Bagi yang biasa makan nasi waktu malam, adakalanya tidak habis. Jika anda tidak mahu menyimpannya sehingga esok pagi boleh cuba petua ini.

Selain dijadikan apam nasi untuk sarapan pagi, anda juga boleh menghasilkan keropok daripada lebihan nasi tadi. Buat kudapan untuk anak-anak.

Nak tahu macam mana caranya? Jom tengok resipi di bawah ini.

Bahan-bahan

1 mangkuk nasi sejuk, rendam 1 jam

1 mangkuk tepung ubi / secukupnya

3 ulas bawang putih

1 sudu teh ketumbar

1 batang daun bawang saya ambil yang hijaunya saja. Hiris nipis

garam secukup rasa

Stok ayam/ kiub ayam

Langkah-langkahnya

1 of 4

1.Kisar nasi, bawang putih, ketumbar sampai halus.

2.Masukkan garam, hirisan daun bawang dan kiub ayam. Kemudian masukkan tepung ubi sedikit demi sedikit sambil dikacau perlahan-lahan sampai liat.

3. Angkat adunan dan bentukkan lonjong(seperti keropok lekor batang) dan rebus dalam air mendidih sehingga terapung sendiri.
4. Angkat dan potong nipis, kemudian jemur di bawah cahaya matahari sehingga kering.

5.Hasilnya, keropok yang rangup apabila digoreng.

Sumber: Thr Gegar

Andai teringin nak makan Coney Dog mesti ada antara kita akan singgah Restoran A&W. Dari dahulu hingga kini, rasanya tidak pernah mengecewakan. Cukup enak dan menyelerakan!

Apa kata kali ini kita cuba pula sediakannya  sediri. Sebenarnya bahan-bahan yang diperlukan bukan susah mana pun untuk dicari. Malah proses menyediakannya juga cukup ringkas.

Jadi bila terasa teringin hendak makan, anda tidak lagi perlu berkira-kira keluar rumah. Bahkan terus sahaja boleh masuk ke dapur untuk menyediaknnya. Jika buat dalam kuantiti yang banyak, elok sangat di jadikan bekal anak-anak ke sokalah dan  suami ke pejabat. Bukanke lebih menjimatkan?

Ayuh, ketahui dahulu bahan dan cara penyediaannya sebagaimana yang telah dikongsi oleh puan Rrose Rapii Via MAHN.

Coney dog in the house
Breakfast & Bekal anak-anak pagi nie
#By Dapur Mama Rrose

Resepi gravy (Ikut cara saya sendiri ya)

Bahan-bahan:

Sedikit Buttercup

Daging dan ayam cincang

Bawang putih di dadu

Bawang Holland di dadu

Sos cili

Sos Black paper

Sos Honey Bbq

Maggie Cukup Rasa

Gula

Cara-caranya

1. Cairkan buttercup, tumis bawang putih dan bawang holland separuh masak.
2. Masukkn daging dan ayam cincang tadi, kacau bagi sebati dan biarkan sehingga air daging & ayam tu kering.
3. Kacau bagi sebati,masukkan sos cili, sos black paper, sos honey bbq dan kacau rata.
4. Masukkn maggie cukup rasa dan gula.
5. Kacau sebati dan tutup api.
6. Rasakan mengikut citarasa sendiri dan pastikan ada rasa pedas,masin dan manis.

Tak dinafikan ada antara ibu-ibu yang tak pandai nak potong ayam. Sebab itu, apabila ke pasar, ada yang minta ia dipotong siap-siap oleh penjual.

Namun adakalanya ayam yang dibeli dipasaraya misalnya tiada perkhidmatan memotong ayam, jadi nak tak nak kenalah buat sendiri.
Bagi yang tak pandai tu, jangan risau. Admin kongsikan cara mudah dan cepat untuk ibu-ibu cuba. Saudara Krboyy Asnizam II menerusi page MASAK APA TAK JADI HARI NI OFFICIAL kongsikan caranya.

Assalamualaikum..ok Hari ni abam nk ajar cara amatur potong ayam ye.

Ini potong 14..potong basic utk peniaga ayam mcm sy 😊.

Tapi sebelum potong tu tolong pastikan beberapa perkara:

• Ayam tu dah mati
• Pisau tajam.
• Kalau besar dan berat sikit lagi bagus. Kalau  takde pisau besar, carilah Batu lesung untuk hentak sikit kat pisau tu.

Cara Potong:

Nota tambahan..

Untuk elakkan hempedu pecah..tarik dari bahagian paling dalam..jari telunjuk masuk ke dalam sekali.. Ibu jari kepit dari atas..tarik je.

Insyaallah takkan pecah..sebab masa tu kedudukan hempedu akan berada kat tapak tangan Kita..😊

Tak semua org pandai potong ayam. Saya pun umur dah 30+ baru belajar potong ayam ni. Pertama kali potong dekat 10 minit jugak la🤣🤣…so jangan kecam yang tak pandai tu ye..Mana Ada org sempurna..

Semoga bermanfaat…😊😊