Laksa Thailand Pedas Berlemak Diminati Ramai. Ni Orang Chiang Mai Kongsikan Resipi, Boleh Lah Dicuba!

Tiada angin, tiada ribut, tiba-tiba tular di laman sosial ‘perang’ Laksa Kedah dan Laksa Johor yang tercetus daripada komen-komen peminat laksa itu sendiri. Jadi tidak mahu terus panas dengan isu tersebut, ada sahaja posting resipi laksa yang tidak mengaitkan langsung antara kedua-dua laksa tersebut.

Contohnya perkongsian resipi daripada Alysha Ratchada yang berasal daripada Chiang Mai, Thailand di dalam Group Masak Apa Hari Ni, berkongsi resipi Laksa Thailand dan warganet teruja dengan resipi dikongsikan hingga mendapat 6.2K tanda suka dan share yang banyak.

Jadi buat anda yang ingin mencuba laksa dengan citarasa yang istimewa, bolehlah mencuba resipi yang dikongsikan ini.

Resipi Laksa Thailand

Bahan kuah
1.Cabai kering+cabai melaka merah(kalau nak pedas bubuh cabai lebih)
2.Bawang putih
3.Bawang merah
4.Halia
5.Kulit buah limau purut
6.kunyit hidup
Ambil bahan semua blender sekali ( kqlau suka pekat bubuh bahan lebih)

 

Cara buat kuah

1. Tumis bahan yang suda blender dan serai potong panjang.
2. Lepas dia medidih letak ikan yang sudah blender dan kacau sekali tambah air.
3. Lepas dia medidih letak bebola dan santan sampai santan masak bubuh daun limau perut dan garam, ajinomoto, gula pun boleh.
4. Siap boleh rasa. Terima kasih boleh cuba

Ekstra info:

Sediakan juga daun selasih, taugeh dan kacang panjang dihiris untuk melengkapkan lagi hidangan Laksa Thailand.

 

LaksaThailand menggunakan laksa halus seperti ini.

Dalam supermarket, Tesco, giant semua ada sebab saya guna yang ni je buat laksa thai.

Sumber : Alysha Ratchada via MAHN

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club