Kerepek pisang, mungkin ada yang merasakan tiada istimewanya. Hanya dilumur garam serta kunyit dan digoreng hingga rangup.
Pun begitu, PUAN SHAKILA RAHIM telah berkongsi satu resipi kerepek pisang berempah yang cukup istimewa rasanya.
Malah dengan sebab rasanya yang special, membuatkan anak-anaknya cukup suka dengan kudap-kudapan yang satu ini.
Buat anda yang juga teringin untuk memcuba rasa, elok dicuba resipi yang dikongsikan ini. Selamat mencuba!
“Sejak dua menjak ni rajin wat kerepek.
Sebab bebudak 2 orang ni request nak.
Kali ni mama buat kerepek pisang rempah.” – Shakila Rahim
Bahan-bahan:
Pisang
Gula
2 peket nestum / oat
3/4 peket rempah ( sangai dulu )
Garam
Cara Buat :
1. Kisar kering gula, nestum, rempah dan garam hingga halus. Ketepikan.
2. Kupas pisang dan kemudian di rendam di dalam air garam.
3. Panaskan minyak dan kemudian terus sagat pisang ke dalam kuali.
4. Goreng hingga garing dan pastikan dikacau selalu agar tidak melekat. Angkat dan toskan.
5. Masukkan dalam bekas. Kemudian masukkan ramuan rempah yang telah dikisar.
6. Goncang-goncangkan dan gaul rata.
7. Sedia untuk dinikmati.
Sumber: Shakila Rahim
Kek Batik Indulgence Cadbury Kurang Manis Mudah Buat Tanpa Oven.Hanya Sejukkan Dan Garenti Jadi!
Kadang kala, bila datang mood teringin nak makan kek, tentu kita mencari resipi yang mudah nak buat. Bukan tak nak beli kek, tapi ada antara kita suka buat sendiri. Lebih mudah untuk adjust untuk kurangkan rasa manis kek.
Bukan itu aje, cara penyediaan kek yang mudah tentu jadi pilihan. Nak buat kek macam tu, apa kata ikut resipi ini. Rasa pun mewah macam kat kedai. Ikut resipi oleh Muhammad Ali hanya menggunakan peti ais untuk sejukkan kek tanpa perlu guna oven. Lebih menarik, kek batik juga tidak menggunakan milo sebagai antara bahannya. Tentu kurang manis. Menarik resipi ni!
IKUTI PERKONGSIAN INI.
Atas permintaan ramai sgt yg nk resepi jadi sy kongsikan resepi dari ibu saya. Dia izinkan sy share kepada semua yg nk try buat kek batik ni. Ini CARA IBU SAYA yang tak nak manis manis sgt. Milo pum kita tak letak tau..pasainya dan pakai cadbury dah as topping. Zaman skrg ni tak helok manis2 sangat. Janji rasa dia balance kita makan pun rasa semua bahan2 nya. Serious tak menyesal . Lepas makan pun takde rasa sakit gigi sebab manis..just nice. Tapi perlukan
kesabaran yg tinggi sikit ja..tak banyak sikit je .
So sy share resepinya ya
Resepi Kek Batik Indulgence Cadbury inspirasi dari ibu Mr.Ali
Ada 3 lapisan
1- Kek batik
2- Cream Cheese
3- Toping Cadbury
.
1- Bahan-Bahan Kek Batik :
4 telur
200g buttercup/
kalau pakai marjerin jadikan 140 gram. Dia x sama dgn buttercup
300 g biskut merry
3 sudu serbuk coklat bancuh dengan air panas
2 sudu gula
4 sudu susu pekat
Secubit garam ( kalau pakai merjerin JANGAN TAMBAH GARAM)
Caranya:
Panaskan buttercup sampai cair, then masukkan semua bahan kecuali biskut…
Telur tu masukkan sambil gaul, dan gaul sampai pekat
Dah agak2 pekat, tutup api, baru masukkan biskut supaya rasa crunchy n x lemau
Gaulkan dan isi dalam bekas
Mampatkan. Dan isi dalam peti sejuk dalam 40 minit
.
2- Cheese cream
120g whipping cream
40 gram gula kastor
Setengah sudu essen vanilla
250g cream cheese
Masukkan bahan2 diatas kecuali whiping cream.
Pukul sampai rata dan baru masukkan whiping cream.
Tuang atas kek batik tadi.
Masukkan dalam peti sejuk. Biarkan sejuk dalam sejam
.
3- Toping Cadbury
120 g whiping cream
3 bar cadbury coklat ( hat ni kalau nk masukkan yg coklat masakan pun boleh. Tapi letak dalam 4 or 5 cube je coklat cadbury tu sbb tak nak bagi manis sgt.)
Beza tau cube dengan bar. Bar coklat tu satu baris coklat cadbury. Cube ni satu petak coklat cadbury tu ya..jangan tertuko
ataupun
200 gram dark chocolae
200 gram whipping cream
Double boil kan semua bahan2 di atas
Tuang atas cream cheese tadi
. Tinggalkan semalaman or 12 jam then boleh makan.
Selamat mencuba!
Sumber: Muhammad Ali to Masak Apa Hari Ni.. (MAHN)
Cara Mudah Simpan Ayam Dalam Satu Bekas Tapi Tak Melekat. Mungkin Ramai Tak Terfikir Begini Caranya!
Umumnya bila kita telah mencuci ayam yang dibeli, kita akan simpan di dalam peti sejuk sekali gus di dalam bekas atau pun ada juga yang praktiskan diasing mengikut kuantiti yang diingini di dalam beberapa plastik zip lock.
Namun bila terlalu banyak pembahagian di dalam bekas-bekas plastik tersebut, menjadikan ruang penyimpanan padat. Bahkan tidak dinafikan bukan murah juga harga plastik zip lock tersebut.
Tidak dengan itu, agak susah juga untuk kita leraikan potongan ayam yang telah disimpan di dalam bekas tersebut hingga memerlukan kita merendam terlalu lama.
Namun tahukah anda ada cara lebih praktikal dan menjimatkan di mana anda bila menyimpan ayam dengan cara yang dikongsikan oleh salah seorang pengguna TikTok Roseaffi ini.
Cara Simpan Ayam Paling Mudah & Jimat!
Menerusi video yang dikongsikan di laman sosial TikTok, Rose Afifi berkongsikan cara simpan ayam yang mudah bagi mereka yang bekerja.
Cara-caranya:
- Cuci ayam dengan bersih dan toskan.
- Ambil kertas pembalut makanan, lipat dua. Pastikan bahagian luar yang ada lapisan plastik.
- Letakkan pembalut ketas dalam bekas. Susun atas di atas kertas pembalut tersebut.
- Susun atas di atas kertas pembalut tersebut.
- Lapikkan lagi kertas pembalut makanan jika masih ada ruang untuk letak ayam.
- Tutup bekas yang berisi ayam dan sedia untuk disimpan di dalam peti ais.
- Hasilnya, ayam mudah untuk dikeluarkan. Tak perlu rendam air. Selamat mencuba!
@roseaffi ni hasilnya#fypシ ♬ BILA NANTI – NABILA MAHARANI
Sumber : @roseaffi
Jom saksikan video tentang penjagaan gigi. Katanya ada cara berus gigi yang betul. Jadi nak tahu detail, kenalah tonton video ni ye!
Tonton juga video ini, rasa-rasanya apa yang menarik jika kita shopping di beberapa kedai yang dianggap ‘kedai saka’ ni ye?
ARTIKEL MENARIK : Berminggu-minggu Batuk Tak Hilang, Rupanya Petua Dari Aunty Cina Ni Yang Serasi Bantu Anak Pulih!
LAGI ARTIKEL MENARIK :Anak Lahir Tahun 2016 Atau 2017, Ibu Ayah Dah Boleh Buat Pendaftaran Masuk Tahun 1 Mulai Mac Ni!
Keriangan Famili, jom kita melancong secara maya bersama E-Keluargagader dengan menonton video percutian di The Bentong Farm. Best kalau dapat bawa anak-anak ke sana.
Lagi video menarik!
Baca Ini Juga :Tiba-tiba Tiada Elektrik, Ambilkan Saja Cotton Bud & Buat DIY Untuk Jadikan Lilin. Boleh Tahan Berhari-hari!
Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Rupanya Ada Cara Nak Masak Beras Basmathi Nak Lagi Peroi & Lembut!
Sempena meraikan hari Raya Korban, tentu sahaja sudah terfikir ingin mahu menyajikan hidangan yang istimewa untuk dinikmati bersama daging korban yang diterima.
Mungkin ada yang teringin untuk makan nasi beriani, nasi minyak atau nasi hujan panas yang dimasak menggunakan beras basmathi. Maklumlah hari istimewa kalau boleh menu yang dihidang juga istimewa.
Menyentuh tentang beras basmathi, diakui nasi yang dimasak lebih enak dan menyelerkan. Apatah lagi tekstur beras yang lebih panjang, lembut dan peroi menjadikan hidangan yang dimasak nampak sempurna.
Pun begitu, ketahui dahulu tip penting untuk memasak beras basmathi ini. Barulah hasil masakan anda nampak macam seorang profesional yang menyediakannya. Jadi jom semak apa tipsnya.
1. Cuci beras
Beras Basmathi perlu dicuci bersih. Namun semasa mencuci beras jangan diramas-ramas. Cukup sekadar dikaub balik dengan perlahan agar beras tidak patah.
2. Rendam dengan garam
Pastikan beras terendam sepenuhnya dan masukkan 1 camca besar garam dan rendam selama 30 minit. Kemudian tapis.
3. Sukatan air
Sukatan air perlu diambil berat, jika terlebih akan menyebabkan beras yang dimasak menjadi lembik dan jika terkurang sukatan air akan menjadikan beras yang dimasak mentah pula. Oleh itu, pastikan sukatan air adalah tepat.
4. Gunakan sudip
Jika ingin mengaub balik nasi yang dimasak pastikan hanya menggunakan sudip seperti garpu untuk memastikan nasi tidak patah dan kekal di dalam keadaan panjang.
5. Lakukan dengan perlahan
Pastikan juga proses mengaub balik dilakukan dengan perlahan dan berhati-hati. Lebih-lebih lagi jika air di dalam periuk telah kering. Jika dilakukan dengan terlalu kasar, beras akan mudah patah dan tidak cantik keadaannya.
INFO TAMBAHAN
Jika didapati nasi yang ditanak terasa keras atau sedikit mentah, renjiskan sedikit air panas dan tutup periuk dan masak seketika lagi.
ARTIKEL MENARIK :Ditipu Agensi. Berhabis RM76K Nak Pergi Haji, Namun Suami Isteri Ni Terkandas Di KLIA!
LAGI ARTIKEL MENARIK :Ibu Ni Kongsi Pengalaman Jelajah Turki 30 Hari Guna Kereta Bersama Anak Beranak!
Baca Ini Juga :“Mahu Lihat Anak Jadi Doktor…” Lisa Selesa Tak Libatkan Anak Dalam Dunia Seni!
Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club