Menyediakan menu sarapan sering kali kita mahukan yang ringkas namun menyelerakan.  Andai setiap hari makan roti bersama mentega mungkin terasa jemu. Namun jika tidak dimakan roti tersebut bimbang juga boleh expired pula jadinya.

Jadi apa perlu buat agar kita tetap juga dapat merasa sarapan yang enak dan dalam masa yang sama roti tidak terbuang begitu sahaja.

Mungkin sajian Tart Telur yang dibuat daripada roti putih ini boleh dicuba. Melihatnya sahaja sudah nampak menyelerakan dan yang paling penting sangatlah mudah disediakan.

Nak tahu resipi dan cara penyediaannya?

Ini telah dikongsikan oleh Anna Rozza via MAHN dan semoga keluarga anda menggemarinya.

Resepi simple tart telur(kulit roti gardenia)

Bahan2
Roti gardenia
Bahan adunan telur
5 biji telur
300gm susu segar
50gm susu pekat
140gm gula ising
1sudu besar tepung jagung
Sedikit esen vanilla
Sedikit pewarna kuning

Cara masak

1. Ambik roti gardenia dan gelek hingga leper.

2. Gunting roti membulat mengikut saiz acuan.

3. Tekan kepingan roti ke dalam acuan dan bakar lebih kurang 10minit (agak2 roti tu garing skit,tujuan supaya senang nak masukkan adunan telur kalau tidak dibakar dulu, nanti roti itu akan serap adunan telur.

Untuk menyediakan adunan telur

1. Satukan semua bahan dan pukul sehingga sebati.

2. Tuang adunan telur ke dalam acuan roti yang telah di bakar sebentar tadi.

3. Bakar kembali sehingga masak. Siap

Ekstra info :

Kena makan panas-panas baru ranggup.

Setiap kali bulan puasa beli makanan di bazar Ramadan tu wajib tapi sekali-sekala mesti nak masak sendiri di rumah kan? Chinese Handmade Noodles resipi paling mudah dan sedap yang boleh buat sendiri.

Makan tanpa nasi pun boleh kenyang. Jadi, apa kata anda cuba resipi ini yang pastinya meningkatkan selera dan memberi tenaga selepas seharian berpuasa.

Resipi Lain:

Resipi Ayam Goreng Garing Diluar Tapi Juicy Di Dalam. Masukkan 3 Bahan Ini Sahaja

Soto Ayam Kuah Pekat Dan Rasa Berempah, Begini Resipi & Tip Nak Buatnya!

Sup Wantan Homamade, Dah Boleh Buat Sendiri Ikut Resipi Wanita Ni Kongsikan!

Chinese Handmade Noodles

Bahan-bahan:

1. 300 gram tepung roti (aku guna tepung gandum biasa je. Buat 500 gram)
2. 1/4 sudu garam
3. 150 ml water (air agak-agak)

Pakai mixer pun boleh. Ikut suka. Aku pakai tangan je uli.

Bahan untuk goreng mi:

1. Ayam
2. Cili kisar (siap segala rempah)
3. Daun limau purut
4. Sos tiram
5. Light soy sauce
6. Gula
7. Garam
8. Telur

Cara Penyediaan:

– Uli tangan sehingga sebati semua bahan untuk buat doh dan rehatkan ia selama 30 minit.

– Gelek doh secara memanjang dan lipatkan macamni. Tepung kena tabur-tabur tau tak nak bagi melekat.

– Lepastu baru potong, lebar ikut suka.

– Masuk dalam mangkuk. Ni pun tabur-tabur tepung jugak supaya tak bergumpal dan melekat.

– Rebus dalam air yang mendidih. Bila terapung, angkat dan toskan.

– Dah boleh goreng macam biasa.

Sumber: Ryu Watanabe

Bulan ramadhan bakal menjelang tak lama lagi, pastinya persiapan menyambutnya bukan sekadar ibu-ibu, malah anak-anak pun teruja.  Nak nak lagi yang pertama kali berpuasa.

Waktu bulan puasa ini jugalah pelbagai juadah yang memikat selera baik yang dijual di luar mahupun dimasak sendiri di rumah.

Apa kata ibu-ibu cuba pula ubah selera dengan buat butter rice sebagai pengganti nasi putih biasa? Mungkin menu ini dapat memikat selera anak-anak baik berbuka mahupun ketika bersahur.

MACAM MANA NAK BUAT BUTTER RICE?

Resipi ini dikongsikan oleh Ismi Yatie Ummu Haziq. Katanya menu ini sering dimakan bersama Kurma Telur dan juga jelatah. Jom kita lihat cara membuatnya.

1. Firstly, cairkan butter of course.. Untuk beras 6 pot (yang plastik tu) saya guna setengah buku butter anggaran 125g.

2. Masukkan bahan kisar (bawang besar 1 biji, 4-5 ulas bawang putih, 2-3cm halia) & serai yang diketuk. Boleh juga masukkan daun pandan jika suka. Tumis hingga naik bau.

3. Masukkan beras yang dah dibasuh & ditoskan. Lagi best guna beras Basmathi..tapi dalam gambar ni saya guna beras biasa je. Goreng selama 1-2 minit.

4. Masukkan susu segar @ krimer sejat anggaran 1 1/2 cawan (Saya prefer susu segar berbanding krimer sejat & saya hanya guna 3 brand ni shj..Farm fresh @ Marigold @ Gooday. Ada kesempatan nanti saya share kenapa saya hanya guna 3 brand tu..Insya Allah)

5. Gaul sebati & tutup api.

6. Alihkan ke dalam periuk nasi @ kalo nak guna noxxa pun boleh..set je setting macam masak nasik biasa tu.

7. Tambah air & garam secukupnya. Saya suka letak daun ketumbar untuk aroma yang lebih ummph.

8. Tadaaaa…ginilah rupa kejadiannya.. Wangi semerbak bau Nasi Mentega ni.. Buat untuk anak-anak pasti dorang suka.

Sumber : Ismi Yatie Ummu Haziq