Jelly Kelapa Homemade, Simple Tapi Sedap. Layan Sejuk-Sejuk Waktu Cuaca Panas Ni Memang Berbaloi!

Sedapnya bila dapat layan Jelly kelapa ni, simple je rasanya tapi pekena waktu cuaca panas memang layan sangat. Nak-nak lagi baru keluar peti sejuk. Memang terbaik.

 

Biasanya kalau beli boleh tahan harganya kan. Apa kata cuba buat sendiri di rumah. lagi berbaloi terutama anda yang ada anak ramai. Tak cukup satu ni kalau start makan. Jom cuba cara yang dikongsikan saudara Ibrisam Wossali.

Menariknya, dia siap buat dua versia, putih dan juga hijau. Tetapi rasanya tetap sama. Nka cuba, jom tengok caranya di sini.

Pagi tdi isteri sya kata teringin nak makan jeli kelapa. Apa lgi sya terus pergi kait 5 biji kelapa pandan. Sya kata biar sya buatkan…. Isteri kata ‘tahu ke abg nak buat jelly kelapa? ‘. Sya kata skrg tak boleh komen. Dah siap nnti baru boleh komen ya….. 🤣🤣🤣🤣

Alhamdulillah siap juga akhirnya. Isteri sya suka, sedap katanya….. 😍😍😍😍
Ada dua warna jelly kelapa sya buat warna putih dn hijau. . Tapi rasanya sama jer…..🤣🤣🤣🤣
Kat bawah ni sya sertakan gambar dan resepinya sekali. Selamat mencuba ya kawan2…😀

Bahan-bahan :
1. Agar2 tali seberat 10gm
2. Air Kelapa muda 1.5 lit
3. Air 1.5 lit
4. Gula pasir 10 sudu besar ( tahap kemanisan ikut cita rasa masing2 )
5. Secubit garam
6. 2 helai daun pandan

 

Caranya :
1. Masak agar2 bersama 1.5 lit air + daun pandan + garam + gula pasir sehingga mendidih dan agar2 larut.
2. Masukkan pula 1.5 lit air kelapa sehingga mendidih sekali lgi.
3. Pada masa ini jika kita mahu warnakan jeli tu dh boleh masukkan sedikit pewarna.
4. Masukkan jeli ke dlm bekas.
5.Masukkan isi kelapa yg telah dihiris nipis2 ke dlm jeli tdi.
6. Sejukkan kemudian simpan dlm peti ais.

Isi kelapa di hiris nipis2.Jeli kelapa tanpa pewarna.Jeli kelapa berwarna hijau nampak lebih menarik dan menyelerakan…..

Dua warna berbeza, tapi rasanya sama shj. Mana satu pilihan kawan2?