Ibu zaman sekarang memang sibuk rutin hariannya. Bermula dari tanggungjawab mengurus keluarga di rumah hinggalah membawa kepada urusan di tempat kerja. Semuanya ini memerlukan seseorang wanita itu perlu hebat mengurus dan membahagikan masa serta tenaga agar semuanya dapat dilaksanakan dengan sebaik mungkin.

Hal ini memberi banyak inspirasi kepada wanita bergelar supermom untuk mencari alternatif terbaik bagi membantu memudahkan urusan atau tugas yang ingin dilakukan. Paling terkesan bab penyediaan makanan.  Bila ibu mempunyai ‘formula’ atau trik untuk memasak dengan pantas dan mudah, maka secara tidak langsung akan memberi lebih masa untuk berehat!

Oleh itu tidak hairanlah, kaum ibu ini cukup suka menyediakan pes atau ramuan bahan masakan yang boleh digunakan untuk pelbagai tujuan. Ini sebagai mana yang dikongsi oleh Pnut Syafinaz di fbnya dan juga turut mesra membahasakan dirinya sebagai Mak Long.

“Saja nak share ni kat benda basic di dapur untuk adik-adik baru jadi isteri dan ibu. 16 tahun lepas Mak Long jadi emak kelam kabut bila memasak, tambahan bulan puasa, maka kita belajar dari pengalaman. So dah alang-alang nak prepare ni meh nak share moga membantu adik-adik. Suami-suami boleh tag atau share untuk isteri, moga menjadi motivasi rajin memasak kepada isteri.

“Ni selalu saya buat dua bulan sekali, buat banyak-banyak dan frozenkan. Bila nak goreng nasi, cedok dua atau tiga sudu bergantung pada kuantiti nasi yang hendak di goreng.

“Kenapa serbaguna? Sebab perencah ni boleh guna anytime untuk goreng sayur ala kampung. Kangkung goreng belacan, kacang panjang, kacang buncis, terung, tapi paling sedap dan win kacang botor/botol dan bendi. Tumis balik ni, masukkan sayur kekacang tu je. 3 minit siap.”

[su_highlight background=”#e7e1e4″ color=”#8d0e12″]PERENCAH NASI GORENG SERBA GUNA[/su_highlight]

Bahan-bahannya:

7-8 biji cili merah (buang bijinya)
10 15 biji cili padi (ikutlah tahap kepedasan yang disukai)
1-2 labu bawang besar
10 biji bawang putih
Segenggam ikan bilis (rendam seketika dan kemudian toskan)
Sedikit belacan

Caranya Buat :
1. Kisar semua bahan dan jangan terlalu lumat dan jangan terlalu banyak air.

2. Tumiskan bahan yang telah dikisar sehingga air kering. (Biasa saya tumis sampai naik minyak)

3. Dah kering sejukkan dulu sebelum dimasukkan ke dalam peti sejuk.

Tip susun bahan dalam mesin pengisar.
1. Bawah sekali belacan.

2. Kemudian bawang-bawang.
3. Setelah itu cili.
4. Atas sekali ikan bilis. Jadi ikan bilis itu tidaklah dikisar terlalu lumat nanti.

Cara guna pes untuk masakan:
1. Tumis seketika bahan ini dengan sedikit minyak.

2. Kemudian masukkan udang, telur atau sebagainya yang ingin dimasukkan di dalam ramuan nasi goreng.
3. Kemudian barulah dimasukkan nasi dan masak seperti biasa.

Ekstra info :

“Saya selalu kalau buat kari atau masak lemak ikan tenggiri, ikan tongkol ke ikan merah ke, ada saki ikan sekeping dua, saya basuh dan goreng balik ikan tu. Kemudian ambil isi ikan hancurkan sikit masukkan dalam nasi goreng. Saya tak payah letak sebarang msg, kiub ayam/ikan bilis dah bila goreng nanti, paste ni dah cukup rasa.”

Sumber : Pnut Syafinaz

Meraikan hari jadi anak-anak selain kek menjadi antara yang terpenting, apa kata kita turut hadiahkan sejambak coklat yang dihias indah dengan pelbagai jenis coklat kegemaran mereka. Pemberian ini pastinya membuatkan anak-anak bertambah gembira.

Tambahan pula untuk kita sediakannya tidak memerlukan modal yang tinggi. Nak tahu lanjut lengkah penyediaannya, jom semak perkongsian daripada Siti Nurfariha ini. Semoga bermanfaat ini.

Cara-cara buat chocolate bouquet hanya menggunakan sugar paper..Jimat dan simple..

Bahan-bahan :

Coklat
lidi
span kering (satu span panjang potong kepada dua bahagian
ribbon
gunting
cellotape
tali
sugar paper (hitam)

Langkah penyediaan:

1. Gamkan coklat pada lidi( boleh guna cellotape/hot glue (untuk lebih kukuh)
2. Gam satu persatu sampai habis
3. Hasil coklat yang dah digam
4. Cucuk coklat yang sedia digam pada span..(gubah ikut kreativi/boleh rujuk macam contoh mak iti buat)

Kemudian ini langkah seterusnya

Gunting sugar paper kepada dua bahagian..
*sediakan dua keping sugar paper.
1- guna sebagai alas
2-guna untuk balut keliling

Alaskan coklat tersebut dengan sugar paper tersebut dan balut coklat seperti dalam gambar.. lilitkan cellotape pada bahagian tersebut. Pastikan lilit pada tempat yang ada span.

Ambil satu keping kertas lagi dan potong kepada dua bahagian juga. Ambil satu bahagian dan letak kertas tu pada bahagian atas coklat seperti dalam gambar.

Ikat guna tali seperti macam ni.

Akhir sekali letakkan ribbon yang telah siap dibuat..For beginner, boleh ikat guna reben biasa pon ok..

Sumber : Siti Nurfariha

Pergaulan atau percampuran bebas antara lelaki dan wanita dapat memberi kesan di dalam sesebuah perhubungan, terutama sekali mereka yang sudah berumah tangga. Kerana itu wujudnya percakaran antara suami isteri sehinggakan ikatan perkahwinan berantakan.

Dalam masa yang sama, pasangan hjangan terlalu ‘keras’ dalam menegur dan menasihati kerana ia boleh dilakukan dengan pelbagai kaedah. Bukan dalam bentuk serius atau tegang.

Suami atau isteri pula kenalah sedar akan status diri. Anda bukan bujang lagi, sudah ada tanggung jawab dan perlu menjaga keharmonian keluarga.

Mungkin ada benarnya jika perempuan itu tidak melayan, pasti hubungan terlarang itu tidak terjadi. Jadi sebelum anda dilabel ‘pengacau’ rumah tangga orang, sila fikir dahulu perkara-perkara ini.

Tetapi andai suami tidak melayan, perkara sebegini takkan berlaku. Perkongsian saudara Firdaus Shakirin ada benarnya juga.

“Saya ‘sombong’ sebab saya ni suami org…”

Bila dah jadi suami orang, adakalanya perlu untuk kita jadi ‘sombong’…

Bukan sombong yang menjengkelkan, tapi sombong jenis yang tidak terlalu peramah, tidak terlalu baik dan tidak terlalu melayan wanita yang tidak mempunyai pertalian dengan kita…siapa? orang luar dari rumahtangga kita especially kaum hawa di tempat kerja dan di media sosial…