Bila sebut sahaja kek coklat kukus tentu sudah terbayang akan keenakan rasanya, lembut dan mewah dengan rasa coklat. Bukan sahaja anak-anak menggemarinya, malah kek coklat kukus mampu memikat selera orang dewasa.
Tidak hanya disebabkan rasanya yang enak, tidak dinafikan untuk menyediakan kek coklat yang dikukus lebih mudah cara memasaknya. Ini berbanding jika dibakar akan menyebabkan kek coklat lebih terasa kering dan silap cara dan teknik membakar kek boleh jadi terhangus pula.
Untuk itu, buat anda yang ingin menyediakan kek coklat kukus yang tersedap, mudah dan dijamin menjadi sebagaimana maklum balas di ruangan komen di atas perkongsian resipi yang dikongsikan oleh Noriza Awang Mehat ini di group Masak Apa Hari Ni. Bolehlah dicuba.
Ini perkongsiannya;
Kek coklat kukus.. ringkas, lembut dan sedap..Kalau ikut resepi 1 cawan untuk 1 adunan, cikza gandakan jadikan 2 cawan nak kek yang lebih besar.. cikza guna loyang 8×8
Kek coklat kukus.. ringkas, lembut dan sedap..Kalau ikut resepi 1 cawan untuk 1 adunan, cikza gandakan jadikan 2 cawan nak kek yang lebih besar.. cikza guna loyang 8×8
Bahan-bahan :
2 cawan serbuk koko
2 cawan gula
2 cawan minyak masak
1 tin susu cair
1 tin susu pekat
diblander bagi sebati ketepikan.
8 biji telur gred B diblander dan ketepikan.
2 cwan tepung gandum
2 sudu kecil soda bikarbonat
2 sudu kecil baking powder
ketiga bahan ni diayak.
Cara Membutanya:
- Dalaml mangkuk, masukkan bahan yang diblander berselang seli dengan tepung yang telah diayak terlebih dahulu. Nak senang blander semua bagi sebati.
- Sapu Planta dekat loyang terlebih dahulu dan curahkan adunan yang diblander.
- Panaskan air kukusan terlebih dahulu..kukus adunan kek selama 1 jam atau sehingga masak.
Cara Buat Topping Coklat
Coklat masakan dicampur dengan sedikit Planta. Masak secara double boile.
selamat mencuba
Sumber : Noriza Awang Hamat
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
Biasanya Tak Boleh Telan Ubat Biji, Hancur & Lumatkan. Tapi Boleh Ke Begitu? Dr Ni Jelaskan Mungkin Ramai Belum Tahu!
Mungkin pernah antara kita ketika kecil dahulu bila susah sangat menelan ubat berbentuk biji, mesti ibu akan menghancurkan ubat tersebut untuk memudahkan kita menelannya. Pun begitu, adakah cara dengan menghancurkan ubat tersebut ianya tidak menjejaskan kualiti ubat yang dimakan.
Nak tahu penerangan lanjut berkaitan makan ubat yang dihancurkan, ayuh kita baca perkongsian daripada Dr Zubaidi Hj Ahmad ini. Semoga bermanfaat.
BOLEHKAH UBAT DIHANCURKAN?
Pengambilan ubat biji secara oral merupakan kaedah rawatan yang paling kerap dan paling mudah dilakukan. Namun begitu, masalah akan timbul apabila pesakit tidak berupaya menelan makanan pepejal dan menyebabkan pengambilan ubat biji secara oral turut terjejas. Dalam keadaan ini, pesakit, penjaga mahupun pengamal perubatan seperti ahli farmasi dan jururawat perlu mencari alternatif lain bagi memastikan pemberian atau pengambilan ubat biji dapat dilakukan dengan tepat. Salah satu daripada alternatif tersebut adalah dengan menghancurkan ubat-ubatan tersebut.
Terdapat beberapa situasi yang memerlukan ubat-ubat biji dihancurkan. Antaranya adalah untuk memudahkan pemberian ubat kepada pesakit melalui tiub makanan yang dipasang melalui hidung bagi pesakit yang mengalami kesukaran untuk menelan (dysphagia). Selain itu, pesakit juga mungkin terpaksa menghancurkan ubat dan mencampurkannya dengan makanan ataupun minuman dengan tujuan untuk menyembunyikan rasa ubat yang kurang disukai. Sesetengah ubat biji pula diperlukan dalam dos tertentu untuk kanak-kanak, tetapi tidak tersedia dalam bentuk cecair.
Oleh itu, ubat perlu dihancurkan, dilarutkan dan disukat mengikut dos yang dikehendaki. Namun begitu, persoalan yang harus diambil perhatian adalah, adakah semua ubat-ubat biji seperti kapsul, pil dan tablet boleh dihancurkan?
Perkara-perkara yang perlu diambil kira sebelum menghancurkan ubat biji
Apabila terdapat keperluan untuk menghancurkan ubat biji, adalah amat penting untuk kita mengetahui maklumat berkenaan jenis dan formulasi ubat berkenaan. Secara umumnya, ubat-ubat biji yang tidak boleh dihancurkan tergolong dalam beberapa jenis:
1. Ubat dengan penyalutan enterik (enteric-coated drugs)
Tujuan penyalutan enterik ubat-ubatan -adalah untuk melindungi ubat dari keasidan perut dan juga melindungi perut dari kesan ubat tersebut. Ubat yang bersalut enterik direka agar tahan keasidan yang tinggi dalam perut dan seterusnya mengelakkan ubat tersebut dari terurai sebelum ia sampai ke lokasi sasaran iaitu usus. Selain itu, ia juga direka dengan tujuan menjadikan asid perut sebagai bahan penguraian salutan dan sekaligus memastikan ubat tersebut boleh larut dan bertindak ke atas usus.
Oleh itu, menghancurkan ubat yang bersalut enterik adalah tidak digalakkan kerana ia boleh menyebabkan ubat larut terlalu awal, terurai oleh asid perut dan merengsakan lapisan perut.
2. Ubat pelepasan diubahsuai (modified released drugs)
Ubat pelepasan diubahsuai direka bagi memastikan ubat yang dimakan dibebaskan dengan perlahan di dalam perut dalam tempoh antara 12 hingga 24 jam. Ini adalah untuk memastikan kepekatan ubat yang sama terdapat dalam darah secara konsisten sepanjang tempoh yang dikehendaki. Ubat jenis ini mengurangkan kekerapan pesakit untuk mengambil ubat dan mengurangkan kesan sampingan ubat tersebut kepada pesakit. Selalunya singkatan LA, ER, XR, CR, SR tercatat pada nama ubat.
Justeru, ubat jenis ini tidak boleh dihancurkan sebelum diambil kerana ia akan menghasilkan kepekatan ubat yang tinggi di dalam badan pada masa yang singkat dan boleh menyebabkan kesan toksik akibat dos yang berlebihan. Selain itu, ia juga akan menyebabkan kepekatan ubat menjadi rendah sebelum dos seterusnya diambil, dengan itu ubat berkenaan tidakdapat menghasilkan kesan rawatan yang dikehendaki.
3. Ubat bawah lidah (sublingual)
Ubat bawah lidah diperlukan untuk memastikan bahan aktif ubat tersebut diserap masuk terus ke salur darah di bahagian bawah lidah dan seterusnya meningkatkan kepekatan ubat tersebut di dalam badan dengan sangat cepat. Ini juga akan menghalang ubat tersebut daripada dicerna dalam hati yang akan merendahkan kandungan ubat tersebut di dalam darah.
Oleh itu, adalah tidak digalakkan untuk menghancurkan ubat bawah lidah bagi memastikan cara penyerapan dan tindakan ubat tersebut tidak terjejas. Namun begitu, memandangkan ubat ini tidak perlu ditelan tetapi sebaliknya hanya perlu diletakkan di bawah lidah, maka keperluan untuk menghancurkan ubat sublingual ini jarang terjadi.
4. Kapsul
Ubat-ubat yang diformulasi dalam bentuk kapsul tidak digalakkan untuk dibuka kerana terdapat kemungkinan kandungan serbuk di dalam kapsul tertinggal atau tidak ditelan sepenuhnya, seterusnya akan menjejaskan kesan rawatan yang disasarkan. Jika ubat dalam kapsul berbentuk butiran dengan pelepasan diubahsuai, maka ia tidak boleh dihancurkan sebelum diambil.
Ubat dalam bentuk kapsul, tablet tanpa salutan, tablet bersalut polimer nipis atau gula secara umumnya boleh dihancurkan. Bagaimanapun pertimbangan lanjut diperlukan bagi ubat-ubatan yang disalut dengan gula kerana ia bertujuan bagi menyaduri rasa pahit ubat tersebut. Selain itu, menghancurkan pil, tablet atau membuka kapsul juga boleh mendedahkan individu kepada risiko ketoksikan. Apabila ubat dihancurkan, serbuk-serbuk halus yang terhasil boleh memasuki tubuh melalui mulut ataupun hidung. Oleh itu, menghancurkan ubat-ubatan seperti ubat kanser, sesetengah antibiotik dan hormon adalah dilarang.
Selain itu, menghancurkan ubat-ubatan juga boleh menyebabkan pesakit menerima dos ubat yang tidak mencukupi kerana mungkin terdapat ubat yang melekat pada alat yang digunakan untuk menghancurkannya, tertumpah atau diterbangkan angin. Memandangkan sesetengah ubat mendatangkan kesan yang besar dengan dos yang sedikit, kekurangan dos ubat walaupun dalam jumlah yang kecil mungkin boleh mengundang kegagalan rawatan penyakit. Terdapat juga ubat yang akan rosak jika tablet dihancurkan atau dikeluarkan daripada kapsul akibat terdedah kepada udara atau cahaya dengan itu turut menjejaskan kesan rawatan ubat tersebut.
Oleh itu, pesakit, penjaga atau pengamal perubatan perlu menyedari bahawa menghancurkan ubat-ubatan adalah kaedah pengambilan ubat biji yang tidak digalakkan. Ubat yang diberikan hendaklah ditelan sepenuhnya tanpa dihancurkan dan kandungan kapsul tidak dikeluarkan.
Jika terdapat masalah untuk menelan ubat, pesakit atau penjaga perlu merujuk kepada maklumat terperinci berkenaan kestabilan dan formulasi ubat yang kebiasaannya terdapat pada kertas sisipan produk sebelum menghancurkan pil, tablet ataupun kapsul. Jika didapati pesakit boleh terdedah kepada kesan sampingan yang serius ataupun terdapat isu kurangnya keberkesanan ubat jika ia dihancurkan, rujuklah pegawai farmasi untuk mengetahui sama ada terdapat alternatif ubat dalam bentuk cecair (sirap atau suspensi), tampalan pada kulit (patch), tablet larut air (dispersible tablets) atau sisipan pesari (pessary) ke dalam dubur.
Sumber : Dr Zubaidi Hj Ahmad
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
“Kak Yong Junior Was Born, Baru 11 Bulan Bergayut…” Suami Yana Samsuddin Kongsi Gelagat Anak Perempuan Berani & Lasak!
Setiap anak punya karekter tersendiri, sebab tu ada ibu bapa yang pening nak melayan. Lagi-lagi bagi pasangan anak ramai. Tetapi itulah momen yang cukup indah bila dikenang kembali.
Demikian juga yang ingin dikongsikan Fadzil Zahari yang merupakan suami kepada pelakon dan pengacara, Yana Samsuddin. Menerusi laman Instagramnya, dia berkongsi gelagat anak keduanya, Aura Aisy Sofea.
Menurut bapa kepada dua cahaya mata ini, awalnya dia menyangka anak perempuannya pasti lemah lembut. Namun ternyata meleset sama sekali.
“Dulu masa memula dapat anak pompuan abang dah bayangkan Aura Sofea ni mesti penuh dengan kesopanan dan kesusilaan kalau nak di bandingkan dengan abangnya Mateen.
“Ternyata tanggapan abang meleset… Kak Yong Junior was born,” tulisnya dikapsyen.
Tambah Fadzil lagi, anak keduanya itu seorang yang cukup berani dan lasak. Ada sahaja aktiviti yang dilakukannya setiap hari tanpa serik. Termasuklah memanjat dan bergayut adalah perkara biasa buat puterinya itu.
“Dia sejenis paling berani panjat sofa, meja makan, bergayut kat tangga sejak umur 11 bulan.
“Baru baru ni, hulur jari masuk kipas.. treettttt!!! Bunyinya pastu nangis, ingatkan insaf. Rupanya dia buat lagi 2 3 kali,” tulisnya berkongsi si anak perempuannya.
Begitupun akui Fadzil, adakalanya sifat kedegilan ini amat diperlukan untuk membentuk kekentalan diri, lebih-lebih lagi untuk menjadi seorang usahawan berjaya kelak.
“Memang dalam diri usahawan perlu ada sikap degil, jatuh sekali bangun semula, tersepit lagi keluaq balik,” ujarnya lagi.
Untuk rekod, Fadzil dan Yana mendirikan rumah tangga pada 15 Februari 2015. Hasil perkongsian hidup, pasangan ini dikurniakan dengan dua orang cahaya mata, Aisy Mateen dan Aura Aisy Sofea.
Sumber: fadzilzahari
ARTIKEL MENARIK: “Like Father Like Daughter. Mata & Senyum Tu Seiras Betul.” Wajah Anak Perempuan Copy Paste Arwah Hani Mohsin Raih Perhatian!
ARTIKEL POPULAR: “Dia Takkan Ganggu Anda Lagi.” Jiran Kurang Senang Anak Autisme Bising, Keluarga Adam Akur Kontrak Rumah Sewa Tak Diperbaharui!
BACA INI JUGA : “Patut Berseri Lain Macam, Tahniah Bonda. Allah Atur Elok.” Nampak Pregnancy Test, Warganet Teka Intan Saleh Hamil!
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Follow dan subscribe Youtube Channel @BintangKecilMy
#BintangKecilMy #BintangKecil #KitakanJuara
Nenek Tua Lebih Rela Berpuasa Jika Tiada Makanan Daripada Hidup Meminta-minta. Undang Ramai Bersimpati!
Hidup sebatang kara dan di dalam kemiskinan di usia emas tiada siapa menginginkannya. Namun kepayahan dan keperitan hidup ini harus dilalui oleh seorang nenek setelah kehilangan suami tercinta.
Biarpun hidup dalam kepayahan dan dihimpit dengan kemiskinan, nenek dari Jakarta ini tidak sekali pun mahu menyusahkan orang lain. Semuanya dilaluinya sendiri dengan caranya yang tersendiri.
Nenek Hidup Sebatang Kara, Terbiasa Berlapar
Seorang wanita warga emas yang hidup susah menyatakan bahawa dia bertahan hidup dengan berlapar dan minum air teh berusia empat hari, lapor laman Merdeka.com kelmarin.
Wanita bernama Sunimah itu hidup sebatang kara dan telah kehilangan suami sejak 20 tahun lalu. Dia juga tidak mempunyai anak atau cucu.
Sunimah kini hanya bertahan hidup dengan menumpang tinggal di rumah orang lain yang keadaannya sudah hampir roboh.
Akaun Instagram @rumahyatim yang berkongsi kisah Sunimah berkata, wanita itu hanya mampu melakukan kerja menjemur kerak nasi kerana tubuhnya sudah tidak mampu melakukan pekerjaan berat yang lain.
Sering Berpuasa
“Nenek sudah terbiasa lapar, namun kadangkala ada jiran tetangga yang akan memberikan makanan kepada nenek,” katanya.
Sekiranya tiada jiran yang memberikannya makanan, Sunimah akan berpuasa kerana menurutnya, itu lebih baik daripada meminta-minta.
Wanita itu juga akan menyimpan air teh sehingga empat hari dan akan meminumnya sedikit demi sedikit supaya ia bertahan lama.
Ramai Ingin Membantu
Kisah nenek Sunimah membuatkan netizen bersedih dan mahu membantu nenek itu.
“Di mana (lokasi) ini?,” tulis seorang netizen.
“Semoga nenek sentiasa diberikan ketabahan dan kekuatan untuk terus berjuang ya. Tuhan melihat, Tuhan tidak pernah tidur,” tulis seorang lagi netizen. -Agensi
Sumber : Kosmo
Nak tahu, KELUARGA ada hadiah wang tunai RM500 nak beri kepada anak-anak anda! Caranya mudah sahaja, anda perlu kongsikan perasaan rasa bangga menjadi anak Malaysia.
Untuk maklumat lanjut layari je laman web https://toko.ideaktiv.com/product/virtual-himpunan-saya-anak-malaysia/ , baca syarat kelayakan dan jangan lupa untuk berdaftar di sana ya!
Sebarang soalan boleh di http://www.wasap.my/60169647520
Bersempena Bulan Kemerdekaan, KELUARGA ada hadiah wang tunai RM300! Caranya mudah sahaja, ayuh sertai Pertandingan Berbalas Pantun Anak Merdeka dengan mendaftar di https://toko.ideaktiv.com/product/pertandingan-berbalas-pantun/ atau Whatsapp di http://www.wasap.my/60169647520
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club