Anak-anak bukan sumber ‘income’ ibu bapa masa tua, anak bukan hidup untuk ibu bapa. Di dalam budaya masyarakat kita, terdapat tanggapan bahawa anak-anak akan menjadi sumber kewangan atau ‘income’ bagi ibu bapa apabila mereka tua.

Anak-anak Bukan Sumber ‘Income’ Ibu Bapa Masa Tua, Anak Bukan Hidup Untuk Ibu Bapa

Persepsi ini wujud akibat pengaruh budaya tradisional yang memandang anak sebagai jaminan di hari tua. Namun, pada zaman moden ini, pandangan sebegini perlu diteliti semula kerana ia boleh membawa kepada masalah emosi, kewangan, dan sosial bagi kedua-dua pihak.

Berikut perkongsian Hamizan Zulkifli

Sebelum kahwin dulu pernah tanya mak masa dalam kereta, apa pandangan beliau tentang anak bagi duit kat mak ayah lepas dah kerja dan kahwin?

Mak jawab:

“Nafkah utama seorang suami tu pada isteri dan anak dia. Mak bapak ni bukan tanggungan anak kecuali kalau depa adalah miskin tegar.

Kalau anak nak bagi duit kat mak ayah pun, itu adalah hadiah, bukan kewajipan dan bukan hutang. Dalam masa yang sama pasti ada kebaikan untuk si anak tu.”

Sesetengah mak ayah sangat berharap anak-anak dapat kerja bagus supaya boleh jadikan anak sebagai sumber income masa tua nanti. Pegangan ni sebenarnya salah dan tak boleh dijadikan kiblat.

Bila dah ada anak, kami suami isteri selalu bincang tentang masa depan si kecik kami dan saling peringat supaya jangan hidup untuk anak.

Maksud jangan hidup untuk anak adalah:

Bila dia dah besar, jangan berharap untuk dia jaga kita masa tua nanti. Jangan berharap dia perlu berbakti kepada kita secara paksa. Kita fokus bina bekalan untuk hadap hari kematian saja. Jangan ajar juga dia hidup untuk ibu bapa.

Untuk hidup anak-anak, serahkan pada hikmah kebijaksanaan depa yang dah dewasa.

Ya, rindu tu akan ada terutama sebagai mak ayah. Tapi hidup kita di bumi bukan untuk anak, bukan untuk pasangan, bukan untuk ibu bapa. Tapi untuk Allah semata-mata.

قُلْ اِنَّ صَلَاتِيْ وَنُسُكِيْ وَمَحْيَايَ وَمَمَاتِيْ لِلّٰهِ رَبِّ الْعٰلَمِيْنَ

Maksudnya: “Katakanlah (Muhammad), “Sesungguhnya solatku, ibadahku, hidupku dan matiku hanyalah untuk Allah Tuhan seluruh alam.” (Surah al-An’am: 162)

Memang ada hadis sahih yang mengatakan hinanya anak yang masih ada ibu bapa tapi tak gunakan jalan tersebut untuk masuk ke syurga.

Daripada Abu Hurairah r.a., Rasulullah SAW bersabda:

رَغِمَ أَنْفُ ثُمَّ رَغِمَ أَنْفُ ثُمَّ رَغِمَ أَنْفُ.‏ قِيلَ مَنْ يَا رَسُولَ اللَّهِ قَالَ: ‏‏مَنْ أَدْرَكَ أَبَوَيْهِ عِنْدَ الْكِبَرِ أَحَدَهُمَا أَوْ كِلَيْهِمَا فَلَمْ يَدْخُلِ الْجَنَّةَ ‏‏

Maksudnya: “Kehinaan, kehinaan, kehinaan.” Baginda ditanya: “Siapa (yang tuan maksudkan) wahai Rasulullah?” Rasulullah menjawab: “Siapa sahaja yang mempunyai orang tuanya ketika sudah lanjut usia, salah satu atau keduanya namun tidak (menjadikannya sebab) masuk ke dalam syurga.” (HR Muslim, 2551)

Maka di sinilah kita serahkan pada Allah supaya kurniakan hikmah yang cerdas dalam diri anak-anak untuk jadikan ibu bapa sebagai jalan ke syurga lepas dah didik depa tentang adab kepada ibu bapa.

Hakikatnya anak hanyalah pinjaman. Suatu masa nanti dia akan ada akal dan prinsip hidup tersendiri. Walaupun kita didik dia sebaik mana sekalipun, andai Allah merentap keluar hidayah dari hati, nescaya mereka tetap derhaka (na’uzubillah).

Tapi ingatlah. Amat besar ganjarannya untuk anak yang berbakti kepada ibu bapa. Sama ada yang bagi duit mengikut kemampuan apatah lagi yang menjaga ibu bapanya yang tua secara fizikal. Allah akan bagi ‘cash’ sejak di dunia lagi.

Bab bagi duit, memang tak tercabut keberkatan kalau tak memberi, tapi pasti menjemput keberkatan jika diberi.

Bagi anak yang berbakti, ketenangan luar biasa akan mengalir dalam hati mereka walaupun waktu itu kita yang sudah tua akan mula kembali seperti budak-budak; cerewet, kuat merengek, cepat terasa hati atau tak matang.

Hidup bukan untuk anak, bukan untuk ibu bapa. Tapi untuk Allah SWT.

Sumber: Hamizan Zulkifli

Baca artikel lain juga: Anak-anak Menyerap Segala Perlakuan Ibu bapa, Jagalah Tingkahlaku

Bila Ibu Bapa Cool, Tugas Mendidik Anak Pun Jadi Mudah

Ibu Bapa Bila Tidak Berlaku Adil Pada Anak-anak, Kesannya Ada Yang Rasa Jauh Hati

Nak macam-macam info? Klik channel Telegram KELUARGA  atau join keluargagader club

Dapatkan perkongsian lebih menarik dari Tik Tok Keluarga @keluarga.my

Mengenang beberapa jenis kek yang biasa ibu kita masak, selain kek pandan dan kek belang tidak dinafikan kek marble juga menjadi antara pilihan kek yang digemari ramai pada zaman dulu. Walau dimasak dengan menggunakan bahan-bahan yang asas, namun keaslian dan keenakan rasanya tetap tiada tandingan.

Bercerita tentang kek marble ini juga, melalui satu perkongsian dari seorang lelaki yang juga merupakan ayah kepada dua orang anak ini, siapa sangka sewaktu kecilnya dahulu menggemari rasa kek marble dan kini dia sendiri boleh sediakan dan berkongsi resipi di laman sosial.

Untuk yang ingin mencuba membuat kek ringkas ini, jom semak resipi yang dikongsikanya ini.

Dahulu waktu kecil, emak selalu membeli kek Marble yang dijual oleh seorang pak cik di pasar. Kek Marble yang sederhana kecil untuk dimakan waktu Hari Raya. Itulah kek Marble yang paling sedap aku makan.

Mungkin menikmatinya kala kita tidak ada banyak pengalaman makan kek pelbagai rasa. Mungkin kerana kek itu dibungkus dengan kenangan zaman anak kecil. Jadi, kita akan bias terhadapnya. Segalanya mungkin. Namun , tetap kek Marble yang sedap rasanya.

Tak sangka sekarang aku boleh buat kek Marble sendiri yang aku rasa antara yang sedap. Jadi, apa yang membuatkan kek Marble itu sedap?

Bagi aku, kek itu tak begitu ‘crumbly’. Padat tetapi gebu pada masa yang sama. Ini bermakna proses ‘aeration’ berjaya dilakukan dengan sempurna. Dan, lembut ‘moist’ tidak terlalu manis. Tidak terhidu bau telur ada bau vanilla yang wangi serta rasa coklat yang sedikit pahit.

Inilah resipi kek Marble yang diadaptasi dan ubah suai sendiri.

Bahan-bahan:

185 gram mentega (bukan Marjerin ya. Mentega tulen)
100 gram gula kastor
1 sudu besar vanilla
3 biji telur ayam
230 gram tepung halus (super fine)
1 sudu teh serbuk penaik (baking powder bukan baking soda)
50 gram coklat gelap (dark chocolate)

Langkah:

1. Panaskan ketuhar setinggi suhu 170 darjah selsius.15 minit sebelum bakar.

2. Sapukan marjerin pada loyang. Adunan ini dapat hasilkan kek sederhana kecil sahaja . Saiz 6 inci bulat atau petak sesuai. (Aku gunakan loyang petak 8x3x3)

3. Ayak tepung dengan serbuk penaik. Guna tepung halus (superfine). Kenapa perlu ayak? Tepung biasanya akan ‘terkumpul’ tidak berserak jadi jika tidak ayak akan menjadikan kek itu kematu, keras dan tidak gebu.

4. Potongkan mentega potongan kecil secara kiub (besar sikit daripada kiub ayam) memudahkan mixing nanti.

5. Putar bersama gula tadi selama lebih kurang 4 – 5 minit. Proses ‘creaming’ ini bertujuan melarutkan gula betul-betul. Dan, memasukkan udara (aeration process) dalam mentega dan gula. Proses ini akan menunjukkan adunan menjadi kembang, ringan dan lebih putih. Jangan ‘overbeat’ . Terlebih pukul akan menyebabkan terpisah lemak dan gula semula.

6. Masukkan telur satu demi satu (telur dikeluarkan awal daripada peti sejuk sekurang-kurang 15 minit untuk elakkan split batter). Masuk satu telur putar kemudian masuk sedikit tepung. Sesudu kecil untuk satukan semula dengan adunan. Masa ini mesin mixing jangan laju sangat. Tukar power kepada sederhana berbanding masa putar mentega gula tadi.(boleh laju selama 4-5 minit)

7. Sudah lengkap masuk semua telur tadi, masukkan tepung sedikit demi sedikit. Saya masukkan sesudu demi sesudu. Bukan sekali harung. Kenapa? Sekali lagi, untuk tidak cacatkan proses aeration tadi. Dah elok kembangkan telur dan mentega tetapi kita masukkan tepung sekaligus. It is a big no. Bubuh sesudu demi sesudu menghasilkan batter yang baik.

Ni aku belajar daripada siri Brittish Bake Off oleh chef terkena Chef Mary.

8. Dah habis semua tepung masuk , kacau tepi bawah hujung mangkuk supaya sekata.

9. Bahagikan adunan kepada dua adunan (dua mangkuk berbeza) Perlukan timbang elektronik kalau mahu buat kek ni. Bukan main agak-agak.

10. Untuk bahagian coklat adunan itu asing 1/4 sahaja. Mengapa? Coklat gelap sebanyak 50 gram itu kita telah cairkan dahulu (cara steam bath/microwave 1 minit) kita masukkan dalam adunan tadi. Dan, kacau. memandangkan kita sudah tambah coklat adunan itu akan bertambah amaunnya. Jadi, dua adunan menjadi sama.

11. Gunakan dua sudu/senduk (aku gunakan ice cream scope- boleh beli di MR.DIY, murah sahaja) untuk masukkan ke dalam loyang selang seli dan untuk dapatkan sempurna kejadiannya.

12. Macam mana nak ‘marble’kan? Tengok foto bawah. Yang itu salah satu cara ya. Banyak cara sebenarnya. Bukan gambar saya. Gambar daripada internet. Akhir sekali guna skewer/lidi/pisau kecil buat pusingan swirl ikut sesuka hati sendiri.

13. Bakar selama 30 minit api atas bawah. 25 minit sebelum 5 minit akhir boleh cuba tengok kemasakannya dengan mencucuk ke bawah. Jika tiada terlekat. Mungkin , sudah masak.

EKSTRA INFO

* Setiap ketuhar/oven ada emosi perangai sendiri. Mungkin cepat panas, atau lambat panas. Tidak sama. Engkau perlukan oven thermometer letak dalam untuk pastikan suhu yang betul.

* Kandungan gula sudah dibuang lebih 30 peratus untuk mengurangkan manis. Aku tidak suka kek terlalu manis.

* Resipi asal menggunakan Milk Chocolate tetapi aku tukar guna Dark Chocolate, Milk Chocolate sangat manis dan kurang kandungan coklat sebaliknya Dark Chocolate kurang manis dan lebih entiti coklatnya. Tidak, resipi ini tidak guna serbuk koko.

Selamat mencuba. Kek ini sedap dimakan bersama kopi pahit atau teh hijau. Kek orang-orang dahulu yang tidak perlukan krim manis. Nampak tak foto bawah tu. Sedap sangat. Alhamdulillah. Memang sungguh menikmatinya.

sumber : Shahidan Shuib

Selebriti yang juga usahawan berjaya, Neelofa  mengamalkan 4 perkara ini sebagai rutin sebelum melelapkan mata. Akui nya, rutin tersebut dilakukan kerana bimbang diri tidak bangun semula dari tidur keesokan hari.

Perkara itu pernah dikongsikan  Neelofa Menerusi  Instagram @kasihneelofa penghujung tahun yang lalu.

“Empat perkara penting ini boleh kita lakukan mulai hari ini. Jadikan habit dan sebagai rutin.

“Andai diberi kesempatan bangun semula pagi esoknya, maka kita bersyukur.

“Andai dah tak bangun, sekurang-kurangnya kita sudah langsaikan segala sebelumnya. Mulai hari ini, okey, 1 Disember. Bismillah.”

Berikut adalah 4 perkara yang akan dibuat oleh Neelofa sebelum tidur:

1-Selesaikan yang wajib (solat isyak).

2-Selesaikan semua konflik dengan manusia lain. Kalau tak boleh selesai, maafkan.

3-Ambil masa bercakap dengan Allah. Duduk seorang diri dan cakap apa yang kita lalui, Apa kita jumpa hari itu dan apa kita harapkan kebaikannya. Hanya bercakap sahaja.

Contoh: “ Ya Allah, hari ini aku berjumpa dengan seorang ini Ya Allah, baiknya dia, banyak dapat belajar daripadanya, lindungi dia Ya Allah.

4-Selesaikan semua urusan besar. Tulislah pesanan atau wasiat bimbang-bimbang kita dah tak bangun esok hari.

View this post on Instagram

A post shared by Pertubuhan Kasih Neelofa (@kasihneelofa)

Sumber: kasihneelofa

Nak macam-macam info? Join channel Telegram keluargagader club

Bersempena Bulan Kemerdekaan, KELUARGA ada hadiah wang tunai RM300! Cara nak dapatkannya mudah sahaja, ayuh sertai Pertandingan Berbalas Pantun Anak Merdeka dengan mendaftar di https://toko.ideaktiv.com/product/pertandingan-berbalas-pantun/   atau Whatsapp di http://www.wasap.my/60169647520