Barli sangat kaya dengan khasiatnya yang tersendiri malah sangat bagus jika diamalkan bagi menjaga kesihatan tubuh kita anak beranak.

Bahkan rasa minuman barli ini juga sangat enak sama ada diminum sejuk mahupun panas. Jadi tidak menjadi masalah untuk dijadikan minuman harian seisi keluarga.

Memberi idea untuk lebih mudah menyediakan minuman ini yang semua maklum perlu direbus lama sebelum boleh dinikmati, ada baiknya anda buat seperti mana yang dipraktikkan oleh beberapa perkongsian ini.

Jom semak semoga bermanfaat.

Menurut perkongsian Eja Razak, stok barli sentiasa ada dekat rumahnya. Selang empat hari pasti dia akan rebus barli untuk dinikmati. Dia juga turut berkongsi cara yang dipraktikkan dalam memastikan stok air bali sentiasa ada di rumahnya tanpa perlu merebus setiap hari.

“Ni cara saya nak elak hari-hari rebus barli rebus 1 cawan barli bersama 3 cawan air,apabila barli dh masak lembut air rebusan dah pekat tutup api(guna api perlahan je) sejukkan dulu sebelum isi dalam bekas simpan dalam peti. Setiap kali nak minum ambil 2 sudu besar dan tuang air panas mendidih 1 gelas biar 30 minit baru minum. Sehari 2 kali minum.

Antara khasiatnya
1. Mampu kurangkan kolestrol dalam badan.
2. Mampu kurang kan berat badan,sy memang minum sekali makan biji barli dan saya skip sarapan boleh kenyang sampai tengah hari.
3. Mampu turunkan suhu badan ketika deman.
4. Sesuai untuk ibu mengadung mampu elak sembelit dan kawal gula dalam badan.
5. Sesuai untuk ibu menyusu(milk boster)
6. Kaya vitamin b dan kalsium.

Ekstra Tip : Tak perlu letak gula lagi bagus untuk kesihatan. Barli basuh sekejap sebelum rebus. Saya buat sampai 4 hari je dah habis guna so saya tak tahu lebih dari tu tahan tak.

Tidak dengan itu, turut berkongsi berkenaan amalan minum air barli ini ia juga bagus untuk menurunkan kolestrol sebagaimana yang diamalkan oleh Sumaiyah Abdullah.

Ok. Kali ni ciksu nak share satu resepi minuman untuk turunkan kolesterol dan berat badan. Untuk hasil yang positif, amalkan satu gelas setiap hari.

Bahan-bahannya adalah ;

– 3 sudu besar Biji Barli
– 2-3 sudu kecil Madu
– 3 gelas air
– 1 hirisan lemon

* Ini sukatan untuk satu gelas. Kalau nak lebih, tambahkan lagi air.

Cara-caranya simpel sangat.

1- Sebelum rebus barli tu, korang basuh dan rendam dulu 2-3 jam.

2- Pastu rebus dengan sukatan 3 gelas air. Gunakan api yang kecil @ sederhana.

3- Rebus sehingga dapat 1 gelas air rebusan barli dan barli dah nampak empuk.

4- Kemudian sejukkan.

5- Bila dah sejuk, tuang ke dalam gelas dan masukkan 2-3 sudu madu asli. (Boleh juga nak ganti dengan gula)

6- Perahkan sedikit lemon @ masukkan hirisan lemon ke dalam gelas. Kacau rata. Dah pun siap. Sedia untuk diminum. Sesuai sangat dihidang untuk anak-anak yang baru balik dari sekolah. Betol2 menyegarkan. Phewww.

Air barli bersama lemon ni memang “A” lah untuk turunkan paras kolesterol dalam badan. Tapi ciksu minum untuk turunkan berat badan. Sebab dulu-dulu ciksu badan sedikit berisi. Hehe. Selain itu, banyak lagi manfaat barli ni. Antaranya ;

* Menyejukkan badan.

* Barli bersifat anti-bakterial – bagus diambil ketika demam, batuk dan selsema.

* Mengawal gula dalam darah.

* Mencegah jangkitan saluran kencing.

* Mencegah batu karang.

Lepas minum, biasanya korang akan kerap kencing tau. Tapi bagus la macam tu. Salah satu proses detoksifikasi. Okey. Selamat mencuba. InshaAllah more resepi selepas ni. 
* Penambahan skit. Lebihan barli boleh dibuat bubur barli. Campur sedikit susu segar dan madu. Enak dimakan begitu sahaja. Jangan membazir taw. Doser.

Meninjau di akaun fb Nik Syafniey MatJali pula, dia juga turut mengamalkan minum air rebusan barli untuk menghilangkan rasa panas dalam badan.

Menurutnya, asal rasa diri tak sedap badan, macam hendak demam atau rasa letih, pasti sahaja dia akan amalkan minum air rebusan barli yang dicampur dengan beberapa bahan-bahan lain.

Nak tahu lanjut, ini perkongsiannya.

RESEPI HILANGKAN PANAS DALAM

Bahan bahan
1/3 batang KMC @ 1 uncang KMC
1/4 cawan barli
Sikit gula batu
3 helai daun pandan
1 lemon
3 gelas air

Rebus semua bahan kecuali lemon. Bila barli dah kembang, tutup api. Masukkan lemon. Lemon ni agak agak jek. Jangan habiskan semua. Minum air ni suam suam.

Bila air rebusan dah habis, tambah air dan rebus lagi. Boleh 3 kali ulang.

Air rebusan ni memang bagus untuk sejukkan panas dalam plus hilangkan selesema tau. Cubalah. Nak guna kayu manis cassia tu pun takde masalah. Tapi kalau dah ada pilihan sihat, kenapa nak pilih yang mudarat. Ye dok?

Sekarang ini macam-macam resipi berasaskan belimbing buluh telah ramai kongsikan di media sosial. Sebelum ini viral dengan kek belimbing buluh dan macam-macam lagilah. Jadi kali ini Dr Kamarul Ariffin juga ingin berkongsi resipi berasaskan belimbing buluh bila mana staffnya telah memberinya 2kg belimbing buluh.

Menurutnya, tidak pandai membuat kek jadi belimbing buluh yang diterimanya dijadikan sambal hitam ekspress.  Jadi buat anda penggemar sambal hitam ini bolehlah mencuba resipi yang dikongsikan ini.

Sambal Hitam by Kamarul Ariffin Nor Sadan

Bahan-bahan:

1 kg belimbing buluh

2 genggam ikan bilis

10-15 biji cili padi

15 biji bawang merah (kecil)

garam secukup rasa

Cara masakan boleh lihat pada kapsyen setiap gambar. Jom lihat

Sambal hitam ni berasal dari Pahang. Ramuan dia hanya 4 bahan sahaja, tapi rasa dia boleh buat nasi tambah 4 kali

Mula-mula, bersihkan belimbing buluh. Buang jambul dia. Belimbing buluh ni rasa dia sangat masam, manis, dan ada kelat-kelat sedikit. Makan begitu sahaja, memang merembes air liur, mencurah-curah.

Kalau buat sambal hitam, kurang sikit masam dia. Kalau cara tradisi, kena rebus 4-5 jam dalam tin biskut sampai belimbing ni gelap warnanya. Kita buat stail moden. Masak dalam periuk tekanan eletrik. Kenapa?

Sebab guna periuk tekanan, hanya perlu 10 minit sahaja. Letak air ½ cawan, set pada “High Pressure” untuk 10 minit. On! Lepas tu biarkan periuk tu buat kerja sendiri. Tak payah tunggu.

Sementara tu, kita urus ramuan lain. Masukkan ikan bilis, bawang dan cili dalam pengisar. Dah letak dalam pengisar baru teringat ikan bilis belum siang. Haha! Kena keluarkan balik, siang dulu.

Selepas kisar, tumis bahan kisar sehingga wangi dan pecah minyak. Dalam 5-10 dah selesai. Ngam-ngam periuk tekanan pun dah berbunyi.

Lepaskan stim periuk tekanan sampai habis, dan buka! Ni dia belimbing buluh kita, dah gelap sikit tapi masih basah. Lebihan air ni saya cedok dan buang.

Untuk lagi kering, saya set periuk tekanan kepada fungsi “Stir Fry”. Jangan lupa kacau belimbing buluh ketika ni, kalau tidak ia akan hangus.

Selepas 15-20 minit, kebanyakan air dah tersejat. Boleh sambung keringkan dalam periuk tekanan jika mahu. Saya tak mahu, haha, sebab lenguh tangan dalam periuk.

Jadi alihkan semua belimbing tadi dalam kuali yang berisi bahan tumisan. Gaul rata. Kita sambung keringkan di dalam kuali.

Kacau kacau kacau, sampai hancur belimbing buluh kita tadi. Ada orang suka sambal hitam yang belimbingnya betul-betul lumat, ada pula yang suka ada kasar-kasar. Ikutlah citarasa masing-masing. Jangan lupa letak garam jika tak cukup masin, dan sambung masak.

Selepas 15-20 minit, dia akan jadi warna macam ni. Barulah sesuai dengan sambal hitam. Ada orang buat basah sedikit, ada orang buat kering terus. Kalau betul-betul kering, boleh tahan lama sikit.

Masak cara bandar ni, kurang satu jam dah selesai.

OK kita buat “plating” cantik-cantik. Sambal ni rasa dia sikit masam, masin, pedas dan umami! Memang bangkit selera. Kalau buat cara moden ni, dalam satu jam dah siap semua. Jimat masa.

Sumber : Dr Kamarul Ariffin Nor Sadan

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Semalam tular satu filter di sebuah laman sosial media yang mampu mengubah wajah seseorang menjadi tua. Kebanyakan yang menggunakan filter tersebut meluah rasa sebak apabila wajah yang dipamerkan itu sama seperti wajah yang dirindui, iaitu ibu atau bapa yang telah lama meninggalkan mereka.

Tidak lepaskan peluang turut serta menggunakan filter yang sama, Usahawan Terkenal Datuk Seri Aliff Syukri tampil berkongsi momen dirinya bermain filter tersebut bersama anak sulungnya, Ammar Ahyan.

Yang menjadi perhatian dalam video tersebut, melihat perubahan wajahnya yang semakin dimamah usia menggunakan filter tersebut menyebabkan dirinya sendiri sebak dan terus mencium pipi anaknya itu.

“Semua orang akan tua dan akan pergi, hargai orang tersayang anda. Abah sayang amayan (Ammar Ahyan) sampai mati,” tulisnya di ruangan kapsyen perkongsiannya di laman Tiktok itu.

@abangterlajaklaris Abah sy amayan sampai mati❤️❤️ #madinah #haji #son ♬ Somewhere Only We Know – Zerua

Meninjau di ruangan komen, rata-rata turut meluahkan rasa sebak melihat reaksi Aliff yang tiba-tiba bertukar sedih itu. Malah, ada yang akui filter tersebut memang mengundang rasa sayu bagi sesiapa yang mencubanya.

Sumber : @abangterlajaklaris