Fish cake sering digunakan dalam masakan seperti menggoreng dan sebagainya. Walaupun banyak jenama fish cake yang dijual di luar sana, namun jika was-was akan status halalnya, apa kata buat sendiri di rumah.
Selain mudah dihasilkan, fish cake homemade juga dapat menjamin kebersihannya. Resipi ini adalah perkongsian seorang pengguna laman facebook iaitu, Tahrunnisah Jali. Selamat mencuba!
Bahan-bahan:
- 500 gm isi ikan tenggiri segar
- 3 sudu kecil tepung jagung
- 1 sudu kecil garam
- Sedikit bahan perasa (jika suka)
- 1 sudu kecil serbuk lada sulah
- 1 cup air sejuk (dari air batu)
** Untuk isi ikan, anda boleh menggantikannya dengan fish fillet. Tetapi jangan masukkan air kerana dalam fillet sudah mengandungi air. Jadi abaikan sukatan air.
Cara memasak :
- Ambil isi ikan Tenggiri sahaja, Buang kulitnya. Kisar halus menggunakan food processor atau tumbuk.
- Masukkan sedikit air ais. Kisar lagi dan masukkan garam, serbuk lada putih dan bahan perasa. (bahan perasa adalah optional. Boleh abaikan jika tidak suka.)
- Kisar lagi dan masukkan 3 sudu tepung jagung. Kisar lagi hingga rata.
- Sebelum itu, panaskan periuk kukusan dan loyang 4 segi. Jika tiada loyang, boleh guna bekas lain yang tahan panas.
- Masukkan adunan ikan tadi ke dalam loyang yang telah dialas dengan plastik terlebih dahulu. Ia bertujuan bagi memudahkan proses mengeluarkan fish cake dari loyang.
- Ratakan adunan fish cake serta padatkannya. Sapu sedikit minyak di jari dan licinkan permukaan kek ikan tadi.
- Masukkan ke dalam pengukus dan masak selama 15 minit atau sehingga masak.
- Setelah masak, terbalikkan dan potong kecil berbentuk fish cake.
- Panaskan minyak dan goreng seketika sehingga kekuningan. Angkat dan toskan minyak. Sedia untuk dinikmati.
Sumber: Tahrunnisah Jali (Facebook)
Rupanya Ada Banyak Jenis Lantai Bila Nak Makeover Rumah. Lelaki Ini Kongsi Tip Cara Pilih Yang Betul.
Memiliki kediaman yang indah adalah idaman semua orang. Mana taknya, rumah adalah tempat untuk kita bersantai dan berehat bersama keluarga.
Rumah yang selesa pastinya membahagiakan. Selain dekorasi menarik dengan tata hias yang kemas, lantai adalah ruang yang amat penting untuk memberikan aura yang menarik dalam rumah.
Secara umumnya terdapat banyak jenis lantai, namun kita harus bijak memilih mengikut bajet yang sesuai.
Nak tahu tip cara pilih lantai yang betul ikuti perkongsian lelaki ini. Boleh jadi panduan jika nak buat makeover rumah!
____________________________________________
Sementara menunggu waktu balik bekerja ni,saya nak kongsi ilmu dan info yang saya perolehi mengenai pemilihan akesesori lantai selain tiles/tikar getah,cat epoxy.
Vinyl – nipis 1-3 mm. Ada macam jenis corak,datang dengan dah bergam atau anda kena gam sendiri. Gam dia ada seperti dalam gambar. Cadangan pasang : Di tempat yang kering.
Kalau anda pasang berdekatan bilik air,kadang-kadang tak sampai tahun dia mengembang. Ada juga problem merenggang.
Kalau bagi saya, saya akan elakkan guna vinyl.
Harga bermula dari 2.10 sekeping 1 meter panjang
Spc – Stone Plastic Composite
Ada tebal 4-8mm setakat saya tahu di pasaran. Install pakai sistem clik. Maksud dia masukkan bersebelahan dan tekan.
Kalau sudut dalaman rumah,saya suggest pasang spc 5-8 mm . Baru puas hati.
Tahan air dan boleh pakai di sudut hampir bilik air. Seeloknya install 1 lapisan PE FOAM untuk elak kelembapan lantai naik ke spc.
Datang dalam pelbagai ukuran. 1 meter,2-4 meter ikut penjual. Harga bermula 8.50 sekeping untuk 1 meter panjang,tebal 5mm dan 16 cm lebar.
Kalau lagi nipis,murah sikit. Tebal- mahal sikit
Wpc Floor Decking
Wpc ialah Wood Plastic Composite
Nak guna di bawah garaj,outdoor,balkoni apartment boleh guna wpc ni yang saiz 30cmx30cm.
Tahan panas,ada sistem peredaran air di bawah nya . Senang pasang .
Untuk saiz 30×30 cm ,harga bermula 8 -10 inggit sekeping.
Wpc Floor Deck
Wpc – Wood Plastic Composite
Kalau anda nk buat lantai di sekeliling kolam renang,gazebo,atau apa sahaja di luar rumah,boleh pijak ,terasa kukuh pilih wpc ni.
Datang dalam panjang 9 kaki minima ,tebal around 160-200mm,tebal 20-23mm .
Memang khas untuk decking. Waterproof ,tahan sinar mentari. Harga minima bermula dengan 75 ringgit dan ke atas sebatang.
Cement Board
Cement board pula ada byk brand. Antaranya Shera. Dibuat dari simen,pasir halus ,fiber dan segainya.
Ada siri khas untuk tangga/lantai/dinding/hiasan.
Pilih sahaja yang mana berkenanan.
Untuk kegunaan lantai,pilih dari floor plank. Tangga dari siri tangga dan dinding dr siri dinding. Sebab semua berbeza ukuran dan ketebalan.
Rasanya untuk market Malaysia,dia hadir tanpa warna. ( based on sy beli dari siri dinding )
Harga minima anggaran untuk floor plank 90 inggit dan keatas
,untuk dinding – panjang plank tu 10 kaki minima, tebal 9mm. 14.50 inggit sekeping
So dah tahu kan nak pilih yang mana bila tengok bajet. Harap bermanfaat .
Sumber: Ben Safwan
Suami Tak Kedekut, Kajian Ini Buktikan Rela Habiskan Duit Gaji Untuk Isteri Dan Keluarga.
Suami Tak Kedekut, Kajian Ini Buktikan Rela Habiskan Duit Gaji Untuk Isteri Dan Keluarga.
Jangan anggap suami ni suka main kayu tiga aje, ada juga sisi baik terhadap lelaki terutama yang bergelar suami!
Sebenarnya lelaki adalah bersikap pemurah dan tidak berkira kepada pasangannya dengan tidak lokek untuk menghabiskan sebahagian besar pendapatannya untuk keluarga.
Menurut kajian yang dilakukan di United Kingdom menunjukkan lelaki paling murah hati untuk mengeluarkan wang tunai. Lelaki didapati membelanjakan 21 % pendapatan untuk pasangannya. Namun sebaliknya wanita hanya 9 % sahaja untuk perkara yang sama.
Dapatkan My Qalam Elite Digital Perjuzuk Set dengan diskaun RM5 apabila anda menggunakan kod KELGST5 di sini
Menerusi liputan 6, kajian ini dilakukan terhadap 3.999 orang, yang berbelanja online di YouGov BrandAlley. Kajian itu melihat kebiasaan membeli dan bagaimana lelaki memberi keutamaan dalam menghabiskan gajinya untuk pasangan, anak, teman, dan keluarga.
Dari 3.399 individu, 64 % mengatakan sebahagian besar pendapatan tahunannya yang diguna untuk orang lain.
Biasanya pada bulan Disember ramai orang yang menghabiskan wang mereka untuk keluarga (31% ), diikuti anak-anak (21 % ), pasangan (11 %) dan akhirnya untuk kawan-kawan dengan 1 % berbanding dirinya sendiri.
Ketua Pegawai Eksekutif BrandAlley, Rob Feldmann berkata, pada Disember berkata adalah bulan yang biasanya dalam mood berbelanja dan ia merupakan waktu yang sesuai untuk membuat tinjauan kepada pengguna mengenai tabiat berbelanja. Malah ia juga untuk mengenal pasti ke mana sebahagian besar pendapatan dibelanjakan.
“Hal ini juga menarik untuk dicatat bahwa lelaki menghabiskan lebih banyak wang untuk pasangan mereka berbanding dengan wanita,” kata Feldmann.
Sumber: liputan6.com
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Normal Anak Sepahkan Rumah, Mak-Mak Kena Tahan Mata!
Anak sepahkan rumah kita jadi stress walhal itulah dunia anak bermain. Ingatkan masa-masa anak bermain ini hanya sementara sahaja dan ia perkara normal bagi anak lima tahun dan ke bawah.
Menurut perkongsian Penulis Keibubapaan, Pn Wawa Shauqi, inilah masa anak meneroka dunianya dengan bermain. Rumah bersepah, mama kenalah berlapang dada. Ikuti perkongsian beliau.
Sebenarnya, kalau kita faham fitrah anak, kita akan lebih berlapang dada kalau anak bawah 5 tahun menyepah.
Bukanlah kata tak sesak nafas, tak stres bila rumah dikapal-karamkan boleh anak. Of cause lah panas hati. Pasalnya yang kena ngemas tu kita jugak, kan. Cuma tak adalah kita ditahap menyalahkan anak tu anak takde disiplin!
Anak yang sebegitulah yang seharusnya kita banggakan. Sebab dia ada fitrah normal seorang kanak-kanak yang ada gerak hati dan keinginan untuk explore.
Ada ingin tahu yang tinggi.
Ada keinginan untuk bermain.
Tak adalah dok diam aje depan TV atau calit skrin sepanjang masa.
Saya teringat kata-kata seorang ahli astrofizik, Neil deGrasse Tyson, “Sebenarnya kita tak perlu berusaha sangat untuk anak minat Sains. Anak-anak sememangnya dilahirkan dengan sifat seorang saintis.
Mereka exploratif. Suka cuba buat itu-ini. Keluarkan telur, pecahkan. Ambil periuk dan ketuk. Petik bunga di pokok. Buka kereta mainan part by part sampai tak rupa kereta.
Semua itu asas untuk seseorang memahami dunia sains. Memahami cara kehidupan sekelilingnya berfungsi. Dan bibit bermulanya sifat seorang saintis.
Tapi kita mak ayah yang sebenarnya mematikan sifat tu. Tiap kali anak nak mencuba je, kita melarang. Tiap kali anak buat silap, tumpahkan air, comot-comot, kita menghukum.”
Tapi, tidaklah bermakna kita biarkan aje anak tu menyepah kan? Kita pun ada tahap sebelum nak capai ke hilang kewarasan tu.
Anak perlu diberi peluang bermain dan bereksplorasi. Dalam masa yang sama, perlu didisiplinkan. Kita pun kena jaga keupayaan mental kita. Betul tak?
Jadi, nak buat macam mana?
1) Fahami bahawa ‘menyepah’, buat eksperimen ni memang fitrah mereka. Lagi dasyat mereka punya sepah, lagi kreatif dan lagi banyak peluang mereka untuk observe, explore, belajar cause and effect serta belajar menyelesaikan masalah.
2) Sediakan alatan buat mengganti barang-barang rumah yang kita taknak anak sepahkan tu. Rangkakan aktiviti untuk anak. Dan duduk perhati mereka bermain.
Analisa cara mereka pegang peralatan, pindahkan objek dari satu bekas ke bekas lain; cara mereka buka bekas, pegang objek, ramas kain, tekan span, bentukkan pasir yang mereka main, dan sebagainya.
Benda tu semua bantu bagi stimulasi sensori dan bantu bina kemahiran motor kasar dan halus. Bukan lama pun. Satu hari 5 minit pun, dah ok sangat sebenarnya.
3) Ajar mereka kemas semula lepas selesai bermain. Anak bawah 4 tahun, mungkin tak cekap lagi nak mengemas. Sebab Fungsi Eksekutif mereka belum fully develop.
Tapi tak apa. Ajar dan demo sampai mereka faham rutin mengemas selepas buat sepah. Yang penting, rendahkan espektasi. Diorang tu budak lagi.
Fikir ni. Biarkan anak melalui fasa mereka. Fasa ini tak lama. Rumah akan sepah sikit. Tapi jiwa mereka akan hidup sebagai kanak-kanak yang berani bereksplorasi. Bijak dalam menyelesaikan masalah.
– Punya daya fikir yang tinggi dan kritis.
– Tak kekok memanipulasi apa jua peralatan.
– Boleh bertoleransi terhadap stres, terutamanya bila buat sesuatu yang tak menjadi.
– Mampu memahami bahawa untuk terjadinya sesuatu, ada proses yang perlu dilalui.
– Dan paling penting, mereka mampu beradaptasi hidup dalam dunia yang makin mencabar ni.
Semakin besar ruang yang kita buka untuk anak meneroka,
Semakin rendah ekspektasi yang kita letak pada mereka,
Semakin kita faham proses yang perlu dilalui mereka,
Semakin tinggi juga potensi anak-anak untuk jadi saintis, pencipta, pereka, saintis atau pioneer yang menyemarakkan dunia.
Menarik: 12 Jam Masih Tak Rasa Nak Beranak, Raja Ilya Resah Tunggu Detik Bersalin!
MK K Clique Kongsi Nama Puteri Sulung, Makna Pun Elok!
Murahnya Hati MUA Bellaz Belanja 500 Rider Petrol Percuma!
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA atau join keluargagader club
Dapatkan perkongsian lebih menarik dari Tik Tok Keluarga @keluarga.my
