Ramai yg pm kite betul ke tak ada cream cheese boleh buat kek keju. Yee btul boleh buat kek keju x de cream cheese pon. Nahh kite pakai cheesedale je awak2. Boleh tgok video skali boleh GEDIK2 gituu.. Nahh resepi kita bg sekali
Cara nak buat
1)asingkan putih dan kuning telur 6biji gred A
Bhgian A
6keping cheesedale (125g)
Butter 50g
Susu segar 100ml
Selfrising flour 60g
Tepung jgung 20g
Vanila powder/esen vanila
Kuning telur 6 biji
Bahagian B
Putih telur 6biji
Gula kisar/castor 140g
Cream of tartar 1sudu kfc
1-double boiler cheese, butter dan susu sampai tidak berketul . Ketepikan bg sejuk dlu.
2- sudah sejuk adunan cheese masukkan kuning telur sambil2 whisk masukkan vanila powder/esen serta tepung sikit demi sedikit sehingga sebati.
3-pukul putih telur mggunakan mixer high speed sehingga berbuih masukkan cream of tartar dan masukka gula 140g secara 3 peringkat. Putar sehingga kental dan mendaptkan adunan yg soft peak bertanduk.
4-masukkan adunan meringue sdikit demi sikit kedalam adunan cheese dan satukan mggunakan kaedah kaup balik pakai spatula je slow2.sampai kedua2 adunan sebati..
5-sapukan minyak di sekeliling loyang dan lapik baking paper di dasar loyang ber size 6′ (adunan ini dpt mghsilkan 2biji kek saiz 6)
6-bakar mggunakan kaedah bain marie.api atas bawah
20mnit pertama suhu 150-160
15mnit kedua 140
Turunkan suhu 100-130 bake selama 1jam
Bgaimanapun suhu bergantung oven masing2 ye..
Petua
Kek da masak rehatkan 2 mnit didalam oven, dan terus terbalikkan kek.
, kejadian kek yg sempurna kek akan merenggang dengan sndrinya dan mudah untuk di terbalikkan kluar dri loyang krana kek tidak melekat di tepi loyang.
Pssst buat kek keju jgn gopoh2 kalut2 nnti takut kek x jdikk😂😂
Resipi Soto Lengkap Dengan Sambal Kicap. Mudah, Ringkas & Sedap. Confirm Makan Bertambah Ni!
Awal-awal dah nampak resepi soto sedap ni, aduhhh..menggoda betul tekak ni kan. Nah, cuba buat sendiri resepi soto mudah ni.
Sebenarnya tak susah pun nak sediakan Soto ni. Tip mudah untuk Ibu-ibu, yang penting adalah rasa kuahnya itu. Kalau kuahnya sedap maka soto anda sememangnya akan sedap. Tak caya jom cuba sendiri ikut resipi yng dikongsikan oleh puan Fara Lome menerusi pageMasak Apa Hari Ni.. (MAHN).
Kepada yang nak resipi ni ya resipi nya. Sama ja kot dengan resipi2 soto yg lain. Hehe.. maaf xrespon resipi di komen, takut xde yg perasan. Ni baru sempat nak mengarang.🤣
RESIPI SOTO CARA SAYA😬
Resipi Kuah Soto (resipi ni utk 2 liter air/ 6 org makan)
- lengkuas 1 inci
•halia 1 inci
•bawang merah besar 4 biji (mmg Klau byk lg sdp)
•bawang putih 1 ulas
•buah keras 1 biji
*blend semua bahan di atas - Ayam potong besar sebab nak carik kan nnti
•serai 2 batang (ketuk)
•minyak utk menumis
•Serbuk sup adabi (kalau sepeket kecik tu guna separuh)
•Serbuk kurma adabi (guna separuh juga)
•kiub ayam 1
•akar daun sup (potong n cuci bersih)
•air 2 liter/ sejug
*atau kalau xnk guna serbuk sup/kurma guna saja rempah soto. Saya kdg guna rempah soto je boleh dpt kan jenama apa saja. Bahan lain jgn ubah ya. Tetap sama. Tu kuah boleh jadi pekat. Jgn bergantung dgn rempah semata2.
Cara masak:
•tumis bahan blend, serai n akar daun sup sehingga naik bau/betul2 masak/sedikit garing. Supaya bawang smua tu x rasa mentah di kuah nnti. Bila masak elok kuah akn jd wangi.
•masukkan serbuk sup n kurma / rempah soto.
•masukkan ayam. Agak2 air ayam da hampir kering baru masukkan air.
•masukkan kiub ayam, perasakan gula garam. Renehkan sehingga ayam masak elok. Angkat ayam dan toskan (untuk dicarik nnti)
•Siap!
Resipi Begedil kentang
•ubi kentang 5/6 biji buang kulit then potong kecil. Rebus.
•lenyekkan. Masukkan hirisan daun sup dan bawang goreng. Bulat2 kan then leperkan sedikit.
•Telur 1 biji
•lada sulah
•garam secukup rasa
*pecahkan telur, masukkan garam dan lada sulah. godek laju supaya bila goreng nnti jadi mcm bersarang.
*cara goreng begedil supaya x hancur, panaskan minyak agak2 tenggelam separuh begedil je. Jgn penuh k. Panas kan dgn api yg kecil sehingga betul2 panas. Celup begedil dalam bancuhan telur then goreng. Jangan rajin nak balik2kan selagi yg sebelah kena minyak tu x garing/kekuningan. Da garing bru balikkan ye. Klau balikkan awl2 mmg pecah ler.
Resipi Sambal Kicap (boleh tengok post sy sebelum ni, klik link bawah k)
https://m.facebook.com/groups/1399614277028551?view=permalink&id=3154224534900841
*maaf tersalah terkurang. 😬
Resipi Popia Mushroom Yummy, Buat Banyak-Banyak Simpan Dalam Peti. Nak Makan Goreng Je!
Adakalanya tetamu datang ke rumah secara tiba-tiba membuatkan kita jadi blur nak sediakan apa untuk menyambut mereka kan. Jadi, apa kata cuba buat resipi ini. Bukan hanya memudahkan anda, malah anak-anak juga pasti sukakannya.
Tak perlu nak fikir apa lagi menu minum petang nanti. buat je resipi Popia Mushroom ni pasti seisi keluarga sukakannya. Jom cuba resipi yang dikongsikan oleh puan Atiqah Nadirah ni.
Salam semua..
Ada lagi ke yang buat rumah terbuka? Kalau ada meh sis nak share sikit resepi. Simple je nak buat.. Boleh simpan siap-siap dalam peti sejuk tu. Tetamu datang, boleh goreng je.. Dah tentu sedap tau..
Popiah mushroom yummy...
Bahan-bahan
1 pkt kulit popiah besar
1/2 biji bawang besar (cincang)
1/2 cwn minyak untuk menumis
1 pkt daging kisar
1/2 pkt sausage
1/2 pkt crab stick
1 tin cendawan butang (x letak pn x pe)
1 batang carrot (sagat halus)
2 tin prego carbonara cendawan
1/2 sudu kecil garam
1 sd kecil serbuk lada hitam
pepper (optional)
Cara-cara
1. Tumis bawang merah sampai naik bau.
2. Masukkan daging kisar, kacau hingga masak.
3. Masukkan carrot, crab stick, cendawan dan sausage. Masak sekejab.
4. Kemudian, prego dan perasakan. Siap.
5. Biarkan inti sejuk sebentar dan gulungkan seperti popiah.
Simpan dalam freezer sebelum digoreng. Hasilnya.. tentu puas hati… Makan bersama thai sauce…
SELAMAT MENCUBA…
Nak Makan Kulit Ayam Tapi Takut Kolesterol Tinggi, Guna Resepi Ni Rasa Sama Ranggup Krup Krap!
Tentu ramai yang suka makan kulit ayam. Rasanya yang sangat sedap serta rangup membuatkan ia menjadi kudapan yang digemari ramai.
Biarpun tahu bahawa ia merupakan kudapan yang tidak sihat dengan kandungan lemak yang terdapat pada kulit ayam, namun sekali sekali tentu teringin ingin mencuba.
Baru-baru ini jenama sebuah makanan terkenal pun memperkenalkan kulit ayan sebagai salah satu promosi menu hidanganya.
Bagaimana menarik untuk dicuba dengan perkongsian lelaki ini yang menunjukan satu resipi mengoreng ‘kulit ayam’ tapi uniknya ia bukan mengunakan kulit ayam tetapi mengunakan telur yang disaluti dengan adunan tepung serba guna.
Hasilnya memang rangup, krup krap,. Nak cuba ikuti resipi ini.
Nak makan kulit ayam goreng rasa mcm takut gemuk. .
Ni abam sediakan resepi kulit ayam goreng Tapi tak pakai kulit ayam!
Ringkasan penyediaan
Klik video resipi ni untuk cara penyediaan lebih lanjut
Hanya guna telur
Goreng seperti telur dadar
Salut dengan tepung serba guna
Goreng dengan minyak yang panas.
Siap. Rasa macam kulit ayam.
Keluarga: Wow memang rangup krup krap. Selamat mencuba!
Sumber: Tuan Mohamad Faiz Azman
ak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Sedar tak sedar, bulan depan dah masuk bulan Ogos tau, bulan Kemerdekaan Malaysia!
Sebagai rakyat yang cintakan tanah air, mesti anda ada cara tersendiri nak eskpresikan rasa cinta dan bangga menjadi Anak Malaysia kan? Betul tak?!
Ehhh jangan cakap kat sini, simpan idea anda tu dan hantarkan kepada kami dengan menyertai Virtual Himpunan Saya Anak Malaysia!
Nak tahu caranya? Senang je! Layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya!
Sebarang soalan boleh di http://www.wasap.my/60169647520
