Sebut sahaja kantin sekolah tentu kita sudah dapat membayangkan menu yang dijual tidak banyak pilihan dan kadang kala rasa makanan ada yang tidak menepati citarasa kita sebagai pembeli. Senang cakap, cukuplah sekadar makan untuk tidak berasa lapar.
Apa yang pasti, tidaklah boleh dibandingkan dengan kafe-kafe mewah atau restoran-restoran makanan yang lainnya. Maklumlah, harga makanan yang ditawarkan di kantin- sekolah biasanya murah, hanya beberapa ringgit sahaja sepinggan.
Namun perkongsian daripada Cikgu Mohamad Ismail Amir tentang kantin di sekolahnya ini cukup mengujakan! Bukan sahaja harga makanan tersedia memang murah, malah dekorasi kantin juga setanding kafe yang cantik dan selesa.
Menurutnya, Kantin Sekolah Kebangsaan Pauh Jaya Pulau Pinang 2019 bagaikan “Restoren Mewah”di dalam sekolah……Tahniah owner “Sireh Cafe” Mohd Fahmi Ahmad atas inovasi dan kreativiti yg dihasilkan .
Apa yang jelas, pengusaha kantin ini dilihat begitu bijak menghias ruangan kantin untuk memastikan guru dan murid sekolah berasa selesa sepanjang menjamu selera di sini. Malah jika dilihat pula pada beberapa menu yang dijual, cukup menyelerakan dan berkhasiat. Contohnya seperti semangkuk bijirin ini hanya dijual RM1.
Begitu juga lebih mengujakan bila mengetahui harga bagi sepinggan set nasi ini pula hanya RM2, memang mengenyangkan.
Selain itu, apa yang dapat dilihat setiap hidangan ada menu sayuran disertakan, ini bermakna anak murid di sekolah ini akan makan hidangan yang sihat dan seimbang. Memang terbaik, pujian harus diberi!
Menariknya juga makanan dihidang bukan dalam pinggan biasa, tetapi di dalam tray makanan yang tentunya memberi pengalaman baru buat anak murid di sekolah ini.
sumber : Mohamad Ismail Amir
Olah Resipi Pasar Malam, Ayam Gunting Rangup Buat Sendiri Di Rumah Je!
Kalau pergi ke Pasar Malam tak sah rasanya kalau tak membeli kudapan untuk di bawa pulang. Ayam Gunting Pedas merupakan salah satu resipi wajib buat anak-anak kita. Kita pun tak ketinggalan juga menggemari isi ayam rangup yang satu ni.
Tak perlu ke Pasar Malam lagi semata-mata untuk membeli Ayam Gunting Pedas ini kerana di rumah pun anda boleh sediakan sendiri, sama seperti resipinya.
Perkongsian Puan Salimah Olie di facebooknya buat kita yakin untuk mencuba. Nampak mudah dan ringkas cara pembuatannya. Jom cuba petang ni. Anak-anak yang bercuti sekolah pasti teruja bila ibu sediakan satu resipi baru. Best pulak tu!
Ayam gunting, rangup diluar, lembut dan juicy didalamnya. Langkah dan bahan ada kat gambar. Saya buat cara paling mudah dan senang. Guna tepung goreng serbaguna Bestari je…hihi. Dah takyah pergi pasar malam petang ni ya!
Resipi Ayam Gunting Pedas
Bahan-bahan:
Isi dada ayam -yang telah dileperkan
Tepung serbaguna bestari
1 sudu kecil soda bikarbonat
Telur
Sedikit garam -pukul perlahan
Sedikit paprika
Caranya:
1. Masukkan isi ayam dalam plastik dan ketuk jadi sedikit leper.
2. Sudahkan kesemua isi ayam.
3. Golek isi ayam pada tepung.
4. Celup dalam telur kemudian golekkan semula pada tepung.
5. Goreng dalam minyak yang panas (tenggelam).
Selamat mencuba!
Hantar Anak Ke Pusat Tahfiz, Serahkan Anak Pada Allah, Luahan Hati Seorang Ayah Yang Sangat Menyentuh Hati!
Sepanjang lima hari pemergian anak-anak syurga yang mengorbankan lebih 23 nyawa dalam kebakaran di Pusat Tahfiz Darul Quran Ittifaqiyah, Keramat Hujung, Kuala Lumpur, macam-macam kenyataan, luahan, komen dan pendapat netizen yang boleh kita baca di media sosial.
Namun dalam banyak-banyak luahan yang dikeluarkan, penulis amat terkesan dengan luahan hati seorang ayah yang turut menghantar anaknya ke pusat tahfiz ini. Luahan hati seorang ayah yang menyerahkan hidup dan masa depan anaknya pada jalan Allah. Sungguh hebat dan besar pengorbanan ini.
Penulis kira apa yang dikatakannya adalah benar dan semoga pengkongsian ini bermanfaat dan membuka mata semua. Insyaallah.
Assalamualaikum,
Rentetan tragedi Maahad Tahfiz baru-baru ini, izinkan saya untuk meluahkan rasa sebagai seorang ayah yang menghantar anaknya ke Mahaad Tahfiz.Ini adalah berikutan beberapa kenyataan yang dikeluarkan oleh ramai pihak mengenai kejadian tersebut.
TPM mengatakan jangan gadaikan keselamatan untuk akhirat, ada selebriti yang begitu lantang marah dengan mudir dan pengurusan tahfiz, ada figura ternama yang minta semua tahfiz tidak berdaftar ditutup serta merta dan ramai pula yang mempertikaikan ibubapa tidak mementingkan aspek keselamatan.
Sebenarnya saya juga tidak tahu banyak mengenai tahfiz sebelum saya menghantar anak saya ke tahfiz 3 tahun yang lalu. Naufal seawal usia 9 tahun telah menyatakan minat untuk masuk tahfiz. Tanpa melengahkan masa kami mengambil ķeputusan untuk menghentikan sekolah akademiknya (walapun dia cemerlang dalam akademik) dan mencari tahfiz yang sesuai. Ketika itulah baru kami sedar bukan senang mencari tahfiz.
1. Kalau yang berdaftar biasanya akan hanya menerima pelajar 13 tahun ke atas.
2. Kalau yang cantik dan lengkap dan dikelolakan oleh ustaz selebriti biasanya mahal dan di luar kemampuan kami dan agak jauh dari rumah.
Akhirnya kami ketemu sebuah tahfiz yang baru di buka di pinggir Ttdi Jaya. Rumah corner lot yang serba kekurangan, tapi saya berbincang dengan isteri dan mengambil keputusan untuk hantar juga Naufal ke situ.
Bukan tidak terdetik apa yang akan berlaku jika ada kebakaran kerana tidak ada pintu kecemasan, tetapi seperti ibubapa lain yang menghantar anak ke tahfiz, kami bukan menyerahkan anak kepada tahfiz tetapi mewakafkan anak ini untuk Islam dan yakin Allah mempunyai perancangan yang baik untuknya. Tapi tahukah berapa kali kami menangis bila menghantarnya pulang lepas bercuti. Dapatkah aku lihat wajah ini lagi ya Allah…
Tahun lepas kami mengambil keputusan untuk menukarkan tahfiz lain dan tidak berasrama. Ulang alik dari pukul 7.30 pagi ke 9 malam. Hari pertama menghantar Naufal ke tahfiz, kebakaran berlaku di tahfiz memusnahkan sebuah bilik, alhamdulillah semua pelajar berada di surau untuk solat maghrib ketika itu. Tapi kami tidak berputus asa dan meneruskan juga kerana menghantar anak ke tahfiz ujiannya bukan sedikit.
Kami bukanlah bercita cita untuk menjadikan dia imam masjidil haram atau pun imam masjid Shah Alam sekali pun, seperti ingatan saya pada Naufal selalu, Naufal boleh jadi apa pun yang Naufal hendak apabila besar, dari seorang doktor kepada peniaga minyak attar di sudut masjid tetapi akhlak Naufal kena akhlak Al quran.
Mungkin ramai yang tidak tahu kebanyakan tahfiz mengenakan bayaran antara RM200 ke RM400 sebulan. Ini termasuklah sewa, gaji guru, gaji warden,makan 4 kali sehari, tempat tinggal dsbnya…congak la sendiri kalau cukup.
Biasanya pusat tahfiz akan cari sendiri dana bagi menampung lebihan perbelanjaan mereka. Nak mengharapkan pusat zakat, baitulmal…. mmphh macam-macam syarat dan kelulusan. Nak mengharapkan koporat ada yang mengenakan syarat hanya yang ada aliran agama dan akademik yang dapat bantuan. Belum lagi yang meminta kertas kerja dan kelulusan dsbnya.
Tahfiz dipandang sepi, anak-anak tahfiz pula seringkali dikata sejuk mata memandang. Jemputan ke majlis kenduri tahlil, cukur jambul, rumah baru dsbnya hanya dapat RM5 atau RM10 seorang. Itulah fungsi tahfiz di tengah-tengah masyarakat kita. Tapi tahukah anda banyak mana zaman kanak-kanak dan remaja yang telah mereka korbankan untuk terus menjadi pewaris naskah mukjizat ini?
Dengan izin Allah.. mereka lah yang akan memimpin kita sebenarnya. Kami yang inginkan anak-anak menjadi tahfiz faham benar tentang keperluan keselamatan tetapi adakah kami mempunyai pilihan?
Kami bukan menghantar anak ke yamaha muzik, kumon atau montesorri berjenama untuk kami demand itu dan ini dari pihak tahfiz. Kami faham benar dengan kekangan kewangan tahfiz. Sekali lagi kami berserah pada Allah.
Apabila sesuatu berlaku pada tahfiz kena begitu mudah menyalahkan ibubapa dan ustaz tahfiz. Bukannya ustaz tu yang buat marketing supaya kami daftar, kami yang mencari dan redha menghantar, kami yang memilih jalan itu. Bagi kami ustaz tahfiz banyak berkorban untuk mendidik jiwa kecil ini. Kami terhutang budi.
Sehingga kini menghantar Naufal setiap pagi, saya akan menciumnya dan memandang dalam matanya. Hati saya siapa yang tahu.
Kalau kerajaan ikhlas menolong kenapa tidak adakan aliran tahfiz di sekolah-sekolah terpilih. Tahfiz tanpa akademik! Ada berani?
Kenapa tidak mudahkan proses perlesenan. Kenapa campur adukkan politik dengan sekolah tahfiz? Kenapa tidak ada menteri yang bangun mengatakan tahfiz akan di bantu, dibinakan bangunan dan di selaraskan di bawah kementerian pendidikan.
Kenapa tidak ada suara-suara unttk memartabatkan institusi tahfiz, berdiri gah seperti sekolah chung hwa, pin hwa, hin hwa… kwang hwa (go visit this schools in klang)
Sampai bila kita hendak melihat tahfiz menumpang disurau, rumah-rumah kedai, rumah-rumah corner yang di ubahsuai dan rumah-rumah banglo usang yang tak tahu bilakah pendawaiannya pernah diselenggara kali terakhir? Ustaz-ustaznya memandu van buruk membawa anak-anak ini ke kenduri sana sini. Sampai bila…
Berapa banyak nyawa lagi? Saya pohon sekali lagi. Jangan komen jika tidak tahu apa yang dialami oleh institusi pendidikan tahfiz. Jangan salahkan mudir atau pengurusan tahfiz kerana mereka telah banyak berkorban. Jangan kata ibubapa tidak peduli. Kami punya kekangan kewangan juga untuk memilih tahfiz yang bertilam empuk.
Bantu la anak-anak tahfiz. Kita tidak tahu siapa di antara mereka yang akan solat dan talkinkan kita nanti. Maafkan saya jika terkasar bahasa dan doakan Naufal…….
Wallahualam
Sheik Amir Hussien
*Al Fatehah untuk seluruh pelajar tahfiz di tanah air tercinta ini*
Starbucks Malaysia Tawarkan Minuman Berasaskan Tumbuhan.
Setiap kali pergi pasaraya pastinya kita akan singgah di kedai Starbucks! Aromanya membangkitkan semangat. Jadi tidak hairanlah ramai akan datang ke sini semata-mata untuk menghirup aroma minuman ini.
Starbuck sentiasa menawarkan pilihan terbaik buat pelanggannya. Salah satu minuman berasaskan tumbuhan sesuai bagi yang sedang berdiet termasuk yang sedang melakukan diet ‘eat clean’.
Starbuck prihatin dengan keperluan penggunannya telah menyediakan beberapa minuman berasaskan tumbuhan yang akan membuatkan anda terfikir sama ada ia benar-benar 100% berasaskan tumbuhan. Hakikatnya ia adalah benar! Starbucks menyediakan pilihan buat anda!
1. Almondmilk Honey Latte
Nikmati minuman ‘signature’ Starbucks berperisa halus dengan sirap madu yang lazat dan digandingkan dengan susu oat atau susu badam untuk minuman yang sempurna. Disedapkan dengan buih dan topping madu dibakar bahagian atasnya yang membuatkan minuman ini punya keseimbangan sempurna antara rasa ‘earthy’ dan manis. Tersedia sebagai minuman panas, air dan ‘ blended’ handcrafted.
Jika membuat tempahan minuman ‘ blended’, pelanggan boleh memilih minuman mereka dengan krim putar berasaskan tumbuhan, yang kini boleh didapati buat pertama kali di kedai Starbucks® di seluruh Malaysia.
2. Oatmilk Cocoa Macchiato
Chocolatey indulgence dengan oat berkrim buat Starbucks® Oatmilk Cocoa Macchiato. Espresso istimewa diadun sempurna dengan susu oat dan sirap vanila yang wangi, di atasnya ditabur sos koko. Sesuai untuk minuman panas, ais atau ‘ blended’ handcrafted.
Jika membuat tempahan minuman ‘ blended’, boleh menyesuaikan minuman dengan krim putar berasaskan tumbuhan, yang kini boleh didapati buat pertama kali di kedai Starbucks® di seluruh Malaysia.
3. Almond Caramel Mocha Frappuccino
Minuman ini menggabungkan rasa yang kaya dengan susu badam dan sirap karamel yang lembut untuk menghasilkan minuman yang berkrim. Hidangan sos mocha dan karamel memberikan rasa keenakan untuk minuman. Merupakan minuman yang direka dengan sempurna yang sesuai untuk dinikmati apabila anda hanya berjalan-jalan di bawah panas Malaysia!
Tersedia sebagai minuman blended handcrafted dengan krim putar berasaskan tumbuhan baharu kami.
4. Coconut Vanilla Chocolate Cream Frappuccino
Jika anda peminat Starbucks klasik, Chocolate Cream Frappuccino, ini akan menjadi alternatif berasaskan tumbuhan terbaik untuk anda. Walaupun asas minuman tetap sama, alternatif santan dan sirap vanila menambah nota yang berbeza pada minuman. Kedua-dua bahan tersebut memperkayakan rasa tanpa kehilangan intipati sebenar Frappuccino Krim Coklat. Minuman yang sesuai buat anda mengidamkan Frappuccino yang membawa kebiasaan dan keselesaan.
Tersedia sebagai blended handcrafted dengan krim putar berasaskan tumbuhan baharu.
5. Soy Dark Mocha Latte
Sama seperti kehidupan itu sendiri, minuman ini menawarkan rasa pahit manis. Rasa mocha gelap memberikan rasa yang ‘memukau’ di bibir anda. Jika anda bercadang untuk berjaga lewat sedikit daripada waktu tidur anda, minuman ini sesuai untuk dijadikan minuman selepas makan malam.
Boleh didapati sebagai minuman ais dan panas.
6. Soy Green Tea Latte
Mengimbangi rasa yang manis dan tajam, minuman ini menawarkan rasa kompleks minuman berasaskan tumbuhannya. Susu soya membantu dalam memperkayakan rasa latte teh hijau dan menjadikan teman ia minuman sarapan yang ideal sebagai penggalak tenaga yang hebat untuk awal pagi anda!
Boleh didapati sebagai minuman ais dan panas.
Hidangan berasaskan tumbuhan di Starbucks Malaysia bukan sahaja terhad kepada minumannya. Bergabung tenaga dengan Beyond Meat, Starbuck menyediakan menu makanan berasaskan tumbuhan iaitu Beyond Meat Spiral Curry Puff yang menggabungkan Beyond Meat’s Beyond Beef Ground Meat.
Apa lagi, tentu ada yang tidak sabar untuk mencuba minuman ini, cuma singgah di kedai atau sesuaikan minuman pilihan anda.
