Ramai yang suka makan kentang. Ada yang beli dengan jumlah yang banyak tapi akhirnya kentang tak sempat masak.
Kentang yang disimpan lama boleh bertunas. Namun tidak ramai tahu kesan jika makan kentang bertunas. Ikuti perkongsian pakar kimia, Dr Fatimah Salim mengenai kentang yang telah bertunas.
Artikel Berkaitan: “Don’t tell them. Show them.” Faizal Tahir Kongsi Didik Anak Solat. Kecil-Kecil Dah Pandai, Sejuk Perut Ibu Mengandung Kan!
Artikel Berkaitan: “Ajar Anak Disiplin Kena Konsisten.” Cara Johan & Ozlynn Didik Anak, Wajib Baca Al-Quran Lepas Solat Subuh!
Dapatkan My Qalam Elite Digital Perjuzuk Set dengan diskaun RM5 apabila anda menggunakan kod KELGST5 di sini
Benar, ubi kentang (Solanum tuberosum) yang bertunas atau berwarna hijau menunjukkan kehadiran bahan kimia semulajadi yang bersifat toksin iaitu alkaloid glikosida seperti solanin (struktur kimia di bawah 👇🏻).
Selain daripada ubi kentang, bahan kimia toksin ini juga terdapat pada tomato (Solanum lycopersicum), terung (Solanum melongena), iaitu tumbuhan dari genus Solanum.
Kehadiran bahan kimia toksin ini dapat dilihat dengan adanya warna hijau pada ubi kentang. Warna hijau ini sebenarnya disebabkan oleh kehadiran bahan kimia klorofil, namun meningkatnya klorofil ini menandakan banyaknya bahan kimia solanin terbentuk di situ.
Selain daripada warna hijau dan tunas sebagai penanda, bahagian kentang ini juga berasa pahit. Dan semakin tinggi terang warna hijau, semakin tinggi juga kandungan toksin yang wujud. Bahan kimia toksin ini sebenarnya dihasilkan pada tunas sebagai salah satu cara (aka mekanisma) pertahanan ubi kentang untuk memastikannya tidak dimakan, serta tumbuh dan membesar dengan jayanya. Sama seperti rebung atau pucuk sayuran lain. Boleh baca ulasan saya mengenai rebung di pautan ini
https://www.facebook.com/100000727466295/posts/2534212663279624?d=n&sfns=mo
Bahan kimia toksin semulajadi ini tidak akan termusnah dengan haba memasak, namun kandungannya akan berkurangan sekiranya direbus dan air rebusan dibuang. Antara kesan keracunan toksin ini ialah gatal pada mulut, pening, loya, muntah, cirit-birit, sakit perut… yang mana boleh berlarutan kepada radang, sakit sendi serta mampu menyebabkan lumpuh, kecatatan kepada bayi dalam kandungan dan kematian.
Pun begitu, kesan-kesan ini adalah bergantung kepada jumlah (aka dos) toksin yang wujud dan ketahanan sistem badan individu. Ada yang boleh terkesan dengan jumlah yang hanya sedikit, ada pula yang tidak. Bagi keracunan dengan simptom ringan, badan kita mampu detox sendiri.
Jadi ubi kentang ini sudah tidak boleh makan?
BOLEH, dengan membuang bahagian yang ditumbuhi tunas atau bahagian yang berwarna hijau. Ini kerana bahan kimia toksin ini hanya tertumpu pada tunas dan berhampiran kulit kentang yang berwarna hijau sahaja.
Sumber: Dr Fatimah Salim
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
”Cara Abang Jaga Adik Sama Macam Keknis & Hairul.” Sibling Goals, Gelagat Yusuf & Alisa Raih Perhatian, Cute!
Baru-baru ini, pelakon Hairul Azreen dan Hanis Zalikha telahpun mengadakan majlis sambutan hari lahir untuk anak-anak mereka, Yusuf Iskandar dan Alisa Aisyah.
Majlis berlangsung meriah dan ini juga merupakan kali pertama pasangan ini mengadakan sambutan hari lahir dengan menjemput kawan-kawan sekolah Yusuf.
Menjengah ke akaun Instagram Yusuf Iskandar, pasangan ini telah berkongsi beberapa keping gambar yang memaparkan so kecil berdua ketika bersama kawan-kawan di majlis tersebut. Alisa nampak comel dengan gaun putih seakan-akan princess.
Yusuf pula nampak segak dengan jaket dan tie merahnya. Rata-rata peminat suka melihat cara Yusuf menjaga Alisa.
Mungkin Alisa sedikit janggal kerana ianya birthday party pertama mereka berdua, tetapi Yusuf pandai menenangkan adiknya itu.
View this post on Instagram
Bukan tu je, ramai memuji dua beradik ini nampak seperti seolah-olah mini Hairul dan mini Hanis.
Comel sahaja Alisa memaut tangan Yusuf sambil berjalan. Melting tengok Yusuf peluk Alisa tu.
View this post on Instagram
Sumber:haniszalikha and theyusufiskandar
ARTIKEL MENARIK: “Muka Mummy, Perangai & Cara Cakap Baba.” Berlakon Jadi Doktor, Warganet Puji Bahasa Melayu Jebat Jayden
ARTIKEL POPULAR: “Teruja Nak Kongsi Berita Indah. Saya Hamil!.” Alahan Teruk, Dr Amalina Syukur Suami & Ibu Banyak Bantu
BACA INI JUGA : “Heykal Sakit Ke? Nampak Kurus Betul.Hampir Tak Kenal.” Penampilan Suami Faezah Elai Raih Perhatian
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Waktu ‘Sweet’ Untuk Suami Pegang Tangan Isteri. Barulah Hubungan Makin Intim
Terdapat banyak rahsia atau resepi untuk perkahwinan yang bahagia. Tentunya setiap pasangan inginkan kehidupan rumahtangga yang manis-manis belaka. Terdapat pelbagai tip untuk memastikan hubungan sentiasa intim.
Kepada suami, nak ambil hati isteri ini mudah saja. Mulakan dengan pegang tangannya. Ikuti panduan beriku
1: Apabila berjumpa. Masa anda jumpa isteri anda lepas kerja ke, lepas isteri anda balik daripada mana-mana ke, lepas anda baru balik rumah ke, pegang tangan isteri anda. Bukan yang stail pegang lama-lama. Genggam dengan lembut dua saat macam itu. Macam nak bagitahu isteri anda: ‘Sayang, I rinduuu..’ tanpa beritahu isteri anda secara terus. Okay…boleh imagine tak?
2: Apabila lintas jalan. Cara paling mudah untuk kelihatan macho dan memang macho adalah dengan memegang tangan isteri anda ketika hendak melintas jalan. Contoh sebenar seorang suami yang protective dan sweet. Jangan lintas jalan seorang diri dan tinggalkan isteri anda di belakang tau.
3: Apabila mahu lepaskan pegangan tangan. Sebelum lepaskan genggaman anda itu, jangan main tarik saja tau. Macam kasar pula. Anda genggam sedikit baru lepaskan. Atau anda pegang tangan isteri anda dengan dua tangan anda lepas tu baru lepaskan. Itu macam ‘silent signal’ nak bagitahu yang tangan anda dah berpeluh ke, anda nak lepaskan tangan ke. Macam itu lah.
4: Apabila keadaan sukar, dan isteri anda mencari ketenangan pada anda. Mungkin anda tidak tahu, anda sebenarnya ada super power yang boleh menyembuhkan kesedihan isteri anda. Cubalah. Peluk sedikit untuk ekstra super power.
5: Apabila berada di tempat yang ramai orang. Masa ini kena pegang tangan. Nanti hilang. Rimas pula nanti nak kena call dan mesej untuk mencari isteri anda. Lebih-lebih lagi di tempat ramai orang, line telefon selalu tiada.
6: Apabila tiada sebab, pegang sahaja secara tiba-tiba. Contoh terbaik seperti ketika anda berdua sedang menonton wayang, atau waktu anda memandu, atau waktu anda berdua baru sedang berjalan ke arah kereta selepas berjogging. Bila-bila masa sahaja, secara tiba-tiba. Buat isteri anda terkejut sedikit.
7: Apabila anda mahu tidur. Sebelum anda melelapkan mata itu, walaupun isteri anda ada di sebelah anda sahaja, genggam sedikit tangan isteri anda dan cakap selamat malam. Seronokkan, sudah tidak perlu mesej malam-malam untuk ucapkan good night? Boleh beritahu terus.
8: Apabila isteri anda nampak sale. Waktu ini memang anda perlu pegang tangan isteri anda. Kalau boleh, pegang pursenya sekali agar tidak berbelanja lebih.
Sumber: www.rahsiaperkahwinan.com
Tak Habis Ayat Lagi! Suhaimi Saad Minta Izin Kahwin Lagi, Ina Naim – “Beli Mesin Basuh Dulu”
Masih belum reda lagi tentang isu yang sedang diperkatakan di sosial media tentang poligami. Tidak ketinggalan, baru-baru ini Suhaimi Saad turut berseloroh dengan isterinya, Ina Naim untuk berkahwin lagi.
Pertanyaannya untuk menambah isteri itu dimuat naik dalam laman tiktok miliknya sendiri dan yang paling mencuri hati pengikutnya apabila belum sempat Suhaimi bertanyakan soalan, Ina terus memotong suaminya membeli mesin basuh dahulu jika mahu menambah ‘isteri’ lagi diikuti muka tergamam Suhaimi di hujung video.
@elghoriby #nikah #mesinbasuh #fypシ ♬ original sound – SUHAIMI SAAD Official
Namun video tidak berakhir di situ apabila Suhaimi sekali lagi memuat naik video baru di mana dia mengatakan akan membeli mesin basuh keesokan hari namun isterinya berseloroh mahu meminta dua mesin basuh pula!
@elghoriby #suhaimisaad #inanaim #fypシ ♬ original sound – SUHAIMI SAAD Official
Bagai menambah ‘perasa’, lakonan mereka tidak terhenti di situ apabila satu lagi video baharu telah dimuat naik di mana Suhaimi yang kelihatan segak bergaya mahu keluar membeli mesin basuh. Ina yang mengingatkan suaminya untuk membeli dua mesin basuh pula tergamam apabila Suhaimi mendakwa bukan dua mesin basuh, malah akan beli empat mesin basuh mengikut kuota empat isteri!
@elghoriby Beli Mesin Basuh #fypシ ♬ original sound – SUHAIMI SAAD Official
Meninjau di ruangan komen, perkongsian video itu mendapat pelbagai reaksi daripada netizen yang terhibur dengan gurauan pasangan suami isteri itu. Dalam pada itu, ada yang mengatakan lucu melihat Suhaimi setepek kena dengan isteri. Tidak kurang juga, ada yang berseloroh mengatakan jangan lupa untuk belikan mesin pengering sekali.
Sumber : Tiktok Suhaimi Saad Official
