Tercari-cari menu sayuran apa yang ingin dihidangkan kepada keluarga, apa kata sediakan sahaja kerabu Daun Selom ini. Bukan sahaja mudah disediakan dan apa yang penting rasanya juga cukup menyelerakan dan kaya dengan khasiat.
KERABU DAUN SELOM
Bahan-bahannya :
2 ikat daun selom
300 gm kelapa parut (putih saja) – disangai
5 ulas bawang merah – dimayang
4 biji cili padi
100 gm udang kering
4 biji cili merah
300 gm tauge
2 biji limau nipis – diambil jusnya
Garam dan gula secukup rasa
Cara-cara penyediaan:
- Cili merah dan cili padi dikisar, airnya ditapis dan dibuang.
- Gaulkan daun selom, udang kering serta kelapa parut yang telah disangai dan dikisar.
- Kemudian masukkan bawang merah yang telah dimayang, cili padi dan cili merah yang telah dikisar serta jus limau nipis.
- Akhir sekali masukkan garam dan gula secukup rasa.
- Siap untuk dihidangkan.
Kreadit : Resipi dibawakan dari FAMA dengan kerjasama Chef Anuar.
Rahsia Sup Tulang Lagi Sedap & Power, Rupanya Kena Kisarkan 2 Bahan Ni. Simple Tapi Padu!
Teringin pula nak makan sup tulang, lebih-lebih lagi sekarang ni isu kekurangan ayam. Jadi kita tukar menu pula.
Cuba resipi mudah tapi padu ni. Pasti membuka selera seisi keluarga. Jom cuba air tangan dari puan Fazniza Razali.
Selamat Hari Raya buat semua. Teringin nak masak sup tulang lembu, boleh lah try resepi ni. Yang aku tunjukkan ni masak secara manual. Kalau yang ada pressure cooker tu bolehlah guna.
Bahan-bahan 1:
3 biji bawang besar
8 biji bawang putih
Halia dalam 2 ketul
1 sudu ketumbar.
**bahan ni dikisar sampai halus.
Bahan 2:
3 batang sadari
1 batang karot
**ni pun dikisar sampai hancur
Bahan 3:
3 batang kayu manis
4 biji bunga lawang
10 biji bunga cengkih
10 biji buah pelaga
1 senduk serbuk sup
2kg tulang
5 biji kentang(dibelah 2)
3 batang sadari (dihiris)
3 biji bawang besar(dibelah 4)
Air
Cara membuat:
Panaskan minyak, tumiskan bahan 1 hingga bau wangi, kemudian masukkan bahan 2 dan bahan 3, kacau rata hingga sebati dan berbau wangi.
Masukkan air, kemudian tulang. Dah cara manual memang tunggu lama, didihkan hingga isi-isi dekat tulang tu empuk.
Tak empuk lagi tambah air, tak empuk tambah lagi air dan seterusnya hinggalah isi-isi tu empuk.
Dekat 1 1/2 jam jugak. Dah empuk masukkan ubi kentang, batang saderi dan bawang yang dah dibelah. Masukkan garam dan serbuk perisa.
Masa ni kita tunggu pulak ubi kentang empuk dalam 10 minit.
Dah masak semua bolehlah angkat, taburkan sedikit bawang goreng dan daun sup.
ARTIKEL MENARIK: “Rumah Pertama Beli Umur 21 Tahun.” Fasha Sandha Sebak & Syukur Impian Bina Surau Dalam Rumah Tercapai
ARTIKEL POPULAR: “Meh Sini Mak Simpan.” Alhamdulillah Rezeki, Neelofa Dedah Bilal Collect RM14K Duit Raya
BACA INI JUGA : “Humble Makan Dengan Anak Sambil Duduk Atas Lantai Je.” Elly Mazlein Dipuji Pandai Bawa Diri Ketika Beraya Kampung Suami
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
‘Lemas’ Dalam Udara Jerebu, Ustaz Ni Sarankan Ramai-ramai Beristighfar. Kerana Ucapan Itu Sangat Istimewa!
Situasi berjerebu yang belum pulih sepenuhnya ini tentu membimbangkan kita sebagai ibu ayah. Apatah lagi disebabkan jerebu ini kesihatan keluarga kita terganggu, ada yang batuk, selesema, lelah, kegatalan dan sebagainya. Semahunya kita berharap agar masalah jerebu ini segera dapat diselesai sepenuhnya bila turunnya hujan.
Lantaran itu, selain usaha yang dijalankan oleh pihak tertentu dengan melakukan pembenihan awan. Molek kiranya kita juga sama-sama berusaha dan berdoa agar situasi ini kembali pulih sepenuhnya dengan cara yang dikongsikan di akaun facebook Ustaz Iqbal Zain Al-Jauhari, diharapkan semua antara kita dapat lakukannya untuk kebaikan bersama.
MENGHILANGKAN MASALAH JEREBU
Jerebu ni boleh hilang dengan banyak cara. Salah satu caranya ialah dengan hujan. Persoalannya bagaimana nak hujan turun?
Selain usaha pembenihan awan, al-Quran mengajarkan langkah yang paling mujarab untuk bagi hujan turun iaitu dengan memperbanyakkan ISTIGHFAR.
Ilmu ini diambil terus dari Al-Quran, Surah Nuh, ayat 10 hingga 12 yang bermaksud, ” Maka aku katakan kepada mereka: “Mohonlah ampun kepada Tuhanmu, sesungguhnya Dia adalah Maha Pengampun, nescaya Dia akan mengirimkan hujan kepadamu dengan lebat. dan membanyakkan harta dan anak-anakmu, dan mengadakan untukmu kebun-kebun dan mengadakan untukmu sungai-sungai.”
Maka perbanyakkanlah beristighfar…
أستغفر الله العظيم
أستغفر الله العظيم
أستغفر الله العظيم
Ye, betul. Kalau kita semua pakat-pakat ramai-ramai ucap istighfar, insyaAllah hujan akan turun dengan banyaknya.
Bila hujan turun, hilanglah jerebu ini. InsyaAllah.
Istighfar ni bukan saja boleh menurunkan hujan, tapi ada lagi 4 khasiat yang sangat istimewa :
❤ Kalau kita nak kaya, banyakkan membaca istighfar. InsyaAllah, Allah akan menambahkan harta benda kita.
❤ Kalau kita nak anak, banyakkan membaca istighfar. InsyaAllah, Allah akan meramaikan anak pinak kita.
❤ Kalau kita nak tanaman kita tumbuh dengan subur, banyakkan membaca istighfar. InsyaAllah, Allah akan menumbuhkan tanam-tanaman kita dengan subur.
❤ Kalau kita di musim kemarau pula, sungai mungkin kering, maka banyakkan membaca istighfar. InsyaAllah, sungai akan kembali mengalir.
Jom kita amalkan istighfar, tidak kira masa, tidak kira ketika. Jadikan ia wirid di bibir kita.
Masa kemas rumah, istighfar. Masa memasak, istighfar. Masa drive, istighfar. Masa main, istighfar. Masa berehat, istighfar.
Kalau kita tak dapat pun 5 kelebihan istighfar seperti yang saya tulis di atas, sekurang-sekurangnya, dosa kita akan diampunkan oleh Allah SWT.
Bukankah istighfar itu permohonan ampun?
Oleh : Hamba Allah
sumber : Ustaz Iqbal Zain
Petua Dari Indonesia, Nak Bagi Telur Rebus Mudah Dikupas & Berkilat. Senang Je Rupanya Nak Buat!
Boleh dikatakan siapa sahaja yang tidak pandai merebus telur bukan? Hanya masukkan beberapa biji telur ke dalam periuk berisi air, kemudian letakkan di atas api dan biarkan mendidih untuk beberapa minit, siap.
Memang tidak dinafikan cukup mudah, namun apa yang jadi tidak puas hati adalah apabila hendak dikupas kulit telur tersebut melekat. Habis menggerutu telur yang dikupas dan lebih menyedihkan lagi bila dikupas kulitnya terkopek sekali dengan isi telur tersebut. Rugi pula terbuang begitu sahaja.
Tidak mahu berlaku seperti itu, sebenarnya ada banyak petua dan cara boleh dilakukan untuk pastikan kulit telur rebus mudah ditanggalkan dan dalam masa yang sama telur nampak elok kejadiannya, berkilat dan licin.
Salah satunya seperti yang dikongsikan di facebook oleh Basiroh Kz di salah satu group masakan. Difahamkan petua tersebut diperolehi daripada kenalannya yang berasal dari Indonesia.
Petua Rebus Telur Agar Cantik ‘Kejadiannya’
Mungkin sudah ramai yang sudah tahu petua ini. Dulu-dulu saya gagal rebus telur, mesti pecah atau kulit jadi berkerutu.
Bila dapat petua daripada kenalan dari Indonesia barulah dapat hasil yang sebegini. Jadi saya nak kongsikan petua mudah ini.
Cara-caranya :
1.Masukkan 2 sudu kecil garam halus, 2 sudu kecil cuka masakan.
2.Rebus seperti biasa menggunakan api sederhana. InshaAllah telur jadi berkilat, kenyal dan tak mudah pecah dan sgt mudah dikupas.
Ekstra Tip
1.Paras air pastikan tenggelam telur.
2. Tak perlu tunggu air mendidih dulu, terus masukkan telur dalam air biasa dan rebus sehingga mendidih
3.Lebih kurang 10 minit sahaja rebusnya
4.Bila sudah cukup masanya terus buang air.
5.Teknik nak mudah kupas kulit. Guna belakang sudu ketuk-ketuk manja saja, kulit dah retak senang nak kupas.
Sumber : Basiroh Kz
ARTIKEL MENARIK : “Orang Nak RM100,000 Kita Tak Jual…” Penjual Pokok Keladi Hiasan Ni Sayang Keladi Jenis Guine 916 Gold
LAGI ARTIKEL MENARIK :Pakar Jelaskan Punca Kemerosotan Tulang & Otot, Serta Tips Pemakanan Yang Baik. Sila Take note, Rugi Kalau Tak Tahu!
Baca Ini Juga : Umur 40an Aim Nak Badan Langsing. Pakar Dietitian Ni Kongsi Caranya Perlu Praktik!
Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
