Kalau mahu sediakan lauk ayam goreng, bahannya sudah pasti garam dan kunyit saja. Ini pun sudah dirasakan sedap terutamanya buat anak-anak. Tapi kalau nak tahu jika hidangan ayam goreng anda akan jadi terlajak sedap jika menyediakannya dengan lima cara ini.
1. Guna Bawang Putih
Untuk mendapatkan ayam goreng yang berbau wangi, tumbukkan beberapa ulas bawang putih kemudian gaulkan bersama garam dan kunyit. Nah hasilnya ayam goreng bukan saja berbau enak malah rasanya juga lebih sedap.
2. Limau Nipis
Semasa hendak menggoreng ayam, perah sebiji limau nipis ke dalam minyak dan kemudian masukkan ayam. Ini juga petua menjadikan ayam lebih rangup dan cepat masak.
3.. Guna Kunyit Hidup
Kunyit hidup memang ‘power’ hasilnya. Tumbuk kunyit hidup dan lumur rata bersama garam rata. Keenakannya memang berbeza.
4. Telur Ayam
Mahu ayam kekal rangup walaupun selepas diangkat? Caranya dengan menambah sebiji telur ayam ketika menggaul bersama garam dan kunyit. Gorenglah seperti biasa hingga masak dan lihatlah hasilnya.
5. Gabungkan Semua
Gabungkan kunyit hidup bersama bawang putih dan tumbuk hingga halus. Gaulkan kesemuanya bersama garam rata dan goreng. Hasilkan ayam jadi lebih enak, sedap dan cukup rangup. Lengkap!
Dr Malar Risau Bila Lihat Wanita Islam Pakai Tema Bollywood. Rupanya Ni Sebabnya!
Kita biasa melihat malah acapkali diundang ke majlis perkahwinan dengan bertemakan Bollywood yang cukup meriah dan istimewa. Bahkan diakui bila melihat bakal pengantin menggayakan sari dengan lengkap mengenakan hiasan di dahi, subang hidung, gelang dan sebagainya nampak begitu cantik dan berseri.
Bahkan tidak dinafikan, banyak juga majlis-majlis tertentu seperti annual dinner, majlis ulang tahun kelahiran dan sebagainya dengan mengangkat tema Bollywood. Lantaran itu, kita sebagai tetamu yang diundang perlu memakai pakaian seiring tema bagi memeriahkan lagi majlis yang diraikan.
Pun begitu Dr Malar Santhi Santherasegapan terpanggil untuk tampil menegur tindakan wanita yang mengenakan persalinan bertemakan Bollywood ini agar semuanya lebih berhati-hati terutamanya dalam bab penggunaan hiasan ala Bollywood yang digayakan agar tidak timbul sebarang hukum yang bertentangan di kalangan orang Islam.
Apatah lagi baru-baru ini sempena sambutan Deepavali, dilihat ramai wanita muslim mengenakan persalinan tersebut dan ini menimbulkan kerisauan kepada Dr Malar.
“Saya terpanggil untuk tegur sedikit apabila anda mengenakan pakaian tema Bollywood ini terutamanya kepada wanita.
“Sebab pemakaian tema Bollywood ni, dia ada dua komponen. Satu komponen bangsa India dan yang kedua komponen agama Hindu,” katanya menerusi satu video di akaun TikTok.
“Kalau pakai tikka di bahagian dahi dan kepala, sari, rantai cantik-cantik, gelang, cincin, subang hidung atau subang telinga pun itu adalah budaya, tiada masalah.
“Tapi saya ada tengok rakan-rakan beragama Islam pakai pottu, tak boleh ya. Pemakaian Pottu ni adalah agama Hindu. Kalau tengok wanita yang telah berkahwin, pakai merah. Belum berkahwin pula warna hitam.
“Sama dengan bindi, ni pun agama juga bukan budaya. Jadi anda kena berjaga-jaga pakai pottu atau bindi ketika mengenakan tema Bollywood. Takut jatuh apa-apa hukum,” ujarnya.
Buat follower Keluarga, sila guna kod promo KELGSP5 untuk pembelian British Polo Yuna Handbag Set dengan harga lebih murah hanya di GO SHOP
Sementara itu, Dr Malar mengingatkan wanita Islam supaya berhati-hati apabila mengenakan tema Bollywood, jangan sampai tersasar. Ambil yang budaya sahaja, berhati-hati dengan komponen agama Hindu.
“Sebagai seorang yang beragama Hindu yang banyak berkawan dengan orang-orang Islam terutamanya, saya tahu macam mana.
“Kawan-kawan saya sangat menjaga hukum syirik, murtad, haram semua, sangat penting untuk anda.
“Jadi berhati-hati bila anda mengenakan tema Bollywood, jangan sampai tersasar, ambik yang budaya sahaja, berhati-hati dengan komponen agama Hindu,” pesannya dengan ikhlas.
@drmalarss Hati-hati dengan pemakaian tema Bollywood ye kengkawan. Yang budaya atau bangsa takde masalah, yamg agama tuh, fikir elok², tanya lah yang alim ulama 🙏 Maaf kalau ada salah silap 🙏🙏#fyp #fypシ #celotehdrmalar #deepavali2022 ♬ original sound – Celoteh Dr Malar
Mendapatkan kepastian tentang hal itu, KELUARGA meninjau di laman facebook Pejabat Musti Wilayah Persekutuan. Nyata ada dijelaskan berkenaan hukum bagi seorang perempuan Muslim yang memakai ‘bindi’ di dahi (berserta sari) ketika musim perayaan Deepavali.
Hukumnya Haram
Hukum memakai Bindi di dahi adalah diharamkan kerana ia merupakan simbol atau identiti yang digunakan di dalam agama Hindu.
Persoalan memakai sari, Islam tidak melarang umatnya untuk memakai pakaian tradisional bangsa lain selagi mana pakaian tersebut bukan pakaian ritual agama dan pakaian rasminya.
Namun etika pemakaian di dalam Islam wajib dipatuhi seperti menutup aurat, tidak Nampak bentuk tubuh badan serta tidak mendatangkan fitnah. Selain itu, Islam juga melarang umatnya tidak berlebih-lebihan dalam perhiasan dan juga pemakaian serta boleh menimbulkan perasaan sombong dan angkuh di dalam diri.
Sumber : TikTok @drmalarss dan Facebook Pejabat Mufti Wilayah Persekutuan
Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Nak tambah ilmu tentang penyusuan susu ibu, jom join webinar PERCUMA Ya, Aku Mampu Susukan Anak! secara ONLINE pada 29 Oktober 2022. Daftar nama anda di SINI
“Straight To The Point.” Ini Jawapan Martin Bila Di Tanya Kenapa Tak Nak Ibu Tiri, Bikin Netizen Terkejut!
Hati mana yang tidak sebak kehilangan insan tersayang. Bukan sahaja suami, tetapi anak-anak jua sedih kehilangan ibu tersayang.
Situasi yang pastinya dilalui oleh anak Allahyarham Siti Sarah yang telah kembali kembali ke rahmatullah pada 9 Ogos lalu.
Kini,empat orang anak arwah Uwais Alqarni, 10, Dzahira Talita Zahra, 8, Ariq Matin, 6, dan Ayash Affan diuruskan oleh Shuib.
Dalam pada itu, baru-baru ini, desas desus dikhabarkan Shuib sedang mengenali seseorang. Namun tiada siapa tahu lebih lanjut mengenai hal itu.
Terbaharu, muat naik di Instagram milik arwah, anak ke tiga, Ariq Matin membuat kejutan dengan membuat kenyataan tidak bersetuju dengan kehadiran ibu tiri.
Apabila disoal kenapa tidak mahu ibu yang bakal mengantikan arwah ibunya, Matin memberikan jawapan yang mengejutkan. Malah jawapannya jelas dan padu!
Kenapa tak nak ibu tiri lagi? Jawapan Matin 😭😩🤣 Korang rasa macam mana ni? Tak tau nak jawap apa.
View this post on Instagram
Dalam pada itu, jawapan Matin memang membuatkan netizen terkejut dan tidak menyangka kanak-kanak begitu telus.
Sumber: sitisarahraissuddin
*Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Tekak Teringin Makan Nasi Special, Ni Resipi Buat Nasi Limau Purut! Memang Sedap Terasa.
Bosan menikmati hidangan nasi putih sepanjang berbuka, apa kata kita tukar selera dengan menikmati nasi penuh beraroma Nasi Limau Purut yang enak rasanya ini.
Resepi ️Nasi Limau Purut & Acar Nenas Thai
(️Resepi ️ni lebih sedap di makan bersama Ayam masak merah atau boleh juga hidangan lain seperti rendang dan sebagai..
Menu sampingan adalah Acar Nenas Thai ️yang sangat sedap.
Resepi Nasi Limau Purut
Bahan-bahan : (️ikut banyak mana kita masak ️nasi) *sukatan dibawah untuk masak 7 cawan beras.
4 sudu besar marjerin
+sedikit minyak
Halia ~ hiris nipis
4 biji bawang putih ~ dihiris
2 biji bawang besar ~ ️dihiris
4 batang serai ~ dititik
8-10 helai daun limau purut*lebih byk lebih Sedap
3 helai Daun pandan -ikat
Garam secukup rasa
️Air – ️ikut sukatan beras+
santan kotak Kara (saya masak 7 cawan beras basmathi = 9 1/2 cawan air +1 kotak santan kara)*ikut sukatan beras yang biasa kita masak..
1 ketul kiub ayam
7 cawan beras Basmathi ~ di cuci bersih dan toskan airnya
pewarna hijau
Cara :
1. Panaskan Margerin +minyak di dalam periuk
2.Tumiskan bahan-bahan hiris hingga wangi
3.Masukkan serai,daun pandan dan daun limau purut, kacau sebentar
4.Apabila dah harum masukkan air, garam, santan, kiub ayam dan beras
5.Kacau rata dan biar nasi masak macam biasa.
Bila nasi dah masak..titiskan dengan pewarna dan kacau-kacau rata nasi (saya kacau guna garfu perlahan-lahan supaya nasi tak hancur)
Acar Nenas Thai Sedap:
1 biji nenas-potong kecil-kecil
1 batang serai-hiris
1 batang bunga kantan-hiris
2 ulas bawang putih
3 helai daun limau purut-hiris
1/2 botol sos cili thai (guna jenama Life)
1 bj limau nipis-perah dan ambil jusnya
Sedikit garam dan gula
Cara:
Masukkan semua bahan diatas dalam blender dan kisar semua bahan-bahan (tanpa air)sebab nenas dan sos dah berair sampai lumat kemudian tuang ️dalam mangkuk.
bahan-bahan lain
1 biji bawang besar-potong dadu/dihiris
Cili Merah-ikut suka banyak mana – dihiris
1 batang timun-buang kulit dan potong memanjang@ ikut suka
1/2 biji sengkuang kecil- potong ikut suka
sebiji mangga – jika suka
daun ketumbar – jika suka
Ikan ️Kering -goreng ranggup(Jika ️Suka)
Campur kan semua bahan ni ke dalam mangkuk tadi..gaul rata..siap
Selamat mencuba.
Sumber : Jamiah Tulisman
