
Kelazatan rasa kek keju tiada siapa menafikannya. Memang enak dimakan pada bila-bila masa.
Andai sebelum ini kita hanya beli siap, apa kata kali ini kita cuba untuk menyediakannya sendiri.
Makanan orang have-have uollss. Jom belajar. Lepas ni tak payah nak order-order lagi dah .Resepi cheese cake leleh meleleh ain kamis.Easy, quick & delicious.
Based sponge cake :
375gram tepung optima (beli dekat bakery)
5 biji telur gred A (jangan lokek kalau nak kek gebus)
75gram air kosong
75gram minyak jagung atau minyak masak
Esen vanilla
Cara-cara :
1) Mix semua bahan di atas kecuali minyak hingga betul-betul kembang dan gebu .
2) Masukkan minyak dan kacau guna senduk hingga sebati.
3) Boleh add on pewarna jika suka.
4) Sapu loyang dengan marjerin dan alas dengan baking paper untuk mengelakkan kek melekat lapis masak.
5) Bakar suhu 170 selama 30min (kena ikut oven masing)
6) Untuk Loyang 7″, letak adunan 400g+- setiap loyang. 1 adunan boleh dapat 2 loyang.
Resepi cheese leleh :
500gram cream cheese
Susu pekat secukup rasa (ikut tahap kemanisan tekak masing-masing)
Susu cair carnation ikut selera masing-masing nak cair macam mana.
Cara-cara :
Putar cream cheese hingga kembang, baru masukkan susu pekat. Putar sebati baru masukkn susu cair
Selamat mencuba.
Sumber : Ain Kamis via MAHN
Kenapa Orang Ramai Buat Panic Buy? Lelaki Ni Kongsikan Sebabnya Yang Semua Orang WAJIB Tahu!

Wabak Coronavirus atau Covid-19 kini kian meruncing, rata-rata rakyat menjadi panik lebih-lebih lagi dengan peningkatan kes setiap hari. Lebih mengundang masalah serius bila mana pihak berkuasa mengambil keputusan untuk melaksanakan Perintah Kawalan Pergerakan , menyebabkan ramai yang panik dan terburu-buru membeli barangan keperluan di pasaraya.
Sana-sini kelihatan sesak dengan orang sehinggkan rak menyimpan barangan licin. Ada yang mengeluh tidak sempat membeli, tak kurang yang terkejut dengan suasana tersebut. Semua orang menyerbu pasar raya untuk membeli barangan.
Rupa-rupanya ini sebab kenapa situasi sebegini berlaku. Saudara Taufiq Razif berkongsi pandangan mengenai hal ini.
Kenapa orang ramai buat Panic Buy? Ni 3 sebab utama yang semua orang WAJIB tahu!

1. Orang hilang sense-of control
– Bila berhadapan dengan Covid-19, musuh yang tak dapat dilihat oleh mata kasar ni, orang ramai jadi hilang sense of control
– Untuk dapat balik control tu kembali, orang akan buat apa sahaja termasuk la dengan membeli semua benda yang mereka boleh beli walaupun dalam jumlah yang tak logik walaupun sebenarnya ia tak membantu mereka pun

2. Orang hilang safe state diri mereka
– Bila terancam, naluri manusia akan cuba cari cara apa sekalipun hanya untuk merasa lebih selamat ( safer) dan untuk merasa lebih tenang ( calmer )
– tu yang mereka beli je semua benda yang boleh dibeli sebab ianya buatkan mereka rasa lebih selamat dan tenang.

3. Orang ramai mengalami Fear Contagion
– Bila ramai antara kita post gambar rak kosong, ditambah pula dengan gambar gambar orang beratur berpusu pusu di pasaraya, ianya akan mencetuskan ketakutan pada orang melihatnya
– bila orang ramai dah dalam ‘anxious state’ melihat post tu tadi, secara naluri semulajadinya mereka akan melihat kepada perbuatan orang lain di sekeliling mereka.

– kalau perbuatan dan post yang mereka tengok adalah gambar gambar orang berpusu pusu memborong, maka itulah yang mereka akan tiru dan buat kerana bagi mereka itu adalah perkara paling betul yang mereka kena buat!
– maka, panic buy pun berlaku dan rantaian panic buy ni akan merebak kepada ramai orang dalam masa yang sangat singkat
– masa tu pembelian dibuat dengan emosi, bukan lagi dengan rationality maka terjadilah kehabisan stok di mana mana dan melambunglah harga barang di sini sana.
Tolong hati hati bila share atau post situasi yang sedang berlaku kerana hanya dengan 1 post yang tersilap langkah sahaja boleh mencetuskan kepanikan yang berganda
Nota kaki : Saya izinkan post ni disebarkan pada semua. Tolong sebarkan info ni pada semua ya. Kita taknak lagi ada yang cetuskan panic buy ni. Kesian orang yang belum gaji
– Taufiq Razif –
Tanam Sendiri Pokok Selasih Guna Semaian Biji. Jimat & Mudah!

Nama pokok selasih ada juga yang nemanggilnya sebagai Holy basil, Sweet basil dan juga dipanggil sebagai Thulasi.
Bau daunnya yang beraroma memberi keenakan rasa pada hidangan yang disajikan sama ada dalam masakan barat mahupun tempatan.
Oleh itu, buat anda yang ingin mencuba untuk menanam pokok selasih, di sini dikongsikan cara paling ringkas. Jom semak.
Jom sis share cara sis tanam pokok selasih. Senang sangat. Cara dia ada dekat step ye.
Step 1:
Basahkan kapas muka. Letak biji
selasih atas dia. Titikkan air sampai bijiselasih kembang. Kerap basahkan
kapas. Biar beberapa hari sampai
keluar turnas. Ni dah kira ok lani dah
kelua eko
Step 2:
Abaikan tag. Over eksaited salah tulis bay. Letakkan benih sekali dengan kapas dekat tanah. Sis gunapolibag je. Kambus sikit dengan tanah.
Bila dah naik daun dia sikit-sikit
kambuskan lagi dengan tanah ye.Siram selalu. Sampai pokok naik..
Anyone ada cara yg lebih practical share la. Nnt sis cuba. Step ni step memandai-mandai sis je
Menu yg selalu sis buat dengan daun selasih ni :
1. Ayam / daging pad kra pow
2. Topping pizza
3. Ulam
Sumber : Yuyun R Bajuri via group Beginner Tanam Pokok Dan Sayur
“Ayah Petani, Mak Suri Rumah Besarkan Kami 9 Beradik.” SPM ‘Hancur’ Kini Bakal Peroleh Phd, Kejayaan Faiz Ubah Nasib Keluarga Sangat Berinspirasi!

Kehidupan yang serba kekurangan adakalanya menjadi pendorong buat seseorang individu itu untuk berusaha mengubah hidup mereka.
Usaha tangga kejayaan dan jangan berputus asa untuk ke arah tersebut. Nyata ungkapan ini sesuai dengan lelaki bernama Muhammad Faiz Ramly, 31 ini.
Dia yang berkongsi kisah hidupnya sehingga tular dan menerima lebih 11,000 perkongsian di laman Twitter dahulunya pernah menemui kegagalan namun berkat usaha gigih akhirnya kejayaan mengiringi kehidupannya kini.
Apa yang paling menyentuh hati adalah dia tidak lupa akan kedua orang tuanya selepas berjaya. Bahkan, kejayaan tersebut dihadiahkan buat ibu bapanya. Pasti terharu kedua orang tuanya . Ikuti kisahnya yang dikongsikan baru-baru ini. Moga bermanfaat untuk semua.
Menyoroti kisahnyanya, akui Faiz keluarga adalah pendorong utama untuknya berusaha demi menggapai sebuah kejayaan.
“Ayah saya seorang petani manakala ibu pula suri rumah. Saya mempunyai 9 adik-beradik dan saya anak ketiga. Dulu saya pernah terfikir untuk berhenti belajar semata-mata untuk bekerja membantu keluarga.
Tetapi saya teruskan juga walaupun menemui kegagalan tetapi saya tidak berputus asa. Sehinggalah saya berjaya membuat PhD yang bakal tamat tidak lama lagi,” ujar Faiz yang pernah melalui kesusahan sehinggakan pernah berpuasa selama dua hari dengan hanya minum air kerana ketiadaan wang ketika belajar di UM beberapa tahun yang lalu.
Bercerita lanjut, jelas Faiz lagi ketika mengambil SPM dahulu, dia pernah mengalami kegagalan yang disifatkannya sebagai keputusan yang ‘hancur’. Namun dia tidak putus asa sebaliknya, dia membuat rayuan untuk ke tingkatan enam.
Selepas gagal di peringkat itu, Faiz mengambil keputusan untuk bekerja seketika bagi mengumpul wang sebelum kembali menyambung pengajian peringkat STM Pada tahun 2008.
Berkat usaha gigih dan doa keluarga, Faiz berjaya menyambung pelajaran sehingga ke peruingkat ijazah sarjana muda pada 2020 dan ijazah sarjana pada 2016 sebelum meneruskan ke peringkah PhD dengan biasiswa penuh.
“Dalam ketika belajar itu, biar keputusna teruk sekali pun yang utama adalah kena fikirkan keluarga. saya selalu fikir, jika saya tidak mengubah hidup kami siapa yang akan bantu?
“Kerana itu ketika belajar, 80% duit biasiswa saya salurkan untuk keluarga dan pelajaran.Manakala selebihnya batu untuk diri sendiri,” ujar Faiz yang merupakan anak kelahiran Bachok, Kelantan.
Kini yang tinggal masih belajar empat adiknya manakala yang lain sudah bekerja dan ada yang memiliki keluarga sendiri.
“Sejak dulu lagi saya memasang impian untuk menggembiarkan hidup ibu bapa saya. Kalau boleh nak hantar ayah mengerjakan umrah.
“Dan alhamdulillah, impian tersbut tercapai kini. Senagaja kami adik-beradik membuat kejutan untuk ibu bapa ketika Raya Tahun Baru Cina baru-baru ini.
“33 tahun lalu, ibu dan ayah kami banyak berkorban untuk kami adik-beradik. Kini tiba masa kami balas kembali jasa tersebut. Kerana itu kami adik-beradik sepakat kumpul duit dan hantar mak ayah ke tanah suci. Insyaallah ibu bapa kami akan ke sana pada bulan ramadan tak lama lagi,” jelas Faiz lagi.
Mengakui kedua-dua orang tuanya terkejut dengan ‘surprise’ yang dibuat oleh mereka, jelas Faiz lagi itulah kali pertama melihat ayahnya menitiskan air mata.
“Dulu waktu jadi petani, ayah juga adalah seorang bilal di masjid. Selalu orang bercerita pasal umrah, haji tetapi dia tak pernah merasa. Kini apa yang dimpikan bakal menjadi kenyataan tak lama lagi,” ujar Faiz yang sudahpun berkahwin dan memiliki seorang anak.
Akuinya, dia tidak mahu anaknya merasai kehidupan perit seperti yang dilaluinya sebelum ini. Justeru, dia mahu memastikan anaknya mendapat peluang pendidikan yang sempurna.
“Kelahiran anak adalah motivasi terbesar saya. Kerana dia jugalah saya mahu berusaha dalam memastikan dapat memberikan yang terbaik untuk anak saya kelak.”jelas Faiz lagi.
Sumber: MSTAR ONLINE