Buat penggemar cendawan goreng, resipi pernah viral sebelum ini. Jika anda mahu menghidangkan menu petang yang sedap, resipi ini wajib dicuba.

Mudah disediakan dan hasilnya cendawan goreng bersalut tepung berempah ini jadi rangup dan garing. Dihidangkan bersama secawan teh O panas cendawan enoki goreng ini pasti terangkat.

Bahan-bahan:

2 bungkus cendawan enoki

1 biji telur – pukul ringan

serbuk tepung serbaguna (BESTARI)

Minyak masak secukupnya

Cara Membuat:

1. Potong akar cendawan Enoki,leraikan ia,kemudian basuh dan toskan.

2. Gaul cendawan Enoki dengan telur hingga rata.

3. Golekkan atas tepung serbaguna.

4. Goreng dalam minyak terendam dan api yang panas.

5. Angkat apabila sudah masak atau berwarna kuning keemasan. Toskan.

Info ekstra:

Kudapan ringan ini juga sedap dicecah dengan sos cili, mayonis atau dimakan begitu sahaja.

Susulan daripada kenaikan harga sayur hingga ada yang dilapor mengalami kenaikan dua kali ganda seperti  kubis bunga daripada RM7 kepada RM16 sekilogram, sawi pendek RM3 kepada RM9, brokoli RM8 kepada RM20 dan sawi RM5 kepada RM8 dan beberapa sayur-sayur lain adalah lebih baik kita menanam sayur bagi menjimatkan kos perbelanjaan barangan dapur.

Buat yang pertama kali ini mencuba menanam sayur, apa kata baca perkongsian daripada Nur Zaliana, berkongsi cara untuk menanam bunga kobis dan brokoli. Bolehlah dijadikan panduan.

“Hi Assalamualaikum semua saya nk share cara saya tanam Caulyflower dan Brokoli,Nak kata bijak pandai tu tidak lah cuma saya nak kongsi kan apa yang saya tahu serba sedikit,” tulisnya di group Kebun Bandar : Jom Tanam Sendiri.

Cara Tanam Cauliflower dan brokoli

1:Menyediakan medium.
Penyediaan tanah semaian menggunakan tanah cocopeat ataupun peatmoss. Basahkan medium terlebih dahulu sebelum menabur benih.

2:Menyemai biji benih.
Tabur biji benih dalam tray semaian, 1 biji benih dalam satu petak semaian. Tunggu sehingga benih bercambah dalam jangkamasa 12-15HSS. Tray semaian hendaklah diletakkan di tempat teduh dari hujan tetapi masih dapat cahaya matahari.

3:Memindahkan anak semaian.
Setelah semaian mengeluarkan 3-4 helai daun baru pindahkan ke pasu besar atau polibeg 16×16 yang bersesuaian. 1 anak pokok 1 pasu. Medium yang digunakan adalah campuran tanah baja/sawit/5in1

4:Pencahayaan matahari.
Anak semaian yang baru pindah jangan terus dedahkan pada matahari selama 1 minggu. Selepas seminggu baru perlahan-lahan sedikit demi sedikit dedahkannya pada cahaya matahari. Anak pokok Caulyflower dan brokoli memerlukan cahaya matahari sekurang-kurangnya 5-6 jam sehari untuk membesar. Kaedah green house sangat sesuai untuk tanaman.

5:Menyiram.
Pokok kobis memerlukan banyak air, siram kobis sekurang-kurangnya 2-3hari sekali bergantung kelembapan medium. Kaedah siraman Manual, fertigasi,pasu nutripot.

6:Membaja.
Penggunaan baja mempengaruhi tumbesaran pokok. Dengan kata lain Caulyflower, brokoli, kobis kuat makan baja. Baja kompos tinja ayam ,jenis butir,cecair atau baja larut air pun boleh sesuai digunakan untuk menambah nutrien kepada medium tanaman.

7:Kawalan serangga.
Aphid, ulat pengorek batang dan looper adalah musuh utama. Gunakan pesticide organik seperti cuka kayu,neem oil etc seminggu sekali untuk mencegah musuh merosakkan tanaman.

8:Masa Menuai. boleh dituai sekitar +-3-4 bulan selepas di tanam.
Selamat mencuba

Sumber : Nur Zaliana

Baru-baru ini timbul isu Instafamous Ryzal Ibrahim dan isteri dikecam netizen ketika membuat live di Facebook. Ini menyebabkan Maryam Yu Nae berasa sedih dan tertekan.

Justeru, Ryzal atau nama sebenarnya Nik Muhammad Ryzal Nik Ibrahim melalui perkongsian terbarunya di laman sosial FB dan Instagramnya meminta agar Maryam tidak risau serta terus kuat.

“I’m born to protect you, stay strong with me (saya dilahirkan untuk melindungi awak, terus kuat bersama saya),” tulis Ryzal.

Di ruangan komen, rata-rata pengikut turut memberikan kata-kata semangat dan meminta pasangan yang terkenal dengan gelaran ‘duriankimchi’ itu mengabaikan komen negatif netizen.

Dalam pada itu, Maryam yang berasal dari Korea Selatan itu turut mengucapkan terima kasih kepada warganet yang memberikan sokongan buat dirinya.

“Terima kasih kepada yang suka tengok Maryam,” katanya.

Sebelum ini,  sebuah portal ada melaporkan Ryzal dan Maryam membuat laporan polis di Balai Polis Taman Melawati, Ampang.

Laporan dibuat terhadap seorang warganet yang mengeluarkan komen berbaur negatif dan mengeji ketika sedang bersiaran secara langsung di FB pada 10 November lalu.
Susulan laporan polis tersebut Ryzal memohon warganet menjaga tutur kata di media sosial supaya tidak menyentuh sensitiviti dan menyinggung perasaan orang lain.

Ryzal juga sudah berbincang dan mendapatkan nasihat guaman dan tidak teragak-agak untuk mengambil tindakan undang-undang terhadap individu tersebut atau yang lain sekiranya keadaan memudaratkan.

Katanya disebabkan komen tersebut, Maryam sangat terkesan dan kelihatan sangat sedih sehingga tidak mahu makan dan bercakap selama beberapa jam.

Tambah Ryzal lagi, dia bimbang Maryam mengalami kemurungan dan masalah depresi isteri kesayangan isterinya itu berulang.

Sumber: ryzalibrhm & Astro Gempak