Kalau raya tak sah rasanya tanpa menyediakan kuih siput buat keluarga. Sedap mengunyah kudap-kudapan sambil menonton televisyen bersama keluarga.
Sedap memang sedap tetapi hendak menggentel adunannya menjadi satu masalah pada kita. Maklumlah proses menggentelnya mengambil masa yang agak lama. Itu kisahnya dengan resipi kuih siput tradisional.
Kalau anda mengelak untuk menggentelkan kuih siput ini ada baiknya anda mencuba resipi kuih siput ala ekspress daripada Nana Ereena ni. Resipinya memang superb. Tak perlulah lagi bersusah payah menggentel sebaliknya ikut sahaja cara yang dikongsikan olehnya.
Tumpang lalu semua, orang lain sibuk buat biskut saya buat kuih siput ekspress ni je.
Bahan-bahan:
Makaroni/spiral/small shell (saya pki ketiga2..tamak kan)
Tepung bestari @ pilihan anda
Daun kari
Black pepper
Minyak untuk menggoreng
Caranya:
1. Masukkan makaroni/spiral/small shell dalam tapis.
2. Lalukan di bawah air paip dan cuci bersih.
3. Masukkan dalam mangkuk dan tuangkan tepung bestari.
4. Kuantitinya agak-agaklah ya. Asal melekat kat makaroni/spiral/small shell tu.
5. Kalau tak lekat tambahkan sikit air. Gaulkan sebati.
6. Panaskan minyak dan goreng hingga kekuningan dengan daun kari.
7. Angkat dan toskan. Kemudian gaulkan dengan black pepper.
8. Siap.
Kredit: Nana Ereena
“Salah Satu Sedekah Berpanjangan, Resepi Masakkan..” Peminat Kongsi Resipi Ketam Sweet & Sour Chinese Style Arwah Siti Sarah, Warganet Titip Doa.
Cara penyediannya:
Ketam 10 ekor. Siang dan cuci bersih ye.
Panaskan minyak. Bawang putih 6 ulas, halia besar ibu jari. Cincang begini. Tumis sehingga naik bau.
Cili kisar kering. Ibu masukkan 2 sudu makan. Sukatan ini anak anak pun boleh makan sama. Nak pedas letak lebih. Tumis sehingga pecah minyak. Aruah masak pakai cili boh. Ikut la masing masing ye.
Sos cili angaran 2 sudu makan.
Gula 1 sudu makan.
Sos tiram 2 sudu makan.
Kicap cair angaran 3 sudu kecil
Masukkan air 1 mangkuk
Masukkan 1 sudu makan black vinegar
Masukkan 1 sudu makan sos tomato
Garam secukup rasa ye.
Kemudian masukkan ketam. Gaul sama rata ye
Kemudian dah masak ketam tu masukkan tepung jagung. Tepung jagung 2 sudu makan. Letak air sikit untuk larutkan. Masukkan dan gaul.
Kemudian masukkan putih telur. Ibu pakai 2 biji telur ye. Telur kuning tak pakai ye.
Gaul rata dan tutup sekejap. Masak dalam 5-6 minit begit
Dah masak tutup api. Siap dah.
Boleh masukkan dalam bekas. Penyudahnya ibu ratah je ni. Sedap ya ampun.
Ini adalah masakan terakhir Aruah
Terima kasih aruah Siti Sarah. Perkongsian resipi juga salah satu saham kita di akhirat kelak. Selagi ada orang dimuka bumi ini menggunakan dan manfaatkan resipi, selagi itulah pahala kita terus mengalir.
3 amalan yang kita akan bawa bila meninggal kelak.
1- Doa anak yang soleh & solehah
2- Ilmu yang bermanfaat
3- Sedekah amal jariah
Walaupun dia sudah tiada, tapi kehidupan dan moment dia masih hidup. Meninggalkan kita dengan satu rentapan supaya berkasih sayang bersama suami hingga ke akhir hayat. Taat dan mencintai suami dengan sepenuh jiwa.
Warganet luah rasa sebak dan titip doa.
Sumber: Ameera
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Sedar tak sedar, bulan depan dah masuk bulan Ogos tau, bulan Kemerdekaan Malaysia!
Sebagai rakyat yang cintakan tanah air, mesti anda ada cara tersendiri nak eskpresikan rasa cinta dan bangga menjadi Anak Malaysia kan? Betul tak?!
Ehhh jangan cakap kat sini, simpan idea anda tu dan hantarkan kepada kami dengan menyertai Virtual Himpunan Saya Anak Malaysia!
Nak tahu caranya? Senang je! Layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya!
Sebarang soalan boleh di http://www.wasap.my/60169647520
Mudahnya Nak Defrost Ayam, Tak Perlu Rendam Lama-Lama, Cara Ni Paling Cepat.
Setiap kali nak masak, ayam yang telah beku di dalam peti ais mengambil masa yang lama untuk defrost.
Selain rendam dalam bekas aluminium, ada cara lain yang cepat untuk lembutkan ayam. Tak perlu rendam lama-lama
Nak tahu caranya, jom ikuti Rose Afifi menerusi akaun TikToknya. Memang berbaloi ikut caranya. Mudah dan cepat nak masak hidangan berasaskan lauk ayam.
BEGINI CARANYA
1. Cuci Ayam Sehingga Bersih
Sebelum simpan ayam ke dalam bekas, korang kena cuci dulu bersih-bersih ayam tersebut dan toskan dia masukkan dalam besen atau sebarang bekas agar dia tidak terlalu berair.
2. Kertas Pembalut Makanan
Selepas dah cuci bersih dan tos, korang boleh ambil kertas pembalut makanan yang berwarna coklat ni! Kertas ni ada dua permukaan tau, pastikan korang ambil yang bahagian luar, bahagian yang licin ada plastik untuk alaskan dalam bekas.
3. Susun Dalam Bekas
Okay selepas dah ambil pembalut tu, korang lipat dua pembalut tu dan masukkan dalam satu tupperware atau sebarang bekas yang boleh isi bilangan ayam yang dah dicuci. Susun semua ayam atas pembalut makanan tu!
4. Lapikkan Kertas Atas Ayam
Lepas dah penuh satu lapisan, korang ulang balik langkah yang sama dan letakkan pembalut makanan yang baru atas ayam. Susun ayam yang lain di atas ayam tersebut untuk elakkan ayam-ayam itu melekat sesama sendiri.
5. Tutup Bekas, Simpan!
Lepas bekas yang korang gunakan tu dah penuh, tutup bekas tersebut dan simpan dalam peti ais! Korang mesti gembira sebab ayam-ayam tadi tak akan melekat dan dah tak perlu nak rendam semua sekali bila nak masak.
Bila dah beku, korang keluarkan je ayam tu dengan pembalut makanan sekali. Bila ikut langkah-langkah ni, korang boleh masak ayam dengan kauntiti yang sikit dan tak perlu nak rendam semua sekali banyak.
Cantik je kan ayam tu? Tak melekat dan akan memudahkan kerja di dapur! Jangan lupa tau korang cuba langkah-langkah ni dan bagitahu semua sanak-saudara tips yang sangat berguna untuk jimatkan masa para ibu dan wanita bekerjaya di luar sana! Selamat mencuba!
Sumber: TikTok Roseaffi
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Air Dragon Mix Fruit. Wajib Cuba Masa Berbuka, Memang Sedap & Puas Hati!
Waktu-waktu berpuasa inilah terasa semua makanan sedap sahaja dan kalau boleh semuanya hendak dijamah ketika berbuka nanti. Malah tidak dengan itu, ketika tekak rasa dahaga, akan terbayang air sejuk pelbagai warna yang cukup menyelerakan.
Apatah lagi jika terlihat air atau dessert yang viral ni, Dragon Mix fruit. Warnanya cukup ‘menggoda’, buat orang tidak sabar untuk menikmatinya. Untuk itu, dikongsikan resipi istimewa ini daripada Puan Nur Yushanum.
“Hai Assalamualaikum…Saya nak kongsikan air yang menjadi kegemaran keluarga saya, kalau time berbuka memang berebut kami adik beradik. Senang je resepinya jom share.”-Nur Yushanun
Dragon mix fruit
Bahan bahan
Buah naga merah
Buah mangga masak
Anggur manis
Laici tin (sekali air)
Susu pekat manis
Air masak
Ais batu
Posted by Nur Yushanun Yusof on Monday, 14 May 2018
Cara Penyediaan :
- Buah semua dipotong dadu.
- Campurkan semua bahan-bahan dan masukkan ais batu
- Siap untuk dihidang
Posted by Nur Yushanun Yusof on Monday, 14 May 2018
Ekstra info : Pewarna adalah dari buah naga.. Tak perlu campur apa-apa pewarna.
sumber : Nur Yushanun Yusof via MAHN
