Sesekali sediakan hidangan istimewa dan cukup lengkap untuk keluarga anda dengan menyajikan menu Rendang Hati & Pedal Ayam Kacang Panjang. Istimewanya tentang juadah ini, ia merupakan hidangan seakan dua dalam satu. Boleh dijadikan menu utama ketika dimakan bersama nasi dan dalam masa yang sama sebagai hidangan sayur yang cukup berkhasiat.

RENDANG HATI DAN PEDAL AYAM KACANG PANJANG

Bahan – bahannya :

300 gm kacang  panjang dipotong  2 inci

400 gm hati dan pedal ayam

2 batang serai  – dititik

1 keping asam gelugur

500 gm santan pekat

Garam secukup rasa

Sedikit minyak untuk menumis

Bahan-bahan kisar/ditumbuk :

20 biji cili api

5 ulas bawang merah

3 ulas bawang putih

1 inci lengkuas

2 inci kunyit hidup

Cara-cara penyediaan:

1. Bersihkan hati dan pedal dengan mencampurkan sedikit garam dan serbuk kunyit. Perapkan seketika.
2. Setelah itu rebus hingga empuk dan dipotong kiub atau memanjang.
3. Panaskan minyak dan tumiskan bahan yang dikisar/ditumbuk tadi beserta serai yang dititik sehingga garing.
4. Apabila garing masukkan hati dan pedal ayam. Selepas itu, masukkan santan dan asam keping.
5. Apabila hampir kering dan terbit minyak masukkan kacang panjang serta garam secukup rasa
6. Siap untuk dihidangkan.

Kreadit : Resipi dibawakan khas dari FAMA dengan kerjasama Chef Anuar

German Cookies ni antara Biskut Raya paling senang nak buat. Selain bahan yang digunakan sedikit, cara mengadunnya juga mudah. Hanya gentel-gentel, bakar dan siap. Mudah kan!

Paling best biskut ini yang mudah cair di dalam mulut. Gerenti anak-anak suka. Untuk ibu-ibu yang nak cuba, boleh gunakan resipi yang dikongsikan oleh Azura Felula  ini.

Resepi:
350 gram mentega (saya guna Anchor Salted)
375 gram tepung kentang/potato starch
200 gram tepung gandum
100 gram gula aising, diayak
secubit garam

Cara penyediannya:
1- Satukan tepung kentang dan tepung gandum, ayak dan ketepikan. Putar mentega dengan gula aising hingga sebati, masukkan garam. Perlahan kelajuan dan masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga menjadi doh yang lembut. Rehat kan sekejap. bahagikan kepada 7 bahagian dan masukkan warna yg disukai
2- Ambil sedikit adunan, kemudian bulat-bulatkan dan susuh atas dulang pembakar. guna garfu dan tekan atas bebola tadi hingga sedikit leper dan membentuk corak. Buat hingga siap.
3-. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 175C selama 20 minit. Sejukkan atas jaringan sepenuhnya sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.

WawaUsahawan yang juga pelakon, Wawa Zainal  dilihat berkunjung ke pejabatnya bagi tujuan pemeriksaan produk keluaran terbaru iaitu minyak wangi keluaran syarikatnya.

Seolah-olah sudah menjadi perkara biasa buat wanita ini, usai melahirkan anak sudah mula kembali bekerja.

Pemilik nama sebenar Nur Hawa Zainal yang baru genap seminggu menjalani tempoh berpantang selepas bersalin anak keempat dilihat kembali berkerja dan hadir ke pejabat perniagaan miliknya.

“Day 8 pantang & singgah oficce kejap check stock #wawaparfum mendarat di HQ.

“Alhamdulillah sambutan luar biasa yela customer @wawacosmeticshq da lama sgt ternanti nanti perfume saiz besar ni kan sumpah wangi,” tulisnya.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Wawa Zainal ®️ (@w4w4_zainal)

Menjengah ke ruangan komen, rata-rata menyifatkan Wawa sebagai seorang wanita yang hebat kerana tampak aktif serta cergas meski dirinya masih dalam tempoh berpantang.

Tak kurang juga yang memberi nasihat buat anak kelahiran Negeri DiBawah Bayu itu.