Waktu anak-anak berkumpul di rumah sempena musim cuti sekolah ini, seronok juga jika kita anak beranak melakukan aktiviti BBQ atau adakan acara makan beramai-ramai di laman rumah. Kemeriahan akan berganda dirasai apabila turut menghidangkan pelbagai juadah seperti kepak ayam yang dibakar dengan citarasa manis-manis pedas umpamanya.
Bahkan menurut perkongsian daripada Victoria Van Bennekum, menu Kepak Ayam Manis-Manis Pedas yang disajikan jika ada acara party di rumahnya pasti akan sekelip mata habis dimakan.
“Bila saya masak kepak ayam dalam oven begini untuk party, memang habis dalam sekelip mata. Pedas dan manis rasanya, memang kegemaran ramai,” tulisnya di ruangan kapsyen.
Jadi buat anda yang ingin mencuba keenakan rasa hidangan ini, bolehlah buat mengikut resipi yang dikongsikan ini. Selamat mencuba.
Kepak Ayam Manis-Manis Pedas
Bahan-bahan:
1 kg kepak ayam- bersihkan dengan air hingga jernih, toskan hingga kering.
Madu (honey)
BAHAN REMPAH
1 sudu kecil serbuk jintan
1 sudu kecil serbuk ketumbar- beli online di sini
1 sudu kecil serbuk bawang putih
2 sudu kecil serbuk bawang
2 sudu kecil serbuk cili (tambah jika nak lebih pedas)
1 Sudu kecil serbuk kunyit
3 sudu makan tepung jagung
2 sudu besar kicap manis
Garam secukup rasa
CARA MEMASAK:
1.Satukan semua rempah dan kemudian campurkan dengan kepak ayam dan gaulkan hingga sebati.
2.Perapkan selama 30 minit (kalau semalaman lagi sedap).
3.Susunkan kepak ayam di dulang ketuhar. Dan masukkannya ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan terlebih dahulu.
4.Pertama, pada suhu 150 ° C selama 20 minit. Kemudian terbalikkan kepak ayam, lumurkan perapan dalam dulang di atas kepak ayam dan bakar lagi selama 10 minit .
5.Akhir sekali, campurkan madu dengan kepak ayam dan bakar pada suhu 200 ° C hingga keperangan dan rangup … lebih kurang 10 – 20 minit. Bergantung pada ketuhar masing-masing dan kalau nak ranggup ke atau tidak. Bila dah cukup ranggup, keluarkan dari oven, dan dah boleh dihidangkan. Tapi jangan makan terus dari oven, panas tu.
Resipi ini lebih sihat dan lebih senang dibuat daripada di goreng dengan minyak.
Petua:
Rasa manis dan pedas tu ikut citarasa masing-masing.
Selamat mencuba.
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Mudahnya Nak Buat Agar-Agar Santan Gula Melaka. Sedap Dimakan Sejuk!
Menariknya perkongsian ini yang menyediakan resepi membuat agar-agar menggunakan gula melaka. Sesuai sekali untuk hidangan bersama keluarga dan enak dimakan sejuk-sejuk.
Ikuti perkongsian puan Aishah Mohd via Masak Apa Hari Ni.
Agar -agar santan gula melaka
20 gm agar-agar
1 litre air
400 ml santan
200gm gula merah
50gm gula pasir
Daun pandan
Telur sebiji
Cara:
1.Masak agar2 bersama 500ml air sampai hancur..masukkan daun pandan juga bagi wangi..
2.guna periuk lain masak air gula merah dan gula putih bersama 500ml air masukkan daun pandan bg wangi..masak sampai sebati.
3. Bila dah hancur gula.. tapis air gula yg kita masak tadi dalam periuk yng kita rebus agar-agar yg dah hancur tu..kacau bagi betul2 mendidih..
4. Dalam bekas lain masukkan santan ngan telur campur sikit esen vanila..kacau sebati..
5. Bila adunan agar-agar tadi dah mendidih ..sambil kacau sambil tuang perlahan adunan santan dan telur tadi..tuang perlahan tapi tinggi..hehehhe tangan satu lagi jangan stop kacau..sampai la habis adunan santan tadi..biar didih sat tutup api ..dan sedia utk di tuang ke dalam bekas.
Selamat mencuba!
Buat Sendiri Vanilla Blue Aiskrim. Sedap Dan Puas Di Nikmati Bersama Keluarga
Sepanjang Ramadan ini, pasti ramai yang mencuba pelbagai resipi untuk dinikmati sewaktu berbuka puasa nanti. Dari makanan, pemanis sehinggalah minuman, ada sahaja resipi baru yang dicuba untuk menjadikan juadah suatu kelainan.
Bagi yang tidak mempunya masa, mungkin anda akan lebih memilih untuk membeli sahaja di bazar Ramadan namun untuk lebih kepuasan dan menjimatkan. Ada sebenarnya boleh melakukan sendiri setiap juadah yang terdapat di bazar.
Seperti air Vanilla Blue Aiskrim ini, jika di bazar sampai beratur panjang pengunjung sanggup lakukan demi mendapatkannya. Baru -baru ini seorang pelajar Facebook telah berkongsikan cara untuk membuat air ini.
Mudah sahaja rupanya dan yang paling penting ianya jimat dan puas dinikmati bersama keluarga.
“Sedapnya kalau berbuka minum vanilla blue aiskrim…”
Situasi di atas pasti pernah terjadi kan? Nak berbuka puasa kena sediakan air manis dan sejuk untuk melegakan tekak selepas 13 jam berpuasa.
Nak beli dekat bazar Ramadan, takut cepat cair dan tak manis pula. Jadi, solusinya buat sendiri sahaja air vanilla blue aiskrim ini di rumah seperti perkongsian Puan Nordiana di laman Facebooknya.
SEDAPNYA VANILLA BLUE AISKRIM NI, MEMANG ‘TERANGKAT’ MINUM!
Mudah sahaja nak buat kerana hanya menggunakan beberapa bahan. Jom cuba!
Bahan-bahan:
- 3 cawan air masak
- 5 sudu kecil esen vanila
- Setengah tin susu pekat
- Satu tin susu sejat cair
- 1 sudu kecil pewarna biru
- Ais secukupnya
- Aiskrim vanila
CARA PENYEDIAAN :
– Campurkan semua bahan di atas ke dalam jug.
– Kacau hingga sebati. Tambah susu pekat sekiranya suka manis.
– Boleh hiaskan dengan aiskrim vanila. Sedia untuk dihidangkan.
Mudah kan? Mesti anak-anak teruja dan suka dapat minum air vanila blue aiskrim ini. Selamat mencuba!
[TIPS]
Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Buat Stok Air Barli. Begini Wanita Ni Kongsikan Untuk Mudah Buat!
Sedapnya kalau dapat minum barli hari-hari untuk menyejukkan badan. Namun bila memikirkan untuk menyediakannya, bukanlah mudah kerana perlu direbus dalam tempoh masa yang lama untuk memastikan barli lembut digigit.Tentunya begitu
leceh penyediannya untuk dinikmati seisi keluarga.
Namun, berbeza dengan keluarga ini bila setiap hari ada sahaja stok air barli untuk keluarga niokati di rumah. Bagaimanan ia melakukannya, jom semak perkongsian wanita ini.
Ini perkongsiannya.
Stok barli sentiasa ada dekat rumah ni.Cara saya nak elak hari-hari rebus barli rebus 1 cawan barli bersama 3 cawan air,apabila barli dah masak lembut air rebusan dah pekat tutup api(guna api perlahan je).
.
Sejukkan dulu sebelum isi dalam bekas simpan dalam peti.Setiap kali nak minum ambil 2 sudu besar dan tuang air panas mendidih 1 gelas biar 30 minit baru minum.
.
Sehari 2 kali minum. Antara khasiatnya
-mampu kurangkan kolestrol dalam badan.
-mampu kurangkan berat badan,saya memang minum sekali makan biji barli dan saya skip sarapan boleh kenyang sampai tengah hari.
-mampu turunkan suhu badan ketika demam.
-sesuai untuk ibu mengadung mampu elak sembelit dan kawal gula dalam badan.
-sesuai untuk ibu menyusu(milk boster)
-kaya vitamin b dan kalsium.
Banyak lagi sebenarya boleh selidik dengan pakcik google.
Ekstra Tips
.
:
Tak perlu letak gula lagi bagus untuk kesihatan. Barli basuh sekejap sebelum rebus. Saya buat sampai 4 hari je dah habis guna so saya tak tahu lebih dari tu tahan tak.
sumber : Eja Razak Via MAHN
