Tak susah pun jika mahu kekalkan kesegaran kunyit.

Tak perlu lagi nak ke kedai beli yang baru jika mahu menggunakannya.

Ikut petua yang dikongsikan oleh puan Ruhaibiah Sheh.

Kunyit kalau terbiar lama, mula la bercambah, berkulat…

Lepastu…dah nak kena beli baru… Benda limited ni mahal gak, walau jarang guna😐

So…cara sis.. Nak kekal lama.. Sis blender siap2 lepastu sis kiubkan…

Kunyit ni bukan je bahan rahsia dalam masakan..

– Boleh juga jadi mask untuk muka😘

-Memelihara kecantikan dalaman dan luaran wanita😘

*Salah satu bahan dalam jamu homemade sis😉*

Moga kita semua sihat dalam dan luar😊

Apabila ditanya tentang pilihan menu popular yang sering disediakan pada hujung minggu untuk keluarga,  pasti ramai antara kita gemar menyediakan hidangan Nasi Lemak. Memandangkan rasa hidangan nan satu ini cukup digemari ramai,  bukan sahaja bagi orang dewasa malah anak-anak juga.

Pun begitu, tidak dapat dinafikan untuk menyediakan set lengkap sajian nasi lemak ini diakui sedikit  ‘renyah’. Apa tidaknya, selain kita perlu menanak nasi kita juga perlu sediakan sambal ikan bilis terlebih dahulu di samping perlu merebus atau menggoreng telur, mengghiris timun, dan menggoreng kacang tanah.

Menyentuh tentang bab menggoreng kacang tanah walaupun tidaklah sesukar mana, tetapi kita sering berdepan dengan masalah ‘terhangus’ kerana gagal mengawal api. Sudahnya kacang tanah yang sepatutnya menambah rasa sedap nasi lemak menjadi sebaliknya. Malah lebih teruk menggagalkan rasa enak hidangan yang telah disediakan.  Akhirnya kacang tersebut terbuang begitu sahaja, langsung tidak dimakan. Benar bukan?

Jadi macam mana nak masak kacang tanah dan nak pastikan ia tak hangus? Kena cuba petua ini.

Begini caranya:

1. Tuang minyak ke dalam kuali.

2. Tanpa tunggu minyak panas, terus sahaja masukkan kacang tanah.

3. Biarkan hingga minyak panas dan biarkan digoreng hingga masak.

4. Hasilnya kacang takkan jadi hangus. Pasti!

#Pilih Sangai

Selain itu, anda juga boleh menggunakan kaedah yang sama, cuma masukkan minyaknya sedikit sahaja dan sangailah kacang hingga masak. Pastikan kacang terus dikacau sentiasa. Hasilnya kacang tidak akan hangus malah lebih rangup dan cepat masak.

#Sejuk Dahulu

Begitu juga ketika memasak Sambal Bilis Kacang, pastikan kacang digoreng dalam kaedah yang sama tanpa memanaskan minyaknya terlebih dahulu. Asingkan kacang hingga sejuk kemudian barulah dimasukkan bersama ikan bilis.Nak Pastikan Masak Kacang Tanah Confirm Tak Hangus, Ikut Jer Cara Ni. Senang Sangat!

Siapa kata tidak boleh menanam jagung di laman rumah yang terhad. Lihat sahaja apa yang dilakukan oleh Encik Azuan Abdullah ini. Walaupun hanya beberapa batang pokok sahaja boleh di tanam, namun ianya sudah cukup memadai untuk dimakan bersama keluarga.

Oleh itu, anda ada yang teringin nak mencuba bercucuk tanam dan merasai sendiri keenakan dan kemanisan jagung yang ditanam sendiri apa kata, ketahui lanjut bagaimana proses penanaman jagung dan tempoh matang untuk dituai sebagai mana yang dikongsikan di akaun fb, jom semak.

Pokok jagung manis hibrid F1 ini saya tanam di tepi pagar rumah. Saya buat petak daripada batu bata dan di dalamnya saya letak tanah campuran. Nisbah tanah campuran yang saya buat adalah 2 bahagian tanah, 2 bahagian tahi kambing dan 1 bahagian pasir.

Saya tanam tak banyak pun, 10 point je. Setiap point saya tanam terus dengan dua biji benih dengan jarak 1.5 kaki antara satu sama lain. Daripada 20 biji yang saya tanam, ianya tumbuh semua. Sekarang ada 17 pokok sahaja yang tinggal sebab 3 pokok lagi telah patah dan tumbang semasa umur 20 hari.

Dari segi pembajaan pula, saya guna dua jenis baja sahaja iaitu NPK larut air 18:18:18 + MgO + Micro dan 12:12:36 + Micro.

Semasa umur 7 – 30 hari, saya siram dengan baja NPK larut air 18:18:18 + MgO + Micro dua minggu sekali dengan kepekatan 2.0 mS.

Bila dah umur 34 hari hingga boleh harvest, saya guna pula baja NPK larut air 12:12:36 + Micro untuk siraman 2 kali sminggu dengan kepekatan 2.5 mS.

Setiap pagi Jumaat atau Sabtu, saya akan sembur pula dengan EM @ Plant Booster dan biopesticid @ kawalan organik tanpa racun kimia. Kedua-duanya buatan sendiri.

Alhamdulillah semalam ianya genap 48 hari ditanam, dah nampak bunga betina dan jantan mula keluar. Dalam masa tujuh hari akan datang, kita doakan supaya tiada ada hujan yang banyak terutamanya pada waktu pagi.

Jika ditanam secara komersil dan menggunakan pengairan secara sprinkle, cuba elakkan menyiram pada waktu pagi dalam tempoh 47 – 55 hari.

Kenapa tak nak hujan dan siram waktu pagi?

Sebabnya, waktu ini adalah masa untuk proses pendebungaan semulajadi berlaku. Jika hujan atau kita siram dengan sprinkle pada sebelah pagi, proses pendebungaan tersebut tidak akan berlaku dengan sempurna. Akibatnya, buah jagung kita isinya tidak penuh atau “rongak” orang Kelantan panggil.

Rasanya dalam masa 2 hingga 3 minggu lagi dah boleh harvest ni. Berdasarkan pengalaman sebelum ini, insyaAllah 15 daripada 17 pokok tersebut boleh menghasilkn buah yang beratnya melebihi 500 gram setongkol.

Sekiranya sahabat nak tanam dalam pasu, boleh juga guna SOP di atas. Saya syorkan guna pasu yang besar, kapasiti 10 liter dan ke atas.

Semoga sedikit perkongsian ini dapat memberikan manfaat kepada sahabat sahabat semua.

sumber : Azuan Abdullah via Kebun Bandar : Jom Tanam Sendiri