
Biasanya Terung dimasak bersama bahan lain di dalam kari mahupun digoreng sambal. Tetapi apa kata ibu-ibu buat kerepek sebagai kudapan untuk si anak. Caranya cukup mudah tetapi sedap. Bukan anak-anak je layan, ibu bapa pun pasti suka ni.
Kerepek Terung Perkongsian Wan Muhammad Hafiz Satar
“Bila tengok bekal anak pepagi.. ramai gak yang tanya baba camna baba ajar anak makan sayur.. Sebenarnya bebudak ni dari kecik lagi baba ajar makan sayur dan salah satunya buat kudap-kudapan diorang dengan bahan berasaskan sayur macam untuk makan petang hari ni baba buatkan KEREPEK TERUNG. Memang sedap rangup-rangup.
Sekejap je abis.
Bahan-Bahan:
Terung (Pastikan terung yang keras.. Yang lembek tak jadi ya).
Garam
Kunyit
Tepung Jagung
Serbuk Cili
Cara Nak buat senang je..
1. Potong terung nipis-nipis.
2. Tabur garam, serbuk kunyit gaul-gaul.
3. Pastu tabur tepung jagung bagi dia bersalut dengan terung tadi.
4. Nak pedas saya tabur serbuk Cili.
5. Pastu boleh lah goreng.
Kalau Ada tepung bestari Lagi sedap.. tak yah dah garam, serbuk kunyit dan tepung jagung tu.
**Tepung tak perlu bancuh air.. Tabur je sebab nanti air yang Ada pada terung akan lekatkan tepung tadi.
“Alat Candu Ganggu Emosi Anak.” Jangan Kerana Telefon Hubungan Kekeluargaan Jadi Dingin, Rosakkan Komunikasi Anak & Ibu Bapa.

Telefon pintar merupakan teknologi komunikasi yang sangat popular masa kini. Ia sedang membudaya di kalangan masyarakat.
Dari satu segi ia baik untuk perhubungan dan mendapat maklumat. Pada ketika lain keasyikan berpaut kepadanya menyebabkan hubungan lisan sesama manusia lain menjadi dingin dan tidak mesra.
Jika ini berlaku di kalangan suami isteri, ianya menjadikan suami-isteri kehilangan fokus. Sedangkan komunikasi lisan amat sesuai untuk meningkatkan persefahaman dan kasih sayang.
Memang penggunaan telefon pintar menjadikan suami atau isteri dalam keasyikan. Tak kira waktu memasak di dapur, dimeja makan, di depan televisyen, masa lapang di ruang tamu mahu pun di bilik tidur telefon pintar menjadi teman rapat dan erat. Ia menyebabkan hubungan natural suami isteri terjejas.
Ini yang dikongsikan oleh Dr Sidek Baba, Profesor Pendidikan UIAM ketika diminta mengulas mengenai isu ini.
Kedinginan hubungan suami isteri
Pada telefon pintar ini terdapat banyak perkara yang disajikan. Darinya terdapat ceramah agama yang baik, youtube yang terkandung segala macam cerita, maklumat, hiburan malah bahan-bahan ponografi yang melekakan, whattsApp yang terkandung berbagai cerita dan berita benar dan tidak benar yang diviralkan.
Ini menyebabkan keasyikan menggunanya tidak terbatas dan ia menimbulkan masalah. Tidak mustahil keadaan sebegini menyebabkan hubungan dingin antara suami isteri boleh terjadi.
Kalau kedinginan wujud kemesraan semakin hilang dan akhirnya keadaan ini boleh menimbulkan masalah lain. Suami memerlukan perhatian terutama selepas balik dari pejabat. Setelah berjarak sepanjang hari di rumahlah tempat komunikasi bermakna harus terjadi supaya pandangan dan keluhan suami diraikan.
Hal yang sama bagi isteri yang bekerja merasa keletihan apabila kembali ke rumah dan perhatian dan layanan isteri amat dituntut. Lebih-lebih lagi bagi isteri yang tidak bekerja masanya banyak di rumah memerlukan perhatian suami juga.
Jangan jadikan hubungan suami isteri hambar kerana masalah lain mungkin berbangkit. Rahsia baik bagi rumah tangga yang bahagia ialah layanan baik suami kepada isteri, perhatian isteri terhadap suami yang dikasihi.
Jangan jadikan faktor telefon pintar menjadi sebab hubungan menjadi dingin kerana keasyikan menggunakannya ibarat ianya adalah kekasih baru atau teman hidup baru pula.
Alat candu ganggu emosi anak
Itu belum lagi mengambil kira hubungan dengan anak-anak. Jika setiap anak-anak ada padnya sendiri bayangkan keasyikan yang akan terjadi kepada mereka sehingga lupa dengan pelajaran di sekolah atau menyempurnakan kerja rumah kerana asyiknya berpaut dengan padanya kadang-kadang dalam tempoh yang lama.
Sekiranya hubungan natural anak dan ibu bapa semakin terhad dengan anggapan bahawa memberikan alat mengisi ruang supaya tidak mengacau dan membuat bising, ia sebenarnya menjadikan alat ini candu dan boleh mengganggu perkembangan emosi, pemikiran dan etika anak-anak.
Amat penting penggunaan telefon pintar ini dikendalikan dengan disiplin dan etika yang baik. Hubungan natural suami isteri dan anak-anak harus dijadikan keutamaan. Menggunakan alat teknologi ini harus ikut keperluan dan keutamaan.
Jangan ianya digunakan hampir sepanjang masa pada hal-hal yang tidak perlu dan bukan keutamaan. Tanpa kawalan ini amat dibimbangkan amalan salahguna menjadi sebati dan menimbulkan masalah komunikasi suami isteri dan anak-anak dan menyebabkan kedinginan dalam hubungan sesama anggota keluarga terjadi.
Dalam tradisi Islam teknologi selamanya alat ianya bukan matlamat. Matlamat dalam penggunaan teknologi membawa kebaikan kepada pengguna supaya ianya tidak disalahguna. Salahguna boleh menyebabkan akibat buruk terjadi.
Bayangkan salahguna telefon pintar hingga hilang perhatian terhadap suami-isteri dan anak-anak boleh memberi akibat lain pula. Kedinginan hubungan suami isteri adalah bahaya bagi sesuatu keluarga.
Bila kasih sayang tidak wujud lagi dan didikan terhadap anak- anak tidak berlaku ia boleh menyebabkan masalah yang lebih besar dan anak-anak tidak dididik dengan sempurna.
Keluarga Sakinah
Oleh itu sebagai seorang manusia asas adab perlu dibina dengan baik. Adab bagi ahli ilmu bermakna disiplin fikir, disiplin hati dan disiplin amal. Keluarga yang berjaya dan bahagia ialah keluarga yang dilazimkan dengan disiplin samada disiplin dalam menggunakan waktu, disiplin dalam melakukan perhubungan, disiplin dalam mendidik anak-anak supaya suasana pembinaan keluarga terbentuk dengan adab dan akhlak yang baik.
Jika ini terjadi dan dimiliki oleh setiap anggota keluarga bayangan sebuah keluarga sakinah atau bahagia akan terjelma kerana keutamaan dalam keluarga ialah hubungan rapat suami-isteri dan anak-anak dalam suasana natural supaya naluri dan bakat anak-anak dibentuk secara disiplin dan adab dengan ibubapa menjadi contoh terbaik untuk mereka. Kekurangan ini terjadi di kalangan banyak keluarga kita dan menyebabkan masalah lain berbangkit kemudiannya.
Susu Ada Kandungan Gula Yang Tinggi? Dietitian Ni Pesan Elak Terpilih Yang Mengandungi Sukrosa

Apa yang kita makan dan minum, itu yang tentukan tahap kesihatan kita. Itu antara yang biasa kita dengar bila orang berkata tentang penjagaan kesihatan melalui pengambilan makanan.
Lazimnya susu menjadi pilihan utama bila mengamalkan pemakanan yang sihat dalam diet harian. Pun begitu, dalam banyak-banyak jenis susu yang ada ditawarkan sebaiknya anda perlu kenal yang mana satu harus dijadikan pilihan terbaik dengan mengetahui info yang tertera di bahagian label produk.
Ini sebagaimana perkongsian daripada Dietitian Nur Aliah Syazwanie ini. Semoga ini sedikit sebanyak dapat membantu anda untuk membuat pilihan terbaik.
SUSU – BETULKAH MENGANDUNGI GULA?
“Aliah, susu boleh minum kah? Aku ada terbaca yang susu ada kandungan gula yang tinggi. Betulkah?” Tanya seoarang rakan saya yang sedang dalam fasa penurunan berat badan tempoh hari melalui aplikasi pesanan Whatsapp.
Sejujurnya, ini bukan kali pertama saya menerima soalan mengenai betulkah susu itu mengandungi gula sehingga ramai yang cuba mengelakkan diri untuk memasukkan susu ke dalam senarai pilihan makanan mereka ketika dalam proses penurunan berat badan.
Susu lah yang mengandungi hampir kesemua nutrisi yang diperlukan oleh badan kita terutama sekali Kalsium.
Susu juga merupakan penyumbang utama kepada
(1) Protein
(2) Vitamin A
(3) Riboflavin (Sejenis Vitamin B2)
(4) Vitamin B12
(5) Zinc
Saranan pengambilan susu menurut Malaysian Dietary Guideline 2010 pula sebaik-baiknya 2 hidangan sehari bagi memastikan keperluan Kalsium turut diperolehi.
PERSOALANNYA, BETULKAH SUSU MENGANDUNGI GULA?
(1) Pertama, susu mengandungi LAKTOSA atau LACTOSE. Iaitu sejenis GULA SEMULA JADI yang terdapat dalam susu atau produk tenusu. Ini termasuk produk berasaskan susu seperti milk shakes, yogurt, cheese dan ais krim.
(2) Jadi, usah risau. Anda hanya perlu bertenang ketika memasukkan susu ke dalam senarai barang dapur harian anda.
(3) Yang membuatkan susu mengandungi gula ialah ketika kita memilih susu berperisa seperti perisa strawberry, coklat, coffee mahupun susu berperisa kurma
Mengapa?
(4) Kerana majoriti susu berperisa akan mengandungi SUKROSA atau SUCROSE, iaitu sejenis GULA RINGKAS atau Gula Putih yang akan menaikkan kadar penyerapan gula dalam darah dengan cepat
BAGAIMANA UNTUK TAHU PERBEZAAN SUSU YANG MENGANDUNGI GULA?
Nah, disini lah kegunaan INFO LABEL PEMAKANAN yang terdapat pada packaging produk.
1. Rujuk senarai bahan/ramuan
Set dalam minda untuk sentiasa rujuk senarai bahan, jika SUKROSA tersenarai, dan anda pula tengah dalam proses untuk diet, elakkan untuk memilih susu seperti ini
Boleh rujuk posting saya sebelum ini mengenai CARA MEMBACA LABEL PEMAKANAN YANG BETUL di https://www.facebook.com/100001040719268/posts/2895550693822926/?app=fbl
2. Elakkan memilih susu yang mengandungi SUKROSA
5g Sukrosa/Gula = 1 sudu teh
Jikalau 15g gula? Sudah ada 3 sudu teh. Untuk pesakit kencing manis terutamanya kena berhati-hati.
3. Jika anda sedang dalam fasa penurunan berat badan, boleh pilih SUSU RENDAH LEMAK sebagai ganti kepada SUSU PENUH KRIM.
Yang suka dengan susu,
Dietitian Nur Aliah Syazwanie
Sumber : Nur Aliah Syazwanie
ARTIKEL MENARIK:Susu Pekat Tinggi Kandungan Gula, Baik Guna Susu Sejat & Ni Penjelasan Pakar Tentangnya!
LAGI ARTIKEL MENARIK :Owning Lutsinar, Bukan Je Nampak Moden Malah Sesuai Sangat Untuk Ruang Tepi Rumah!
Jom turut serta bersama e-keluargagader Bonding Day #dirumahaje secara virtual!
Bukan sahaja dapat eratkan hubungan dengan keluarga tersayang, tapi boleh lakukan aktiviti yang menceriakan bersama-sama. Hadiah menarik menanti anda sekeluarga!
Yuran hanya RM30.00 sahaja terhad untuk 50 famili sahaja. Satu famili 2 dewasa 2 kanak-kanak. Jadi, tunggu apa lagi? Jom daftar segera di sini: http://www.wasap.my/60169647520
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
“Sedapnya Tengok Menu Berpantang Ni.” Warganet Teruja Tengok 20 Menu, Patutlah Viral!

Amalan berpantang secara tradisional ini amat penting walaupun ibu-ibu muda kebanyakannya tidak percaya kepada amalan tradisional ini. Namun ia penting juga untuk kesihatan dalaman dan luaran.
Ia termasuk amalan pemakanan. Bagi yang bercadang untuk berpantang di rumah tanpa orang tua, ia perlu ada perancangang teliti. Maklumlah ibu berpantang ini tidak boleh makan seberangan tapi menu yang dihidangkan perlu berkhasiat.
Menarik perkongsian wanita ini apabila kongsi 20 menu berpantang. Moga jadi inspirasi buat mereka yang ketandusan idea lauk berpantang.
____________________________________
Alhamdulillah dah 20 hari saya berpantang. Ini adalah menu saya dalam 20 hari ni. Saya bersalin normal tanpa jahit. Baby 3.4kg. Dan anak ke 5.
Semua menu ni dimasak oleh suami dan sesuai dengan badan saya dan saya dh amalkan dari anak2 yang lepas lagi. Mohon jangan berdebat ye✌🏻
Kalau rasa sesuai dengan badan anda, bolehla jadikan ikutan. Kalau rasa tak sesuai tak perlu ikut. Jaga pemakanan yg sihat bukan saja dalam pantang malah berterusan sampai bila2 dan sebab itu saya amalkan Suku Suku Separuh dalam pemakanan harian saya. Alhamdulillah badan saya cepat sihat, bertenaga dan boleh BF bayi dengan tiada masalah dan berat pon turun.
20 MENU PANTANG
Beli ubat ni prepared tak nak bagi sembelit tp sy makan hanya sekali saja sbb tak sembelit pon sebab sy makan cukup khasiat.Alhamdulillah.
Gambat last sekali saya buat senarai sebelum bersalin hari tu. Senang nak sediakan barang dan suami nak masak
Selamat mencuba! Menarik idea masakan ni.
Sumber:Tuan Adriana Arissa