Bawang antara bahan mentah yang cepat bertindak balas dan tidak tahan lama jika disimpan terlalu lama. Jika bawang merah atau bawang besar akan menjadi lembik dan busuk jika disimpan lama, bawang putih pula biasanya akan menjadi layu dan busuk luarannya.
Sebenarnya ada cara menarik yang dikongsikan oleh Persatuan Muafakat Johor di facebook mengenai cara menyimpan bawang putih ini. Rasanya juga lebih sedap, sebati dan paling penting lebih tahan lama. Bagaimana?
Bukan itu sahaja, malah cara ini juga lebih menjimatkan masa memasak kerana tidak perlu lagi mengupas bawang putih yang sememangnya agak sukar untuk dikupas. Dengan kaedah ini, setiap kali hendak masak, hanya sudukan dan terus ditumis sahaja tanpa perlu mengupasnya lagi. Menarik! Tapi bagaimana?

bawang 2.

Caranya :
1. Kupas kulit dan potong dadu bawang putih.
2. Jemur bawang putih sehingga ia agak kering tetapi jangan sampai warnanya bertukar gelap.
3. Masukkan bawang putih ke dalam balang kaca.
4. Tambah minyak masak seperti minyak zaitun, minyak jagung atau minyak masak jenis lain dalam balang kaca sehingga bawang putih tenggelam.
5. Simpan dalam peti sejuk untuk tahan lebih lama atau di dapur sahaja. Elakkan dari suhu panas.
6. Keluarkan jika hendak memasak. Tahan sekurang-kurangnya sebulan.

.

Kelebihan Bawang Putih
Anti Bakteria & Antivirus
Sejenis bahan Allicin yang terkandung di dalam bawang putih ini bertindak sebagai anti-virus dan anti-bakteria untuk memusnahkan beberapa mikrob. Ia teramat baik untuk jangkitan perut, jangkitan influenza dan sebagainya.

bawang.

Mengandungi Banyak Iodin
Kandungan iodin yang tinggi di dalam bawang putih sangat baik untuk pesakit yang menghidap hypertiroid.
Membantu Sistem Pencernaan
Bawang putih akan merembeskan gastric asid pada lapisan perut yang akan membantu proses pencernaan di dalam saluran makanan.
Meningkatkan Sistem Imunisasi
Terdapat kajian yang mendapati bahawa pengambilan bawang putih sebanyak 2 hingga 3 biji sehari selama tiga minggu akan meningkatkan aktivitisel darah putih untuk melawan jangkitan dan tumor.
Sumber : Persatuan Muafakat Johor

Berita baik buat penggemar-penggemar durian! Jika buah yang menjadi kegilaan ramai lebih-lebih lagi jika rasanya yang sedap, lemak dan manis. Apa kata lepas ni, kulit durian tu jangan dibuang. Boleh dibuat masak makan!

Menerusi satu video tular di facebook, seorang wanita warga Thailand dilihat sedang enak menjamah kulit durian.

Juga video itu memaparkan cara memasak kulit durian berkenaan. Kulit durian itu dipotong durinya. Kemudian di masak. Cara masakan seakan pengat pisang.
Direbus kemudian ditambah dengan gula sebagai pemanis. Akhirnya kelihatan dicampur dengan santan.

Nak tahu lanjut ikuti video ini. Lepas ni boleh lah kulit durian buat masak!

@bella_bell22ตอบกลับ @kanjanasi เชื่อมเปลือกทุเรียน ##เบลล่าวิถีไทย ##กักตัวล้นพุง ##tiktokพากิน ##เชฟมือใหม่ ##tiktokuni ##tiktokfood ##cooking ##ทุเรียน♬ เสียงต้นฉบับ – มักหมอลำ – หมอลำ Fc.

Sumber: Bella_Bell22

Sedar tak sedar, bulan depan dah masuk bulan Ogos tau, bulan Kemerdekaan Malaysia!

Sebagai rakyat yang cintakan tanah air, mesti anda ada cara tersendiri nak eskpresikan rasa cinta dan bangga menjadi Anak Malaysia kan? Betul tak?!

Ehhh jangan cakap kat sini, simpan idea anda tu dan hantarkan kepada kami dengan menyertai Virtual Himpunan Saya Anak Malaysia!

Nak tahu caranya? Senang je! Layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya!

Sebarang soalan boleh di http://www.wasap.my/60169647520

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Amalan berpantang secara tradisional ini amat penting walaupun ibu-ibu muda kebanyakannya tidak percaya kepada amalan tradisional ini. Namun ia penting juga untuk kesihatan dalaman dan luaran.

Ia termasuk amalan pemakanan. Bagi yang bercadang untuk berpantang di rumah tanpa orang tua, ia perlu ada perancangang teliti. Maklumlah ibu berpantang ini tidak boleh makan seberangan tapi menu yang dihidangkan perlu berkhasiat.

Menarik perkongsian wanita ini apabila kongsi 20 menu berpantang. Moga jadi inspirasi buat mereka yang ketandusan idea lauk berpantang.

____________________________________

Alhamdulillah dah 20 hari saya berpantang. Ini adalah menu saya dalam 20 hari ni. Saya bersalin normal tanpa jahit. Baby 3.4kg. Dan anak ke 5.

Semua menu ni dimasak oleh suami dan sesuai dengan badan saya dan saya dh amalkan dari anak2 yang lepas lagi. Mohon jangan berdebat ye✌🏻

Kalau rasa sesuai dengan badan anda, bolehla jadikan ikutan. Kalau rasa tak sesuai tak perlu ikut. Jaga pemakanan yg sihat bukan saja dalam pantang malah berterusan sampai bila2 dan sebab itu saya amalkan Suku Suku Separuh dalam pemakanan harian saya. Alhamdulillah badan saya cepat sihat, bertenaga dan boleh BF bayi dengan tiada masalah dan berat pon turun.

20 MENU PANTANG

Beli ubat ni prepared tak nak bagi sembelit tp sy makan hanya sekali saja sbb tak sembelit pon sebab sy makan cukup khasiat.Alhamdulillah.

Gambat last sekali saya buat senarai sebelum bersalin hari tu. Senang nak sediakan barang dan suami nak masak

Selamat mencuba! Menarik idea masakan ni.

Sumber:Tuan Adriana Arissa