Kalau sudah namanya selebriti, ke mana sahaja kaki melangkah dan apa jua yang dilakukan pasti menjadi perhatian.
Bukan setakat itu sahaja, pasti akan ada benda yang tidak betul di mata mereka. Malah ada segelintir netizen yang tidak bertanggungjawab memberi komen yang negatif.
Situasi tersebut pada selebriti bernama Sharifah Nor Azean Syed Mahadzir Al-Yahya atau Scha AlYahya ini adalah benda biasa dan sudah melalui pelbagai cemuhan, kritikan mahupun sindiran oleh netizen di media sosialnya.
Tidak hanya dirinya bahkan turut terbabit sama suaminya dan juga anak kesayangan mereka Lara Alana.
Begitu pun, selebriti yang berasal dari utara ini tidak menganggap ia sebagai sesuatu yang negatif. Sebaliknya mengakui itu antara salah satu tanda orang masih sayang dan mengambil berat.
Tambah isteri kesayangan Awal Ashaari ini, biarpun ada yang suka mencari kesalahan, mengkritik, mencemuh, namun dia mendapati masih ramai orang-orang positif yang mengikuti perkembangan kariernya.
“Tidak dinafikan ada sesetengah netizen, bayi baru lahir pun mereka cari salah, tak comellah apa lah. Tapi saya rasa selagi saya tak buat salah laku yang buruk, tak buat jenayah, saya ambil positif sahaja apa yang diperkatakan orang lain.
“Bagi saya bila kita berdepan dengan situasi sebegini, ia memperlihatkan kita bagaimana mengendalikan situasi tersebut. Ambil dari sudut positif atau negatif. Ini tanda orang masih mengingati, diminati dan sebagainya. cuma tengok bagaimana kita nak handle situasi berkenaan.
“Kalau kita layan dan gaduh, secara tidak langsung orang akan pandang negatif pada kita,” katanya lagi.
“Saya baca semua komen dan bagi saya ramai lagi yang memberikan kata-kata positif. Ramai lagi orang yang bersikap positif, jadi kenapa saya nak fokus pada mereka yang negatif ini.
“Contoh macam Lara dulu, ramai yang cakap dia macam-macam, tapi sekarang, orang dah diam pun. Jadi kenapa kita nak fikirkan hal negatif.
“Bila dah lama jadi selebriti, saya dah semakin tahu mana perkara yang perlu ditangkis, mana yang perlu dipandang atau diambil tahu. Pengalaman banyak mengajar saya.
“Bab tambah anak bukan tak nak tapi belum ada rezeki. Usaha dah selalu tapi masih belum ada lagi. Tak timbul soal bila merancang kerana Lara sekarang sudah 4 tahun. Lama sangat kan ,”seloroh Scha yang merupakan duta Bio Essence.
Sumber gambar: IG schaalyahya
Petua Goreng Ikan Tak Melekat, Meletup & Rangup Yang Mungkin Ramai Tak Tahu. Mak-Mak Patut Cuba Ni!
Ikan memang sedap bila digoreng. Tetapi ada satu masalah yang sering dialami oleh kaum ibu di dapur tatkala menggoreng ikan. Sama ada ia melekat di kuali atau meletup-letup semasa menggoreng.
Ikan goreng, tak kiralah ikan keli, kembung, siakap, bawal dan sebagainya, memang sedap apabila diratah. Namun, nak mendapatkan ikan goreng yang sempurna kalau tak tahu caranya. Lebih-lebih lagi ikan yang berlendir seperti ikan keli. Memang meletup-letup la jawabnya!
Itu belum bab kulit ikan yang digoreng akan melekat pada kuali. Bila diangkat, habis isinya hancur. Berikut dikongsikan petua goreng ikan tak melekat di kuali, tidak meletup dan tidak hancur isinya.
Petua Goreng Ikan Tak Melekat Di Kuali Dan Tak Meletup.
Cuci Ikan Sebelum Menggoreng
Antara punca utama ikan meletup-letup semasa menggoreng adalah kerana ia masih mempunyai banyak cairan di dalamnya, seperti ikan keli yang berlendir.
Dua cara untuk membersihkan ikan yang berlendir:
Gunakan limau nipis dan sedikit garam halus.
Gunakan tepung gandum untuk mencuci ikan. Disarankan juga untuk perap ikan dengan tepung gandum lebih kurang 15 minit.
Dengan kaedah ini bau hanyir ikan juga dapat dikurangkan selain menghilangkan lendir.
Perap Ikan Sebelum Menggoreng
Setelah dicuci bersih, disarankan untuk memerap ikan dengan asam jawa supaya isi lebih enak dan tidak melekat. Asam jawa juga dapat memejalkan isi ikan. Jadi, tidaklah ia berderai dan meletup-letup semasa menggoreng.
Perapan asam jawa ini selalunya dilakukan kepada ikan yang kurang segar atau yang sudah lama berada di freezer.
Panaskan Kuali
Terlebih dahulu, panaskan kuali sebelum menuang minyak. Setelah menuang minyak, pastikan minyak cukup panas sebelum memasukkan ikan.
Uji kepanasan minyak dengan beberapa butir beras atau keropok. Sekiranya ia menembang dengan cepat, ini bermaksud minyak dah cukup panas dan sedia untuk menggoreng.
Jangan biar terlalu lama dan minyak terlalu panas kerana ia akan membuatkan ikan garing di bahagian luar tapi tidak cukup masak di bahagian isi dalam. Minyak yang terlalu panas juga boleh membuatkan kulit ikan melekat di kuali.
Minyak Yang Banyak
Penggunaan minyak yang banyak membuatkan ikan mengembang dengan baik dan dapat mengelakkan ikan dari menyentuh dasar kuali. Ini sedikit sebanyak mengelakkan kejadian ikan melekat di kuali ketika menggoreng. Dengan itu, ikan akan masak di semua bahagian dengan sekata.
Bahan Salutan
Kepada yang suka hasil gorengan yang rangup, bolehlah gunakan tepung beras untuk meyalut ikan. Salutan membantu mengelakkan ikan melekat di kuali. Boleh juga gunakan kunyit untuk menyalut ikan.
Salah satu lagi cara untuk mendapatkan gorengan yang rangup adalah dengan mencelupkan ikan ke dalam celupan telur. Kemudian salutkan dengan tepung atau serbuk roti sebelum di goreng.
Petua Orang Lama Goreng Ikan Tak Melekat Di Kuali
Menurut orang-orang lama, beberapa bahan berikut boleh mengelakkan ikan dari melekat ketika menggoreng:
Asam Keping – goreng beberapa keping asam keping terlebih dahulu sebelum mesaukkan ikan.
Garam – taburkan sedikit garam ke dalam minyak panas, kemudian goreng ikan seperti biasa.
Halia – gorengkan beberapa keping halia sebelum menggoreng ikan.
Kulit bawang – Masukkan kulit bawang semasa menggoreng ikan.
Bungkus Daun Pisang
Untuk ikan yang bersaiz besar, anda boleh bungkuskan dengan daun pisang semasa menggoreng.
Caranya mudah. Terlebih dahulu bersihkan daun pisang. Balut ikan dan goreng dalam minyak panas seperti biasa. Daun pisang berfungsi untuk menyerap panas dan mengelak dari ikan meletup-letup semasa menggoreng. Bila cukup masak, daun pisang akan terlerai dengan sendirinya. Hasil masakan juga akan lebih berbau wangi.
Penutup Periuk
Sediakan penutup periuk berdekatan untuk menutup kuali jika anda bimbang minyak akan terpercik. Kecilkan api sebelum membuka penutup masa nak terbalikkan ikan.
Diingatkan supaya berwaspada ketika nak membalikkan ikan, agar ia cukup masak terlebih dahulu. Jangan terlalu awal dan terlalu lambat. Sekiranya diterbalikkan berkali-kali, ikan boleh pecah dan isinya berderai.
Selamat Menggoreng
Dengan beberapa kali percubaan, anda pastinya akan berjaya mengoreng ikan dengan baik. Semoga dengan petua ini, anda akan mahir mengoreng apa jua jenis ikan dengan baik.
Sumber: Sehinggit
Hotel Bertemakan Pesawat Pertama Dibuka, Bawa Anak Ke Sini Tentu Teruja!
Bercuti bersama keluarga dengan bermalam di hotel terkemuka tentunya memberi pengalaman yang menarik untuk anak-anak. Pasti akan dikenang sampai bila-bila.
Pun begitu pernahkah anda melihat pesawat yang dijadikan hotel? Apatah lagi kalau dua pesawat? Menarik bukan? Twin Jets Resort merupakan hotel bertemakan pesawat yang pertama di Malaysia dan kini dibuka kepada orang ramai!
Menjanjikan pemandangan hijau dan langit biru yang menakjubkan, Twin Jets Resort adalah hotel berkonsep pesawat pertama di Malaysia. Ia juga satu-satunya hotel di dunia yang menggunakan dua kapal terbang untuk penginapan dan jamuan. Twin Jets Resort terletak di Broga, Negeri Sembilan.
Pemilik hotel ini, Peter Lee Pang Say, menggesa dirinya untuk membeli pesawat sendiri selepas memandu melepasi Boeing 737 yang diletakkan di hotel Palace of the Golden Horse, Seri Kembangan.
“Saya terfikir pada suatu petang, bagaimana saya boleh menjadikan pesawat ini istimewa? Kemudian ia melanda saya – Malaysia mempunyai Menara Berkembar, dan jika saya membuat jambatan, ia akan menjadi Jet Berkembar” kata Peter.
Selepas tempoh “hiatus” selama tiga bulan, renovasi selama 13 bulan dan sekatan perjalanan, Twin Jets Resort akhirnya membuka pintunya buat kali pertama pada bulan April lalu dan kini terus menyambut tetamu-tetamunya.
Semoga artikel hari ini memberi inspirasi untuk membawa keluarga anda pergi bercuti dan menikmati setiap saat bersama! Anda pasti tidak akan kecewa dengan keunikan hotel ini.
Sumber: Channel News Asia
KELUARGA INSPIRASI selami perkongsian eksklusif keluarga dan kerjaya daripada figura yang pernah menjadi fenomena Bonda Rozita, Encik Azmi Zainal, Profesor Dr Md Nasir Ibrahim, Datuk Rashid Sidek dan Ustazah Asma Harun.
Saksikan setiap jam 2.30 petang pada 12-16 September 2022 hanya di facebook keluargamagazine. Jangan ketinggalan ok!
ARTIKEL MENARIK : “Di Rumah Auto Jadi Bapak-bapak..”-Isteri Abam Bomba Viral Kongsi Rutin Suami,Tarik Perhatian!
Baca Ini Juga :Hidup Mewah, Rupanya Datuk Lee Chong Wei Buat Macam-macam. Bukan Main Badminton Je Dulu!
Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Resipi McShaker Homemade, Buat Sendiri Lagi Jimat. Tak Payah Kecewa Kalau Sold Out!
McDonald’s Malaysia baru-baru ini telah mengembalikan semula McShaker Fries yang menjadi kegemaran ramai sebelum ini. Ramai peminat yang teruja namun pasti akan sold out.
Tak perlu kecewa, apa kata kita cuba buat sendiri McShaker versi homemade seperti dikongsikan oleh Rayyan Raaniya.
What!!! Mcd Mc Shaker Fries Da Keluar.No Worries.Buat Sendiri Sudahhhh 🤭🤭🤭
Bahan-bahan:-
1) FunFries
2) Gula Halus
3) Serbuk Perasa
4) Serbuk Cili
5) Paper Bag (Mcm Owg Juai Buh Ayam Seringgit Tuuuuuu)
Cara-cara :-
1) Goreng Fries Hingga Garing & Tos Kan Minyak Then Ketepi Kan
2) Gula 2 Sudu + Serbuk Perasa 1 Sudu + Serbuk Cili 1 Sudu = Gaul2 Kan Bersama (Ikot La Korang Nk Pedas Mana)
3) Amik Paper Bag Buh Fries Then Add Bahan Tadi
4) Last!!! Shake & Shake Kan
