Azrul Nizam Azali, 27, dari Kampung Tengah Kuala Sungai, sebelum ini bekerja di syarikat cari gali minyak di Terengganu sanggup melepaskan jawatan demi menjaga ibu yang sakit di kampung.
Melihat pengorbanan seorang anak muda ini sememangnya wajar dipuji dan dijadikan inspirasi dalam mendidik diri melunaskan tanggungjawab kepada orang tua.
Mendekati anak muda ini, kami kongsikan temubual yang dilakukan. Jom ikuti kisahnya.
Pada mulanya saya ambil cuti selama 2 bulan. Lepas pada tu.. Saya terus ambil keputusan untuk berhenti kerja sebab keadaan mak saya masa tu agak kritikal. Pada hujung tahun 2016.
Sejak itu saya belajar cara membuat kek dan biskut melalui Internet selain mengikuti kelas masakan bagi menjana pendapatan.
Apabila mahir, saya mempromosikan perniagaan kek secara dalam talian walaupun pada mulanya malu kerana bimbang tiada pelanggan.
Berniaga kek ni anggaran pendapatan tak tetap. Bergantung kepada tempahan kek. Selalunya dalam RM1000 macam tu.Tapi bila musim cuti, hasil jualan meningkat sikit.
Bergilir Adik Beradik
Ads
Semasa di hospital saya yang menjaga mak di wad sebab adik beradik lain dah berkahwin …tetapi kadang-kadang adik beradik lain pun gilir-gilir jaga mak jika saya ada tempahan kek.
Lakukan dialysis 4 kali sehari
Untuk rutin, mak saya yang bernama Fatimah Ariffin, 64 tahun mengalami penyakit buah pinggang dan menggunakan rawatan dialysis CAPD.
Rawatan ini hanya dilakukan di rumah dan perlu dialysis 4 kali sehari ( pagi, tengah hari, petang, malam) dan makan masa 30-40 minit setiap sesi. Selalunya saya akan hantar kek lepas selesai dialysis pagi dan lepas dialysis tengah hari saya akan mula membakar kek.
Ads
Sesi malam pula adalah waktu saya mendeco kek sehinggalah siap. Selalunya saya akan mula dari jam 4 petang sehingga lewat malam dalam lingkungan 2-3 pagi. Kalau oder banyk kadang-kadang sampai ke jam 6 pagi.
Kena Sabar & Kuat
Untuk hadapi dugaan ibu yang sakit dan dalam masa yang sama berkerja bukanlah mudah, jujur saya katakan kita perlu banyakkan bersabar dan kuatkan semangat. Sebab saya nak bagi mak saya semangat untuk kembali sihat.
Ads
Selain itu banyak berdoa kepada Tuhan semoga permudahkan segala urusan kita.
Manakala andai ditanya apa perasan saya diberi peluang menjaga ibu, allhamdulillah! Saya sangat puas hati apabila diberi peluang untuk saya jaga mak saya sepenuhnya. Perasaan hati dan jiwa sangat tenang bila ibu ada di sisi saya.
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Anak ini anugerah terindah dari Dia buat pasangan suami isteri. Status bergelar ibu dan ayah itu adalah momen yang cukup bermakna. Namun, kesibukan dengan urusan kerja dan rumah tangga adakalanya membuatkan kita alpa dengan tanggung jawab pada anak-anak.
Jangan anggap dengan menyediakan keperluan dan makan minum mereka sudah memadai. Sebaliknya perhatian dan kasih sayang itu yang mereka perlukan. Inilah yang dikongsikan oleh saudara Ariff Ismail .
LUANGKAN MASA BERSAMA ANAK
Bila anak makin membesar ni masa terasa sangat laju. Pejam celik pejam celik dah 2 tahun. Jasad kecil yang di sambut dulu kini dah menjangkau usia 2 tahun. Makin lincah makin keletah.
Pandai merajuk, pandai ikut apa yang kita cakap, makin mesra dan keletah yang tak kan pernah buat kita kering gusi dan terhibur. Masa kecil ni lah masa terbaik untuk kita luangkan masa bersama mereka.
Banyak lakukan aktiviti luar bersama anak anak untuk ajar mereka ” explore ” sesuatu yang baru. Dia nak pegang pasir biarkan, mereka nak masuk dalam air biarkan. Mereka sedang belajar sesuatu yang baru.
Bila kita luangkan masa bersama anak, waktu terasa begitu laju bergerak. Rasa macam baru satu malam pergi bercuti, tapi hakikat nya dah 4 hari tanpa kita sedar waktu berlalu. Tawa, tangis, gurau senda serta ragam anak menjadi pengubat keletihan kita.
Rasa setiap detik dan waktu begitu berharga. Bila dengan anak ni, kita rasa nak hari hari bercuti bersama mereka. Mencipta memori indah bersama anak. Banyak aktiviti yang boleh kita lakukan bersama anak.
Tak perlu kita berhabis beribu ringgit, anak ni kita bawa pergi main tepi pantai pon mereka dah seronok. Nak bawak melancong keluar negara macam Che Ta belum lah mampu lagi. Bawa bercuti dalam Malaysia pon jadi lah.
Yang penting ” moment ” bersama mereka. Kenangan yang sangat indah bila boleh luang masa dengan anak. Jangan bagi alasan ” tiada masa ” dan ” kurang mampu “. Esok esok mereka dah besar mereka cakap tak ada masa dan tak ada duit nak jenguk kita jangan tanya kenapa!
Gabungan aiskrim, jagung dan beberapa campuran bahan lain memberikan rasa luar biasa untuk resipi air ini.
Kalau hujung minggu ini anda plan nak buat rumah terbuka,boleh cuba menu simple tapi kebabom ni. Pasti membuatkan ramai yang terpikat dengan keenakannya.
Nak tahu caranya, Jom ikuti perkongsian pengguna Tik Tok @ashaanuar.
Bahan-bahan:
Air aiskrim soda
Pes perisa jagung
Susu cair
Jagung manis
Susu pekat
Aiskrim vanila, coklat atau strawberi -ikut suka
Cara membuat:
Masukkan sahaja kesemua bahan bersama campuran ais batu.
Akhir sekali baru masukkan aiskrim dan kacau sampai sebati.
Biasanya kalau beli tauhu di kedai, tak boleh simpan lama sebab mula terasa masam kan. Sayang pula kalau yang beli banyak, membazir kalau masam. Cuba tip mudah ini untuk memastikan tauhu yang dibeli tahan lama dan tidak berbau atau masam.
Perkongsian ini dimuat naik oleh puan Ani Zam. Katanya tip tersebut diperoleh daripada ibu mentuanya.
Salam Jumaat
Hari ini nak share tips simpan tauhu agar tahan lebih lama. Tips ini saya dapat dari ibu mertua saya 😀😀. Pastikan beli tauhu yang masih elok dan tidak berbau masam
Cuci bersih menggunakan air paip. Kemudian rebus tauhu selama 10 minit atau hingga mendidih
Bila sudah sejuk , simpan di dalam bekas yg berisi air tapis / air masak hingga menenggelamkan tauhu tersebut. Simpan di dalam peti sejuk. Boleh tahan sehingga seminggu
Perah sebijik limau kasturi supaya tauhu tak cepat busuk, berlendir. Tahan lebih lama… (cara2 nya basuh tauhu,, masuk dlm bekas, letak air suam atau air paip/masak simpan dlm peti sejuk.). Selalunya saya simpan sampai seminggu. Kdg sampai 2 minggu.
Bak kata perpatah, kasih ayah sepanjang masa inilah yang membuatkan anak-anak manja dengan ayahnya. Tidak kira lelaki atau perempuan, mesti ada yang 'melekat' aje...