Jika sudah tekak Melayulah katakan, kalau makan tidak ada sambal memang tidak sah. Terasa tidak lengkap menu walaupun terhidang pilihan lauk pauk dan sayur-sayuran pelbagai jenis. Tapi bila ada sambal belacan terhidang, walau berlaukkan ikan goreng sekali pun sudah cukup sempurna dan terbuka selera untuk dijamah.
Begitulah hebatnya penangan sambal ini bagi sesetengah pecinta rasa sambal. Hakikatnya selain sambal belacan, ada lagi beberap jenis sambal yang turut diminati oleh peminat sambal ini. Apa yang penting sambal perlu cukup rasa dan pedas!
Untuk itu, baik pelbagaikan lagi kepakaran ibu-ibu dalam menyediakan sambal yang menjadi kegemaran keluarga ini. Jom pelajari 2 resipi sambal berbeza ini yang mempuyai rasa yang tidak kurang hebatnya yang telah dikongsikan oleh Cik Pooja dan Hani Mynis di media sosial.
20 bj cabai melaka(yg ijau)
10 bj cabai Vietnam (yg merah)
(Kalau xtahan pedas..bleh kurangkan cabai atau campo ngan cili beso yea)
Belacan (cikpooja guna 1/4 dr sekeping belacan tu)
Belacan lebih lagi sodap
1 cup Air asam jawa pekat(bancuh ngan air masak yea)
3 bj limau nipis(amik jus dia je)
Okeyyyyyyy..tahap ke”masam”an ikut pada citarasa masing2 la yea…
Cikpooja punya sukatan ni rasa sedap dah pada tekak cikpooja
1/2 sudu kecil garam
Secubit perasa(klau xnak letak pon xpe)
Nampak cukup menyelerakan Sambal Belacan Cik Pooja ini dan tidak kurang juga istimewanya bila melihat Sambal Hijau yang dikongsikan oleh Hani Mynis ini. Menurutnya sambal jenis ini adalah menjadi kegemaran keluarganya.
“Pes sambal hijau atau family hani panggil pes sambal jawa (walaupun rupa dia bukan mcm sambal jawa haha) Ni mmg antara kegemaran family hani, kalau makan dengan nasi panas2 makan dengan telur dadar kosong pun boleh habis satu periuk tak sedar. Kadang2 hani ratah je makan gitu tanpa makan dgn nasi”– Hani
Ads
Melihatnya sahaja sudah dapat membayangkan rasanya yang ummph dan seharus tidak boleh dilepaskan begitu sahaja. Jom kita buat sendiri untuk dijadikan stok sambal di rumah kita sendiri. Andai hendak makan nasi, sudukan sahaja ke dalam pinggan. Pasti makan berselera sebagaimana keluarga Hani.
Ayuh ketahui apa resipinya.
Bahan-bahan:
Cili padi hijau banyak-banyak
Bawang merah
Ads
Tomato
Ikan bilis
Cara memasak :
1. Kisar bawang merah dan cili padi sampai hancur, masukkan air (guna food blender biasa je)
2. Bila sudah hancur bawang merah dan cili padi, masukkan tomato dan ikan bilis, tekan pengisar dua tiga kali je. Kisar kasar. Supaya ikan bilis dan tomato separa hancur.
3. Tuangkan semua dalam minyak panas, tunggu sampai air kering dan pecah minyak. Lagi lama masak lagi sedap, api sederhana dan perlahan je. Jangan lupa perasakan garam gula semua masa ni ya.
Ekstra Info :
Boleh simpan dalam peti ais (bhgn chille) atau luar peti ais pun. Pastikan simpan dlm bekas bertutup rapat. Ceduk guna sudu bersih dan kering. Pastikan sambal sentiasa dilitupi minyak, jadikan minyak sbg pengawet.
Selain dari makan gitu je, boleh buat sbg pes nasi goreng, masak kangkung goreng belacan, masak sayur kailan ikan masin pun boleh.
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Baru melahirkan bayi sulungnya, Elisya Sandha memuat naik beberapa keping gambar sedang menjalani sesi berpantang.
Jika wanita lain lebih suka dan selesa untuk berpantang di rumah ibu sendiri.
Namun berbeza dengan menantu kepada Sheila Rusly yang memilih berpantang di rumah mentuanya. Bahkan dalam perkongsian tersebut, adik kepada Fasha Sandha ini berkongsi menu berpantang hasil air tangan ibu mentuanya.
Memang beruntung menjafi menantu kepada Shrola Rudly, layandn first class dan menu pun sangat mengujakan. Ditmbah pula dengan cara hidangan itu yang memang sangat menarik seolah-olah seperti mengambil pakej berpantang.
Dalam banyak-banyak rezekiku, rezeki yang ini tidak pernah ku duga untuk dapat ibu mentua yang penyayang, terima kasih Ya Allah atas kurniaan mu kepada ku..
Thank you mama @sheilarusly_jspictures for cooking makanan pantang yang sedap sangat.
Teka- teki selebriti cantik manis, Mira Filzah hamil bertebaran di media sosial penghujung Tahun lepas, Namun empunya diri menafikan dan meminta peminatnya mendoakan yang baik-baik buatnya.
Namun selepas pulang dari bercuti baru-baru ini, Pasangan ini kemudiannya mengumumkan berita bakal menimang cahaya mata Sulung tidak lama lagi.
Mira kini sedang hamil dan kini kandungannya memasuki trimester ketiga.
“Syukur Alhamdulillah, segala puji bagi Allah pemilik seluruh alam, perkhabaran diterima pada tahun lepas yang kami akan menimang cahaya mata sulung kami. Insha’Allah, usia kandungan akan memasuki trimester ketiga tidak lama lagi.
“As with everyone who have wishes and plans to build a family, we also have our own personal experience of the highs and lows throughout our own journey so far. Let it be known that we feel and pray only the good for everyone too. But surely it is only with Allah’s knowledge and ultimate wisdom, lies what is good and best for each one of us, in time and in place. Sesungguhnya, Dialah sebaik-baik perancang.
Dalam pada itu, Mira turut mengucapkan terima kasih atas dia yang dititipkan selama ini buat dirinya dan rumahtangga yang dibina bersama Wan Emir.
Kepada semua yang berharap dan mendoakan kami dari dulu hingga kini, dengan rasa insaf dan rendah diri kami mengucapkan jutaan terima kasih, semoga Allah SWT merahmati dan mengangkat segala usaha dan doa setiap seorang daripada kita, aamin amin YRA.
“Rabbij’alni muqimas salati wa min dhurriyati rabbana wa taqabbal du’a”
(Wahai Tuhanku! Jadikanlah daku orang yang mendirikan sembahyang dan demikianlah juga zuriat keturunanku. Wahai Tuhan kami, perkenankanlah doa permohonanku)
Pasangan sama cantik sama padan ini memuatnaik berita gembira tersebut bersama sekeping gambar berdua berserta alat kehamilan.
Rata-rata termasuklah rakan selebriti mengucapkan tahniah dan mendoakan semoga dipermudahkan urusan buat Mira sepanjang kehamilannya.
lisasurihani MasyaAllah Tabarakallah!!! Congratulations! So happy for u both and the fam! 💙 dayahbakar Alhamdulillah❤️❤️❤️😍😍😍 Semoga dipermudahkan semua urusan, diberikan keselamatan untuk mommy and baby ❤️ irine_nadia Alhamdulillah tahniah Mira😍😍😍😍😍😍 moga dipermudahkan urusan mengandung hingga bersalin nanti❤️ ctdk Alhamdullillah, jaga diri & kandungan baik baik.❤️ ali_jawahiriy Xnmpk baby bump tau² 7 bulan… Neelofa pun kantoi🔥 cheenta.my Omggg tak sabar nak tengok baby emiramirah mesti comel gilaa kan kan mcm parents dia😍😍 lala_0mar Alhamdulilah, dah agak sbb mira nampak kurus maybe morning sickness teruk. Congrats miwa & husband❤️ aries_huda89 Alhamdulillah… Kenapa mira kurus dh terjawab kan guys..doa semoga dipermudahkan urusan bersalin nya nanti
Bukan hanya pelajar, bahkan ibu bapa juga berdebar untuk mengetahui keputusan SPM anak masing-masing, termasuklah penyanyi terkenal Datuk Nora Ariffin.
Mengakui dirinya sendiri turut gementar untuk menunggu keputusan tersebut keluar. Tidak dinafikan tarikh hari ini pastinya meninggalkan memori dalam lipatan hidup pelajar yang sebelum ini menduduki peperiksaan Sijil Pelajaran Malaysia (SPM).
Begitu pun ulas pelantun lagu Dipersimpangan Dilema ini, tidak timbul soal jumlah berapa A yang diperoleh Putri Nor Dahlia, sebaliknya dia terharu memikirkan kehidupan anaknya itu kelak.
Aduhaiiii mama pulak yg nervous, bukan risau pasal brapa A yg akn dapat tapi terharu anak akn melangkah setapak lagi. Alhamdulillah Putri sudah punya plan utk masa depan. In Shaa Allah moga dimakbulkan Allah SWT.
Tak kisah brapa A, yg penting kita dah buat yg terbaik & berniat utk menjadi manusia yg berguna. Itulah pegangan papa arwah Johan selama ini. ‘A’ tak semestinya penentu kejayaan hidup seseorang.
Good luck kpd anak2 yg akan ambik result esk. Kpd ibu bapa, pls support anak2 kita, jgn pressure diarg😍
Dalam pada itu, Nora turut memuatnaik perkongsian terbaru usai anaknya selesai mengambil keputusan SPM.
Alhamdulillah.. Putri, please remember that i am always proud of you, no matter what.😍😍 I’m sure papa pun sama. Its your new beginning. Mama sentiasa doakan terbaik.
Jadilah insan yg berguna & berjaya dunia akhirat Love you my dear 🥰Terima kasih buat semua cikgu2 & ustazah2, yg baik hati yg telah mengajar & mendidik anak saya selama ini. Moga dpt Halalkan ilmu yg diberi.😍
Dalam rumah tangga, hubungan suami isteri bukan sekadar berkongsi kehidupan, tetapi juga memahami keperluan masing-masing termasuk keperluan seksual.Walaupun ia sering dianggap isu peribadi, hakikatnya...