Ada orang kata makan nasi lemak rahsia kesedapannya terletak pada lemaknya rasa nasi tersebut, ada juga yang beranggapan nasi lemak paling sedap terletak pada rasa sambalnya.

Tapi tak kurang juga mengatakan makan nasi lemak tak sempurna kalau tidak dihidangkan bersama ikan bilis yang digoreng rangup.

Oleh itu, di sini dikongsikan petua untuk dapatkan hasil gorengan ikan bilis yang rangup malah boleh tahan lama.

Jom semak!

Petua Ikan Bilis Goreng Lebih Rangup

Ikan bilis yang digoreng garing memang sedap dimakan dengan pelbagai cara. Boleh dimakan bersama nasi lemak, bubur nasi dan juga boleh dijadikan rencah dalam nasi goreng. Tapi tahukah uols cara untuk mendapatkan ikan bilis goreng yang sedap dan kerangupannya tahan lama? Jom cuba petua ini.

BAHAN-BAHAN:
Ikan bilis
Cuka makan

CARA-CARA:

1. Bersihkan ikan bilis dan masukkan ke dalam bekas.

2. Masukkan cuka dan gaulkan rata bersama ikan bilis.

3. Perap selama 5 minit.

4. Goreng ikan bilis seperti biasa. Insya-Allah ikan bilis uols akan lebih garing dan kerangupannya mampu bertahan lama.

Sumber :  Wanie Ishak

Subut sahaja kek coklat kukus, memang sudah tergambar kelembutan kek dan rasa coklatnya yang mewah. Memang puas hati rasanya berbanding bakar yang lebih terasa sedikit kering.

Pun begitu, dalam banyak-banyak resipi kek coklat kukus kiranya inilah yang nampak begitu mudah disediakan. Bahan-bahan digunakan dengan sukatan cawan dan bahan yang digunakan juga yang mudah didapati, sedia ada di rumah.

Ditambah pula bila dikukus di dalam cup yang kecil, bukan sahaja nampak comel bahkan menarik perhatian bila setiap cup mengandungi coklat yang enak. Nampak sungguh menyelerakan!

Jadi usah tunggu lagi, jom masuk dapur dan kita sediakan menu yang mudah ini untuk dinikmati bersama seisi keluarga.

Kek Coklat Kukus Simple

Resepi
3 biji telur
1 cawan minyak
1 cawan gula
1 cawan susu cair
1 cawan susu pekat
1 cawan serbuk koko
Masukkan semua bahan di atas ke dalam blender dan kisar selama 4-5 minit
Lepas siap, tapis guna penapis

Bahan-bahan ayak :
1 1/4 cawan tepung gandum (saya guna superfine flour)
1 sudu kecil baking soda
1 sudu kecil baking powder
Lepas diayak, masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adunan yang dikisar tadi. Kacau guna whisk.

Masukkan adunan ke dalam silicone cups dan letakkan beberapa biji chocolate coins. kukus selama 20-25 minit. Pastikan steamer dah dipanaskan terlebih dahulu.
Simple dan sedap. Suami dan anak saya suka sangat. Selamat mencuba

Sumber :Wan Nor Ezzati Fatini via MAHN

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Bila dah sampai stau tahap nak pandang nasi pun tak lalu, maka mak-mak perlulah jadi kreatif untuk jamu orang dalam rumah. Ye dak?

Especially bila waktu malam! Lauk siang tadi dah dihabiskan satu keluarga, bila malam mula la masing-masing buat muka sekupang minta makanan lagi!

Dah alang-alang nak masuk dapur masak, sesekali boleh la masak sedap-sedap macam ni, Homemade Prosperity Burger resipi dari Mohd Faiz Fitri Iberahim. Lagi jimat, boleh makan satu keluarga terus bila buat sendiri. Jom cuba!

Trobek sikit aku buat homemade prosperity. Aku rasa mcm lagi sedap je dari yg ori 🤣.

HOMEMADE PROSPERITY BURGER

Bahan-bahannya :-

Roti gardenia
Daging Ramly
Bawang besar 1/2 potong dadu.
Bawang holland hiris nipis
Tepung gandum 2 sudu
Air 1 gelas
Lada hitam serbuk+tumbuk
Butter 2sb
Sos tiram 2sb
Kicap manis 1sb
garam secukup rasa

Cara-caranya :-

1. mula2 letak butter pada roti n goreng dulu kejap..

2. uli daging ramly n bentuk kan cam bentuk roti(refer gambar)

3. goreng daging dulu(cucuk2 dgn garfu)

Cara-cara buat sos :-

1. panaskan butter 2sb n masukkan tepung gandum.. kacau smpai jd gold..

2. pastu masukkan air 1gelas n kacau.. masukkan bawang besar potong dadu tadi, lada hitam 1sb, sos tiram, kicap n garam.. masak sampai pekat mana korang nak..

3. celupkan daging yg dh goreng tadi.. letak ats roti n letak bawang yg korg hiris tadi..
Siappppp..

Nak jadi sebahagian dari komuniti kami? Jom sertai di keluargagaderclub