Mudah aje sebenarnya nak buat murtabak. Tak perlu nak uli tepung. Beli je kulit popia dan guna telur aje intinya. Siap!

Begitulah resipi perkongsian oleh Fadhilah Khaulan yang tular sehingga 65K. Memang mudah sangat, Suruh anak buat pun jadi. Anggaran bahan boleh rujuk pada gambar. Garam tu secukup rasalah. Jika tak nak buat guna telur, boleh je adjust guna ayam kisar, jadilah murtabak ayam. Ikut citarasa masing-masing.

Apa yang pasti, rasanya pun rangup. Nak rasa lebih ‘kick’ cicah dengan sos thai. Makan panas-panas buat minum petang bersama keluarga. Gerenti anak-anak suka!

Ini resipinya. Jom buat!

Resepi murtabak telur senang yakmat nak buat.. Berebut anak anak mkn sambil main kolam.

-kulit popia
-bawang besar
-bawang putih
-cili api
-garam/perasa
Goreng garing baru masukkan telur.
Bubuh dlm kulit popia, goreng dgn sedikit minyak.. Siap!

(Anggaran bahan ikut rujukan gambar)

Selamat mencuba.

Sumber: Fadhilah Khaulan

Bagi ibu-ibu yang nak bersihkan microwave , sebenarnya ada cara mudah dan berkesan untuk menanggalkan semua kotoran tersebut dengan mudah dan pantas.

Berikut cara  nak bersihkan microwave atau oven yang boleh anda cuba di rumah. Bukan je bersih malah buat ia berbau wangi.

Tips Bersihkan dan Wangikan Microwave

1. Ambil mangkuk dan letakkan air separuh sahaja.

2. Perah dan letakkan hirisan lemon dalam air tersebut

3. Masukkan dalam microwave.

4. On kan selama 5 minit.

5. Tunggu 2 minit sebelum buka microwave (untuk pastikan wap air tersebut tak keluar dari microwave)

6. Lap microwave dengan kain bersih. Senang betul tak yah nak sental kerak-kerak dan sisa minyak tu. Bau pun harum semerbak lemon gitu.

Siap!

Senang dan cepat kan?

Nota kaki:

Nak guna soda bicarbonate pun boleh juga.

Jom cuci microwave

Kredit: Salinda Sopian

Bila sebut kek coklat kukus tentu kita sudah dapat membayangkan betapa moist dan sedap rasanya. Lebih istimewa jika kek tersebut disaluti topping coklat, menyempurnakan lagi rasa dan sekali gus nampak begitu menyelerakan.

Kalau boleh handak juga dicuba untuk menyediakannya sendiri, dapatlah merasa air kek dari air tangan sendiri. Mesti puas hati dan untuk yang pertama kali mencuba apa kata menggunakan resipi yang dikongsikan ini.

Tentunya apabila menggunakan sukatan cawan, lebih mudah untuk sesiapa membuatnya dan paling unik, kek ini juga boleh dikukus menggunakan periuk nasi. Menarik bukna?

Jadi tunggu apa lagi, jom cuba!

Bahan-bahan kek :

1 cawan gula

1 cawan serbuk koko

1 cawan susu pekat

1 cawan susu cair

1 cawan minyak masak

3 biji telur

2 cawan tepung

1 sudu kecil baking powder

1 sudu kecil soda bikarbonat

1/2 cawan air panas

Bahan topping

1/2 cawan minyak masak

1/2 cawan serbuk koko

1/2 cawan susu pekat

Sedikit air panas

Cara penyediaan:

1. Masukkan gula dalam blender bersama dengan serbuk koko, susu pekat, susu cair dan minyak masak.

2. Blender semua bahan ini sehingga sebati.

3. Masukkan ke dalam bekas atau loyang dan kemudian masukkan tepung yang telah diayak.

4. Masukkan juga soda bikarbonat dan baking powder.

5. Akhir sekali masukkan air panas. Kacau hingga adunan sebati.

6. Masukkan dalam bekas dan kukus hingga masak.

Pun begitu wanita ini memberi alternatif kepada sesiapa yang tidak mempunyai periuk kukus di rumah juga boleh menyediakan kek ini dengan menggunakan periuk nasi untuk mengukus kek ini dan ini kaedahnya untuk yang ingin mencuba.

1. Didihkan air dalam rice cooker dan masukkanke dalam pengukus.

1. Tutup dan Biarkan selama 30-45 minit.

Ini bahagian topping coklat pula

1. Kecilkan api dapur,masukkan minyak masak.

2. Kemudian masukkan serbuk koko, susu pekat dan sedikit air panas. Kacau sebati.

3. Kemudian curahkan ke atas kek tadi sebelum dimakan.

sumber : Seera Maheran via MAHN