tinggi sikit suhu. Kalau kecil oven, sedang-sedang sahaja suhunya.
- Tunggu sekurang-kurangnya 30 minit sebelum keluarkan kek dari loyang.
- Sejukkan kek dalam peti sejuk semalaman dulu sebelum potong. Supaya potongan kemas. Yang korang nampak kuning-kuning tu butterscotch chips. Tu yang sedap bila gigit tu.
- Selamat Mencuba gaisss. Yang penting, topping jangan kedekut.
Ikut Cara Ni Jika Nak Cucur Ikan Bilis Lembut & Gebu Walaupun Tak Guna Telur & Air Panas. Hanya Guna Satu Bahan Ni Jer
Menyediakan hidangan minum petang seperti jemput-jemput nampak mudah tapi adakalanya tak menjadi. Pasti kita selalu dengar soalan begini “macam mana ya nak buat jemput lembut ”. Pelbagai petua dan tip dikongsikan di luar sana.
Salam satunya petua yang dikongsikan oleh Fyza Shah ini. Untuk mendapatkan jemput-jemput yang lembut tak perlu menggunakan telur dan air panas. Hanya satu bahan ni jer boleh membantu.
Petua lembutkan jemput-jemput ikan bilis tanpa telur dan air panas.
Tips ni kawan kak Fyza yang bagi. Hanya tambahkan sesenduk nasi je gais. Korang baca la ya, kat gambar ada caranya. Lembut gemalai je jemput-jemput tu. Lebih sedap dari letak telur dan guna air panas.
Bahan
Tepung gandum
Sesenduk nasi
Ikan bilis
Bawang
Garam
Ubi kentang
Air sejuk biasa
Cara kat setiap gambar tau. Boleh share dan buat kejap lagi hidang sepiring kat suami kau orang lah. Hehe
#FyzaShah
Dah Lama Goreng Kulit Karipap Masih Rangup! Ikut Resipi & Teknik Peniaga Kuih Ni, Gerenti Jadi!
Yang mana pertama kali nak buat karipap tu, dan nakkan kulit karipap yang sentiasa rangup walaupun dah lama goreng, boleh cuba resipi ni! Nak masak inti apa? Terserah anda asalkan kulitnya win! Jom tengok cara-caranya..
Bahan-bahannya :-
– 1 kg tepung gandum,
– Planta 200gram,
– Minyak masak separuh cawan,
– Air sejuk 2cawan, + garam 3sudu teh
– Air kapur 1,sudu
Cara-caranya :-
1. Panaskan planta bersama minyak masak sehingga betul-betul panas.
2. Kemudian terus tuang ke dalam tepung gandum. Gaul rata semua bahan.
3. Tuangkan air kapur dalam tepung gandum tadi.
4. Satukan air dan garam, kacau sampai garam larut. Kemudian tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung gandum tadi sampai boleh uli menjadi doh. Jangan tuang semua, sampai boleh canai menjadi bulat sahaja.
5. Siap doh untuk kulit karipap. Leperkan menggunakan kayu, kemudian masuk mesin karipap dan gelek setakat nombor 6 sahaja. (Makin nipis, makin rangup dan sedap)
6. Hati2 ye masa nak angkat goreng karipap ni sensitif lembut sgt2.. tangan mesti betul2 kering . goreng separuh masak..jangan terus simpan mentah mcmni ye..xcantik nanti
Sumber : Azzura Ismail
