Siapa kata Ramadan bulan berjimat? Sebenarnya kos barang basah semakin meningkat berbanding bulan-bulan biasa. Kos terpaksa dilebihkan untuk membeli kelengkapan dan barang-barang untuk memasak, demi memenuhi selera anak-anak yang berpuasa.
Itu belum masuk lagi kos untuk membeli di bazaar atau makan sesekali makan di luar bersama anak-anak. Kosnya memang luar biasa.
Pun begitu, tahukah anda sebenarnya bermula dari perbelanjaan barangan dapur, suri rumah mahupun suri bekerjaya boleh saja merancang belanjawan agar tidak membebankan terutamanya dalam membuat persiapan Aidilfitri yang bakal menjelma tidak lama lagi.
1. ATUR BELANJA DAPUR
Buatkan jadual belanjawan dalam tempoh sebulan sepanjang Ramadan. Beli apa yang perlu dan rancang makanan yang hendak dimasak dalam bulan itu. Sebaiknya, senaraikan barangan dengan harganya sekali. Cara ini membolehkan anda melihat pergerakan wang anda pada bulan-bulan seterusnya.
2. BIJAK MEMBELI
Maksudnya di sini, sebelum berbelanja, anda telah menyenaraikan keperluan. Jika tidak begitu mendesak, letakkan ia di senarai paling akhir. Ada duit lebih, barulah boleh dimasukkan dalam troli barangan.
3. CERMAT KUASAI DAPUR
Suri yang hebat adalah suri yang cermat menggunakan bahan mentah atau peralatan di dapur. Memasak ikut keperluan keluarga, bukannya ikut suka sehingga akhirnya tidak dimakan oleh anak-anak mahupun suami.
Belajar dari orang tua ataupun banyakkan belajar agar mahir memasak sekaligus tidak menggunakan bahan mentah yang tidak diperlukan.
4. DAHULUKAN KEPERLUAN
Jangan sesekali membeli keperluan yang tidak diperlukan oleh keluarga mahupun anak-anak. Katakan anda begitu teringin memiliki kuali berjenama yang memudahkan kerja-kerja memasak.
Apa kata anda simpan sedikit wang dari belanja dapur itu. Setelah cukup barulah membelinya. Tahan keinginan dan elakkan berhutang.
5. ENERGI DARI DAPUR
Mencipta makanan yang enak tidak memerlukan anda membeli bahan mentah yang mahal. Jika pandai mengubah resipi mengikut cita rasa anda dan keluarga itu sudah membolehkan suami dan anak-anak jatuh kasih dengan air tangan anda. Lihat apa yang ada di dalam peti ais dan ubah suai mengikut keperluan.
6. GUNA FUNGSI SEPENUHNYA
Gunakan sepenuhnya alatan yang ada di dapur anda selagi ia masih berfungsi dengan baik. Tidak perlu memasak berkali-kali. Memasaklah sekali sehari tetapi masih boleh dinikmati sehingga ke tengahari atau menjelang malam hari.
7. D.I.Y
Mengapa perlu berbelanja lebih semata-mata mahu menikmati keenakan sesuatu makanan? Cuba belajar di internet dan buat saja sendiri. Sekarang ini banyak panduan dan teknik membuat makanan proses sendiri dengan bantuan carian di ‘google’.
8. ELAK BOROS
Pernahkah anda membeli makanan dan akhirnya makanan itu dibuang ke tong sampah? Itu salah satu amalan pembaziran sekaligus menyusutkan nilai wang anda. Nasi yang berlebihan jangan dibuang, tetapi boleh digunakan untuk membuat nasi goreng atau diadun dengan tepung untuk dibuat cekodok.
9. NOTA KECIL
Tulis nota belian dan belanjawan ikut keperluan anak-anak di peti sejuk. Tujuannya mengingatkan anak-anak dan keluarga yang anda sebenarnya sedang menggalakkan kempen penjimatan di dapur.
10. BELAJAR BERJIMAT
Rancang jika anak-anak mahu menikmati makanan kegemaran mereka. Beli bahan mentah bukan sekali guna, sebaliknya boleh digunakan untuk keperluan yang lain. Contohnya membeli seekor ayam, tetapi boleh digunakan untuk pelbagai jenis masakan untuk tempoh seminggu itu.
Lesung Batu Semakin Tumpul, Begini Cara Nak Tajamkannya Semula, Baru Puas Hati!
Lesung batu yang semakin kerap digunakan waktu bulan puasa ni buat ia semakin tumpul. Proses menumbuk bawang atau sambal belacan jadi tidak lancar gara-gara lesung dan anak lesungnya yang semakin tumpul.
Kalau tiap kali tumbuk sambal tapi susah nak hancur dan lumat, tu maknanya lesung batu kita dah tak berapa nak tajam. Proses tumbuk sambal patutnya sekejap saja jika batunya benar-benar tajam.
Jika anda mengambil masa yang agak lama ketika proses menumbuk, itu bermakna lesung batu kita dah kurang tajam dan tidak lagi berfungsi dengan betul.
Tau tak lesung batu yang terlalu lama juga akan mengakibatkan permukaan jadi licin dan haus. Macam mana nak tajamkan lesung batu ini? Jangan pandang mudah. Walaupun lesung batu bukanlah perkakasan utama tapi ia sangat membantu kerja-kerja memasak. Rasa pun sedap kalau ditumbuk.
Macam mana nak jaga dan tajamkannya?
BAHAN-BAHAN:
Garam kasar
Kulit Kerang
1. Caranya adalah mudah sahaja, ambil garam kasar yang bersaiz besar dan masukkan ke dalam lesung batu.
2. Golekkan dengan penumbuknya dan tumbuk garam ini lumat.
3. Cara kedua pula adalah dengan menggunakan kulit kerang. Tumbuk kulit kerang kerang hingga hancur dan bersihkan permukaannya.
4. Hasilnya permukaan lesung batu menjadi lebih tajam dan kasar. Cubalah.
Tip Jaga Lesung Batu
Siapa kata lesung batu tidak harus dijaga dengan baik. Untuk menjadikan lesung sentiasa bersih, tajam dan terjaga kondisinya, harus ada caranya. Cuba tip yang diberikan ini.
* Selepas digunakan, pastikan lesung batu dibasuh bersih bagi menghilangkan baunya.
* Jika perlu, gunakan sabun untuk hilangkan bau-bauannya.
* Keringkan di tempat yang di bawahnya berjaring seperti tempat letak pinggan. Ini bagi membolehkan bahagian bawah lesung lebih cepat kering dan hilang baunya.
* Selalulah menumbuk garam kasar di dalamnya bagi menajamkan matanya.
* Sesekali tumbuk sebarang jenis cengkerang bagi menajamkan lagi matanya.
Cili Yang Rosak Jangan Buang, Jadikan Chili Flakes. Mudah& Jimat!
Jika ada cili yang dibeli rosak, ibu-ibu tak usah buang. Sebenarnya ada cara lain untuk gunakannya.
Apa kata jadikan ia chili flakes. Bagaimana cara nak buat? Jom baca perkongsian ini. Mudah dan jimat.
Assalam..
Kotlh kt umah korang ada cili padi yg dh nk hmpir rosak.. Stop!!.. Jangan buang..
Kita jadikn dia chili flakes..klau beli chili flakes jenama dlm pic tu 1btl belasan ringgit tau..
Boleh cuba step ni..
❤cuci cili, patah 2..bakar dlm oven sehingga kering.. Bukan hangus tau😁
❤blender cili yg sudah dibakar sedang2 halus kemudian bakar blik dlm oven selama 5 minit..untuk pastikn cili betul2 kering.
Hasilnya.. Xde beza dr segi tektur dan rasa.
Selamat mencuba👍
Sharing is caring😍
Kredit: Ita Arissa
“Nak Nangis Rasa Pagi Ni.” Cepatnya Masa Berlalu Bila Semua Anak Mula Sekolah, Datin Rebecca Luah Rasa Sebak!
Hari ini merupakan hari pertama sesi persekolahan secara bersemuka selepas ia ditutup di seluruh negara mulai 9 November tahun lalu, juga menyaksikan murid dan guru menyesuaikan diri dengan norma baharu serta prosedur operasi standard (SOP).
Pelbagai gelagat dan karenah anak-anak dikongsikan di media sosial. Tak kurang juga luahan rasa ibu bapa yang teruja, sedih dan dalam masa yang sama gembira kerana anak-anak sudah mula bersekolah kembali.
Turut sama berkongsi momen anakp-anak memulakan sesi persekolahan adalah pelakon dan usahawan, Datin Rebecca Nur Islam. Menerusi laman instagramnya, ibu kepada enam cahaya mata ini meluahkan rasa sebak memandangkan semua anak-anaknya sudah mula bersekolah serentak.
Ya Allah,Ya Rahman,Ya Rahim…
Aku melepaskan dan aku ibu redha dgn anak anak ku utk ke sekolah,
Dan dengan bantuan,Rahmat serta kasih sayangMu engkau pelihara la anak anak ku dalam jagaan MU YA RABBI 🙏🏻Hanya Kepada MU…
Nak nanggis rasa pagi ni,How Time flies 😢Anak anak mummy semua dah sekolah .. baby @ahmetreaggan bulan 7 ni 3 tahun,baby @noraurora2018 bulan 12 nanti 3 tahun..
Abg @adorablealiff bulan 4 nanti ni masuk 5 tahun..
MasyaAllah Anak anak Ku,besar dah sayang Mom ❤️
#alhamdulillah semua suka school
Kakak @noranggerikrenesmee2013 bulan 9 ni masuk 8tahun,Dan Today First day start balik masuk school,pagi pukul 6 anggerik dah bangun,pukul 7pagi dah kuar rumah..
Kakak @noranggunraverra tahun ni bulan 11 masuk 9tahun, dan Abg @nor_adam_daniel hujung bulan 3 ni masuk 13tahun ..Dua2 masih lagi ONLINE CLASS..
Ya Allah Ya Rabbi,Hanya Engkau Yg Maha Pelindung dan Maha Cinta Dgn Penuh Kasih Sayang..Cintai la Anak Anak Ku Dalam Rahmat Serta Kasih Sayang MU 🙏🏻 Jagain la mereka sentiasa 🤲 ..Jagain La Ke semua Anak anak Yg sudah masuk sekolah🙏🏻
#InsyaAllahDoaIbuTiadaHijab
View this post on Instagram
Rabecca mendirikan rumah tangga bersama Datuk Nur Azam Sulaiman pada 24 Januari 2011, dikurniakan lima anak iaitu Nor Anggun Raverra, Nor Anggerik Renesmee, Nor Aliff Al- Raffael, Nor Ahmed Al- Reaggan, dan Nor Aurora Riana.
Selain itu, Rabecca juga memiliki seorang anak angkat, Nor Adam Daniel serta dua anak tiri.
Sumber: rebeccanuralislamahmad
Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club
