Jangan buat main, tentang khasiat sayur hijau ini terutama bagi pesakit kencing manis. Di samping menjaga kawalan pengambilan gula seharian, pengambilan sayur-sayuran memberi kesan positi pada tubuh badan pesakit.
Ingin tahu lebih lanjut, baca dan hadam perkongsian Dr Zubaidi Haji Ahmad di laman facebooknya. Ikuti lanjut peneranganya.
Kenapa perlu makan sayur hijau terutamanya bagi pesakit kencing manis.
Sayur hijau ni penting. Tapi ramai orang tak suka makan sayur sebab tak sedap…pahit, tak boleh nak telan, anak tekak tak terima dll. Sebenarnya sayur ni amat penting bagi diet yang seimbang lebih lebih lagi bagi mereka yang sakit. Seelok eloknya amalkan sejak dari muda, jangan tunggu sakit baru nak makan sayur.
Ads
Apa faedahnya makan sayur hijau?
✅ Sayur hijau tinggi dengan serat. Apabila dimakan dengan nasi atau karbohidrat yang tinggi indeks glisemik, serat ini akan membentuk spt jaring yang akan menahan kanji ni dari diserap sekali gus. Secara tidak langsung boleh membantu menurunkan indeks glisemik kanji tadi dan tidak meningkatkan paras gula darah secara mendadak.
✅ Sayur hijau melawaskan, ini juga berfaedah menggerakkan makanan dalam usus dengan tempo yang lebih sihat. Dapat mengawal kolestrol dan gula. Syarat kena minum air mencukupi supaya lebih lancar.
Ads
✅ Sayur hijau tinggi dengan klorofil. Ia bersifat alkali dan dapat membantu untuk menyahtoksik darah, meng alkali kan darah bagi pesakit kencing manis yang darah nya lebih asidik. Darah berasid ni kuman suka biak, kanser pun suka jugak.
✅ Sayur hijau juga kaya dengan bahan nutrisi yang boleh melebarkan salurdarah, melancarkan aliran darah yang sudah tentunya menjadi masalah besar kepada pesakit kencing manis. Juga sangat sihat bagi kesihatan kardiovaskular.
✅ Sayur hijau kaya dengan nutrisi spt ALA, magnesium, polyphenols yang boleh membantu mengawal paras gula dan meningkatkan sensitiviti insulin. Sgt baik bagi pesakit kencing manis.
Ads
✅ Sayur hijau kaya dengan pelbagai phytonutrisi yang boleh melawan radang, melawan radikal bebas (fungsi antioksidannya), vitamin yang berfaedah, folate (untuk kesihatan DNA dan RNA), beta carotene, lutein dan banyak lagi yang berfungsi untuk awet muda.
Nasihat saya bagi pesakit kencing manis, kalau makan nasi, isikan separuh pinggan tu dengan sayur hijau. Ia mengenyangkan dan terbaik untuk kesihatan.
Moga panduan ini memberi perubahan dalam hidup seharian kita terutama mengenai pengambilan nutrien harian.
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Siapa yang tak sayang suami kan. Tentunya setiap isteri inginkan hubungan yang intim dan kasih sayang berpanjangan walaupun sudah lama berkahwin. Sebagaimana panduan dibawah ini boleh jadikan salah satu rahsia untuk mengekalkan keharmonian rumahtangga.
1. Mengambil berat tentang penampilan suami
Ada suami gemar diberi perhatian akan hal-hal remeh yang berkaitan dengan dirinya. Dia akan senang jika isterinya mencadangkan baju apa hendak dipakai, mengenakan kancing bajunya, mengemaskan tali lehernya, mengelap kasutnya, memotong kukunya dan sebagainya. Walaupun suami anda bukan jenis yang begini, tiada salahnya anda mencuba dan lihat kesukaannya. Dari situ anda akan mengetahui apakah suami anda jenis suka dimanja atau suka berdikari.
2. Jangan berleter!
Suami akan bosan jika isterinya ‘cerewet’ dan selalu bertanya, hendak ke mana, acara apa, bila balik, kenapa lambat balik, jumpa siapa tadi dan sebagainya. Banyak tanya tu lebih kurang macam berleter juga. Mana ada suami yang suka isterinya berleter.
3. Menambat hati suami dengan sentiasa berhias untuk suami
Kebanyakan lelaki cukup cerewet dengan kebersihan. Mereka akan bosan apabila isteri menyambutnya dengan rupa dan rambut yang kusut masai, anak-anak yang comot dan rumah yang ‘bak kapal pecah’. Sesibuk mana pun anda, persiapkan diri sebaiknya tatkala menyambut kepulangan suami. Hadiahkan dia senyuman. Kalau dia bermasam pun tak mengapa, anda sudah mendapat pahala sedekah dengan memberikannya senyuman.
4. Layan suami seperti raja
Sesetengah suami suka dilayani seperti raja. Dia suka jika isterinya membantu mengelap peluhnya, menyediakan keperluannya untuk mandi dan berdiri ketika ia hendak pergi atau kembali. Ungkapan-ungkapan seperti, ‘Bang, nak makan dulu atau nak mandi dulu atau nak tidur dulu?’ cukup untuk membuat suami tersenyum dan mengurangi penatnya.
5. Ucapkan terima kasih setiap pemberian suami
Lelaki kadang-kadang suka dipuji. Jangan lupa hargai setiap barang pemberiannya meskipun tidak seberapa nilainya. Sekadar ucapan terima kasih dari seorang isteri ketika menerima pemberian, sangat bermakna dan membekas di hati suami. Kalau rasa tak suka dengan pemberian itu, ucapkan dulu terima kasih, baru beritahu. Misalnya, “Terima kasih bang, belikan Nor kain, cantiknya, Nor suka. Tapi kalau lain kali abang nak beli Nor nak warna kelabu pulak”. Suami tak akan tersinggung, malah faham bahawa dia masih belum mengerti kegemaran isteri dan akan cuba memperbaikinya.
Menyuap sepotong putu bambu yang masih panas ke mulut memang terasa nikmatnya. Apa lagi kala dikenakan dengan secawan kopi panas. Memang tak sedar kalau mak mentua lalu di belakang.
Selalunya kita membeli putu bambu di kedai tepi jalan yang di usahakan oleh peniaga kecil. Jarang sekali kita cuba buat sendiri di rumah. Maklumlah kena pakai acuan buluh. Takut tak jadi pula kalau cuba.
Tapi langkah yang dikongsikan oleh saudari Azila Abdullah di facebooknya tanpa menggunakan acuan buluh ini sangat menarik perhatian. Menariknya dia hanya memakai acuan lompang sahaja. Menarik!
“Petang ni kita try buat putu bambu.. alhamdulillah jadi. Sebelum ni buat tekan kemain kuat lagi, rasa tepung je.. kena 3 biji dah kenyang.
Bahan:
2 cawan tepung beras
13 sudu makan air
Gula merah
Daun pandan
Garam sikit
Caranya:
1. Masak air dalam periuk, letak daun pandan dan sedikit garam.
2. Bila sudah sebati, tutup apinya.
3. Dalam bekas berasingan, letakkan tepung beras dan masukkan air 13 sudu besar tadi.
4. Gaul tepung hingga menjadi seperti serbuk roti.
5. Ayak tepung dengan penapis yang sedikit besar.
6. Apabila sudah siap, masukkan tepung ke dalam acuan lompang, letak gula merah, tambah tepung lagi di atasnya.
7. Kukus selama 15 minit.
8. Letakkan kain pada tudung periuk supaya tidak masuk air.
Nota: Jangan tekan tepung tu bagi padat ye..letak saja. Selamat mencuba!
Orang yang menyayangi dirinya, mampu menyayangi orang di sekeliling dengan sepenuh hati.
Macam mana nak belajar sayangi diri sendiri?
– Menjaga segala jenis makanan dan minuman yang akan memasuki perut kita. Makanan yang baik akan membuatkan kesihatan kita baik. Makanlah makanan yang sihat. Kawal pengambilan gula dan garam setiap hari. Badan yang sihat akan membuatkan kita cergas dan cerdas dalam segala aktiviti.
– Perlu ada Me Time. Sesetengah aktiviti Me Time tak perlu pun keluar rumah meninggalkan anak dan suami. Kalian boleh saja membaca buku, solat tanpa gangguan, aktiviti merapikan diri, bersenam,itu juga termasuk dalam Me Time okey!
– Sediakan rutin harian. Buat to do list setiap pagi. Fokus menghabiskan sekurang-kurangnya 50% daripada senarai list itu. Aktiviti ini dapat membuatkan hari-hari yang kita jalani lebih produktif dan berkualiti.
– Pakai pakaian yang baru, wangi dan bersih. Baru di sini bukan bermaksud baru dibeli. Baru di sini adalah menukar pakaian yang baru setiap kali mandi untuk membuatkan kita lebih bersemangat. Pakaian yang baru pastinya berbau wangi, kan?
– Bangun awal pagi dan mandi seawal mungkin. Mandi awal pagi dapat menyuntik semangat untuk memulakan hari-hari kita dengan lebih ceria.
– Fahami emosi yang kita alami. Marah, sedih, kecewa. Jika emosi negetif, ambil sedikit masa untuk melayani emosi itu. Cukup masa, berhenti. Move on. Mulakan hari baru dengan bersemangat.
– Kurangkan merungut, banyakkan bersyukur. Kita adalah apa yang kita fikirkan.
– Mempunyai Self Talk yang positif. Self Talk ini lebih kepada Self Esteem yang kita ada. Jika kita positif, kita akan memandu emosi kita ke arah positif. ‘Aku mahu menjadi baik’, ‘Aku mampu bercakap baik-baik’ dan ‘aku akan sebarkan kasih sayang dan ketenangan hari ini kepada semua orang’.
Kawan-kawan,
Cara terbaik mencintai diri sendiri adalah dengan cara memperbaiki diri sendiri.
Kredit: Norzi Malek
Occupational Therapist
Dari Therapist Untuk Therapy
Mencari bahagia bersama KELUARGA? Download dan baca sekarang di seeNI.
Bak kata perpatah, kasih ayah sepanjang masa inilah yang membuatkan anak-anak manja dengan ayahnya. Tidak kira lelaki atau perempuan, mesti ada yang 'melekat' aje...