Biasanya Terung dimasak bersama bahan lain di dalam kari mahupun digoreng sambal. Tetapi apa kata ibu-ibu buat kerepek sebagai kudapan untuk si anak. Caranya cukup mudah tetapi sedap. Bukan anak-anak je layan, ibu bapa pun pasti suka ni.
Kerepek Terung Perkongsian Wan Muhammad Hafiz Satar
“Bila tengok bekal anak pepagi.. ramai gak yang tanya baba camna baba ajar anak makan sayur.. Sebenarnya bebudak ni dari kecik lagi baba ajar makan sayur dan salah satunya buat kudap-kudapan diorang dengan bahan berasaskan sayur macam untuk makan petang hari ni baba buatkan KEREPEK TERUNG. Memang sedap rangup-rangup.
Sekejap je abis.
Bahan-Bahan:
Terung (Pastikan terung yang keras.. Yang lembek tak jadi ya).
Garam
Kunyit
Tepung Jagung
Serbuk Cili
Cara Nak buat senang je..
1. Potong terung nipis-nipis.
2. Tabur garam, serbuk kunyit gaul-gaul.
3. Pastu tabur tepung jagung bagi dia bersalut dengan terung tadi.
4. Nak pedas saya tabur serbuk Cili.
5. Pastu boleh lah goreng.
Kalau Ada tepung bestari Lagi sedap.. tak yah dah garam, serbuk kunyit dan tepung jagung tu.
**Tepung tak perlu bancuh air.. Tabur je sebab nanti air yang Ada pada terung akan lekatkan tepung tadi.
“Tenang, Happy & Ready.” Betty Rahmad Kongsi Momen Camping Lengkap Macam Rumah, Tandas Bergerak
Satu pengalaman yang mengujakan buat pelakon dan usahawan Betty Rahmad sekeluarga yang kini sedang bercuti.
Menerusi perkongsian di Instagram, adik Erma Fatima ini memuat naik video yang menunjukkan peralatan perkhemahan serta perkakasan yang dibawa ketika bercuti.
Menariknya, ia turut dilengkapi ruangan tidur, tempat memasak, tandas dan macam-macam lagi.
“Camping setup. One time investment, lifetime happiness. Ramai yang request nak tengok setup dan list barang apa nak bawa untuk camping. Nak list down pun tak mampu guys dah macam bawa rumah haha!
“Tapi takpe yang penting bersih dan selesa. Nanti ada lah yang comment itu ini, takpelah kitorang yang bawak dan kitorang yang pack kan.
Menurut Betty, dia dan suami tidak kisah berhabis untuk membeli peralatan perkhemahan ini kerana menyifatkan ia sebagai pelaburan yang berbaloi.
“Orang kuat saya tentunya suami saya. Semua dia setup sendiri. Dari pergi sampai balik. Dalam video ni jelah nampak i buat-buat tolong dia pasang khemah sebagai content. Selalu I mampu tolong setup dalam khemah je,” tulisnya di kapsyen.
Akuinya, berkhemah cara ini memberi banyak pengalaman selain memberikan ketenangan.
“One thing yang i suka bila camping, rasa macam back to basic life. Tenang. Happy dan ready dalam keadaan apa sekalipun.
“Lain dari bercuti dekat hotel 5 bintang. Syukur dan kagum dengan nikmat Allah.
“Tapi benda paling penting korang kena ada is suami yang pandai pasang khemah dan pandai semua benda. Kalau takde takpe, carilah tempat yang boleh sewa khemah dah siap ok,” ujarnya lagi.
View this post on Instagram
Sumber: bettyrahmad
ARTIKEL MENARIK: “Rumah Pertama Beli Umur 21 Tahun.” Fasha Sandha Sebak & Syukur Impian Bina Surau Dalam Rumah Tercapai
ARTIKEL POPULAR: “Meh Sini Mak Simpan.” Alhamdulillah Rezeki, Neelofa Dedah Bilal Collect RM14K Duit Raya
BACA INI JUGA : “Humble Makan Dengan Anak Sambil Duduk Atas Lantai Je.” Elly Mazlein Dipuji Pandai Bawa Diri Ketika Beraya Kampung Suami
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Mudah Je Nak Buat Daging Burger Bakar Ala Thai. Paling Win Sos Pencicahnya, Bikin Kecur Liur!
Siapa yang pernah makan daging harimau menangis ala Thai mesti akan terngiang-ngiang rasa kuah atau sos yang sedap cukup rasa manis masam masin pedas tu kan?
Yang mana tak pernah buat kat rumah tu, apa kata jom buat ikut resipi dari Dr Kamarul Ariffin ni. Yang mana tiada daging kat rumah, guna daging burger macam Dr ni pun boleh tau! Asal rasa sama. Haha. Jom cuba!
Tempoh hari, teringin nak makan daging bakar ala Thai, tapi malas keluar rumah. Jadi kita buat sahajalah dengan apa yang ada dalam peti ais. Bolehlah jika sekadar nak lepaskan ngidam. Haha!
Daging Burger Bakar ala Thai by Kamarul Ariffin Nor Sadan
Bahan-bahan: (2-3 orang makan)
3 keping patti burger
1 sudu besar sos tiram
1 sudu besar sos ikan
1 sudu besar gula nipah / Melaka
1 ikat daun ketumbar
1 sudu besar beras sangai
2-3 ulas bawang merah ros
1 biji limau nipis
1 sudu besar empingan cili
Cara-caranya :-
- Sos pencicah daging bakar ni sebenarnya yang bikin kecur. Sediakan bahan-bahan. Beras disangai (goreng tanpa minyak) sehingga perang. Bahan-bahan lain dihiris halus.
2. Tumbuk beras sangai dalam lesung batu. Lepas tu, masukkan bahan-bahan ni. Masukkan sekali sos ikan, dan sos tiram. Perahkan limau nipis. Gaul hingga sebati. Kalau pekat sangat, tambah sedikit air.
3. Rasa sos ni. Perasakan ikut citarasa masing-masing. Kalau kurang manis, tambah gula atau madu. Kalau kutang masin, tambah sos ikan. Kalau kurang madam, perah lagi limau nipis.
4. Ini hasilnya! Masam, masin, manis, pedas! Tengok pun dah terliur, kan? Terus jadi lapar.
5. Oleh kerana tak ada daging segar dalam peti ais, saya guna sayalah patti burger. Kalian boleh gunakan apa sahaja jenama yang kalian suka. Saya guna Dara. Boleh perap dengan sos tiram sekejap.
6. Walaupun nama dia daging bakar, terpulang kalian bagaimana nak masak patti burger ni. Goreng boleh. Bakar boleh. Panggang boleh. Jangan kukus pula. Itu dah jauh melencong
7. Bila dah masak patti tu, hiris nipis dan hidang dengan sos tadi! Makan begini sahaja pun jadi! Makan dengan nasi putih pun OK. Tidaklah asyik makan daging burger dengan sos cili sahaja, kan?
Sumber : Dr Kamarul Ariffin
Duduk Berjam-jam Tak Buat Apa Di Rumah, Badan Rasa Sakit. Dr Ni Pesan Lakukan Ni Segera!
Terlalu lama terperap di rumah tanpa berbuat apa-apa bukanlah suatu perkara yang menyeronokkan bahkan siapa sangka keadaan tersebut juga boleh menjadi penyebab badan terasa lenguh dan lemah.
Masalah ini bukan sahaja dirasai oleh orang yang berusia malah jangan pelik bila anak-anak kita juga turut merasai sakit-sakit badan bila tiada aktiviti dilakukan di rumah.
Hal ini dikongsi oleh Dr. Roslin dan ini perkongsiannya.
“Doktor! Betis saya sakit rasa macam dicucuk-cucuk! Sakit sangat sampai tak dapat pergi sekolah pagi tadi!”
“Sakit dekat sini doktor!” mengadu sorang lagi sambil menunjukkan bahagian belakangnya.
Percaya atau tidak? Semenjak beberapa minggu ini semakin ramai murid-murid sekolah mengadu sakit belakang, sakit kaki, sakit betis, sakit tengkuk!
Jikalau pesakitnya sudah dewasa dan mempunyai faktor risiko duduk seharian di pejabat tanpa banyak pergerakan, saya tidak akan merasa pelik. Tetapi inikan pula anak-anak kecil yang masih bersekolah.
Situasi semasa dengan risiko penularan virus Covid-19 telah mengubah gaya kehidupan kita seharian. Anak-anak yang biasanya berlarian ke sana sini, tiba-tiba terpaksa duduk setempat sepanjang mereka di sekolah dan pergerakan fizikal mereka sangat terbatas.
Saya jarang merasakan keperluan untuk mengajar senaman regangan kepada anak-anak kecil kerana mereka jarang mengadu sakit-sakit badan. Tetapi hakikatnya sekarang, saya terpaksa mengajar kepada murid-murid ini kepentingan melakukan senaman regangan.
Post ini saya tujukan khas untuk para ibubapa dan guru-guru agar mengingatkan anak-anak kita untuk melakukan senaman regangan sewaktu di sekolah. Mungkin sedikit “stretching” pada setiap pagi atau pada permulaan setiap kelas dapat membantu mengelakkan dari lebih ramai lagi anak-anak kita mengadu sakit-sakit kaki dan sakit belakang.
Ajar mereka tentang kepentingan menjaga postur badan yang betul dan kepentingan bersenam. Badan kita bukanlah dicipta untuk duduk berjam-jam tanpa bergerak. Semakin lama kita duduk, semakin bertambah risiko kita untuk mendapat sakit-sakit sendi.
Di sini saya sertakan gambar senaman ringkas yang boleh dilakukan di sekolah mahupun di tempat kerja. Sambil duduk di atas kerusi, cuba luruskan kaki ke atas, ketatkan sedikit otot paha dan luruskan lutut. Gerakkan hujung kaki agar menghala ke arah dada. Rasakan regangan di belakang betis dan lutut. Kekalkan posisi ini untuk beberapa saat dan lakukannya beberapa kali. Ini adalah senaman mudah yang dapat menguatkan otot paha dan lutut. Dan senaman ini juga boleh membantu melegakan ketegangan pada bahagian belakang lutut & betis.
Sumber : Roslin Mohd Taha
Sayangilah otot dan sendi anda, mari kita bersenam!
Selain menggunakan teknik yang dikongsikan oleh Dr. ini, boleh juga dengan membeli alatan senaman untuk membantu anda sekeluarga kekal aktif.
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
