Selalu beli cili boh kat supermarket, simpan tak sampai seminggu, dah berkulat & berbau. Padahal baru guna sekali dua untuk masak. Frust betul.
Nak tahu cara yang mudah nak simpan cili tahan lama, ni caranya.
Langkah Demi Langkah Buat Cili Kisar Tahan Hingga 3 Minggu. Elok Je Dalam Peti Asi Tak Berbau Dan Berkulat.
So meh Kak Izz tunjuk cara buat cili boh yang boleh tahan lama sampai 3 minggu tau. Elok je dalam fridge tak kulat & tak berbau.
1. Gunting cili kering kecik-kecik. Senang nak bagi biji cili tu keluar.
2. Dah siap, tampi guna penapis. Part ni paling best. Puas hati bila tengok biji keluar.
3. Rebus cili kering. Tambah sesudu garam. Rebus dalam 15-20 minit.
4. Lepas rebus, air rebusan tu buang. Tengok air rebus tu kadang-kadang hitam kan. So buang, bilas dengan air, nanti ada lagi saki baki biji terkeluar.
5. Kisar macam biasa. Tambah air ikutlah boleh blend (Kak Izz guna air Coway suhu biasa). Tambah sesudu minyak masak. Ni petua Ibu untuk kasi tahan lama.
6. Dah siap botolkan. Kak Izz asing-asingkan dapat 3 botol, so kalau nak masak guna satu-satu dulu. Heee.
Selamat mencubaaaaa.
Edit : Kalau nak guna chopper pun boleh juga. Tapi make sure cilinya pilih betul-betul. Kadang-kadang ada tangkai, tamouk cili, habuk guni & pernah terjumpa gumpal rambut. Takut nanti termakan sekali.
Kredit: Fadiznuur Mohd Zin via MASAK APA TAK JADI HARI NI OFFICIAL
Doktor Ini Kongsi Cara Redakan Sakit Belakang Tanpa Ubat.
Kita sering mengalami rasa sakit belakang. Tidak kiralah sama ada disebabkan oleh struktur di sekeliling tulang belakang seperti otot, ligamen atau tulang belakang itu sendiri.
Ada kalanya sakit belakang seolah-olah menangkap pada bahagian pinggang secara tiba-tiba, sehingga kita rasa terkedu dan tidak boleh bergerak.
INI CARANYA
Apa yang boleh kita lakukan ialah berbaring dulu, dan meminta pertolongan dari pasangan kita, sama ada suami atau isteri, atau minta pertolongan dari rakan-rakan jika berlaku di padang atau di tempat kerja.
Pertama sekali dapatkan ais. Letakkan dalam tuala bersih. Tuam ais pada bahagian yang sakit selama 20 min. Ini akan mengurangkan rasa sakit dan bengkak. Lakukan beberapa kali sehingga rasa sakit hilang.
Selepas kira-kira 48 jam, bertukar menggunakan tuam yang hangat untuk merangsang aliran darah dan mengurangkan kekejangan otot. Celup tuala dalam air yang panas, perah keluar, kemudian lipat dan tuamkan ke bahagian pinggang yang sakit. Pastikan tuala itu tidak terlalu panas sebelum diletakkan pada kulit belakang. Biarkan selama sehingga 20 minit. Boleh mengulangi tuaman ini tiga atau empat kali sehari selama beberapa hari.
Selain itu bolehlah buat senaman regangan dengan cara duduk apabila sakit mula berkurangan. Apabila boleh berdiri, cuba luruskan belakang dengan menolak perut atau pinggang ke hadapan, tahan untuk 10-15 saat kemudian boleh rehat kembali.
Apabila bangun dari tidur, haruslah bangkit secara perlahan-lahan. Saya mencadangkan agar buat senaman regangan dulu. Caranya ialah dengan mengangkat tangan ke atas kepala ketika sedang berbaring. Cuba luruskan secara perlahan-lahan. Kemudian cuba tolakkan pinggang ke atas menjauhi tilam. Tahan 10-15 saat. Kemudian rapatkan lutut ke dadadan peluk sekuat yang mungkin.
Bangun perlahan-lahan dari katil dengan gerakkan badan menghampiri tepi katil. Unjurkan kaki ke luar katil dan bangun secara perlahan-lahan dengan menggunakan tangan menolak tilam untuk duduk.
Cara-cara ini mungkin membantu bagi mereka yang mengalami masalah sakit belakang. Jika sakit belakang tidak kurang dengan mengambil ubat penahan sakit atau bertambah kuat atau menyebabkan rasa kebas dan sakit pada kaki, eloklah dapatkan pemeriksaan lanjut dari doktor.
Sumber: FB Dr Zubaidi Hj Ahmad
Isteri Ni, Suami Bawa Jalan-Jalan Naik Kereta Je Pun Gembira. Nampak Biasa Tapi Penting Nak Hilangkan Tekanan. Menarik Cara Lelaki Ini.
Wanita ini apabila sudah berkahwin, segala rutin kehidupannya berubah apabila memberi tumpuan sepenuhnya kepada rumahtangga. Lebih-lebih lagi bagi wanita surirumah sepenuh masa. Hidupnya daripada pagi hingga ke malam adalah menguruskan rumahtangga. Sebaliknya bagi wanita bekerja. Namun, apa pun, wanita tetap sama, kerja atau tidak, mereka tetap menguruskan rumahtangga tanpa pernah lelah. Malah tidak mustahil ada wanita yang dahulunya cantik dan ramping, namun setelah berumahtangga berubah daripada penampilan.
Tidak mustahil, wanita memerlukan perhatian daripada suami untuk menenangkan emosinya. Siapa yang tidak stress jika seharian duduk di rumah tanpa keluar ke mana-mana. Wanita yang bekerja pun, jika hujung minggu pun, tetap nak keluar ke pasaraya.
Menerusi facebook seorang lelaki berkongsi kisah bagaimana dia menyantuni isterinya dengan hanya membawa isterinya dengan menaiki kereta tanpa ke mana-mana, Baginya isterinya, itulah adalah salah satu cara untuk menghilangkan tekanan seharian menguruskan rumahtangga.
Nampak biasa-biasa aje perkongsian ini, tetapi ia penting untuk para suami faham situasi yang dialami oleh isteri.
IKUTI PERKONGSIAN INI.
Saya balik kerja, isteri cakap, “Abang, jom keluar jalan-jalan. Stress la”
Banyak kali macam tu. Pelik betul. Stress apa, duduk rumah jaga anak-anak tercinta yang comel-comel tu. Kalau ikutkan, keluar rumah, lagi la stress dan penat.
Bila fikir semula, saya bawa juga pusing-pusing naik kereta. Kadang-kadang, singgah pasaraya. Selalunya tak beli apa pun, window shopping je. Tapi dia punya teruja, macam anak kecil diajak pergi Disneyland.
“Terima kasih abang, bawa jalan-jalan!”, isteri saya akan ucap ini setiap kali dapat berjalan.
Saya teringat satu pesanan, “Emosi perempuan ni macam belon kecil, tak boleh tampung banyak sangat tekanan. Nanti meletus. Beza dengan kita orang lelaki”
Dulu isteri saya lemah lembut je, sejak ada anak ni, kalau tak kena masa, kalah raja rimba. Macam nak makan orang. Pelik juga. Kemana perginya kelembutan dan kemanjaan beliau yang dulu?
Kita baru pegang handphone pun, tiba-tiba boleh kena serang. Mengejut je. Tiba-tiba meletus.
Saya cuba untuk faham situasi ini. Ya, kami para suami susah nak faham.
Rupanya, tak sama penat seorang suami dan penat seorang isteri.
Anak menangis nak susu, anak yang lain berkelahi menjerit-jerit, sorang lagi mendesak nak tengok kartun, rumah dah macam tongkang pecah. Tak masuk lagi bab masak, bisnes, kurang tidur, lapar, basuh baju, kemas, layan perangai customer barang tak sampai. Ini berlaku setiap hari, hampir setiap masa.
Tengok la gambar ni, nak tidur pun, nak dengan mama dia sahaja. Tak ada ruang mama dia bersendiri. Terpaksa saya sarung tudung isteri untuk kelirukan budak ni.
Asakan-asakan ni mendesak isteri secara fizikal, mental dan emosi.
Siapa lagi tempat isteri nak mengadu dan harapkan? Kita la, partner dia. Sebab tu kalau emosi mereka tidak ditenangkan, boleh meletop!
Jadi, nasihat ini untuk diri saya dan suami-suami sekalian. Isteri adalah amanah Allah pada kita.
1. Dengar cerita dia. Jika isteri mahu bercerita, dengar dengan cara pandang muka dia, atau peluk dia. Tunjuk yang kita prihatin dan sokong dia. Apabila kita abaikan dia nak luah kepenatan dia, dia makan hati. Tau-tau dah merajuk acik tu. Lagi teruk kalau kita sinis dan rendah-rendahkan pula perasaan dia. Jangan pelik kalau isteri pandai melawan.
2. Urus rumah adalah kerja kita juga. Tak ada istilah ‘tolong isteri buat kerja rumah’. Kalau ikutkan, itu memang kerja kita juga. Kita masak sebab nak makan, kita basuh baju dan pinggan sebab dah pakai. Itu rumah kita dan itu anak kita. Kita ada tanggungjawab. Ringankan tulang.
3. Kerja isteri tiada office hour. Dia bukan robot, jadi, bagi masa untuk dia berehat dan ‘me time’. Dia pun memang kurang rehat, sejak mengandungkan anak pertama.
Pada saya, mengurus rumah tangga ni ada dua school of thought. Satu, isteri kena layan suami macam raja. Kedua, urus rumah bersama-sama. Dua-dua betul. Sesuaikan lah dengan cara kita.
Para isteri sekalian, maaf ya, jika tidak memahami kalian, bagi para suami peluang. Kita jaga kita. Benda boleh bincang. Mulakan dengan bercakap baik-baik dengan pasangan.
Maafkan, jika ada kesilapan dan kesalahan. Kita manusia biasa. Kenapa suami ada kekurangan? Sebab awak adalah pelengkap dia.
Kita bukan terbaik, tetapi izinkan kita berusaha jadi yang terbaik.
Sumber: Zaim Zain
“Ayah & Dua Abang ‘Pergi’ Sebab Rokok.” Sebak Diuji Kehilangan Dua Abang Serentak, Aznil Mohon Netizen Berhenti Merokok
Baru-baru ini, pengacara terkenal tanah air, Datuk Aznil Haji Nawawi atau lebih mesra dipanggil Pak Nil telah di uji apabila kehilangan dua orang abang kandungnya serentak.
Arwah abangya, Azharnim Nawawi menghembuskan nafas terakhir selasa yang lalu. Difahamkan Allahyarham Azharnim meninggal dunia selepas bertarung dengan penyakit kanser.
Menurut Aznil, Azharnim dimasukkan ke hospital berkenaan sejak beberapa hari lalu sebelum tenat pada Isnin.
“Saya dan adik-beradik yang lain reda dengan pemergian arwah abang saya. Walaupun pahit untuk menerima kehilangan dua orang abang dalam tempoh sebulan, namun, kami harus menerimanya dengan penuh kesabaran,” katanya.
Pada 19 Ogos lalu ketika berada di Terengganu, Pak Nil dikejutkan dengan berita pemergian arwah abangnya, Azmir Nawawi.
Pemergian dua insan tersayang dalam satu masa membuatkan pengacara terkenal itu sedih. Dalam satu perkongsian, Pak Nil memuat naik luahan hati menerusi IG Live miliknya yang kemudian tular selepas live itu dikongsikan oleh seorang pengguna Twitter dengan nama akaun, e_nuyn. Tweet tersebut mendapat 27 ribu retweet dan 16 ribu tanda suka dan mendapat pelbagai reaksi daripada netizen.
“Ayah Paknil pergi sebab rokok, abang-abang Paknil pergi sebab rokok..tolonglah berhentilah merokok kesian adik-adik, kesian mak ayah…”
I think i should spread out this message especially u!! Yes u!!!😭😭😭 pic.twitter.com/Acs9oD4ghl
— ~~~🙄 (@e_nuyn) September 18, 2019
Menerusi Live di IG, Paknil sempat memesan kepada semua perokok di luar sana agar meninggalkan tabiat yang tidak sihat itu, kerana yang menanggung deritanya kelak adalah ahli keluarga kita sendiri.
Sumber : E_nuyn & Dato Aznil Haji Nawawi
