Sardin antara makanan dalam tin yang menjadi kegemaran ramai.Ia enak dimasak sambal, dijadikan inti sandwich mahupun dimakan begitu sahaja.
Buat penggemar sardin yang sering membelinya memang akan mengeluh ketika ini kerana harga satu tin sardin kian mahal dan tidak berbaloi dengan kuantitinya yang sedikit.
Kalau dah begitu apakata cuba buat sendiri sardin di rumah. Cara ini lebih menjimatkan dan yang penting hidangan sardin bebas daripada bahan pengawet. Memang berbaloi.
Bahan-bahan:
1 kg Ikan Sardin
2-3 labu bawang besar (dipotong dadu)
3 ulas bawang putih (dipotong dadu)
1 inci halia (dihiris)
2 biji tomato (dipotong dadu)
1 sudu besar tomato puri
3 sudu besar sos cili
3 sudu besar sos tomato
2 sudu besar cili kisar
2 keping asam keping
1/2 cawan minyak masak
1/2 cawan Air
Sedikit garam dan perasa
Cara membuat:
Tumis bawang besar, bawang putih dan halia seketika di dalam periuk tekanan tinggi (presurre cooker)
Masukkan tomato diikuti bahan-bahan sos cili, sos tomato, cili kisar dan tomato puri, kacau sebati.
Masukkan air setengah cawan dan gaul rata.
Tambahkan garam dan perasa.
Masukkan ikan dan tutup periuk. Set high pressure selama 60-90 minit. Masak sardin hingga betul-betul lembut (sampai tulang ikan rapuh).
Info Ekstra:
1. Lepaskan ‘pressure’ perlahan-lahan dan buka penutup.
2. Sekiranya terlalu berkuah, reneh sebentar (tanpa bertutup) untuk memekatkan kuah.
3. Boleh dimakan terus atau dimasak semula mengikut kegemaran.
4. Letakkan dalam bekas kering dan simpan di dalam peti sejuk selama sebulan atau lebih tanpa bahan pengawet.
5. Boleh juga mengguna periuk biasa cuma perlu menjaga api (api tidak terlalu besar) dan selalu dikacau supaya ikan tak melekat. Masa memasaknya pun lebih kurang sejam lebih bergantung kepada kuantiti ikan.
Sumber Resipi: Junaidah Bujang
Dora Bawa Kelainan Dari Animasi Ke Live Action
Siapa di sini membesar dengan kartun Dora The Explorer? Rata-rata individu sememangnya mengenali watak Dora yang gemar mengembara Bersama Boots, Bagpack dan The Map! Tidak lupa juga watak yang sering muncul iaitu sepupunya, Diego.
Jika dulu kita hanya tonton versi animasi, kali ini Dora muncul dalam bentuk live action yang dibintangi oleh Isabela Moner (Dora), Eugenio Derbez (Alejandro), Michael Peña (ayah Dora), Eva Longoria (ibu Dora) dan Danny Trejo (Boots)!
Dora and The Lost City of Gold mengisahkan tentang Dora dan teman-temannya mengembara ke Parapata untuk mencari ibu dan ayahnya yang dikhabarkan hilang. Dora yang merupakan seorang gadis yang membesar dengan persekitaran hutan diminta pindah ke rumah sepupunya Diego, di bandar oleh ibu bapanya untuk didedahkan dengan dunia sebenar.
Dalam menyesuaikan diri di bandar, Dora, Diego dan rakan-rakan telah diculik tentera upahan untuk menjejaki ibu bapanya yang menuju ke Parapata. Pengembaraan Dora demi menyelamatkan ibu bapanya telah melalui pelbagai rintangan untuk menuju ke Parapata.
Filem yang berdurasi 102 minit menerapkan elemen pengembaraan, komedi, aksi dan kekeluargaan yang membolehkan filem ini ditonton oleh seisi keluarga tidak mengira peringkat umur. Penonton juga tidak kering gusi menonton filem ini dengan adanya watak yang mampu mencuit hati.
Selain menonton bersama keluarga, terdapat juga beberapa nilai murni yang boleh diambil dari filem ini untuk menjadi panduan anak-anak. Nak tahu apa pengajaran yang disampaikan? Kena la tengok! Syabas diucapkan kepada para pelakon dan juga pengarah filem Dora, iaitu James Bobin!
”Ni Betul Cap Ibu & Anak, Copy Paste Betul Muka. Photostat Cap Apa Ni.” Wajah Seiras Azian & Anak Perempuan Raih Perhatian!
Bagi yang meminati lagu-lagu balada Zaman 80-an pasti kenal dengan Azian Mazwan Sapuan, pelantun lagu Rumah Kecil Tiang Seribu ini.
Kerinduan peminat terhadapnya sedikit terubat setelah empunya diri menyertai Gegar Vaganza musim ke-7 sebelum ini.
Terbaru, Azian memuatnaik gambar bersama anak perempuannya, Nur Athirah Hanim ketika menghadiri majlis konvokesyen Athirah yang bertempat di Dewan Al-Muktafi Billah Shah, Kuala Terengganu.
Rupa-rupanya, Athirah baru sahaja menamatkan pengajiannya di Universiti Sultan Zainal Abidin ( UNISZA ). Dia mengambil jurusan dalam bidang Bachelor Of Sosial Work With Honoured. Wah bukan biasa-biasa anak Azian ini. Sudahlah cantik, bijak pula orangnya.
Menerusi kapsyennya, Azian mahu meraikan hari istimewa anakandanya ini. Ibu mana yang tak gembira kan, melihat hasil usaha anak sudah tercapai kini. Pasti tak sabar tu untuk melihat anak tersayang memegang ijazah.
24.01.2022 MAJLIS IDUL ILMI KONVOKESYEN UNIV.SULTAN ZAINAL ABIDIN (UNISZA) 2022 di Dewan Al-Muktafi Billah Shah (DABS), Kuala Terengganu.
ALHAMDULILLAH syukur ke hadrat Ilahi🤲 ..hari yang ditunggu oleh mereka semua & kita ibu bapa ni juga turut menunggu😁..akhirnyaa tiba. Setelah melalui proses PKP dan sbgnya, ini adalah moment yg sgt ditunggu2..(masyaallah sesiapa yg ank tgh bljr mesti akan rasa apa yg sy rasa nii..eksaiited gaiss😂😂).
TAHNIAH anakanda kami ATHIRAH❤️ & para Graduan yang telah berjaya menamatkan pengajian dan bergraduasi pada Upacara Konvokesyen pada hari ini. TAHNIAH..TAHNIAH..TAHNIAH Kakak❤️. Tahniah di atas kejayaan cemerlang, Alhamdulillah.
Semoga akan terus berjaya dan mencipta kecemerlangan di dunia dan akhirat hendaknya..aamiin. CONGRATULATIONS Kak, Mama so excited for your success and definitely be proud of your hardwork and achievement💯💯💯..aarghh sayuuu😭😭🤩🤩🤩..kita je yg tahu how struggle you are. CONGRATS Kakakk🥰🥰..lavviuuuuu…
Selain mengucapkan tahniah atas kejayaan anak Azian menamatkan pengajian, rata-rata turut memuji wajah dua beranak ini cukup seiras.
Sumber: azianmazwann
ARTIKEL MENARIK: “Daripada 7.8 Billion Manusia, Kamu Bertakhta Di Hati.” Aksi Malu-Malu Heliza Bikin Terhibur, Sweetnya Ucapan Suami
ARTIKEL POPULAR: “Ditanya Nak Hadiah Apa, Saya Cuma Nak DOA.” Suami Dedah Sebab Pilih Heliza, Resepsi Dihadiri Ilmuan, Alunan Al-Quran & Tazkirah
Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA dan join keluargagader club
Follow dan subscribe Youtube Channel @BintangKecilMy
#BintangKecilMy #BintangKecil #KitakanJuara
Rasa Yang Perfect! Spicy Buttermilk Spaghetti Paling Mudah. Pasti Jadi Dan Tak Muak!
Dah bosan makan nasi, apa kata cuba menu western pula. Menu pasta yang sentiasa menjadi kegemaran ramai. Salah satunya spaghetti.
Apa kata buat resipi Spicy Buttermilk Spaghetti.
Ini resipinya.
Bahan-bahan:
1. Butter 2 sudu besar
2, Daun Kari 10
3. Cili Padi 5 ( cincang )
4. Bawang Putih 3 ( cincang )
5. Susu Cair 1 atau 2 cawan
6. Tepung Jagung letak sikit then kacau tengok pekat kuah
7. Serbuk kunyit satu cubit
8. Udang/sotong
.
Cara-cara:
-Cairkan butter. Masukkan daun kari, bawang putih dan cili padi. Tumis sehingga naik bau.
– Kemudian masukkan udang/sotong. Gaul sehingga lauk masak.
– Masukkan susu segar, kemudian masukkan tepung jagung. Kacau sehingga kuah pekat.
– Masukkan juga sedikit serbuk kunyit. Gaul sebati.
Selamat mencuba!
Kredit : ASH (Foodhunter)
