Isu kenaikan harga minyak masak masih terus menjadi bualan ibu-ibu yang saban hari menggunakan minyak untuk memasak. Hal ini terjadi ekoran pemansuhan harga siling minyak masak botol pada 1 Julai yang lalu, apatah lagi ditambah pula kesukaran untuk mendapatkan minyak peket dalam pasaran. Ini sekali gus membuatkan ada yang mengeluh.
Minyak Mahal Pilih Menu Sihat
Atas masalah ini juga, sewajarnya kita sebagai ibu yang menjadi ‘menteri kewangan’ dan ‘chef profesional’ untuk keluarga, perlu mencari jalan penyelesaiannya dan bukannya mengeluh semata-mata.
Menerusi perkongsian Dzuriasikim Dzukifli, wanita yang juga bergelar seorang ibu memberikan pandangan dan idea untuk kaum ibu yang lain cuba untuk atasi masalah kenaikan harga minyak masak ini agar dapat mengurangkan penggunaan bahan masakan tersebut.
Diharapkan perkongsian ini dapat memberi manfaat untuk semua.
Jika minyak mahal, cubalah ambil lauk begini
Ikan panggang tanpa minyak, sayur celur (sayur yang direbus sebentar) makan dengan nasi panas dan sambal belacan atau budu atau cencaluk atau kicap dengan hirisan cili. Apa sahaja, asalkan kita kurang mengeluh.
Ianya tetap enak. Mengurangkan minyak dalam masakan adalah sangat baik. Masih ada banyak pilihan makanan lain seperti singgang dan rebus atau kukus yang boleh kita ambil.
Suatu masa dulu, saya tidak ada banyak pilihan untuk menyediakan makanan buat anak-anak. Kami akan makan seadanya sahaja. Tetapi masih tetap boleh makan. Masih tidak perlu berlapar. Cuma tidak dapat makan apa yang diinginkan sahaja. Saya masih bersyukur.
Mujurlah arwah ibu orang Kelantan dan kami sudah biasa dengan menu ikan singgang, daging singgang, ikan bakar, ikan rebus dan sayuran yang dicelur atau masak air sahaja. Oleh kerana daging mahal kami lebih kerap makan ikan. Ikan yang paling kerap saya beli waktu itu ialah Ikan Tongkol kerana harganya hanyalah sekitar RM10 untuk seekor yang bersaiz besar dan cukup untuk saya dan anak-anak. Jika saya beli 2 ekor ianya cukup untuk dijadikan lauk buat kami makan siang dan malam seramai 6 orang.
Bukan minyak masak sahaja sering tidak ada di dapur waktu itu, malah bawang pun tinggal yang kecil-kecil. Orang kata buat syarat sahaja, asalkan ada…
Saya senaraikan di sini pilihan menu yang mungkin kawan-kawan boleh guna untuk memasak tanpa menggunakan minyak atau dengan penggunaan minyak yang sangat sedikit:
IKAN:
- Rebus.
- Singgang.
- Kari.
- Masak lemak kuning.
- Masak lemak nenas.
- Masak lemak cili padi.
- Masak kicap.
- Asam pedas.
- Pindang.
- Asam rebus.
- Asam Tempoyak
- Ikan panggang.
- Sup.
- Sup bercampur tofu.
- Kukus (boleh kukus limau atau halia)
Dan ada pelbagai lagi cara memasak lain yang boleh kita gunakan.
Kita tidak akan boleh lari dari masalah. Tetapi kita masih boleh terus bersyukur dan menikmati hidup dengan sangat baik. Lagi pula, pastilah sesuatu yang berlaku itu ada hikmahnya. Dan inilah waktu terbaik untuk kita menukar menu kita agar lebih sihat.
Kurangkan mengeluh dalam hidup.
Count our blessings everyday…
Sumber : Dzuriasikim Dzukefli
ARTIKEL MENARIK : Simpan Bawang Elak Rosak, Lagi Terjamin Bila Buat Cara Ni. Mudah Sangat!
LAGI ARTIKEL MENARIK :Ibu Ni Kongsi Pengalaman Jelajah Turki 30 Hari Guna Kereta Bersama Anak Beranak!
Baca Ini Juga :“Mahu Lihat Anak Jadi Doktor…” Lisa Selesa Tak Libatkan Anak Dalam Dunia Seni!
Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Mizz Nina, Noh Hujan Didakwa Sudah Bercerai?
Belum sempat reda berita kurang enak mengenai Noh Salleh baru-baru ini, tiba-tiba timbul pula perkhabaran angin kononnya penyanyi itu dan isterinya Mizz Nina sudah bercerai.
Memetik dari sumber Harian Metro, pasangan itu bercerai talak satu dengan lafaz dibuat di Mahkamah Rendah Syariah Gombak Timur pada Rabu. Difahamkan permohonan cerai difailkan di mahkamah pada 14 Jun lalu.
Kisah Noh dan Nina mula mendapat perhatian sejak beberapa bulan lalu apabila timbul gosip kononnya hubungan mereka bagaikan retak menanti belah. Namun bagaimanapun Noh menafikan dakwaan kononnya perkahwinan mereka bermasalah dan menganggap orang ramai telah tertipu dengan berita yang tersebar.
Dalam masa sama, mereka juga dilihat mengambil pendekatan mengunci mulut
apabila cerita rumah tangga mula diperkatakan.
Bagaimanapun Nina sebelum ini menerusi beberapa perkongsian di laman Instagram seakan memberi bayangan terdapat masalah dalam rumah tangga.
Pasangan itu mendirikan rumah tangga pada 2 Julai 2011 dan mempunyai seorang anak angkat bernama Musa.
Sumber : Harian Metro
Dapatkan Telaga Biru Pakej Kenal Jawi Kenal Al Quran Set dengan kos diskaun RM5, dengan menggunakan kod KELGST5 di sini
“Kaki Berkudis, Bengkak & Bernanah, Tidak Boleh Berjalan.” Ayah Jual Kopi & Ibu Suri Rumah, Rayu Bantuan Anak Derita Ekzema Kronik
Berat mata memandang, berat lagi bahu yang memikul. Dalma usia sekecil ini dia sudah diduga dengan ujian yang cukup berat. Kita yang melihat terasa begitu pilu dan tidak dapat bayangkan betapa beratnya penderitaan si kecil ini.
Perkongsian mengenai adik Hana ini diperoleh menerusi Facebook Sya Rosyada yang memuat naik beberapa gambar si kecil ini yang dilihat menderita penyakit kulit dibahagian kakinya.
BERAT MATA MEMANDANG BERAT LAGI BAHU YANG MEMIKUL..???
Syada tak boleh tengok… tulis ni pun menitik air mata..YA Allah tolong la hambamu..sembuhkan penyakit adik hana.
NAMA NUR HANA HUMAIRAH BINTI ABD RAHIM BERUSIA 3TAHUN..
SEORANG KANAK-KANAK YANG AKTIF DULU DAN SEKARANG NI SUSAH NAK BERGERAK DENGAN MASALAH KAKI MACAM TU..
DAH BANYAK KALI BERUBAT MERATA2..HOSPITAL N PERUBATAN KAMPUNG..DAH SEMBUH PASTU NAIK LAGI..
MINTA TOLONG SHARE BERAMAI2 BAGI MEMBANTU INSAN DALAM KESUSAHAN.
Menurut ibunya, hasil pemeriksaan doktor, Hana Humairah menderita ekzema dan perlukan rawatan bagi memulihkan kesihatannya.
Walaupun diuji dengan dugaan yang begitu berat, namun Zainab Othman, 33, tetap tabah menghadapi ujian Allah SWT.
Menurut Zainab, anak ketiganya itu terlantar kerana menghidap penyakit gatal yang dialaminya sejak sebulan lalu. Awaklnya, dia hanya mengalami gatal-gatal ketika berusia dua tahun dan hanya pada badan saja.
“Paling teruk apabila kedua-dua kakinya berkudis serta membengkak dan bernanah sehingga tidak boleh berjalan.
“Anak asyik menangis kerana sakit dan gatal malah kulit mengelupas selepas digaru,” katanya ketika ditemui di rumahnya di Kampung Mengkuang Hujung, Kuala Pegang, Baling hari ini.
Katanya, dia dan suami, Abdul Rahim Che Sa, 35, sudah membawa anak mereka berubat di merata tempat termasuk perubatan moden dan tradisional tetapi penyakitnya tidak berubah.
Zainab berkata, pada mulanya Nurhana Umairah hanya gatal-gatal kecil saja pada badan sebelum mengambil ubat di Hospital Sultanah Bahiyah (HSB), Alor Setar.
“Selepas habis makan ubat yang diberikan penyakitnya berjangkit semula ke seluruh badan dan paling teruk sejak sebulan lalu apabila merebak kedua-dua kaki.
“Dia menggaru sehingga berdarah kerana terlalu gatal dan terasa sakit selepas itu sehingga ditahan di wad selama seminggu sebelum Aidilfitri di Hospital Baling (HB),” katanya.
Katanya, keadaan penyakit anaknya tidak berubah dan semakin teruk terutama pada kedua-dua kaki.
“Semakin hari semakin teruk dan saya hanya menyapu krim serta makan ubat yang diberikan doktor bagi menahan sakit dan gatal, ” katanya.
Zainab yang juga suri rumah bergantung kepada suami yang mencari rezeki dengan menjual kopi kampung diproses sendiri.
“Saya terpaksa menjaga anak yang sakit dan dua lagi yang masih bersekolah rendah.
“Saya tidak dapat membantu suami untuk mencari rezeki bagi merawat anak dengan perkhidmatan rawatan yang lebih baik.
“Kalau ada yang dapat membantu merawat anak… saya bersyukur kepada Allah SWT kerana kasihan melihat keadaannya,” katanya.
Bagi yang ingin menghulurkan bantuan, bolehlah menghubungi ibu Hana di alamat yang tertera ini.
Zainab binti Othman
No.29B Kg Mengkuang Hujung
Kuala Pegang 09110 Baling Kedah
no.tel +60 13-431 5537
Atau anda boleh terus memasukkan sumbangan ke akaun nomber 152050022262
Maybank. Semoga Allah permudahkan urusan kalian. Aamiin.
Ramai yang bersimpati dengan nasib yang dialami adik Hana ini. Ada yang memberi cadangan dan petua berdasarkan pengalaman sendiri yang pernah melalui situasi tersebut.
Ziela Ismail Ziela Ismail Allahuakbar.semoga cepat sembuh..cuba cari daun kandang rusa belanda pekat boh..atau daun bambu. Lpas tu tampal bahagian yg luka tu.ikhtiar insyaallah klu izin dri allah sembuh.
Azamk Jaya Hurm…leh tolong ni. Je lh… Cri pucuk daun kekabu… Ramas sampai hncur…. Try sapu
Ahmad Abu Bakar Assalamualaikum Tuan d puan dulu mass kecil saya selalu kena kudis api .jd nenek saya but kan minyak sapu cubala mana tau berkesan.caranya ambil kulit bawang merah d bawang putih d goreng sekali.biar DLM 10 minit.kasi sejuk Dan sapukan pada yg berkudis.mudahan sembuh dgn pertolongan ALLAH.sblm.sapu selawatlah.ins…..
Rosnah Kasim Subhanallah..moga cpt sembuh..cuba rebus akar seruntun bgi pekat skit cuci kudis2 tu msa air mseh suam
Noor Jihan Tahu x daun cabai kurab blander bagi halus campur dgn bdak sejuk inshaallah dlm seminggu baik.msa nak sapu baca ayat nabi yunus selawat srkali baca fatihah 1 x baca ayat 3 qull 1 x kemudian sapu .buat 1 hari 2x pgi dn mlm
Norpaifzah Sulaiman assalamualaikum…cuba cari sarang angkut2 n bancuh dgn air zam2..sapukan d seluruh tpt yg sakit tu..selawat..baca fatihah..cuba lah..insyaAllah
Faridah Nordin Maaf saya bagi petua saja dg kuasa allah ..ambil kulit ambra rebus dg air sampai mendidih kemudian suam2 kuku bagi mandi. Pas tu kain baju adik rebus dg air panas dg campur dg apa2 bahaan cucian
Sumber: Sya Rosyada & Harian Metro
Isteri Sedang Hamil Wajib Baca. Buat Keputusan Segera Jika Melibatkan Nyawa, Tolong Alert Perkongsian Doktor Ini
Hakikatnya ajal maut di tangan Tuhan, tetapi sekurang-kurangnya kita kena berusaha untuk memastikan diri ini selamat dan sihat dari segala penyakit. Bertindak segera dengan membuat keputusan sendiri jika melibatkan nyawa.Jika anda bergelar isteri dan hamil, nasihati suami jika ada percanggahan pendapat begitu juga dengan keluarga. Jika rawatan itu, perlu disegerakan, jangan berlengah untuk membuat keputusn terbaik buat diri.
Perkongsian doktor Sakinah Sulong sungguh bermanfaat mengenai seorang isteri yang tidak berani mengambil keputusan sehingga meragut nyawannya. Bukan menolak qada dan qadar tetapi ia menjadi asbab buat arwah. Ikuti coretan Doktor ini semoga kita semua muhasabah diri.
________________________________________________________________________
Keputusan Sendiri
“Dia tak boleh buat keputusan sendiri ke?”
Mengikut undang-undang, setiap individu berumur 18 tahun dan lebih, boleh membuat keputusan sendiri.
Tapi selalu berlaku, para isteri akan menunggu suami untuk memberi kata putus dalam perkara berkaitan kesihatan mereka.
Hanya di Malaysia, saya difahamkan tandatangan suami diperlukan sebelum BTL (Bilateral Tubal Ligation) dijalankan dan persetujuan (verbal) suami didapatkan sekiranya isteri memerlukan caesarian section. Sila betulkan kalau saya salah.
Ada satu kes yang berlaku beberapa tahun lalu.
Seorang isteri, sudah anak 3, mempunyai masalah jantung yang berisiko tinggi. Sering pengsan semasa mengandung dan terpaksa dirujuk kepada Pakar Obstetrik serta Pakar Jantung.
Setelah penilaian awal, isteri dinasihatkan untuk menggugurkan kandungan kerana risiko masalah jantungnya dijangka menjadi lebih serius sekiranya beliau mengandung.
Kedua-dua isteri dan suami tak setuju.
Kandungan diteruskan.
Pakar Perubatan Keluarga, Pakar Obstetrik dan Pakar Jantung terus memantau ibu. Atas nasihat Pakar Jantung, ibu dirujuk ke IJN untuk rawatan.
Suami tak setuju, isteri ragu-ragu.
Abang isteri pun tak setuju!
Pakar buat family conference. Panggil isteri, panggil suami, panggil abang. Explain elok-elok, last-last isteri setuju.
Bila tiba tarikh, isteri dihantar oleh pihak hospital ke IJN. Tapi bila sampai sana, isteri tak setuju.
Prosedur rawatan dibatalkan.
Sebabnya, abang isteri tak setuju!
Jadi si adik tak nak jadi adik derhaka, kena dengar kata abang yang rasa lebih tahu.
Kandungan diteruskan,
Pakar Perubatan Keluarga, Pakar Obstetrik dan Pakar Jantung duk berdebar menunggu masa.
Ibarat membawa bom rasanya.
Masalah jantung ibu ni bukan main-main.
Pada usia kandungan 34 minggu, akhirnya ibu ni dijumpai dalam bilik air dalam keadaan tidak sedarkan diri. Akibat rentak jantung tidak stabil menyebabkan serangan jantung tiba-tiba.
Ibu meninggal dunia.
Semua Pakar tak tahu nak cakap apa.
Bukan semudah nak kata, “Ini semua takdir”
Rasa kesal dan geram pun ada.
Memang betul ini dah ditakdirkan tapi kita manusia perlu belajar dari pengalaman lepas sebagai panduan. Ikut hati, mau ditanya pada abang yang berkeras menolak rawatan, “Apa awak rasa menidakkan rawatan untuk adik awak, ada tak rasa menyesal tak?”
Kenapa bila melibatkan isu kesihatan seorang wanita, satu ‘kampung’ mahu dilibatkan dalam membuat keputusan? Tak cukup suami nak buat keputusan, keluarga pun mahu masuk campur.
Wanita mungkin lemah dari fizikalnya, tapi bukan tahap tak kompeten untuk membuat keputusan penting. Bukannya kurang akal atau nyanyuk. Sedangkan ribuan wanita membanjiri institusi pengajian tinggi, belajar tinggi-tinggi, takkan tak mampu membuat pertimbangan sendiri, untuk kesihatan sendiri. Buatlah keputusan sendiri, dengan nasihat suami atau keluarga tak salah, tapi biarlah sesudah fikir dalam-dalam.
Aishhh, ni kan dah zaman 2k18.
