Baru-baru ini, usahawan terkenal Dato Sri Aliff Syukri memuat naik sekeping gambar bersama ibunya. Dalam perkongsian tersebut, bapa kepada lima cahaya mata ini berkongsi cerita tentang zaman susahnya dahulu.

“cer teka umur sy masa ni brp?? time saya pergi haji masa masa ni mak saya belanja semua dan sy reti bersyukur sbb apa yg saya ada hari ni smua dr dia.

“waktu ni dia lah bawa sy dr kampung ke bandar, duduk hotel selesamasa buat haji , duit poket mak beri, baju lawa, tq mak hargai kri kenagan yg x leh di lupakan masa ni belum kawin lagi.. 

Dalam pada itu, Aliff Syukri turut mengakuisegala kenangan tersebut terpahat dalam ingatannya sehingga kini.

“Syurga anak lelaki itu adalah di bawah telapak kaki ibunya.. tak ada wanita paling bernilai dan beharga dan patut sy ikut arahanya melainkan ibu sy #untiltomorrow @bondarozitaibrahim ❤️ #retihormat #bersyukur #pemohonandiluluskan

View this post on Instagram

cer teka umur sy masa ni brp?? time saya pergi haji masa masa ni mak saya belanja semua dan sy reti bersyukur sbb apa yg saya ada hari ni smua dr dia..waktu ni dia lah bawa sy dr kampung ke bandar, duduk hotel selesamasa buat haji , duit poket mak beri, baju lawa, tq mak hargai kri kenagan yg x leh di lupakan masa ni belum kawin lagi.. . . syurga anak lelaki itu adalah di bawah telapak kaki ibunya.. tak ada wanita paling bernilai dan beharga dan patut sy ikut arahanya melainkan ibu sy #untiltomorrow @bondarozitaibrahim ❤️ #retihormat #bersyukur #pemohonandiluluskan

A post shared by Ohabangkosmetik (@aliffsyukriterlajaklaris) on Apr 1, 2020 at 8:44pm PDT

Menikmati minuman kopi di cafe-cafe bercitarasa moden bersama keluarga, selain untuk menikmati kelazatan minuman, kita juga tertarik dengan seni lakaran berbentuk love pada permukaan air kopi latte. Ternyata ia nampak begitu istimewa dan ada kelasnya yang tersendiri.

Tergambar difikiran, tentu hanya orang yang pakar sahaja dapat lakukannya. Namun perkongsian daripada Dr Kamarul Ariffin Nor Sadan, siapa sangka rupanya lakaran corak tersebut boleh juga kita hasilkan di rumah.

Nak tahu bagaimana jom semak perkongsian ini.

Semalam saya muat naik gambar kopi yang bini saya buat. Kopi tu ada latte art. Alah yang ada corak di buih kopi tu. Ada orang kata untunglah saya ada mesin kopi.

Eh, tahu tak kau orang pun boleh buat kopi macam tu tanpa mesin kopi? Serius ni! Meh saya kongsi caranya!

Kopi Marhaen by Dayana

Bahan-bahan:
▪️Nescafe 2 camca teh (jenama lain pun boleh)
▪️Susu 200ml
▪️Gula 1 camca teh

Saya guna susu segar (fresh milk/ full cream).Kalau kalian nak guna susu sejat pun boleh. 100ml susu sejat + 100ml air panas. Kalau nak guna susu pekat manis pun boleh. 2-3 camca teh susu pekat manis + 170ml air panas.

Alat-alat
▪️Cawan
▪️Pitcher (kole besi yang ada muncung)
▪️French press (alat penapis kopi)

Kat mana nak beli pitcher dan French press? Lazada ada, IKEA ada, kedai kelengkapan masak pun ada. Murah je.

EKSTRA INFO : 

Yang kole besi tu, pitcher. Yang sebelah kanan tu French press. French press ni sebenarnya adalah penapis hampas kopi.

OK cara-caranya, lihat gambar dan video, OK!

STEP 1 : Saya guna susu segar, jadi kena panaskan dalam microwave dulu. Saya bubuh dalam pitcher kaca ni masa nak panaskan. Seminit sahaja. Kalau nak pakai dapur gas pun boleh. Panaskan sampai susu sekitar 50°C. Kalau lebih, susu rosak. Susu lain kau jangan tanya. Almomd milk ke, soya ke, hazelnut milk ke, aku tak tahu boleh tak. Kau orang cubalah sendiri. Haha.

STEP 2 : Kemudian tuang susu panas tu dalam French press. Kenapa nama dia French press? Entah, mungkin orang Perancis ramai yang tertekan kot.

STEP 3 : Alamak lupa nak larutkan Nescafe! Letak Nescafe dan gula dalam cawan kesayangan kau orang. Bancuh dengan sedikit air panas.

STEP 4 : Kemudian kita kocak susu tu macam ni. Kau orang jangan macam-macam. Kocak je perlahan-lahan dan cermat. Ini akan buat susu jadi gebu. Baru boleh buat latte art.

STEP 5 : OK! Masa yang ditunggu-tunggu telah tiba! Saksikanlah keajaiban! Alakazam!

sumber : Kamarul Ariffin Nor Sadan 

Bila dah ada keluarga sendiri, nak balik kampung ramai yang memilih untuk duduk di homestay atau hotel untuk keselesaan keluarga kecil mereka. Manakan tidak, mesti adik beradik kita akan balik juga dan jika ruang di rumah agak sempit, boleh timbul ketidakkeselesaan pada semua. Belum lagi dikira lagi tentang aurat, kena sentiasa terjaga bertudung jika ada ipar lelaki.

Tapi… Kena lah maklum pada orang tua. Jangan biarkan mereka kecil hati jika baru dapat tahu niat anda tidur di tempat lain selain rumah mereka itu.

Ini yang berkeluarga besar, yang mana anak tunggal tu, jika tidak selesa di kampung, anda adalah individu penting untuk cari keselesaan itu. Seperti mana pengajaran yang dibawakan oleh arwah cikgu Abd Ghani Haron melalui hantaran yang dibuat oleh seorang Admin di laman Facebooknya ini mungkin boleh dijadikan iktibar buat semua yang bakal pulang ke kampung untuk bercuti raya.

_________________________________________________________________________

TAK SANGGUP TIDUR DI RUMAH EMAK

Seorang wanita yang lebih tua dari saya yang berjemaah solat, berbual lepas solat ketika saya berada di motor untuk balik. Saya bertanya tentang sambutan raya dan hal anak tunggalnya. Air mukanya berubah.

Katanya, “Dia sampai balik pagi raya dengan anak bini. Katanya tak cuti dan jalan jem. Takpalah, asal dia balik. Petang raya, dia kata nak pi rumah mentua dan tidoq di sana, di Kg Tongplu, dekat Pedu.

“Saya tak kata apa. Tapi masa depa nak naik kereta, cucu saya bertanya mak dia, kita nak tidur di hotel semalam ka? Mak dan bapa dia diam tetapi saya sempat melihat menantu saya membeliak mata pada anaknya.”

Sampai di sini dia berhenti bercakap. Dia tunduk dan mula mengesat air mata dengan hujung telekung yang masih dipakai. Saya faham anaknya sebenarnya bermalam di hotel dan pagi itu baru balik ke rumah orang tuanya. Kes pecah tembelang.

“Hinanya kami mak bapa dia. Bapa yang membesaqkan dia, yang mendodoikan dia dalam kain sentung, menepuk hingga lena dalam kelambu takut digigit nyamuk. Hinanya emak dia yang dia gonggong susunya hingga bertahun, disuap nasi hingga membesaq, hinakah kami yang beri dia sekolah dengan titik peluh kami.

“Saya tahu, depa jijik tengok dapur saya, jijik bilik ayaq dan jambannya, jijik bilik tidur yang panas bertilam kabu. Tapi depa tak sedaq mereka membesaq dengan keadaan itu, tapi hari ini depa pandang jijik.

“Itu sebab depa tak mau tidok rumah ibu bapa sendiri, mereka tidok hotel. Bukan tak ada tempat di rumah tu, kerana dia anak tunggal. Tergamak dia.” Kesedihannya makin berlarutan.

Wahai anak, bukanlah perkataan dari lidahmu sahaja boleh melukakan hati ayah bondamu, bukanlah tingkah lakumu sahaja boleh mengguris hati emak ayahmu, tetapi tindakanmu juga boleh merobek hati kecil mereka.

Jika biasa dengan kemewahan di rumah sendiri, jangan mengharap yang sama di rumah ayah bonda. Kita dibesar dengan kepayahan ayah bonda, sesekali laluilah kembali.

Jika kita rasa tidak selesa di rumah ibu bapa, kenapa kita biar mereka hidup tidak selesa, kenapa tidak diupgrade rumah ibubapa seperti rumah kita.

Ingat kekayaan yang kita miliki sebenarnya berpunca dari pengorbanan ayah ibu yang menyekolahkan kita. Maka sepatutnya mereka hidup lebih selesa dari diri kita kerana mereka yang melabur harta dan tenaga untuk mencipta kejayaan kita, tetapi hasilnya kita kaut semuanya, meninggalkan ayah ibu dengan hidup di rumah tuanya.

Apa juga perkara yang kita rasa jijik pada kehidupan ibu ayah kita, sepatutnya dibeban kepada diri kita, bukan melarikan diri dari keadaan itu. Dalam kes ini, tidur di hotel kerana tak sanggup tidur di rumah ayah yang penuh geli geleman pada kita.

Jika anak-anak tidak dididik untuk merasa kepayahan orang lain, suatu hari mereka tidak akan mampu hidup bila ditimpa kepayahan. Jika anak dididik merasa jijik dengan apa yang orang lain lalui, apa lagi keturunannya, suatu hari nanti, mereka akan memandang jijik kepada seluruh mereka yang miskin.

Betapa ibu ayah mengharap anak yang pulang sesekali, menghidupkan kembali suasana rumah yang sunyi setelah anak berkeluarga. Tidurlah semalam dua, makan bersama, berkongsi bilik air dan bilik tidur dan sebagainya.

Jika terasa payah pun, biarlah demi menjaga hati emak ayah, janganlah merungut tidak sempurna itu ini. Mungkin emak ayah teringin naik kereta baru kita, bawalah mengunjung saudara mara, mungkin mereka sedikit ingin berbangga dengan kejayaan anak, bawalah bertandang, bershopping.

Sesungguhnya Allah memberi ganjaran yang baik kerana berkunjung mengerat silaturrahim, menggembirakan ayah ibu.

Jangan jadikan kunjungan beraya ke kampung menjadi gurisan tajam ke hati ibu ayah yang akan memahat dosa yang besar.

Tidak salah tidur di hotel atau homestay jika keadaan rumah tidak muat kerana ramai, mohon izin dengan baik pada ibu ayah. Mereka tentu memahami.

Menipu itu ibarat bangkai, yang amat mudah tercium busuknya, apa lagi bila Allah hendak membukanya. Bertindaklah dengan rasional, ibu ayah itu keutamaan.

Ingat suatu hari nanti kita juga akan berada di situasi ibu ayah kita.

(Dipetik dari himpunan kisah Bicara Mata Hati – 6 Jilid oleh Abd Ghani Haron http://www.wasap.my/60174271985bicaramatahati)

Sumber: Facebook Abd Ghani Haron