
Menyediakan kek dengan mempunyai rasa, bentuk dan warna yang menarik menjadi antara ciri-ciri utama membuatkan anak-anak suka menjamah kek.
Namun bagi ibu yang menyediakan menu kek, merasakan alangkah seronoknya memasak kek jika teknik memasaknya mudah dan ringkas.
Barulah rajin jadinya untuk selalu menyediakan hidangan kek buat seisi keluarga.
Di sini, melalui perkongsian Eny Yusnizar ada diberikan resipi mudah buat kek dengan menggunakan 6 bahan, boleh dimasak cara bakar ataupun kukus. Elok sangat dicuba!
Kek Mudah 6 Bahan Je Boleh Kukus dan Bakar
Bahan :
1 cawan tepung naik sendiri (ayak)
3 biji telur
1 cawan gula castor (kekny guna 1/ 2 cawan nak kurangkan manis)
1 sudu besar ovallete
1 sudu teh esen vanilla
Pewarna
Cara
1. Dalam mangkuk pemutar, Masukkan telur, gula, ovallete dan esen vanilla, pukul sehingga putih dan ringan serta pekat
2. Masukkan tepung naik sendiri sedikit demi sedikit sambil putar.
3. Bahagikan adunan dan campur pewarna.
4. Masukkan dalam acuan size 7 inci. Boleh kukus atau di bakar selama 25 ke 35 minit ikut saiz acuan. Kalau bakar suhu oven 170C. Saya bakar je.
Tips kukus kek atau apam dengan cantik, tak kemek dan kedut.
1. Pastikan balut penutup periuk kukus dengan kain bersih atau balut permukaan acuan dengan aluminium foil agar air kukus tak timpa kek.
2. Guna acuan yang sesuai bukan bekas plastik bekas isi makanan atau bekas ais krim. Ini akan sebabkan kek tu kecut ketepi dan mendap. Sebaiknya guna acuan kek besi tu, acuanya cepat panas, kek naik gebu.
3. Air kukus perlu cukup penuh ye bukan paras bawah je baru haba kukus tu cukup panas nak gebukan kek atau apam. Tapi jangan penuh sangat sampai melimpah atau meruah.
3. Kek juga perlu dimasukkan apabila air kukus mendidih sepenuhnya. Jangan masuk awal semasa air tak mendidih. Ini akan menyebabkan kek atau apam menjadi bantat. Lepas masuk jangan buka langsung periuk kukus sehingga mencapai 25 minit barulah dibuka dan cek kek dah masak ke belum.
Selamat mencuba ye..
Credit : Eny Yusnizar Abdullah
Urus Rumahtangga Dengan 5 Anak, Begini Wanita Ni Amalkan Untuk Dipermudahkan. Boleh Follow!

Tanggungjawab mengurus keluarga dan anak-anak pasti ada cabaran dan perlu diurus dengan sebaik mungkin secara berterusan.
Pastinya antara kita ada cara yang tertentu untuk melaluinya. Dan kali ini, ikuti perkongsian pengalaman dan amalan dari seorang ibu anak 5 ini, semoga bermanfaat.
Yeee…Saya memang sejenis yang “Kuno” dalam banyak perkara, dalam kehidupan, dalam mendidik anak5 dan dalam menguruskan rumahtangga. Itu cara saya dan saya yakin yang Allah adalah Pengurus saya. Biarlah orang nak cakap apa, tapi inilah yang saya pegang dalam hidup saya.
1-Nak keluar rumah, masuk rumah, naik kereta, bila rasa takut, kalau rasa neves dan ragu2 atau masa nak exam mesti baca Ayat Kursi. Kalau kitorang pergi bercuti pun, sebelum masuk bilik hotel memang dari lif pun kami dah baca ayat kursi..Dah terbiasa..Anak 5 pun sama..jadi spontan.

2-Solat Dhuha jangan tinggal. Anak 5 tahu lepas subuh, nak buat apa-apa buat dulu tapi pukul 10 mesti solat Dhuha dan solat hajat.Sekejap je tak lama pun. Petua Murah Rezeki.
3-Saya memang sejenis sujud lama. Sujud terakhir tu. tak kire la kat ofis ke mana ke, memang lama (Tarik nafas tu dalam-dalam sikit bagi ada gerak-gerak takut kang orang ingat dah meninggal) Sebab masa sujud tu la saya mintak segala-gala kat Allah.Nak minta apapun mintaklah. Mintak hari-hari,satu hari mesti Allah kesian, Mesti DIA bagi Doa yang baik-baik, Doakan yang baik-baik untuk orang lain juga..Yakin je Allah makbulkan semua..Best Kalau sedih,nangis lah puas-puas, lepaskan segala-gala Kat sape lagi nak mengadu free kan.
4-Lepas Setiap Solat, mulut automatic akan baca Ayat 1000 Dinar. Dari kecik sampai la ke sekarang.Yakin Allah limpahruahkan rezeki. Pastu baca doa Pembuka Ijabah (boleh tengok gambar2 kt bawah tu nanti). Kita baca doa2 pendek je,senang. Sesambil bukak telekung dan lipat sejadah tu baca je la sulamkan dengan zikir.

5-Lepas subuh, suka bukak semua tingkap dan pintu (tinggal grill je) pastu pasang Diffuser Lemon+Peppermint YL dan buka Bacaan Ayat Quran..Rasa tenang dan happy je. Lagi satu yang paling penting, rumah kene sentiasa bersih.Pintu toilet sentiasa tutup. Suami dan Anak5 memang tau kepantang mama kalau rumah tak bersih. Kalau rumah kotor, rezeki pun menyampah nak masuk..Macam kita jugak kan.
6-Kalau tiba2 rasa mula nak meninggi diri,rasa macam cepat nak marah dan rasa mcm mood tak stabil, saya akan buka Ayat Ruqyah kat fon. Bagi dengar satu rumah. Kita tak tau “apa” yang ikut kita balik dan mungkin ada org yang tak puas hati dengan kita..syaitan ni nak menjahanamkan kita ni banyak naw cara..so ruqyah je dengan ayat-ayat Quran..kt Youtube ada.
7-Saya suka dengar ceramah motivasi hihi..suka amalkan yang baik2. Mudah percaya kalau ustaz@ustazah tu kata “bacalah ayat ni untuk…….,In Sha Allah dimakbulkan dan……” uishh kemain suka..mesti saya buat lepas tu. Rasa meluap-meluap semangat.

8-Masa tengah masak @ buat apa-apalah makanan ke air ke untuk anak5, saya akan baca “Inna maa amruhu izaa aroo da syai ann ayya kuu lala hu…(sebut nama anak5)…kun faya kunn” pastu hembus dengan niat Allah lembutkan hati mereka, mudah dengar kata, mudah dijaga dan diuruskan,In Sha Allah.
9-Ada je peluang, pastikan anak5 solat
berjemaah. Lepas solat wajibkan salam dan cium pipi dan dahi mama papa, adik-beradik..Mula dengan yang paling tua sampai ke paling kecik..haa nampak tak mama punye peraturan.mudah je tapi kene ikut..Kuasa Veto
10-Lepas solat,mesti mengaji..sikit pun jadilah.Nak berjaya, nak tenang, nak terang hati, jangan jauh dr Al-Quran. Bila dah biasa, kalau tak mengaji, diorang sendiri rasa tak best..Alhamdulillah3 kakak2 semua dah khatam sebelum masuk darjah 5.
11-Sebelum tidur, masuk bilik, bukak bacaan ayat quran, pasang diffuser, salam semua orang, minta maaf dengan mama papa, mama papa pun harus minta maaf dengan anak5 (jangan ego,kita tak sedar yang kita pun banyak buat silap pada anak5), cium pipi dahi, maafkan semua orang, pastu baca Al-Fatihah, 3 Qul dan Ayat kursi..Mengucap dan tidur.
11-Saya suka buat Air Yasin. Dari kecik, perangai camtu..alaa bukan susah pon, amik air satu botol, bukak penutupnyer, baca la yasin macam biasa. Siap. Saya yakin bila minum air yasin ni sambil niat dalam hati nak bijak, nak sihat, nak cantik (ini poyo), Allah bagi semua yang kita niat tadi dalam air yasin tu. Tak yah dah makan vitamin2 chantek tu.
Kalau papa ada sini, papa yang akan buat air yasin, anak5 minum la tiap-tiap hari macam minum air masak tu kan..bila dah surut, tambah je air masak lagi. Kalau beli kereta ke motor baru ke,1st skali saya akan siram dengan air yasin sambil selawat dengab niat Allah pelihara dari perkara-perkara yang tak diingini sampai Salesman tu macam pelik apesal la minah ni..ehh sukatilah.

12-Saya yakin dengan Power of Sedekah. Saya yakin dengan buat baik pada orang. Permudahkan urusan orang. Saya yakin dengan berkongsi rezeki dengan orang dan support orang yang rajin usaha cari rezeki. Bukan sebab saya baik tapi saya harapkan yang baik-baik je Allah datangkan dalam hidup saya. Alhamdulillah3 hingga ke harini, Allah permudahkan urusan sy..Allahu.
13-Saya memang suka sebut ayat-ayat yang baik2 yang best2 didengar mcm “anak5 bijak pintar soleh solehah” Suka comment doakan dan bagi semangat kat sahabat2, saya suka sebut sifat2 Allah dalam tulisan2 saya contohnya :”Aamiinn3 Ya Mujib Ya Bariq Ya Muhaimin” & “Sedappnyaa kitorang makan harini Masha Allah”..klau masak tak berape sedap pun jadi sedap tau haa. Pastu, tak yah balas apa yang orang buat tak elok pada kita, abaikan orang nak cakap apa pun, itu bahagian dia, ujian buat dia..Reti lah dia selesaikan. Allah kan Ada..Biar Allah kasi settle.

14-Dan yang last sekali, jangan lupa bersyukur. Bersyukurlah atas semua Nikmat Allah yang kita ada ni.Nanti Allah tambah la lagi dan lagi. Sabar, Redha, Hargai dan Nikmati sisa hidup yang entah sampai bila je Allah pinjamkan untuk kita ni. Jangan persoalkan apa yang Allah belum bagi.Jangan dengki dengan apa yang orang lain ada. Yang negative2 semua tolak tepi, amik aura2 yang positive2 sahaja. Tak yah penat-penat berpura-berpura jasi baik..Jadi je orang yang baik walau kita tak dilayan dengan baik. Lambat laun nanti dia sedar la tu nanti. Kita? Teruskan Bahagia dengan cara sendiri.
Okeyy tu je nak share. Kemain panjang si Ecah tulis pagi ni. Takpelah kan, mana yang baik,kita kongsi sama2. Mana tau terjentik hati ada yang nak follow. Rezeki jugak tu kan. Moga Allah makbulkan semua doa-doa kita yang baik-baik tanpa satu pun yang tertinggal. Aamiinn3 Ya Mujib. WaallahuAlam.
Sumber : Aisha Shukor
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Bila Isteri Dah Start Berdiet, En Suami Pun Boleh Nak Kurus Dengan Minum Jus Je. Mudah & Berkesan!

Bila isteri sudah berdiet dan nampak perubahannya tentu mahu juga dipraktiskan kepada suami agar sama-sama bukan sahaja kurus malah sihat.
Atas sebab ini juga, seorang isteri ini melancarkan misi kurus buat suami dengan pengawalan diet yang cukup mudah. Malah menurutnya juga lebih menjimatkan.
Ketahui lanjut usaha yang dilakukan dan bolehlah diamalkan.
Misi Kurus untuk encik suami berjaya. 3 bulan betul-betul fokus.
Kos makan pagi dengan telur rebus MURAH
Kos makan tengahari juga MURAH sebab makan sayur je, nasi pon separuh je..
Kos nak buat sup kurus MURAH
Juice ni optional untuk yang nak continue gaya hidup sihat.. tiada paksaan.. minum juice + air kosong banyak sebab nak sehat tu penting.. less kan consume DAGING.. banyakkan sayur dalam masakan harian.. Seeloknya minum juice atau makan terus fruits..di awal pagi untuk kesihatan.. boleh baca artikel Dr.Noordin Darus mengenai cara elak & kawal penyakit diabetic aka kencing manis..dengan cara makan fruits awal pagi…
Pagi : Juice + Telur rebus ( rebus 4-5 minit sahaja )
( skali makan 3 biji )
Tengahari : Nasi 1/2 cawan + Sayur + Ulam @ fruits ( less makanan berminyak @ Goreng )
Malam : #SUPKURUS sebelum maghrib dah makan @ Lepas jam 6pm Hanya Minum Air atau juice sahaja..
Nota Penting : Sentiasa Apply Intermittent Fasting sepanjang 3 bulan proses nak selim ni..
Result:
Januari 89kg
March 82kg
7kg turun!!!!! Alhamdulillah…
Misi : Raya ni nak cuba 77kg.. so 5kg lagi.. chaiyok2.. bulan puasa lagi senang nak selim…
En suami memang susah nak turunkan berat badan.. tapi bila dia apply cara saya diet selama ni untuk maintain berat badan tak naik lepas bersalin..( orang pompuan bukan senang nak maintain kurus lepas bersalin tau.. walaupon zaman muda-muda dia kurus macam lidi ) Dia BERJAYA!!!!!.. ingat lagi resepi #SUPKURUS yg viral Januari haritu? + #SOFTBOILEDEGGwtVEGE + #BANANAOATMEAL + Combine dengan intermittent fasting memang akan nampak kesannya khas untuk individu yang metabolisma rendah..
Bulan April ni dah start dengan cara #FRESHJUICE Uols disarankan ada juicer kat rumah.. kami pengguna tegar produk #PhilipsMalaysia.. nanti zt snap pic philips juicer ni..
( Model : HR 1922 ) highly recommended.. laju.. dapat 90% juice dari fruits.. Stage ni bila berat badan dah turun.. uols kena teruskan dengan sup kurus + intermittent fasting + exercise dan tambah lagi 1 benda baru dalam proses kurus ni.. MINUM JUICE!!!! Yesss fresh juice bukan yang kotak tu ya…
April mission saya untuk bantu flat kan tummy en suami.. berat badan dah turun.. so lemak-lemak kena kasi flat jugak… Semua ni sangat membantu… Dari XL sekarang dah L.. saya cakap tak perlu jadi M.. L pon ok … M tak sesuai untuk Bapak Budak..ahaks…
Nanti uols boleh review video juicer brand Philips ni.. zt ada letak Kat wall fb zt ya…
Nota PENTING: Juice selain bagus untuk diet.. digestion + juga bagus untuk kulit.. so 3 in 1 dapat.. KURUS + SIHAT + CANTEK!!! Tak nak ke????
Pilihan juice yang sedap uols Google je..nanti buat ya…Zt selalunya buat juice ni kat rumah..
Carrot
Kiwi
Oren
Dragon fruit
Tembikai
Carrot mix Oren mix manggo
Celery mix carrot
Tomato Honey Cherry
Pssttt ramai tegur en suami dah selim…. So menjadi la ye???
Sumber : Khairuzetti Zaini Collections via MAHN
Teringin Nak Makan Scone? Wanita Tinggal Di Luar Negara Ini Tunjukan Cara, Rupanya Guna 3 Bahan, Mudah Nak Buat!

Orang kata scone dipercaya berasal dari negara Scotland. Resepi asal diperbuat daripada oat, barli, wheatmeal dengan baking powder. Scone sedikit manis, dan tekstur yang relai seperti roti. Tapi bahan-bahan scone tidak seperti roti yang mengunakan yis.
Scone adalah antara makanan yang popular di beberapa buah negara eropah termasuk United Kingdom, Irish dan Irelanad.
Bagi orang Malaysia, biasanya scone yang enak di Cameron Highlands. Jika ada di jual pun agak mahal makanan ini.
Tapi bagi yang bercadang nak buat sendiri, boleh cuba resipi wanita ini yang tinggal di Australia. Beliau suka berkongsi resipi di facebooknya. Jom ikuti perkongsian puan Mell Abdul Rahman yang dipaparkan menerusi Masak Apa Hari Ini (MAHN).
Scone 3 bahan
Tak payah pergi Cameron Highlands dah. Orang Aloq Pongsu (kampung saya) pun boleh makan dah aih. Hebat tak sangga la makan scone.
Kalau beli seketoi rm4. Buat sendiri bahan xsampai RM10
Saya nak share scones cuma menggunakan 3 bahan yang sangat2 senang dan mudah.
(Tapi ini versi tawar sebab kita akan makan dengan strawberry jam yang dah manis. So saya tak pakai gula. Lagipun saya sendiri dah manis.
Bahan-bahan:
Bahan2 seperti yang tertera….
Jangan tiru jenama tu ye mak.. sebab saya di Australia. Jenuh pulak nak pusing tesco nanti.
2 1/2 cawan tepung naik sendiri (Jangan naik tinggi sangat nanti gayat)
1 cawan susu segar sesegar haruman kasturi
130g (lebih kurang 1/2 cawan) butter. Bukan beta is better ya (sultan melaka pag
OPTIONAL:
Boleh pakai sedikit essen vanilla, sedikit gula castor dan sedikit garam (tapi untuk yang kali ini saya tak pakai)
Cara penyediaan:
1) TEKNIK BERDUA LEBIH BAIK..
-saya ayak sikit tepung tu biar dapat tekstur gebu gebas dan kenalkan dengan butter.
-Gaul2kan berdua tu biar sampai jadi seperti serbuk roti. Seroi kata orang utagha
2) TEKNIK BILA BERDUA PASTI ADA YANG KETIGA
-bila dah berdua mesti kena tangkap basah… So kita basahkan dengan secawan susu segar..
-gaul chill2 je tak payah uli yeee… sebab depa ni tak bergaduh
(masa ni kalau yang suka manis tambah gula sedikit, essen vanilla dan garam. Ini optional saja ya)
3) TEKNIK MERAPATKAN SILATURRAHIM…
– So kita dah sebatikan bersama penyek2 sikit supaya lebih akrab persahabatan. Tiberrr
4) TEKNIK BERTENANG DAN BERMUHASABAH
– Beri sedikit ruang kepada mereka untuk muhasabah diri masing2 dalam 10 minit untuk mengenali hati budi.
5) TEKNIK SIAP SEDIA
-Lapik baking paper atas dulang pembakar supaya mereka tadi tidak melekat dan berebut kawasan. Kita ingin mencegah mereka dari berselisih faham ya
(kalau tak ada, sapu saja pakai butter sikit)
6) TEKNIK MENYIAPKAN DIRI
-kita leperkan mereka (tak perlu pakai roller) dan tekup bulat2.. Saya pakai acuan kecil konon2 nak nampak comel.
7) TEKNIK PERHIMPUNAN SEKOLAH
-Susun atas dulang pembakar macam beratur dalam perhimpunan di sekolah. Yang tinggi di depan, yang rendah di belakang. Yang lebar dok tengah2.. Cover gitteww..
Macam mak2 la ambil gambar dok belakang anak
TEKNIK BERDANDAN
-ini juga optional. Saya suka permukaan scone nampak garing. So saya guna telur dan sedikir susu..
Kacau sebati jangan sampai berbuih2 cinta pulak. bukan nak buat teloq sarang burung
9) TEKNIK MEMANJAKAN DIRI
-lulurkan dengan lemah gemalai permukaan scone dengan berus.. Biar sekata seperti mak pakai face masker dengan baju kelawaq tu.
10) TEKNIK WEFIE
-Begini hasilnya (ini nak masuk 2nd bake. sebab tu paper tu dah ada kesan. Yang 1st tadi lupa nak snap)
11) TEKNIK SPA
-Depend pada oven mak2 ya… Kalau saya panas spa tu 250degrees dan 15minutes. (sebab saya suka garing. kalau taknak, kurangkan sikit suhu atau masa)
Agak panas tapi cepat masak.
12) TEKNIK SEJUKKAN BADAN
– Kita bagi depa ni chill2 sat luh. Lepas spa katanya.
-mulus gittewwhhh
13) TEKNIK PEMISAH
-Potong tengah2 biar terbelah 2
wowww gebusnyeeee kejadian
14) TEKNIK OOTD
-Beginilah hasilnya… Sapu dengan strawberry jam boleh, dengan whipped cream boleh. Kalau nak letak tuna pun why not. Sebab ini scones versi plain.
Tapi next time saya tak nak buat kecil2 la. Nak buat besar sikit. Tak comel pun kecik2 tu..
Memang dah sah #GEMOKisAWESOME
Selamat mencuba!
Sumber: Mell Abdul Rahman