Bila bercakap tentang snek atau kudap-kudapan yang sering dimakan oleh seisi keluarga, tentunya pilihan makanan seperti kekacang, keropok dan sebagainya sering menjadi pilihan.
Pun begitu, doktor ini berkongsi info yang menjadi amalan keluarganya dengan menjadikan buah jambu batu menjadi snek untuk seisi keluarga.
Ini perkongsiannya dan semoga bermanfaat.
Tiap kali nak pergi jalan jauh je, biasa kami akan prepare buah-buahan untuk jadi snek dalam perjalanan.
Masa pergi ke Kelantan itu hari pun, kami bawa jambu batu macam ni lah. Isteri saya dah siapkan potong kecil-kecil. Sekali ngap je boleh habis. Hehe.
Bukan apa, dengan cara ni lah sebenarnya paling mudah kita nak dekatkan anak-anak dengan makanan yang bagus. Risau sangat kalau dia orang lebih suka jajan dan makanan yang diproses berbanding real food macam ni.
Untung weh kalau anak suka dengan jambu batu sebab dalam tu ada vitamin C semulajadi. Vitamin ni lah yang bantu:
✅ Buatkan system imun anak kita jadi lebih kuat.
✅ Bantu lindungi sel dari kerosakan yang disebabkan radikal bebas.
✅ Mempercepatkan proses penyembuhan luka.
✅ Menguatkan gusi dan tulang anak.
Jambu batu ni harganya berpatutan tapi kelebihannya sangat banyak. Rugi betul kalau kita tak penuhkan peti ais dekat rumah tu dengan makanan yang bagus macam ni.
#notaDrALB
sumber : Ahmad Luqman Bukhari
Petua Ini Bantu Turunkan Kolesterol. Patutlah Ramai Share Cara Penyediaannya.
Tidak dinafikan kesihatan amat penting dalam kehidupan kita sehari- hari. Dengan memiliki tubuh badan yang sihat, seseorang dapat melaksanakan aktiviti harian tanpa masalah.
* update.
Pada yg ada gastrik mak aji tak berani nak sarankan. Ini bukan ubat ye. Ini remedy utk normalkn bacaan kolestrol.
Cara minum, segelas sebelum sarapan pagi. Kalau baru nak cuba, minum dulu air kosong selepas.bgn tidur dan baru minum air ini. Dlm sehari boleh minum berkali2. Mak aji biasa habis 2L dan tetap minum air kosong. Pg2 mak aji tak blh lari dr nescafe ais. ☕
Alhamdulillah.
Mak aji ada berita nak kongsi ni
Beberapa purnama nan lalu…
Bacaan kolestrol telah naik kpd 6.9. Masa tu doktor nak on ubat turunkan kolestrol tp mak aji kata..doktor bg sy turunkan bacaan secara natural dan sy kawal makan.
Kemudian selepas ambil ujian darah di makmal.. bacaan menurun kpd 5.3
Kali ini doktor kata.. kita teruskan ikut cara puan. Tp awas, jaga makan sbb kita akan jumpa selepas hari raya (puasa).
Dari berjumpa doktor 4 bulan sekali.. doktor kata kita jumpa 6bln sekali ye.
18 Julai lalu, berpagi2an mak aji di hosp ambil darah. Utk cek tekanan darah tinggi, kencing manis, lemak dan bacaan kolestrol.
Hari ini 29 Julai, seronok sgt doktor td. Alhamdulillah mak aji normal. Bacaan kolestrol mak aji dr 5.3 telah turun kpd 3.3. NORMAL!
DT dan KM alhamdulillah pun tak ada. Lemak pun 1.1.
Opsss..apa rahsia nya ye? Tu lah.. cuba kalau jumpa anak kecik mak aji.. nnt anak kecik mak aji cakap tu….UMI MINUM AIR KENTUT! My goodness kan..kanak2 . Resepi KLIK PADA GAMBAR PERTAMA ye.
(Limau kasturi tu lgsg tak digunakan dlm air ni. Limau kasturi tu sy buat resepi limau kasturi asam boi. Kena jeruk 3 bulan. Baru boleh minum )
IKUTI CARA PENYEDIAANNYA
Air Cholestrol Free
Air 6L
Lemon 3 biji
Lemon tu digosok2 dgn Soda bikarbonat. Lepas tu baru digosok2 dgn garam halus. Tgn bau harum je. Dan lembut.
Basuh bersih2 dgn air paip.
Potong nipis2. Perah air lemon. Asingkn air lemon dan potongan lemon yg sdh diperah.
Halia 5 kaki/batang/unit seperti dlm gambar utk 6L air.
Bersihkan dan buang /kikis kulitnya dgn menggunakan sudu. Potong halus2 pun boleh tetapi lebih baik blender kalau rajin. Mak aji sagat je.
Nenas separuh jika buahnya besar, atau sebiji jika buahnya kecil. Dibuang kulitnya. Dipotong2 ikut suka.
Masakkan air 6L ke dlm periuk. On api. Masukkan semua bhn kecuali perahan lemon. Masak hingga menggelegak. Kemudian masukkan perahan lemon. Kacau.
(Perahan lemon kalau masukkan terus pun boleh je. Biasa mak aji kalau rajin, selepas menggelegak. Didihkan sekejap.)
(Mak aji tak pernh blend 3 bhn bersama sebelum ia di masak..jd tdk tahu nk jwb yg itu. Tp biasa nya mak aji hanya akan blend semua potongan lemon + nenas + halia yg sudah dimasak. Tuang kembali hampas/bhn ni ke dlm.periuk. kalau tak rajin, tak blend tp makan begitu shj selepas minum airnya)
(Sebenarnya tak kisahlah kan bgmana kaedah penyediaan, janji buat bhn2 inj dan minum secara konsisten baru dpt lihat hasilnya selain kawal makan juga).
Dapat lah 3 bekas air Tware yg 2L tu. Dengan hampas2 sekali masukkan. Simpan dlm fridge. Boleh minum.suam, panas atau sejuk. Tanpa gula. Setiap hari. Hampas tu makan lah. Tak rasa apa pun. Amalkan secara konsisten.
Mak aji sediakan 6L utk 3 ke 7 hari. Bykkan minum air kosong juga ye. Mak aji ni pagi2 minum je nescafe ais. Tp sblm sarapan, mak aji minum dulu segelas.
Mak aji cikgu. Kurang exercise mcm zumba tu, cuma naik turun tangga di sekolah shj. Dan jalan2 dlm mall. Mak aji jarang masak di rumah, sbb tu mak aji minum 6L air kentut utk 3 atau 4 hari. Kalau baru nak mencuba, boleh mula dgn 1L air, lemon 1 biji dan halia 1(apa penjodoh bilangan utk halia ye.. sebesar 1rangkaian halia itu lah..tak tau nak sebut bgmana). Nenas bahagi lah kpd 1/4.
Selamat mencuba! Moga bermanfaat bersama.
Selain Sedap Di Makan, Setiap Ulam Juga Ada Khasiat Tertentu. Nombor 7 Tu Sentiasa Jadi Pujaan Ramai!
Ulam merupakan bahagian tumbuh-tumbuhan yang dimakan secara mentah, dicelur, distim atau direbus dan dihidangkan bersama hidangan nasi dan lauk-pauk yang lain.
Ini termasuklah bahagian pucuk, daun, batang, umbut, biji, buah, ubi atau bunga tanaman.
Selalunya, untuk tujuan menambah rasa terhadap ulam yang dimakan, ia dimakan bersama dengan sambal belacan, budu, cencaluk, atau pencicah-pencicah lain.
Orang dulu-dulu sebenarnya telah mengamalkan pemakanan seimbang dan menjadikan ulaman ini sebagai pelengkap hidangan.
Kehidupan sekarang yang terlampau sibuk sehingga tidak sempat untuk masak sayur contohnya anda boleh amalkan makan ulam ini.
Ok, ini dia senarai 8 jenis ulam-ulaman yang popular beserta khasiatnya!
1. Ulam raja
Ulam raja, atau nama saintifiknya Cosmos Caudatus didapati mempunyai kesan antioksidan, antidiabetes, antihipertensi, antikeradangan, antimikrob dan antikulat.
Menariknya dibandingkan dengan buah-buahan seperti strawberi, plum, oren, epal dan tomato, ulam raja mempunyai kadar antioksidan yang paling tinggi. Maka layaklah tumbuhan ini dikenali dengan nama ulam raja.
Ulam raja juga mempunyai kesan melindungi tulang yang dapat mengurangkan risiko osteoporosis, terutamanya bagi wanita menopaus.
2. Sambung Nyawa
Sambung nyawa atau dalam bahasa saintifiknya Gynura Procumbens didapati berpotensi mengawal tekanan darah, kandungan gula dalam darah, menggalakkan kesuburan, selain mempunyai kesan antikanser, antimikrob, antioksidan dan antikeradangan.
Menariknya, kajian dalam haiwan menunjukkan tumbuhan ini hanya mempunyai kesan menurunkan gula dalam darah pada haiwan yang diabetes, dan tidak pada haiwan yang normal.
Bagi masyarakat Cina, ulam yang dikenali sebagai Bai Bing Cao ini banyak digunakan dalam perubatan tradisional Cina untuk rawatan kanser rahim, cervical spondylosis dan ulser kulit yang kronik.
Ekstrak tumbuhan ini juga didapati pada beberapa produk makanan (teh, kopi, kimchi, gula-gula, coklat, gam getah) dan kecantikan (krim muka, topeng muka) di China dan Korea.
3. Daun Selom
Daun selom atau nama saintifiknya Oenanthe javanica mempunyai kesan antidiabetik, antioksidan, antiradang, selain kesan melindungi hati dan memori.
Sayuran ini dihidangkan bersama nasi panas, sambal belacan, lauk ikan sungai dan ikan kering.
Selom juga sesuai dibuat ‘urap’ iaitu campuran kelapa parut, cili api, gara, belacan yang ditumbuk halus dan digaul dengan daun selom.
4. Cekur
Cekur atau nama saintifiknya Kaempferia Galanga Linn mempunyai kesan antiradang, tahan sakit, anticacing, antioksidan, antimikrob dan antihipertensi.
Selain dimakan sebagai ulam, daun cekur turut digunakan untuk merawat bengkak, pening kepala, sakit perut, sakit gigi dan reumatisme (radang dan sakit pada otot dan sendi).
5. Pegaga
Pegaga atau nama saintifiknya Cantella Asiatica merupakan tumbuhan yang sering dikaitkan dengan rahsia keremajaan dan awet muda.
Bukti saintifik juga telah menunjukkan bahawa pegaga mengandungi sebatian tumbuhan yang memudahkan pertumbuhan tisu penghubung seperti elastin dan kolagen, yang penting untuk
penyembuhan luka.
Maka tidak hairanlah kini ekstrak pegaga digunakan dalam produk krim muka, dikenali sebagai cica cream yang boleh didapati daripada jenama-jenama produk terkenal.
Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO) telah mengakui pegaga sebagai ramuan untuk menghasilkan kecerdasan untuk berfikir, terutamanya dalam kalangan kanak-kanak.
Nilai nutrisi pegaga yang sebenar telah lama diiktiraf di seluruh Asia.
Dianggap sebagai ‘makanan otak yang menghasilkan kecerdasan’, ulam ini sangat berkesan untuk meningkatkan fungsi mental seperti meningkatkan ingatan dan penumpuan minda.
Amalan meminum jus pegaga sangat berkesan untuk membantu tidur bermasalah, merawat kerengsaan kulit dan tekanan darah tinggi.
6. Daun Kaduk
Daun kaduk atau nama saintifiknya Piper Sarmentosum, agak menyerupai daun sireh tetapi tumbuhan ini tidak tumbuh memanjat sebaliknya tumbuh di atas tanah.
Daun yang mempunyai rasa agak payau dan sedikit pahit ini dikatakan mempunyai manfaat untuk masalah sembelit, sakit gigi, demam malaria, lemah dan sakit-sakit dalam tulang.
7. Petai
Petai merupakan ulam yang tidak perlu diperkenalkan lagi.
Petai didapati mempunyai kesan antidiabetes, antimikrob, antioksidan, antihipertensi dan berpotensi menurunkan kandungan gula dalam darah.
Kandungan antioksidan yang tinggi dalam petai didapati pada bahagian biji dan pod tumbuhan ini.
8. Jering
Selain petai, ulam lain dengan bau yang kuat ialah jering.
Jering mempunyai kandungan asid amino yang unik, asid djenkolic yang mempunyai kesan antidiabetes.
Kajian dalam haiwan mendapati kesan positif pada kandungan gula dalam darah, selera makan dan berat badan haiwan yang diabetes dan normal.
Tetapi, dalam masa yang sama, pengambilan jering boleh menyebabkan masalah jantung, buah pinggang, hati, paru-paru dan pankreas pada haiwan normal.
Oleh itu, pengambilan jering hendaklah secara terkawal.
Jadi, mulakan inisiatif pemakanan ulam-ulaman ini untuk kesihatan badan.
Walaupun anda tidak biasa dan berasa janggal menjamahnya, cubalah dahulu. Kerana dari mulut, pasti turun ke hati!
Sumber : Sinarplus
Nak jadi sebahagian dari komuniti kami? Jom sertai di keluargagaderclub
Air Panas Jejas Kesuburan Lelaki, Isteri Sila Take Note Ya!
Ada suami yang cukup gemar berendam dengan air panas. Malah kadangkala minta isteri sediakan air panas untukmandian, selepas pulang daripada kerja. Air panas memang baik dan melegakan selepas kepenatan. Namun ada kesannya pada lelaki.
Lelaki yang suka mandi berendam dalam air panas untuk menghilangkan lenguh seluruh badan disaran berfikir dua kali sebelum berbuat demikian.
Hal ini kerana ia boleh menjejaskan kesuburan selama beberapa bulan. Amalan mandi berendam dalam air panas melebihi tempoh 30 minit didapati boleh menurunkan kesuburan lelaki sehingga 491 peratus.
Kajian penyelidik dari Universiti California, San Francisco ke atas 11 lelaki yang menghadapi masalah kesuburan terbukti dengan rendahnya paras kesuburan mereka.
Bagaimanapun, kesan mandian air panas ke atas kesuburan ini boleh kembali ke tahap yang normal selepas tiga hingga enam bulan tidak melakukan aktiviti rendaman ini.
Untuk tempoh hentian ini, tahap pergerakan sperma meningkat di antara 12 hingga 34 peratus. Jadi sebelum bersauna mahupun berendam, berfikirlah sebaik-baiknya.
4 Perkara Jejas Kesuburan
* Kafein baik untuk merangsang otak malah merangsang daya seksual namun ianya kurang sesuai untuk perkembangan hormon kesuburan. Tingkatkan kesuburan suami dengan amalan meminum dua gelas susu sehari. Itu lebih baik!
* Amalkan pemakanan seimbang seperti pengambilan multivitamin supaya badan dibekalkan dengan bekalan zink, selenium dan asid folik yang mencukupi untuk menghasilkan sperma. Multi vitamin juga mengandungi antioksiden seperti vitamin C dan E yang melindungi sperma daripada kerosakan.
* Kurangkan tekanan berpanjangan kerana jika tidak diatasi ia akan mengganggu hormon yang diperlukan untuk penghasilan sperma.
* Sebaiknya kurangkan merokok kerana perokok hanya akan menghasilkan 200 juta sperma sahaja berbanding 500 bagi lelaki tidak merokok.
Buat isteri, sila ambil perhatian!
