Kisar Jagung Sampai Hancur, Rupanya Itu Rahsia Suhaz Waniy Buat Bubur Jagung Terlebih Sedap!   

Waktu-waktu begini bila cuaca di luar rumah seharian hujan, menyebabkan perut kita anak beranak mudah sangat terasa lapar. Tekak pula tiba-tiba boleh terigin hendak makan sesuatu yang manis dan berlemak untuk juadah minum petang.

Jadi alang-alang mood tengah rajin memasak, apa kata anda sediakan menu Bubur Jagung yang dikongsikan resipinya oleh Suhaz Waniy ini.

Istimewanya resipi ini, setiap suapan bubur akan terasa kemanisan rasa jagung meskipun hanya sekadar menghirup kuahnya ke dalam mulut. Ini sekali gus membuatkan anda ingin terus menikmati suapan seterusnya dengan penuh berselera.

Keenakan rasa yang luar biasa ini disebabkan Suhaz Waniy ada cara yang tersendiri untuk memastikan resipi Bubur Jagung yang dimasak benar-benar menepati selera.

Nak tahu bagaimana keenakan rasanya, anda kenalah cuba buat sendiri sebagaimana resipi yang dikongsikan ini.

Selamat mencuba.

BUBUR JAGUNG LEMAK MANIS

Bahan-bahan:

Jagung

Air

Santan (kakwani guna santan segar 500ml)

Nisan 3 keping

Sedikit garam

3 sb susu pekat

Cara-cara:

First step buang kulit jagung, basuh, & hiris macam ni. Hiris agak-agak jangan tebal sangat jangan halus sangat.

Masukkan hirisan jagung tadi dalam periuk & air tinggi dari paras jagung.

Ambil lebih kurang 2 senduk jagung dan sedikit air. Kisar sampai hancur. Tujuan dia kita nak bagi kuah tu ada rasa jagung jugak.

Lepas tu tuang dalam periuk tadi.

Dan rebuslah semua nya sampai jagung empuk. Anggaran dalam 15 minit.

Bila jagung dah empuk, masukkan santan, nisan dan garam sedikit.

Masukkan juga 3 subu besar susu pekat. Kacau sedikit.

Untuk sagu, rebus air sampai gelegak lepastu baru masukkan sagu. Air lebih sikit takpe senang sagu nak kembang. Kacau sikit2 jangan kerap sangat.

Ni tanda sagu dah masak elok. Biji putih dia hilang. Selagi ada biji putih maksudnya tak masak lagi.

Buat follower Keluarga, sila guna kod promo KELGSP5 untuk pembelian British Polo Yuna Handbag Set dengan harga lebih murah hanya di GO SHOP 

ARTIKEL MENARIK

• Tengok Nasi Pun Dah Terliur. Rupanya Begini Cara Che Puan Gojes Buat Nasi Ayam, Tak Perlu Tumis Bahan!
• Anak Bongsu Datuk Yusof Haslam, Syafiq Yusof Jalani Hidup Sederhana & Bahagia. Raih Pujian Ramai!
• Buat Pancake Cara Cik Dayang Zuhaila, Dah Lama Masak Pun Tetap Lembut!

Tapis dan lalukan dengan air paip macam ni.

Sejatkan. Kemudian masukkan dalam bubur jagung tadi dan kacaukan.

Kredit: Suhaz Waniy

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Tak lama lagi nak Deepavali, dah buat persiapan ke belum?

Tak kira la kaum India ke, Cina atau Melayu, kalau sebut pasal makanan mesti akan bersatu padu. Betul tak?

Especially makanan yang menjadi kudapan wajib setiap kali ada musim perayaan, apa lagi kalau buat muruku! Bukan sahaja waktu Deepavali je jumpa, semua jenis raya, bukan waktu raya pun mesti akan ada snek rangup ni!

Selalu kalau nak makan je, pergi kedai je cari confirm ada! Apa kata kali ni, buat sendiri je. Mudah sangat caranya! Rugi tau kalau tak buat. Jom cuba resipi dari Pushpa Rao ni!

Akhirnya dah siap! 😍👍🏻

Resepi muruku rangup! 🍥😋🍥

Bahan-bahannya :-
2 cawan tepung beras
1/4 cawan tepung kacang kuda
1/4 cawan tepung jagung (saya tambah sendiri)
1/2 sudu kecil jintan kecil
1/2 sudu kecil bijan putih
1/2 sudu kecil bijian omam ( kalau tak dapat tak apa)
Garam secukupnya
1 sudu besar gula
1 sudu besar planta
Secubit serbuk hing (asafoetida)
Santan dari 1/2 kelapa

Nak tambah gajet dapur yang super berbaloi? Meh tengok kat sini !

Cara-caranya :-

1. Kacau semua bahan2 diatas sampai jadi macam dough chappati

2. Masukkan doh ke dalam acuan muruku, tekan acuan untuk hasilkan muruku yg bulat2 begini. Boleh alaskan di atas kertas minyak sebelum menggoreng.

3. Panaskan minyak, goreng hingga menjadi kuning keemasan.

4. Sejat dahulu maruku yang siap digoreng sebelum dimasukkan ke dalam balang.

Selamat mencuba dan selamat makan!
Happy Deepavali! 😊😊😊

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Selepas pemergian pasangan ke negeri abadi, lelaki ini terpaksa menguruskan anak-anaknya sendirian dengan sebaik mungkin. Fahamkan prinsip dan cara bagaimana dirinya  terus ‘servive’  dalam mendepani cabaran dalam menempuh ujian sebagai ‘single parent’ untuk membesarkan anak-anak yang masih kecil.

Semoga perkongsian ini sedikit sebanyak turut dapat membantu anda, andai ada yang sedang berada di dalam situasi yang hampir sama dengannya.

Macamana nak survive sebagai single parent?
1. Kena ada duit.
Banyak isu boleh dikurangkan atau diselesaikan bila ada duit. Tak perlu banyak tapi cukup untuk survive. Walaupun ada kerja, tapi duit just ngam-ngam sahaja pun agak sukar. Bila single ni banyak benda nak pakai duit.

Dulu mungkin jadi suri rumah, tapi sekarang dah nak kena keluar bekerja. Nak uruskan anak-anak dah libatkan duit juga. Anak nak kena upah orang jaga. Nak ambil dan hantar ke sekolah, nak ke transit dan sebagainya semua perlukan duit.

So, sebelum jadi single parent, eloklah ambil takaful dan buat hibah. Atau boleh sediakan simpanan dalam bentuk tunai atau emas. Kalau bercerai mati, mungkin ada hibah untuk membantu. Kalau bercerai hidup mungkin ada emas untuk membantu.

Apa-apa pun duit kena ada, barulah lebih mudah dan tenang nak survive dengan anak-anak. Kalau takde duit, memang struggle sangat lah.

2. Makan yang cukup.
Yer, nampak remeh, tapi dengan perut yang kenyang, banyak benda boleh settle. Nak uruskan rumahtangga dan anak-anak jadi lebih mudah. Takde nak mengamuk dan marah-marah. Perut yang kenyang atau makan yang cukup buat emosi lebih stabil.

So, kalau ada duit, ini pun membantu. Boleh beli dan masak macam-macam. Atau boleh order dan ada masa lebih untuk anak-anak dan juga rehat. Makan ni pun terapi jugak okeh. Membahagiakan selain mengenyangkan. Tapi jangan kenyang sangat, nanti malas pulak jadinya.

3. Rehat yang cukup.
Bila single ni, paling penting adalah rehat. Benda ni kalau tak cukup macam-macam penyakit boleh datang menganggu. Pertama sekali tentulah penyakit emosi. Tak cukup rehat buat badan jadi lebih mudah penat. Penat buat kita cepat beremosi dan mudah marah. Anak-anak nanti jadi mangsa.

Tak cukup rehat buat kita jadi stress, bole jadi depress, boleh jadi anxiety dan macam-macam. Mental stress ni boleh buat fizikal jadi sakit juga. So sangat bahaya, nanti takut kita pulak yang mati. Dah anak-anak terus yatim piatu pulak nanti. So tidur awal adalah sangat penting okeh.

4. Belajar let-go dan prioritize.
Single parent tak banyak masa. Kalau dulu rumah kemas yakmat, sekarang dah tak mampu nak begitu. Memang sakit hati stress jadinya, namun sometimes benda gini kena letgo demi untuk benda yang lebih perlu atau penting.

Biarlah living room semak, namun dapur bersih. Biarlah katil berselerak namun bilik air bersih. Learn to prioritize. Kita takde tangan 8 untuk buat semua benda. Masa yang ada lebih digunakan untuk rehat berbanding benda yang kau kemas sekarang lagi 15 minit dia berselerak balik.

5. Jangan bandingkan.
Okeh, ini penting tau. Elak bandingkan kita dengan kawan yang ada pasangan. Elak juga bandingkan kita dengan single parent yang lain. Setiap orang dugaan tak sama. Ada single parent anak 4 tetapi semua dah besar anaknya. Awak single parent anak 4 tapi masih kecil lagi. So apa yang dia alami takkan sama. So ambil benda yang positif dari pengalaman orang lain. Jangan dok banding sampai merendahkan kemampuan sendiri.

6. Support system yang betul.
Ok, kita perlukan kawan, saudara untuk bantu. Sometimes bukan wang ringgit, tapi support dari segi doa dan semangat. Elakkan kawan dan saudara yan selalu bagi toxic positivity. Selalu bagi nasihat, bunyi macam positif jer nasihat dia tetapi sangat tak bagus untuk kita.

Kerja dia bagi nasihat positif sahaja. Dia suruh kita bersabar, dia suruh kita bangun, dia tak bagi kita menangis, dia tak bagi kita bersedih, dia tak bagi kita down, dia tak bagi fikir negatif langsung. Semua kena senyum dan fikir positif sahaja. Ini adalah toxic positivity.

Kita manusia. Tuhan bagi pelbagai rasa dan perasaan. Ada masa kita down, maka cara nak lepas kesedihan adalah menangis. So menangislah sepuasnya dan lepas tu bangun dan carry on. Ada orang tak bagi langsung kita menangis, katanya nanti kita lemah. Pirahhhhh. Tak kena kat dia, boleh sembang.

So, cari kawan yang bila kita sedih dia datang menangis bersama. Bila kita cakap kita down, kita sedih dia akan teman kita untuk menangis. Takde dok suruh kita tahan emosi, suruh kita sabar, lawan, kuat, gagah itu ini.

Begitulah. Itu pengalaman aku yang dah 3 tahun bersendirian membesarkan 3 anak kecil ini. Itulah yang buat aku survive single parenting ni. So bagi yang selalu bertanya aku macamana aku buat, itulah jawapannya.

Semoga semua single parent di luar sana dikurniakan kekuatan dan kecekalan dalam membesarkan anak-anak di zaman yang serba mencabar ini.

Ingat, jaga diri kita terlebih dahulu kerana anak-anak hanya ada kita untuk bergantung harap. Jika kita rebah, tewas, maka seluruhnya akan gagal.
Fighting!

Sumber : Khairul Abdullah

ARTIKEL MENARIK:“Tak Nak Beli Kereta Mahal Dah. Serik….”-Dr Ni Kongsi Pengalaman Beli Kereta Bebankan Poket, Habis Duit Gaji!

LAGI ARTIKEL MENARIK :“Rumah Persaraan Sebaiknya Kecil & Setingkat Sahaja”-Dr Azizul Azli Jelaskan Cara Nak Persiapkan Rumah Persaraan!

Jom turut serta bersama e-keluargagader Bonding Day #dirumahaje secara virtual!
Bukan sahaja dapat eratkan hubungan dengan keluarga tersayang, tapi boleh lakukan aktiviti yang menceriakan bersama-sama. Hadiah menarik menanti anda sekeluarga!

Yuran hanya RM30.00 sahaja terhad untuk 50 famili sahaja. Satu famili 2 dewasa 2 kanak-kanak. Jadi, tunggu apa lagi? Jom daftar segera di sini: http://www.wasap.my/60169647520

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club