Red dates (jujube) atau kurma merah bukan sahaja dijadikan ubat-ubatan oleh kaum Cina, malah kurma merah ini turut digunakan dalam pelbagai jenis masakan harian mereka. Dikatakan kurma merah ini mempunyai kelebihan dan khasiatnya yang tersendiri dan jika diamalkan akan memberi manfaat pada tubuh badan dan dikatakan rahsia untuk kekal awer muda.
Begitu juga dengan air rebusannya apabila diamalkan oleh ibu-ibu dalam pantang akan mampu memanaskan tubuh serta menambah bekalan susu badan menjadi lebih banyak.
Buah kurma merah ini juga sering dilabelkan sebagai ‘the king of nuts’, kurma merah kering dengan isinya yang lembut dan beraroma manis sering kali ditemui sebagai penambah rasa yang istimewa.
Untuk itu, apa kata kita pelajari satu resipi sup ayam yang dicampur dengan kurma merah ini bersama herba-herba Cina yang lainnya untuk dinikmati bersama keluarga. Bukan sekadar memberi variasi hidangan, malah seisi keluarga dapat khasiat daripada hidangan tersebut.
Resipi yang dikongsikan oleh Deyana Hatazad ini ringkas penyediaannya dan bolehlah dicuba.
Resepi Sup Ayam Organik Herba Cina
Bahan-bahan:
1 paket herba cina (beli kat pasar di kedai jual herba cina)
Antara yang dalam paket tue ada kurma merah, barli cina, longan kering, biji teratai, dried magnolia petals, wai san, gingko, herba kayu 1 lagi tak tahu nama)
Ayam organik 1 mangkuk ( elok guna ayam organik atau ayam kampung )
500ml air
Halia sikit
1 sudu lada hitam
Garam secukup rasa
Cara-cara memasak :
- Rebuskan barli cina dan biji teratai sehingga lembu.
2. Masukkan ayam organik, wai san, herba kayu dan dried magnolia petals
3. Masukkan halia, lada hitam dan garam
4. Reneh api kecil dalam 30minit
5. Baru masukkan longan kering, kurma merah dan gingko ( tak perlu lama nanti tak sedap )
6. Renehkan lagi dalam 15 minit
7. Dah siap
Ekstra info :
Ibu mengandung, ibu dalam pantang, orang-orang tua serta kanak yang demam dan selsema bagus diberi sup ini kerana sup ini mempunyai khasiat :-
– Anti radang, anti virus, anti batuk, anti kekejangan dan decongestant yang dipercayai bertindak secara sinergi dalam meredakan penyakit2, demam, selsema dan flu
– Meningkatkan kesihatan rambut dan kuku kerana kandungan gelatin dan pelbagai mineral termasuk zink
– Menguatkan tulang-tulang
– Memberi kesegaran badan yang lemah dan penat
sumber : Deyana Hatazad via MAHN
Buat Playdoh Sendiri Untuk Anak, Menarik Sebab Kos RM5 & Buat Tak Sampai 15 Minit, Confirm Selamat Untuk Anak!
Kos nak beli playdoh pun agak mahal juga sekarang ni. Jadi jomlah kita cuba buat sendiri untuk anak-anak di rumah. Selain jimatkan kos, paling penting anak-anak boleh bermain dengan selamat tanpa risau kalau anak tertelan.
Puan Muna Masrur yang berkongsi DIY buat playdoh sendiri di facebooknya buat kita rasa nak cuba. Mana taknya dengan kos hanya RM5 dan buat pun cepat, hanya 15 je. Jom ikut langkah yang diberikan olehnya.
“Dengan kos kurang RM5 dan cara buat tak sampai 15 minit, mommies dah boleh hasilkan playdoh yang MENARIK & SELAMAT pada anak anak”
Bahan bahan:
1 cawan tepung gandum
1/3 cwn air panas
2 sudu kecil garam (sebagai pengawet)
2 sudu besar minyak masak
Pewarna
Cara-caranya:
1.Masukkan garam, air panas, pewarna dan minyak dalam bekas. Kacau hingga warna sebati dan garam larut.
2. Kemudian masukkan tepung gandum. Uli doh sampai tidak melekat di tangan.
3. Jika masih melekat, tambahkan tepung gandum sedikit demi sedikit sampai doh tidak melekat di tangan.
4. Lepas main simpan playdoh dalam bekas kedap udara. Boleh sambung main esok.
Kongsi Tip:
Nak playdoh tahan lebih lama, boleh juga masak adunan dengan api yang sederhana.
Selamat mencuba !
“Di Mana Salah & Silapku Sebagai ibu? Mengapa Jalan Mudah Di Ambil? … Serah Sendiri Anak Samun Kedai Dobi Kepada Polis, Ibu Luah Rasa Sedih & Akui Tak Kuat Terima Dugaan!
Dua suspek kes samun kedai dobi layan diri ditahan polis di pekarangan Ibu Pejabat Polis Daerah Kuala Muda petang semalam. Suspek bersama isterinya yang berusia 30-an diserahkan sendiri ibu suspek kepada pihak polis dipercayai terlibat dalam kes terbabit.
Menurut Ketua Jabatan Siasatan Jenayah Kedah, Senior Asisten Komisioner Mior Farid Alathrash Wahid berkata, kedua-duanya adalah pasangan suami isteri beralamat di Nibong Tebal, Pulau Pinang.
Jelas Mior, ibu suspek yang merayu agar anaknya menyerah diri telah membawa suspek ke IPD Kuala Muda untuk tindakan susulan pihak polis dan berdasarkan siasatan awal dan suspek mengaku terbabit dalam kejadian samun berkenaan.
Sementara itu, Ibu suspek ada memuat naik catatan menerusi di akaun Facebook miliknya. Wanita berkenaan yang mengaku sebagai ibu kepada salah seorang suspek mendakwa, dia pergi ke balai polis untuk memberi kerjasama kepada pihak berkuasa.
“Salah tetap salah walaupun anak. Mungkin kerana keadaan terpaksa menyebabkan dia bertindak begitu akibat pengaruh kawan-kawan.
“Ibu mana yang mahu anaknya menjadi seperti ini? Tetapi tiada daya upaya saya, segalanya telah terjadi dan cuma yang tinggal kini hanya memanjatkan doa kepada Ilahi agar diberikan ketenangan dan hidayah untuknya,” kata wanita berkenaan ketika membalas pertanyaan salah seorang individu sama ada suspek tersebut merupakan anaknya.
Wanita itu dalam komen sama turut memohon maaf kepada semua pihak terutamanya kepada mereka yang menjadi mangsa.
Sementara itu dalam status yang dimuat naik, wanita tersebut mengakui merasa tidak kuat untuk menerima dugaan.
“Di manakah salah dan silapku sebagai seorang ibu? Telah ku curahkan segalanya buat anak-anak tersayang namun apakan daya segala pengorbanan dan penat lelah seorang ibu tidak diambil peduli.
“Mengapakah jalan mudah yang diambil? Andai ada salah silapku dalam mendidik mereka sebelum ini, Kau berikanlah petunjuk buat mereka agar dibukakan pintu hati ke arah kebaikan. Sesungguhnya hanya pada-Mu aku meminta pertolongan dan berserah.
Sumber; Sinar Harian & Utusan Online
Cara Gubah Bunga Orkid Paling Simple, Tapi ‘Letop’. Makin Berseri Ruang Dalam Rumah Jadinya!
Mencipta keserian di ruangan rumah sempena hari raya ini, apa kata kita hias dengan jambangan bunga orkid begi menyerikan ruangan. Sekurang-kurang dapat juga mencipta mood berhari raya walau tidaklah semuanya dihias dengan barangan serba baharu.
Jambangan bunga orkid ini dikatakan bila ditempatkan di sudut ruang akan nampak begitu cantik, sekali gus cantik ‘meletop’ dan cukup berseri terlihat.
Dan kalau hendak tahu, harga jambangan orkid yang siap digubah itu memang boleh tahan harganya mengikut kualiti orkid yang berbeza-beza. Jadi apa kata, dalam merias kediaman ini, kita cuba buat sendiri untuk lebih menjimatkan.
Pasti anda ingin tahu cara dan bahan-bahan yang diperlukan untuk menggubah bunga orkid tersebut bukan?
Dan alangkah beruntungnya kita kerana Puan Zaza Zalina sudi kongsikannya untuk manfaat bersama, jom semak.
Ni harga barang-barang yang digunakan:
Orkid sebatang RM14.00 (guna 5 batang)
Daun sebatang RM5.00
Ranting RM7.50 (pakai sebahagian)
Pasu RM 35.00 beli di bandar Muar
Yang lain-lain tu harga ada di peket dalam gambar
Kalau total semua RM150.00
Ada yang akak beli di kedai barang kahwin di perling jb
Langkah-langkahnya :
1
Pasu ni boleh tahan besar jugak la….jadi bawah tu saya sumbat surat khabar bagi mampat, pastu bubuh span atas tu. Guna span 2 setengah pcs.
2
Mula-mula saya guna gam putih tu…tapi kena tunggu kering pulak. Nak cepat saya guna hot glue untuk tepek-tepekkan lumut palsu.
3
Cucuk semua orkid dulu. Selepas itu baru cucuk buluh dan ikat dengan dawai.
4
Hiaskan ikut kreativiti.
5
Siap
sumber: Zaza Zalina via Kelab Kaki Deko
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
