Kepada yang suka makan telur, inilah cara menyimpan telur yang disarankan oleh doktor. Cara yang ditunjukkan oleh doktor ini menjelaskan kenapa telur tidak boleh dibasuh dan sebaliknya.
Informasi yang dinyatakan oleh doktor ni di laman facebooknya sungguh bermanfaat Kamarul Ariffin Nor Sadan.
…………………………………………………………
“Doktor, betul ke kalau nak telur tak cepat rosak, jangan cuci telur tu?”
Macam-macam pendapat, ada yang kata basuh dulu sebelum simpan sebab nak elak pencemaran dari tahi ayam. Ada pula yang kata jangan basuh dulu sebab nanti telur cepat rosak.
Mana yang betul? Jom lihat penjelasan pada kedua-dua pendapat ini.
ℹ️JANGAN BASUH SEBELUM SIMPAN
Kalau kalian nak tahu, semasa proses bertelur ayam keluarkan sejenis cecair dikenali sebagai egg bloom atau cuticle.
Ianya umpama protective layer yang melitupi liang-liang di seluruh permukaan telur untuk elak kemasukan kuman ke dalam telur selain bantu kekal kelembapan dengan cara mencegah air dari meruap keluar dari kulit telur.
Jika basuh sebelum disimpan protective layer ni akan menipis / hilang. Inilah asas kepada pendapat yang tak galakkan telur dibasuh sebelum disimpan.
Tapi… kalau ada najis pada kulit telur, takkan nak simpan terus? Kotor dan berkuman, kan?
ℹ️BASUH SEBELUM SIMPAN
Najis dan kulit telur boleh tercemar dengan kuman seperti Salmonella, dan ia boleh berpindah kepada makanan lain yang disimpan dalam peti sejuk.
Walaupun peti sejuk berada suhu yang rendah (4°C ke bawah) yakni bebas dari zon suhu bahaya (5°C-63°C), kita tetap perlu beringat!
Pada suhu itu, kuman tidak mati. Mereka hanya dorman(kurang aktif). Maka, kerosakan pada telur boleh berlaku walaupun pada kadar yang rendah.
Jadi perlu basuh buang najis pada kulit telur agar bersih dan tiada kontaminasi silang. Kalau simpan diluar pula, telur lagi akan cepat rosak.
⚠️AMALAN MANA YANG BETUL?
Tak usah gaduh-gaduh. Dua-dua betul dan boleh diamalkan. Kita ambil sikap diplomatik dan dasar terbuka. Kahkahkah macam politik pulak!
Kalau ada tahi yang jelas kelihatan, basuhlah telur-telur yang tercemar itu terlebih dahulu. Kita pun tak mahu peti sejuk kita dicemari kuman.
Tak perlulah sental kuat-kuat kulit telur tu sampai hilang semua protective layer-nya. Sekadar hilangkan najis. Kemudian simpan dalam bekas bertutup.
Bila nak memasak nanti, beri keutamaan pada telur yang telah dibasuh dahulu kerana ia lebih berpotensi dimasuki kuman dan rosak.
Telur yang tidak dibasuh sebelum simpan, hendaklah dibasuh sebelum digunakan. Nak sental sampai berkilat pun tak apa, asalkan tak guna wax kereta suami kalian. Hehe.
✅ Oh ya! Pastikan masak telur dengan sempurna untuk elakkan keracunan.
Semoga bermanfaat!
Dr. Kamarul Ariffin Nor Sadan
#BKKMnakpesan #BKKMHQ
Buat Sampul Duit Raya Sendiri Dengan Kos RM5, Ibu-Ibu Boleh Dapat 120 Keping. Wow, Betul-Betul Terlajak Mudah Dan Jimat NI!
Setiap kali tibanya Syawal, bukan hanya pakaian dan juadah yang menjadi keperluan, malah sampul raya juga penting tau. Pemberian duit raya sudah menjadi acara wajib, tidak kira untuk anak-anak ataupun tetamu cilik yang datang berkunjung ke rumah. Jadi, kenalah ada sampul kan.
Jika sebelum ini anda hanya membeli, apa kata kali ini jimatkan bajet raya anda dan buat sendiri. Tak susah pun, hanya dengan kos RM5 sahaja, anda boleh dapat 120 keping sampul duit raya. Cukup berbaloi kan!
Jom tengok perkongsian dari Maznabilah Mahamed ini. Selamat mencuba ibu-ibu semua!
Harini nak share cara nak buat sampul duit raya. Sangat senang. Semua orang boleh buat. Yang penting jimat.
Zaman ni kena la berjimat cermat. Kalau beli RM3 baru dapat 8 keping. So tak payah nak membazir sangat sebab ending dia dalam tong sampah jugek. Isi dalam tu penting.
Satu packet ada 10 keping kertas pembalut hadiah. Satu keping kertas pembalut hadiah dapat 12 keping sampul raya. Jadi, 10×12=120 keping sampul raya dengan harga RM4-7
Bahan-bahan
1. 1 Gulung Kertas pembalut hadiah
2. Pisau
3. Gam
Cara membuat:
- Lipatkan kertas pembalut hadiah kepada 4 bahagian macam dalam gambar.
2. Setelah itu, potong menggunakan pisau dan jadikan ia4 keping macam dalam gambar.
3. LIpat kepada 3 bahagian. Pastikan ia sama ye. Kemudian potong. Jadi 3 keping macam dalam gambar tu. 3×4=12 kan. So dapat 12 keping sampul raya. Ngam ngam je tak membazir.
4. Lipatkan bahagian kanan dan bawah. Lipat kecik je macam dalam gambar. Kemudian lipat macam gambar sebelah tu.
5. Bahagian atas dipotong sikit. Kemaskan ia untuk dilipat dan dijadikan penutup.
6. Kemudian, sudah boleh gam. Jangan letak gam banyak sangat nanti tak cantik.
7. Sudah siap
Tip:
♥ Nak lagi murah, beli pembalut hadiah secara borong jika dibandingkan beli satu-satu. Contohnya 10 gulung baru dalam anggaran harga RM4- RM7. Murah kan!
♥ Nak lagi cantik letak dolly paper. Ni kertas lain. Memang beli banyak corak. Dolly paper ni RM3 je 100 keping. Kat Mydin pn ada.
Sumber: Maznabilah Mahamed
Untuk ibu-ibu semua, kalau nak rasa suasana #Betulbetulraya, jomlah datang beramai-ramai ke Karnival Karangkraf bertempat di Kumpulan Media Karangkraf, Shah Alam. karnival ini berlangsung pada 1-3 JUn 2018 bermula jam 2.00 petang – 2.00 pagi. Banyak aktiviti menarik yang #BetulBetulBest. Malah ada juga jualan barangan raya yang #BetulBetulViral dengan 50++ jenama online tekenal di sini. Nak tahu lanjut boleh lihat di poster ini!
Lisa Surihani Imbau Memori Saat Ayah Meninggal Dunia, Buat Netizen Turut Menitiskan Air Mata!
Kehilangan orang tersayang sememangnya sangat meruntun hati dan memilukan dapat dirasakan dalam diri. Bukan sahaja pada dan ketika saat perpisahan abadi itu terjadi, malah setelah bertahun masa berlalu sekali pun perasaannya tetap sama. Hiba dan sayu bila terkenang, apatah lagi terpaksa menangung rasa rindu yang tiada berpenghujung.
Buat follower Keluarga, sila guna kod promo KELGSP5 untuk pembelian British Polo Yuna Handbag Set dengan harga lebih murah hanya di GO SHOP
Tanggal 31 Oktober 2008 merakam kisah pilu buat keluarga Datin Lisa Surihani apabila ayah tercinta dijemput Ilahi. Meskipun sudah 14 tahun berlalu, namun apa yang dirasai oleh isteri kepada Datuk Yusry Abdul Halim di dalam perkongsian video ditemuramah untuk mengimbau kembali saat akhir pemergian ayahnya Mohamed Mahbob cukup menyentuh hati wargamaya.
Menerusi video yang dimuat naik di akaun Tiktok @aq_norasima1557 Lisa Surihani ada berkongsi momen akhir sebelum insan bergelar ayah yang cukup disayanginya itu menghimbuskan nafas terakhir di pangkuannya.
“Arwah meninggal dalam dakapan saya. Saya baru balik kerja ketika itu. Dia nampak saya dan mak saya masuk ke pintu, terus dia kata “Now Daddy boleh baring.”
“Memang dia menanti kepulangan kami. Kemudian saya tanya , “Nak Lisa bacakan Yasin?” Dia kata ‘OK’. Selepas baca Surah Yasin, dia siap boleh betulkan lagi bacaan saya. Sebab dia sudah hafal. Dia tahu mana bacaan yang betul dan salah.
“Kemudian saya cakap, “Daddy jom kita zikir. Allah, Allah, Allah.” Dia jawab, “Ya itulah yang paling penting”.
“Saya tidak faham lagi apa yang dimaksudkan oleh Daddy pada ketika itu. Saya cakap dengan dia, “Daddy ingatkan semalam? Kita baru sahaja ambil ujian darah. Kanser Daddy telah menunjukkan peningkatan yang baik sebanyak 50 %. Ayah akan menjadi wali nikah saya nanti,” cerita Lisa terhenti menahan tangisnya.
Tidak lama kemudian menyambung pula ceritanya, bahawa dia dan Daddynya terus berzikir bersama-sama sehinggalah sampai satu saat Daddynya seakan sukar sedikit untuk menuturkan kata.
“Ketika berzikir, dia seperti sukar sedikit untuk melafazkannya. Lillahi Ta’aala, tiba-tiba saya rasa ‘blackout’ . Selepas itu saya sedar dan mendapati Daddy sudah tidak bernafas lagi.
“Mata dia memandang ke atas, selepas itu saya seperti “Eh, apa yang baru berlaku ni?” “Apa yang blackout itu.”Selepas itu saya cakap, seolah-olah seperti dia memahami “ Daddy kalau hendak tidur, tutuplah mata Daddy.
“Dipertengahan Daddy menutup matanya, matanya memandang saya,” kongsi Lisa lagi dalam nada sebak.
Mendengar setiap butir bicara yang diungkapkan oleh Lisa Surihani, nyata benar-benar menyentuh hati netizen hingga ramai yang turut menitiskan air mata. Bahkan ada yang merasakan betapa beruntungnya Lisa Surihani kerana diberi peluang untuk membaca yasin dan berzikir bersama arwah bapanya. Momen tersebut cukup menyentuh hati.
Sumber : TikTok @aq_norsyima1557
Nak macam-macam info? Sila subscribe channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Nak tambah ilmu tentang penyusuan susu ibu, jom join webinar PERCUMA Ya, Aku Mampu Susukan Anak! secara ONLINE pada 29 Oktober 2022. Daftar nama anda di SINI
Bapa Ini Buat Jadual Harian Bulan Ramadan Semasa PKP. Menarik!
Jumaat ini, kita semua akan menyambut bulan yang mulia, pastinya bulan Ramadan. Namun kali ini berbeza apabila kita semua duduk di rumah bersama keluarga kerana PKP untuk menamatkan rantaian covid19.
Untuk memastikan masa bersama berkualiti dengan keluarga di bulan ramadan dipenuhi dengan ibadah dan aktiviti bermanfaat, pastinya perlu ada perancangan atau check list.
Sebagaimana menerusi FB ini, telah berkongsi rancangan jadual harianua semasa di bulan Ramadan dalam tempoh PKP.
Ikuti perkongsian ini.
JADUAL HARIAN
Sudah merancang Jadual harian keluarga sempena PKP dan Ramadhan bakal tiba?
𝙄𝙣𝙜𝙖𝙩 𝙢𝙖𝙨𝙖 𝙞𝙗𝙖𝙧𝙖𝙩 𝙥𝙚𝙙𝙖𝙣𝙜, 𝙙𝙞𝙨𝙞𝙖-𝙨𝙞𝙖𝙠𝙖𝙣 𝙖𝙠𝙖𝙣 𝙙𝙞𝙥𝙤𝙩𝙤𝙣𝙜 𝙗𝙚𝙧𝙡𝙖𝙡𝙪 𝙗𝙚𝙜𝙞𝙩𝙪 𝙨𝙖𝙝𝙖𝙟𝙖. 𝙎𝙚𝙩𝙞𝙖𝙥 𝙙𝙚𝙩𝙞𝙠 𝙖𝙙𝙖𝙡𝙖𝙝 𝙚𝙢𝙖𝙨, 𝙖𝙣𝙙𝙖𝙞 𝙙𝙞𝙢𝙖𝙣𝙛𝙖𝙖𝙩𝙠𝙖𝙣 𝙢𝙚𝙣𝙟𝙖𝙙𝙞 𝙗𝙚𝙝𝙖𝙧𝙜𝙖 𝙢𝙖𝙡𝙖𝙝 l𝙚𝙗𝙞𝙝 𝙗𝙚𝙧𝙣𝙞𝙡𝙖𝙞 𝙙𝙖𝙧𝙞 𝙗𝙚𝙧𝙡𝙞𝙖𝙣.
Sekadar ingin berkongsi disini, mudah-mudahan dapat dijadikan rujukan buat ibu bapa agar masa yang berlalu tidak merugikan.
𝑪𝑨𝑫𝑨𝑵𝑮𝑨𝑵 𝑱𝑨𝑫𝑼𝑨𝑳 𝑯𝑨𝑹𝑰𝑨𝑵 𝑲𝑬𝑳𝑼𝑨𝑹𝑮𝑨
5.00 am Qiamullail berjemaah
5.30 am Hafaz Juz 30/ Sahur Berjemaah
6.00 am Subuh Berjemaah +Istighfar 100x + Asmaul Husna + Al Mathurat + 11 Ayat AlQuran / Semak bacaan Al Quran anak
7.00 am Rehat/ Kemas Rumah bersama/ Senaman Ringkas bersama
SOLAT DHUHA
8.00 am Mandi dan Dhuha Berjemaah + Tadarus Al Quran + Ulangkaji Tajwid
9.00 am Suami Fokus Kerja + Anak buat latihan sekolah
12.00 pm Berehat + Khailullah
1.18 pm Zohor Berjemaah + Sambung kerja + latihan sekolah
4.30 pm Asar Berjemaah + Al Waqiah + Al Mathurat
5.00 pm layan anak main basikal depan rumah + mandi kolam (buat aktiviti anak merasai seronok ada ayah dan ibu. Menjadi teman, kawan, senang kata sampai anak suka la 😁)
WAKTU BERBUKA PUASA
6.30 – 7.30 pm Makan petang / Berbuka Puasa
( Suami masak la bersama-sama isteri baru rahmat dan kasih sayang Allah mencurah-curah turun)
7.45 pm Maghrib berjemaah + Hafazan Al Quran + Bacaan Tafsir @ buku ILmiah
TERAWIH BERSAMA KELUARGA
8.35 pm Solat Isyak berjemaah + Solat Terawikh + Al Mulk
9.20 pm teman anak tidur sambil membaca buku. Ia kajian menunjukkan bacaan sebelum tidur sangat memotivasikan diri keesokan harinya.
Ke 2 didik keluarga tidur awal mudah untuk bangun awal pagi
10.00 pm – 12 pm Kalau saya siapkan kerja-kerja Takaful untuk diupload di FB, youtube dan blogspot keesokan harinya.
Kalian terpulang aktiviti yang janji ada faedah dan manafaat.
INGATlah buatlah kebaikan setiap hari,
Kerana kematian itu pasti,
Saat kunjung tiba penuh misteri,
Sentiasa bersedia agar Syurga menanti.
Rahimi Shuhada
11.49 am
𝑴𝒆𝒏𝒄𝒂𝒓𝒊 𝒌𝒆𝒃𝒆𝒓𝒌𝒂𝒕𝒂𝒏 𝒅𝒂𝒏 𝒌𝒆𝒓𝒆𝒅𝒉𝒂𝒂𝒏 𝑨𝒍𝒍𝒂𝒉 𝒔𝒘𝒕 𝒌𝒉𝒖𝒔𝒖𝒔 𝒃𝒖𝒂𝒕 𝒌𝒆𝒍𝒖𝒂𝒓𝒈𝒂 𝒔𝒆𝒎𝒑𝒆𝒏𝒂 𝑷𝑲𝑷 𝒅𝒂𝒏 𝑹𝒂𝒎𝒂𝒅𝒉𝒂𝒏 𝒌𝒆𝒍𝒂𝒌 𝒌𝒖𝒏𝒋𝒖𝒏𝒈 𝒕𝒊𝒃𝒂
Sumber: Rahimi Shuhada
