Berkorban apa sahaja, demi yang tersayang. Demikian juga dengan lelaki ini. Dek kerana keadaan kesihatan ibunya, Fatimah Ariffin, 64, yang menghidap penyakit buah pinggang semakin merosot sejak tiga tahun lalu, Azrul Nizam Azali, 27, mengambil keputusan berhenti kerja.

Dia yang dari Kampung Tengah Kuala Sungai, pernah bekerja di sebuah syarikat cari gali minyak di Terengganu. Namun memilih untuk  meletakkan jawatan dan tinggal di kampung demi menjaga ibunya.

Menurutnya, sejak itu dia belajar cara membuat kek dan biskut melalui Internet selain mengikuti kelas masakan bagi menjana pendapatan.

“Apabila mahir, saya mempromosikan perniagaan kek secara dalam talian walaupun pada mulanya malu kerana bimbang tiada pelanggan.

“Alhamdulillah kini saya mampu menjadikan perniagaan kek sebagai punca pendapatan bagi membiayai perubatan emak di Hospital Sultanah Bahiyah (HSB),” katanya lagi.

Anak keenam dari tujuh beradik itu berkata, dia menjadikan bilik di tingkat bawah rumahnya sebagai tempat simpanan ubat ibunya yang kelihatan seperti mini klinik.

Dalam pada itu, abang abang kelimanya, Azmaruddin, 29, juga tidak sihat apabila menghidap kencing manis kronik. Kini, Azmaruddin terlantar selepas terjatuh ketika memasang langsir sekitar Oktober tahun lalu.

Menurut Azrull lagi, kakak iparnya, Siti Aminah Ishak, 28, tidak bekerja dan ada dua anak, Muhammad Adiy Wafii, 8, dan Muhammad Azam Qhalif, 5, yang bersekolah.

Menurutnya, adik-beradiknya yang lain sudah berkeluarga dan hanya membantu mengikut kemampuan, manakala adik bongsu masih belajar.

“Saya tak sanggup lihat penderitaan abang yang sebelum ini menyara keluarga dengan berniaga aksesori telefon bimbit secara bergerak.

“Sejak dia sakit, mereka hilang sumber pendapatan. Jadi saya berkorban membantu keperluan rawatan mereka mencecah RM1,000 sebulan,” katanya.

Azrul Nizam berkata, ketika abangnya mula-mula sakit, doktor membuang lapan liter nanah di paha dan kaki kiri selain tangan kanan akibat diabetes di Hospital Sultan Abdul Halim (HSAH) Sungai Petani.

Katanya, abangnya perlu menjalani rawatan susulan secara mingguan di HSAH serta rawatan fisioterapi di Hospital Yan untuk memulihkan pergerakannya.

“Abang bergerak dengan kerusi roda dan perlu penjagaan rapi untuk menguruskannya.

“Saya harap menerima bantuan dari Jabatan Kebajikan Masyarakat (JKM) atau Lembaga Zakat Negeri Kedah (LZNK) untuk meringankan beban kerana ayah ( Azali Md Zain, 68) juga tidak lagi bekerja,” katanya.

Dari luaran mungkin tampak biasa. Dalaman hanya Allah yang tahu apa isinya, Akui Azrul dia cukup bersyukur kerana Allah permudahkan segala urusannya.

“Saya sangat bersyukur dengan limpah kurnianya selain terharu sangat ada beberapa pihak yang datang membantu meringankan beban saya selama ini selain hantar beberapa wakil untuk dengar keluhan isi hati saya selama ini. Hanya Allah sahaja yang dapat membalas jasa baik anda… Insyallah…

“Terima kasih juga kepada semua yang mendoakan kesihatan saya untuk terus sihat menjaga ibu serta  abang  saya yang kini terlantar sakit. 

“Airmata akan berbicara saat mulut tak mampu lagi menjelaskan semua rasa sakit . tuhan itu lebih tahu apa yang diinginkan oleh hamba-nya dan kita meminta kepada-nya,” ujar Azrul lagi menerusi laman facebooknya.

Bagi mereka yang ingin menghulurkan sumbangan bolehlah menghubungi Azrul Nizam di talian 017-4264852 atau akaun Maybank miliknya, 152125185346.

Sumber: Harian Metro & Facebook Azrul Nizam Azali.

Pemergian anak comel, Muhammad Al Fateh Amri Mohd Fikry Amri di sebuah taman asuhan kanak-kanak (Taska) di Alor Gajah, Melaka pada 6 September lalu meninggalkan kesan yang cukup mendalam buat kedua ibu dan ayahnya.

Genap tujuh hari pemergiannya, ibu Allahyarham Muhammad Al Fateh, Sabrina Hakiem Zaini, 39, yang menggalas tanggungjawab sebagai seorang guru sempat berkongsi kronologi kejadian yang menimpa anak tunggalnya itu.

Berikut adalah perkongsian beliau:

“Alhamdulilah masih segar lagi dalam ingatan mummy. Pada jam 7.10 pagi Atuk dukung Al Fateh, mummy bawa beg susu dan beg pendingin berisi makanan Al Fateh.

“Kami jalan kaki ke taska kerana sudah empat hari naik kereta. Mummy cakap hari ni hendak jalan kaki.

“Pada pukul 9.00 pagi, pihak taska telefon beritahu tubuh Al Fateh membiru dan minta segera ke taska,” kongsinya.

Namun, setiba Sabrina ke pusat jagaan berkenaan, didapati bayinya dalam keadaan yang tidak dijangka. Al Fateh yang dihantar dalam keadaan sihat kini terkulai dan dikejarkan ke hospital.

“9.10 pagi mummy tiba di taska. Mummy tengok Al Fateh terkulai, pucat lesi. Tidak membiru manakala darah mengalir dari hidung. Mummy tanya “Anak saya jatuh ke?”

“Pihak taska serahkan Al Fateh kepada Atok. Mereka cakap ‘pergi ke klinik cepat puan, pergi ke klinik dahulu puan”.

“Alhamdulilah Mummy tidak ke klinik. Selepas melihat keadaan Al Fateh begitu, Mummy drive terus ke Jabatan Kecemasan Hospital Alor Gajah,” kongsinya.

Dalam keadaan cemas, Sabrina sempat menghubungi suaminya memaklumkan keadaan menimpa anak kesayangan mereka.

“9.15 pagi tiba di Jabatan kecemasan. Kakitangan hospital mengambil Al Fateh dan meminta Mummy parkir. Dalam masa yang Mummy called daddy. “Balik sekarang anak biru”. Daddy tanya bagaimana boleh terjadi begitu, namun Mummy terus beritahu supaya Daddy pulang segera.

“9.30 pagi, doktor yang merawat memberitahu tiada denyutan jantung manakala bola mata tidak menunjukkan responds.
Ketika itu pakar pediatrik bertanya apa yang berlaku namun pihak taska beritahu Al Fateh minum susu dan tido. Semasa tidur Al Fateh dan teacher lakukan Resusitasi kardiopulmonari (CPR).

“Mummy tanya “adakah ia tersedak ke doktor”. Jawab doktor ia tidak boleh didiagnos dari segi fizikal dan mereka hanya boleh berikan CPR sahaja. Mummy minta (akses) kamera litar tertutup taska,” titipnya.

“15 minit berlalu, pelbagai usaha dilakukan untuk menyelamatkan nyawa anak kecil itu namun ALLAH lebih menyayanginya.

“9.45 pagi doktor panggil dan bertanya sama ada Mummy okay atau tidak. Mummy beritahu mummy okay sahaja.

“Doktor minta bacakan syahadah pada telinga Al Fateh. Mummy pegang dahi Al Fateh memang sejuk sangat. Fateh putih pucat dan tidak bergerak. Mummy kata “Anak Mummy, Anak Mummy tunggu Mummy di syurga ya.” Mummy baca syahadah berulang pada telinga Al Fateh. Doktor buat CPR terakhir.

“10.00 pagi, doktor maklumkan Al Fateh tidak dapat diselamatkan. “Anak puan sudah meninggal dunia. Sekarang sudah jadi kes polis. Kami akan bawa ke Jabatan Forensik,” katanya lagi.

Siapa menyangka anak yang sebelum itu sihat dan ceria kini terkujur kaku tidak bernyawa. Tambah sayu Sabrina juga diberitahu hasil pemeriksaan CCTV yang tragis hingga menjadikan pemergian Al Fateh sebagai kes jenayah.

“Dalam 10 lebih Daddy sampai. Last daddy jumpa Al Fateh pada Isnin, 2 September. Fateh ketika itu sudah dibalut kemas tetapi mummy minta buka bahagian muka kerana tahu Daddy mesti hendak tengok dahulu.

“Alhamdulilah kawan-kawan dari Sekolah Menengah Kebangsaan Naning tiba dan pengasuh yang menjaga Fateh dari hari Isnin sampai Khamis juga sampai dan melihat arwah.

“Jam 11.00 pagi, Al Fateh di bawa ke forensik dan pada pukul 1 tengah hari Polis Diraja Malaysia tiba. Polis, Daddy, Pak Teh dan Mak Teh ikut sekali ke taska untuk melihat rakaman CCTV.

“Tidak ingat pukul berapa Daddy kemudian datang tiba ke hospital semula dengan marahnya dan beritahu apa yang dilihat menerusi rakaman CCTV.

“Allahu anak. Sebab itu agaknya Mummy berikan nama Al Fateh. Anak mummy memang kuat. Di penghujung nyawa pun anak mummy berjuang, Allahuakbar.

“Pada pukul 5.40 petang, bedah siasat selesai dan hasilnya mendapati Al Fateh meninggal dunia kerana lemas. Allahu anak,” kongsinya.

Berkongsi momen terakhir bersama anak yang ditunggu-tunggu kehadirannya, Sabrina mengakui mencemburui pemergian Al Fateh yang jatuh pada hari Jumaat.

“Pukul 10.30 malam kali terakhir Mummy mandikan Al Fateh. Daddy tidak sanggup tengok Al Fateh selepas post mortem berjahit pada kepala and dada, jadi Daddy duduk di luar.

“Alhamdulilah mummy tengok Al Fateh senyum sahaja seperti sedang tidur. Mummy rasa macam Al Fateh sudah bahagia bermain-main di taman syurga.

“10.50 malam Alhamdulilah ramai solatkan Al Fateh di hospital. Then apabila selepas mummy mahu juga bawa Al Fateh balik rumah. Nak fateh singgah di rumah buat kali terakhir. Alhamdulilah ramai solatkanAl Fateh di rumah.

“11.50 malam seasa dikubur pun ramai yang hadir. Daddy masukkan Al Fateh ke dalam liang lahad. Alhamdulilah mummy sempat tengok wajah Al Fateh.

“12.00 tengah malam, Alhamdulilah anak mummy selamat dikebumikan. Mummy bersyukur semua selesai dan dipermudahkan. Alhamdulilah,” coret Sabrina.

Biarpun pedih dan sedih dengan kehilangan namun ibu tabah ini turut mendoakan agar anak kesayangannya itu ditempatkan di syurga.

“Terima kasih semua yg banyak membantu kami dan keluarga. Alhamdulilah, Mummy sangt mencemburui pemergian Al Fateh pada hari Jumaat dan ditangisi seluruh Malaysia. Kalau boleh mummy juga ingin pergi pada hari Jumaat macam Al Fateh.

“Berbahagialah anak Mummy di syurga. Insya-ALLAH Mummy kumpul banyak-banyak pahala di dunia ini supaya dapat bersama anak Mummy nanti. Insya-ALLAH,” titipnya.

Dalam perkembangan berkaitan, Ketua Polis Melaka, Datuk Zainol Samah berkata, kertas siasatan kes telah dilengkapkan Bahagian Siasatan Jenayah Seksual, Wanita dan Kanak-Kanak (D11) Ibu Pejabat Polis Kontinjen (IPK) Melaka.

Sumber: Facebook, Malaysia Gazzete

Musim cuti sekolah begini, pasti buntu ibu-ibu nak sesiakan hidangan apa buat keluarga terutama anak-anak kan. Sebenarnya, hidangan tak perlu yang rumit atau dengan kata lain gunakan banyak bahan. Sebaliknya, anda boleh pelbagaikan resipi bergantung kepada bahan yang ada di dapur. Yang penting mudah nak buat dan rasanya yummy.
Nah ini resipi untuk ibu-ibu cuba buat hidangan sekeluarga nanti. Puding Biskut Marie nampak sangat menyelerakan, boleh memikat selera anak-anak nanti.

Puding Marie Trifle
———————-
Lapisan Bawah Biskut Marie
Biskut marie
10grm agar2 serbuk
1 ltr air
1 cwn gula
Cara2:-
1. Masukkan agar2 dan air dalam periuk.
2. Masak atas api sederhana. Kacau sebati.
3. Masukkan gula dan kavau sehingga mendidih. Matikan api
4. Susun biskut marie dalam acuan.
5. Tuang separuh adunan agar2 dalam acuan biskut marie tadi.
6. Ketepikan.
Lapisan Kastard
1/2 cwn tepung kastard
1/3 cwn gula pasir
1/2 cwn susu cair
2 cwn air
Cara2:-
1. Masukkan semua bahan2 dalam periuk.
2. Masak guna api perlahan dan sentiasa kacau supaya tidak berketul.
3. Masak sehingga likat dan kilat. Tutup api.
4. Tuang kastard atas agar2 dan biskut marie tadi.
5. ketepikan.
Lapisan Coklat
Separuh adunan agar2 tadi
1 sb serbuk koko
Cara2:-
1. Panaskan separuh lagi agar2 tadi atas api sederhana.
2. Masukkan serbuk koko dan kacau sebati. Matikan api.
3. Tuang adunan agar2 koko atas kastard tadi.
4. Simpan dalam peti sejuk.
5. Bila adunan dah sejuk bolehlah dikluarkan dari acuan.
“Selamat Mencuba”
#byAzrinaIen
====

Sumber: Azrina Ien & Nan’s Saga Via Masak Apa Hari Ni.. (MAHN)