Dalam usaha untuk menjaga kesihatan, kita selalu mencari makanan yang bukan sahaja sedap tetapi juga memberi manfaat untuk tubuh. Salah satu makanan yang semakin popular kerana khasiatnya adalah beetroot. Mungkin ramai yang tak biasa dengan rasa atau cara makan beetroot, tapi tahukah anda bahawa beetroot kaya dengan nutrisi yang sangat baik untuk tubuh?

Ikuti perkongsian daripada DrRizal Abu Bakar mengenai khasiat Beetroot mengandungi nitrates yang bertindak sebagai blood thinner semulajadi, membantu mengurangkan tekanan darah dan menyihatkan jantung. Selain itu, ia juga kaya dengan folate yang penting untuk ibu mengandung, serta copper yang bantu meningkatkan prestasi otak dan tenaga mental.

Khasiat Beetroot Ramai Jarang Dengar – Dr Rizal

Masa saya duduk Australia dulu, beetroot dalam burger famous sangat. Senang cerita orang Aussie suka sangat. Saya try makan beetroot. Rasa macam cannot go.

Tapi paksa diri juga. Akhirnya boleh terima dan suka. Paksa diri sebab tahu khasiat untuk kesihatan yang ada pada beetroot ni.
.
Beetroot ni kaya dengan nitrates. Jadi dia adalah blood thinner semulajadi. Nitrates juga sihatkan jantung. Penting untuk kanser.
.
Nak makan macam mana? Boleh makan slice gitu saja. Atau campurkan dalam jus.
.
Untuk ahli sukan, tahu tak beetroot ni boleh tingkatkan sport performance anda. Untuk ibu mengandung, dalamnya dah ada folate semulajadi. Lebih mudah diserap berbanding folic acid.
.
Kalau nak brain performance pula, beetroot kaya dengan copper. Penting untun energy production for the brain.
.

Ads

JUS UBI BIT MERAH

Untuk buat jus, kena pakai blender. Bukan juicer. Penting minum dengan fibernya sekali. Kalau pakai juicer, kita hanya minum air gula saja.

Khasiat Beetroot Ramai Jarang Dengar – Dr Rizal

Ads

Untuk bahan-bahan:
Saderi satu setengah batang
Ubi bit saiz kecil. Guna separuh sahaja
Epal 4 biji – terpulang nak guna epal jenis apa
Air bertapis

Caranya mudah saja:
Potong bahan 1-3 pada potongan kecil.
Masukkan ke dalam blender
Masukkan air separuh dari ketinggian bahan.
Blend sehingga halus. Tambah air kalau pekat.

Ads

Untuk pastikan badan boleh serap khasiat ubi bit. Sehari kena ambil 1 biji saiz sederhana.

Jadi, memasukkan beetroot dalam diet harian anda bukan sahaja memberi rasa segar dalam hidangan, malah memberi pelbagai manfaat kesihatan yang boleh meningkatkan kualiti hidup. Tak kisah lah nak makan beetroot dalam bentuk jus atau potong slice, khasiatnya tetap membantu tubuh untuk kekal sihat.

Sumber: DrRizal Abu Bakar

 

Mencari bahagia bersama KELUARGA?
Download dan baca sekarang di seeNI.

KLIK DI SEENI