Mengamalkan pemakanan sihat untuk tujuan penjagaan tubuh badan tentunya akan diberi perhatian serius.

Apatah lagi bagi seorang ibu yang mahukan setiap makanan yang dimasak untuk keluarganya adalah yang berkhasiat dan terbaik.

Menyentuh tentang amalan makan makanan sihat, salah satunya adalah dengan makan kurma merah.

Walaupun hakikatnya, masyarakat cina lebih senonim dengan kurma merah ini, terasa rugi pula andai kita tidak manfaatkan kebaikan kurma merah ini yang dikatakan tinggi khasiatnya.

Jadi bagaimana caranya untuk menikmati khasiat kurma merah ini?

Jom ikuti perkongsian Linda Matori ini.

PEMINAT RED DATES? NAH TIPS YANG PENTING 

Kurma merah atau yang disebut juga dengan Red Dates dapat memulihkan tubuh setelah sakit, baik bagi wanita yang menopause, period dan yang sedang berpantang.

Buah ini juga melindungi fungsi hati, dengan kandungan antioksidan yang berlimpah kurma merah juga baik untuk mencegah pertumbuhan sel kanser.

Dan masih banyak lagi manfaat dari kurma merah ini sehingga dalam rawatan china buah ini sering dimasukkan dalam resipi sinshe.

Tips yang Bos (Chinese) bagi:-
-Masak Red dates lebih sedap.
Biasa orang cina masukkan dalam sup
-koyakkan red dates untuk seimbangkan rasa manis dalam masakkan atau minuman.
-Buang biji red dates sebab menurutnya biji dia bersifat boleh memanaskan badan.
-Nak lebih sedap dan elok boleh letak gingko biloba dan longan kering.

-minum red dates lepas makan dalam keadaan suam sangat elok.

Ekstra info

Best tau kalau amalkan kurma cina ni. Terutama time datang bulan. Elok sesangat.

Kalau yang pregnant hb rendah pun Bos cakap elok amalkan.

Kiriman : Linda Matori via MAHN

Berseleranya melihat menu Sagu Gula Melaka yang dihasilkan penuh warna warni seperti ini.

Kalau boleh hendak dinikmati masa ini juga, apatah lagi pada musim panas sekarang ini.

Jadi tinggu apa lagi, jom buatnya sekarang dengan mengikut cara dan resipi yang dikongsikan oleh Zaini Talib ini.

Jom semak.

Selalunya buat sagu gula melaka ni dapat tekstur yang macam bergumpal tak cantik..aritu ada terbaca lepas rebus sagu basuh sikit dengan melalukan kat air paip untuk buang lebihan kanji tu..cuba buat arini..memang cantik kejadiaannya sebutir-sebutir..puas hati.

Untuk panduan yang nak cuba membuatnya…takda resepi spesifik ni just agak-agak ya..

Resepi Sagu Gula Melaka
——————————————–
Sagu Rm1 direndam sekejap…dah agak kembang air dah serap tu cuci sikit sampai jernih air..agak-agak ya kang hancur abes plak sagunya hihi.

Kemudian masukkan sagu dalam periuk masukkan air lebihkan sedikit agak-agak seinci dari paras sagu tu.

Kemudian masak atas api macam biasa.

Sentiasa kacau supaya sagu masak serata.

Bila sagu dah jadi jernih takdak biji-biji putih maknanya dah masak.

Kaup sagu masukkan dalam penapis kemudian lalukan dibawah air paip yang mengalir untuk buang lebihan-lebihan kanji yang mengembang semasa masak tu.

Dah selesai biarkan sekejap supaya air keluar sepenuhnya..kemudian bolehla dimasukkan pewarna sekiranya suka ya.

Untuk hidangan
1. Masakkan gula melaka bersama sedikit air dan daun pandan.
2.Susu cair.

Untuk menghidang masukkan gula..kemudian sagu berselang seli..kemudian akhir sekali masukkan susu untuk dapat efek macam 3 layer tu…

Selamat Mencuba..semoga bermanfaat

Sumber: Zaini Talib Via MAHN

Perkongsian daripada seorang suami ini semoga boleh dijadikan panduan.

Beliau berkongsi pengalaman isterinya yang disahkan ada cyst dan dalam masa yang sama disahkan mengandung. Ya, 2 berita, satu menggembirakan dan satu lagi menyedihkan.

Jom ketahui kisah sepenuhnya.

BAHAYA CYST PADA YANG SUDAH BERUMAHTANGGA

Terpanggil rasa nk share berkenaan bahaya cyst ni pada golongan wanita yang sudah berkahwin dan belum berkahwin juga..

Pada yang dah berkahwin dan masih belum ada zuriat cubalah bawa isteri anda untuk buat checkup berkenaan penyakit cyst ni. Cyst merupakan sejenis ketumbuhan yg akan ada pada orang perempuan sahaja. Cyst aktif ataupun tidak aktif.

Perlu ingat adakalanya cyst bole memudaratkan, tetapi sekiranya dari awal boleh dicegah & boleh dirawat peringkat awal ianya akan menyelamatkan nyawa terutama yang sudah berkahwin yang sedang hamil tetapi ada cyst.

Kronologi 

Disini saya share kronologi cyst yang wife lalui dlm tempoh 1 tahun lebih dan kami xtaw yg cyst aktif dkt wife saya.

Pada tahun april 2016 kami bernikah dalam tempoh tersebut sehinggalah hujung tahun 2017 kami belum dikurniakan rezeki ada zuriat.

Pada Februari 2018 wife saya pregnant. sebelum tu wife saya mengadu sakit di kanan perut, bila bawa checkup dekat klinik doktor sahkan wife ada cyst and pregnant 6minggu.

Diberi 2 pilihan

Doktor bagi pilihan kalau nk buang sekarang chances baby boleh survive dlm kandungan 50-50 tapi kalau boleh tahan operate masa bersalin nanti, so masa tu doktor dh suggest bersalin czer buang cyst skali.

Tapi doktor suggest jugak kalau xtahan sangat lepas 14weeks pregnant dah boleh operate buang dah and masa tu chances baby bole survive pun sangat kurang.

Tapi bila dah masuk 20weeks-25weeks wife pregnant, dia semakin kerap sakit. So saya buat keputusan kena p jumpa doktor semula pada 17 July 2018 dan seperti yg saya jangka doktor mahu lakukan pembedahan secepat mungkin utk mengelakkan dari perkara tidak diingini berlaku.

So disebabkan cyst yang ada pada wife dh twisted bila tengah malam wife akan rasa sakit tapi bukanlah setiap hari kadang-kadang 2-3 hari sekali kadang-kadang selang 1 hari depands jugak la.

So apa pun jadi saya ambik risiko untuk buang cyst sekarang walaupun wife xmau and takut risiko pada baby tapi sy yakinkan dia Insyallah semuanya akan selamat kita doa n tawakal pada Allah SWT.

Size cyst yang ada pada wife masa buang hari tu dalam 4cm. Tak besar pun tetapi effect dia kalau pecah sangat dasyat akan bahaya pada baby n wife, sebab jenis cyst yang aktif kerana ada tisu – berkemungkinan dermoid cyst (rujuk gambar).

Main peranan

Pada waktu and ketika inilah peranan saya sebagai suami kena sangat- sangat kuat utk bagi semangat dekat wife untuk buat jgk operate buang cyst ni walaupun saya pun ada rasa sedih and takut nak teruskan semua ini..

Alhamdulillah cyst dah berjaya buang dengan selamat sekarang. Masa operate buang baru-baru ni kandungan baby dah 25 weeks bermaksud 6 bulan lebih. Wife kuat! Baby pun kuat! Alhamdulillah syukur.

Doktor ada cakap masa operate memang tak ada risiko baby nk gugur tetapi masa lepas operate maksudnya effect ubat bius n sebagainya boleh bagi effect pada baby.

Alhamdulillah berkat doa semua orang wife and baby selamat. Doc sendiri tunjuk pada saya ‘raw cyst’ tersebut yang sudah ada kekuningan kerana sudah ada jangkitan kuman. Syukur kerana dah buang cyst ni sebelum menjadi lebih memudaratkan.

Saranan & Pesanan

Pada yang dah bernikah and belum lagi rezeki ada anak cubalah bawa wife buat checkup, mungkin salah satu sebab cyst ni jugak penghalang rezeki nak ada anak, tapi saya xkata 100% disebabkan cyst ni. Cuma kita sebagai manusia biasa sekadar mencari ikhtiar yang terbaik.

Ya betul rezeki, ajal & maut semua kententuan Allah SWT. Tapi berusaha, berdoa, dan tawakal. InshaAllah semua akan dipermudahkan, tak salah bawa wife checkup sebab ni adalah penyakit orang perempuan and semua perempuan ada sakit cyst ni cuma aktif atau tak aktif saja.

Kalau ada usaha la untuk buang sebab saya dah lalui dah, dah tengok bagaimana wife sakit bila cyst ni menyerang. Dan semestinya dah tgk mcm mana kesakitan yg rasanya tak sanggup nak tgk bila wife dh habis selesai menjalani Operation kerana baby aktif menendang dan terpaksa menahan sakit luka yang dibedah..

Kini Alhamdulillah semuanya selamat.

Sumber : Adi Muhaimin Hakim